Assistant Restaurant Manager

vor 3 Wochen


Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit
Einleitung

Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen.

Was macht ein Grand Hotel eigentlich aus? Es ist seiner Zeit voraus, es kreiert Traditionen und pflegt diese. Haben Sie Lust, eigene Traditionen zu entwickeln und mit Ihrem Bereich die Positionierung als das sportliche, einladend herzliche und auf erfrischende Art unkomplizierte 5-Sterne-Hotel zu verstärken?

Sie haben ein Auge für das Detail und arbeiten kreativ und eigenverantwortlich?

Zur Mitleitung unseres Da Adriano Teams suchen wir Sie ab der Sommersaison 2025 als Assistant Restaurant Manager.

TLNT1_CH

Ihr Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung und mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Position in einem vergleichbaren Hotel
  • Grosses Interesse an teamorientierter Arbeit
  • Belastbarkeit, Fachkompetenz, Ordentlichkeit, sowie sehr hohes Qualitätsbewusstsein
  • Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
  • Gastorientiertes Arbeiten und wirtschaftliches Handeln
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind Voraussetzung, Sprachkenntnisse in Italienisch sind von Vorteil
Ihre Hauptaufgaben
  • Unterstützung und Vertretung des Restaurant Managers in seiner Abwesenheit
  • Mitleiten unseres Restaurants Da Adriano
  • Führung eines Teams von ca. 4 Mitarbeiter/innen
  • Sicherstellen eines hervorragenden Gästeerlebnis mit Fokus auf die Qualitäts- und Hygiene-Standards
  • Mitverantwortung für Rekrutierung, Ausbildung und Weiterentwicklung des Restaurant-Teams
  • Erstellen des monatlichen Dienstplanes
  • Durchführen von Bestellungen, Inventuren und Tagesabschlüssen
Auf Sie warten
  • Leben und arbeiten in mitten der Engadiner Alpen
  • Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten
  • Angenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team
  • Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen
  • Herausragende Mitarbeiter-Benefits in u.a. allen Kempinski Hotels
  • Personalunterkunft in unmittelbarer Hotelnähe inkl. Waschmöglichkeiten, Fitness- & Gemeinschaftsraum, -küche und ein reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant
  • Gratis Nutzung der hausinternen Kita zur Betreuung von Mitarbeiterkindern
  • Monatliche Mitarbeiteraktivitäten wie Ski- Snowboard- und Langlaufkurse, Wanderausflüge sowie Spa-Abende und Deutschkurse
  • Internes "Feel Good Commitee" zur Mitgestaltung bei allen Welfare-Themen


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    EinleitungUnter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider,...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Kulm Hotel St. Moritz Vollzeit

    Zielgruppe:Wir suchen eine charismatische Führungspersönlichkeit, die Erfahrung als Assistant Manager oder Bar Manager in der gehobenen Hotellerie oder Fine Dining Gastronomie hat. Die Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen und ein Team erfolgreich zu leiten, ist unerlässlich. Eine ausgeprägte Gastgeber-Mentalität und Leidenschaft für...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Kempinski Hotels Vollzeit

    Kempinski Hotels bietet Ihnen eine herausfordernde und spannende Umgebung für Ihre Karriereentwicklung. Als Chef de Rang erwartet Sie ein vielseitiges und anspruchsvolles Tätigkeitsfeld.Sie werden Teil eines jungen und dynamischen Teams sein und wichtige Entscheidungen treffen müssen.Ihre Rolle innerhalb unseres UnternehmensSie arbeiten eng mit dem...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Kulm Hotel St. Moritz Vollzeit

    Voraussichtlich ab 01.06.2025 - Befristet, Saisonvertrag, Der Kulm Country Club ist die ultimative Adresse für Gäste, die erstklassige Qualität und ein exklusives Ambiente schätzen. Hier vereinen sich kulinarische Exzellenz, herausragende Barkultur und eine exklusive Club-Atmosphäre. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine charismatische...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Badrutt's Palace Hotel Vollzeit

    EinleitungWir suchen nach Vereinbarung eine(n) Assistant Front Office Manager in JahreseinstellungTLNT1_CHIhre AufgabenWas Sie bei uns bewirkenSie zeichnen sich durch Ihre herausragenden Fähigkeiten aus, unsere Front Office und Guest Relation Teams mit bis zu 11 Personen zu unterstützen und stellvertretend zu führen. Sie gewährleisten eine...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Kulm Hotel St. Moritz Vollzeit

    Assistant Front Office ManagerVoraussichtlich ab 01.06.2025 - Unbefristet / DauerhaftTLNT1_CHDas bewegen Sie mit unsSie vertreten den Front Office Manager souverän und sorgen gemeinsam für exzellente Abläufe.Vom herzlichen Empfang bis zum Check-out: Sie gestalten den Aufenthalt unserer Gäste unvergesslich.Sie bringen Ihre Expertise ein – bei Schulungen...

  • Restaurant Manager

    vor 10 Stunden


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    Gemeinsam mit dem TeamIhre Hauptaufgaben umfassen:Anleitung von Mitarbeitern in der Bankettküche in Absprache mit dem KüchenchefOrganisation des Kosher-Geschäfts in unserem Bankettbereich in Zusammenarbeit mit dem KüchenchefÜberwachung aller Tätigkeiten der Küchenbrigade der Bankettküche in Absprache mit dem KüchenchefMitverantwortlichkeit für die...

  • Cluster Manager/in

    vor 3 Wochen


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Laudinella Hotel Group Vollzeit

    VIELSEITIG, INNOVATIV und IMMER OFFEN So sind unsere vier Hotels im magisch schönen Engadin: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch und Lej da Staz. Als Teil der Laudinella AG erleben Sie ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld, das Sport, Kultur, Kulinarik und Wellness vereint. Neben komfortablen Zimmern und erstklassigen Restaurants bieten unsere Hotels ein...

  • F&B Assistant

    vor 3 Wochen


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Kulm Hotel St. Moritz Vollzeit

    F&B AssistantVoraussichtlich ab 01.06.2025 - Unbefristet / DauerhaftTLNT1_CHDas bewegen Sie mit unsKoordination der Restaurantreservierungen: Sie managen eingehende Reservierungen per Telefon, E-Mail und Online-Plattformen und sorgen für eine präzise und zeitnahe Erfassung im System.Gästebetreuung auf höchstem Niveau: Sie sind die erste Anlaufstelle für...

  • Front Office Manager

    vor 3 Wochen


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Kulm Hotel St. Moritz Vollzeit

    Front Office ManagerVoraussichtlich ab 01.07.2025 - Unbefristet / DauerhaftTLNT1_CHDas bewegen Sie mit unsAls Front Office Manager (m/w/d) in unserem exklusiven 5-Sterne-Superior Hotel sind Sie der Dreh- und Angelpunkt für das Gästeerlebnis. Sie führen das Front Office Team mit Leidenschaft, sorgen für erstklassigen Service und tragen maßgeblich zur...

  • Chef de Rang

    Vor 7 Tagen


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Kempinski Hotels Vollzeit

    Chef de Rang(w/m/d) Da Adriano zur Sommer-/Wintersaison 2025Department: Food & BeverageEmployment Type: Seasonal - Full TimeLocation: Switzerland - St. MoritzReporting To: Assistant Restaurant ManagerDescriptionUnter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei...

  • Chef de Rang

    Vor 2 Tagen


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Kempinski Hotels Vollzeit

    Chef de Rang (w/m/d) Da AdrianoDepartment: Food & BeverageEmployment Type: Seasonal - Full TimeLocation: Switzerland - St. MoritzReporting To: Assistant Restaurant ManagerDescriptionUnter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein...

  • Wellness Manager

    Vor 3 Tagen


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Badrutt's Palace Hotel Vollzeit

    Einleitung Wir suchen ab sofort eine(n) Palace Wellness Manager TLNT1_CHIhre AufgabenSie ergänzen unser Palace Wellness Team und sind in den folgenden Bereichen tätig:Verantwortlich für den operativen Betrieb im Wellnessbereich Professionelle persönliche und telefonische Beratung und Betreuung unserer Gäste Mitarbeit bei der Weiterentwicklung...

  • IT Manager

    Vor 5 Tagen


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Laudinella Hotel Group Vollzeit

    Herzlich willkommen bei der Laudinella Hotel Group Unsere Angebot umfasst vier individuelle Hotels, vielfältige Gastronomieangebote und Veranstaltungsräume für abwechslungsreiche Events. Wir expandieren und realisieren spannende Projekte wie die Überarbeitung unseres F&B Angebots und den Bau von 43 Serviced Apartments. Werden Sie Teil dieser...

  • Kulm Country Club

    Vor 5 Tagen


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Kulm Hotel St. Moritz Vollzeit

    Berufungsprofil:Die Kulm Group freut sich, einen erfahrenen Assistant Club Manager in ihr Team aufzunehmen. In dieser Schlüsselposition übernehmen Sie die operative Verantwortung für Service und Bar. Als rechte Hand des Club Managers sind Sie für die Gesamtleitung des Kulm Country Clubs verantwortlich.Führen Sie das Team souverän durch den Abend und...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Kulm Group Vollzeit

    Front Office ExcellenceKulm Group seeks a highly skilled Front Office Manager to drive excellence in our luxury hotel's front office operations. As a leader, you will be responsible for managing a dynamic team and delivering exceptional guest experiences.Your key responsibilities will include leading the Front Office team, coaching employees, and ensuring...

  • Dining Experience Manager

    vor 10 Stunden


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    Unser italienisches Restaurant Da Adriano sucht einen erfahrenen Service-Expert mit einem großen Herzen. Als Chef de Rang werden Sie zusammen mit der gesamten Servicemannschaft dafür sorgen, dass unsere Gäste ein perfektes kulinarisches Erlebnis haben.Ihre AufgabenSie werden gemeinsam mit der Mannschaft für den Service unserer Gäste sorgen, einen...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Berghotel Randolins Vollzeit

    Gemeinsam mit dir wollen wir uns weiter zu einem der besten 3-Sterne-Hotels im Oberengadin entwickeln. Daher suchen wir dich ab anfangs Juni 2025 als Reservations & Revenue Manager in Jahresstelle (m/w/d). , ,Dynamisches, innovatives Team mit flachen Hierarchien und moderner Unternehmenskultur. Wir sind zudem kunterbunt, vielseitig und multikulturell. Eine...

  • Assistant Waiter

    vor 4 Wochen


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grace La Margna St Moritz Vollzeit

    The GRACE LA MARGNA ST MORITZ invites you to discover a new lifestyle 365 days a year. Immerse yourself in a unique cosmos where the space of the Engadine is reflected. A hotel legend comes to life and sets new standards. The GRACE LA MARGNA ST MORITZ combines the glamorous past of St. Moritz, a place of longing, with the demands of a modern and cosmopolitan...