Operation Director: Sorell Hotels
Vor 5 Tagen
- Operative Ergebnisverantwortung, Einhaltung sowie Umsetzung der Budgets
- regelmässiges Monitoring der KPIs Rooms & F&B
- Angebotserstellung für potentielle neue Hotels
- Operative Umsetzung von Eröffnungen neuer Betriebe
- Kontrolle und Analyse der monatlichen Erfolgsrechnungen sowie Einflussnahme bei Abweichungen (Korrekturmassnahmen) zur Erreichung der wirtschaftlichen Ziele
- Sicherstellung der Einhaltung von gesetzlichen Bestimmungen sowie der ZFV und Sorell Standards (Hygiene, Arbeitssicherheit, QMS sowie Administration des QMS)
- Beobachten der Markttrends und Mitarbeit in der Entwicklung und Einführung von Innovationen
- Sicherstellung der Kommunikation zwischen Betrieben und Fachabteilungen
- Abstimmung und Kooperation mit den Sorell Bereichen (Commercial, Marketing, Sales, Revenue, Reservierung) für die Umsetzung neuer Initiativen oder zur Unterstützung strategischer Entscheidungen
- Sicherstellung der reibungslosen, effizienten und erfolgreichen Funktion der Hotels im Sinne der Strategie
- Sicherstellung der kontinuierlichen Optimierung der Prozesse und Organisationsstrukturen (Cluster, Verantwortlichkeiten, Zentralisierung vs. Dezentralisierung) nach wirtschaftlichen und strategischen Vorgaben
- Initiieren von Projekten und Aktionen/Promotionen zwecks Optimierung der Kosten
- Führung von Verkaufs- und Verhandlungsgesprächen mit potenziellen externen Partnern
- Regelmässige Präsenz in den Hotels
- Planung, Coaching, Führung und Qualifikation der General Manager / Deputy General Manager
- Förderung der Teambildung und Knowhow-Transfer sowie Weiterentwicklung der General Manager und ihren Deputies
- Rekrutierung neuer GMs in Zusammenarbeit mit der Abteilung Menschen & Kultur
- Grundausbildung EFZ oder Matura
- Hotelfachschulabschluss von Vorteil
- Weiterbildung im Projektmanagement und Real Estate / Asset Management erwünscht
- 10-15 Jahre operative Erfahrung in der Hotellerie als General Manager
- Fundierte betriebswirtschaftliche Kenntnisse
- Erfahrungen im Projekt- und Prozessmanagement
- Erfahrung in der Eröffnung und Schliessung von Hotels
- Fundierte IT Kenntnisse in MS-Office
- Kenntnisse in den Systemen PMS, RMS, Straiv, Abacus, E3, Thynk / Salesforce
- Einwandfreie mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
- Sehr gute mündliche und schriftliche Englischkenntnisse, Französisch von Vorteil
- Analytische Fähigkeiten: Daten analysieren und daraus Entscheidungen ableiten
- Strategisches Denken und Handeln
- Leadership: Führung und Motivation von Teams
- Erfahrung in der Implementierung und Überwachung von Qualitätsstandards
- En guete Job
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Entwicklungsspielraum
- Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Wenn du mit uns deine Leidenschaft für die Hotellerie und Gastronomie teilen möchtest, freuen wir uns auf deine komplette Online-Bewerbung mit Foto.
Wir berücksichtigen auch Bewerbungen auf dem Postweg, senden diese jedoch nicht zurück.
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Operation Director: Sorell Hotels
Vor 5 Tagen
Zürich, Schweiz Sorell Hotels VollzeitDie Sorell Hotels sind die grösste Schweizer Hotelgruppe in Eigenbesitz mit 15 individuellen Stadthotels im 3- und 4-Sterne Bereich in Zürich, Dübendorf, Winterthur, Bern, Rapperswil, St. Gallen, Schaffhausen und Bad Ragaz.500 Mitarbeiter:innen, denen wir Raum für Kreativität, Entfaltung und Perspektiven geben. Mit viel Engagement und gelebter...
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Operation Director: Sorell Hotels
vor 1 Woche
Zürich, Schweiz Sorell Hotels VollzeitDein Wirkungsbereich:Operative Ergebnisverantwortung, Einhaltung sowie Umsetzung der Budgetsregelmässiges Monitoring der KPIs Rooms & F&BAngebotserstellung für potentielle neue HotelsOperative Umsetzung von Eröffnungen neuer BetriebeKontrolle und Analyse der monatlichen Erfolgsrechnungen sowie Einflussnahme bei Abweichungen (Korrekturmassnahmen) zur...
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Operation Director: Sorell Hotels
Vor 7 Tagen
Zürich, Schweiz Sorell Hotels VollzeitDein Wirkungsbereich: Operative Ergebnisverantwortung, Einhaltung sowie Umsetzung der Budgets regelmässiges Monitoring der KPIs Rooms & F&B Angebotserstellung für potentielle neue Hotels Operative Umsetzung von Eröffnungen neuer Betriebe Kontrolle und Analyse der monatlichen Erfolgsrechnungen sowie Einflussnahme bei Abweichungen (Korrekturmassnahmen)...
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Operation Director: Sorell Hotels
Vor 3 Tagen
Zürich, Schweiz Sorell Hotels VollzeitDein Wirkungsbereich:Operative Ergebnisverantwortung, Einhaltung sowie Umsetzung der Budgetsregelmässiges Monitoring der KPIs Rooms & F&BAngebotserstellung für potentielle neue HotelsOperative Umsetzung von Eröffnungen neuer Betriebe Kontrolle und Analyse der monatlichen Erfolgsrechnungen sowie Einflussnahme bei Abweichungen (Korrekturmassnahmen) zur...
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Operation Director: Sorell Hotels
Vor 5 Tagen
Zürich, Schweiz Sorell Hotels VollzeitDein Wirkungsbereich:- Operative Ergebnisverantwortung, Einhaltung sowie Umsetzung der Budgets- regelmässiges Monitoring der KPIs Rooms & F&B- Angebotserstellung für potentielle neue Hotels- Operative Umsetzung von Eröffnungen neuer Betriebe- Kontrolle und Analyse der monatlichen Erfolgsrechnungen sowie Einflussnahme bei Abweichungen (Korrekturmassnahmen)...
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Operation Director: Sorell Hotels
Vor 6 Tagen
Zürich, Schweiz Sorell Hotels VollzeitDein Wirkungsbereich: Operative Ergebnisverantwortung, Einhaltung sowie Umsetzung der Budgets regelmässiges Monitoring der KPIs Rooms & F&B Angebotserstellung für potentielle neue Hotels Operative Umsetzung von Eröffnungen neuer Betriebe Kontrolle und Analyse der monatlichen Erfolgsrechnungen sowie Einflussnahme bei Abweichungen (Korrekturmassnahmen)...
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Operation Director: Sorell Hotels
vor 1 Woche
Zürich, Schweiz Sorell Hotels VollzeitDein Wirkungsbereich: Operative Ergebnisverantwortung, Einhaltung sowie Umsetzung der Budgets regelmässiges Monitoring der KPIs Rooms & F&B Angebotserstellung für potentielle neue Hotels Operative Umsetzung von Eröffnungen neuer Betriebe Kontrolle und Analyse der monatlichen Erfolgsrechnungen sowie Einflussnahme bei Abweichungen (Korrekturmassnahmen)...
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Operation Director: Sorell Hotels
Vor 3 Tagen
Zürich, Schweiz Sorell Hotels VollzeitDein Wirkungsbereich: Operative Ergebnisverantwortung, Einhaltung sowie Umsetzung der Budgets regelmässiges Monitoring der KPIs Rooms & F&B Angebotserstellung für potentielle neue Hotels Operative Umsetzung von Eröffnungen neuer Betriebe Kontrolle und Analyse der monatlichen Erfolgsrechnungen sowie Einflussnahme bei Abweichungen (Korrekturmassnahmen)...
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Operation Director: Sorell Hotels
Vor 7 Tagen
Zürich, Schweiz Sorell Hotels VollzeitDein Wirkungsbereich:Operative Ergebnisverantwortung, Einhaltung sowie Umsetzung der Budgetsregelmässiges Monitoring der KPIs Rooms & F&BAngebotserstellung für potentielle neue HotelsOperative Umsetzung von Eröffnungen neuer Betriebe Kontrolle und Analyse der monatlichen Erfolgsrechnungen sowie Einflussnahme bei Abweichungen (Korrekturmassnahmen) zur...
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Hotelfachfrau/Mann für die Sorell Hotels
Vor 2 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Sorell Hotels VollzeitIhre Zukunft bei den Sorell Hotels Unsere ambitionierte und engagierte Hotelgruppe sucht nach einer engagierten Hotelfachfrau/Mann für unsere 18 Hotels in der Schweiz. Ihre AufgabenEmpfang und Betreuung der HotelgästeBearbeitung von Gästewünschen und Check-in/Check-out der HotelgästeBedienung der Telefon- und InformationszentraleAnnahme und Bearbeitung...
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Operation Director: Sorell Hotels
Vor 5 Tagen
Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen VollzeitDie Sorell Hotels sind die grösste Schweizer Hotelgruppe in Eigenbesitz mit 15 individuellen Stadthotels im 3- und 4-Sterne Bereich in Zürich, Dübendorf, Winterthur, Bern, Rapperswil, St. Gallen, Schaffhausen und Bad Ragaz.500 Mitarbeiter:innen, denen wir Raum für Kreativität, Entfaltung und Perspektiven geben. Mit viel Engagement und gelebter...
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Köchin/Koch (Frühstück) - Sorell Hotels
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Sorell Hotels VollzeitIhre Zukunft bei den Sorell HotelsWir suchen eine motivierte und erfahrene Köchin/Koch für unsere Frühstücksküche in einem unserer Hotels in der Schweiz.Dein WirkungsbereichAufbau und Vorbereitung des FrühstücksbuffetsErstellung der Mise en placeZubereitung der FrühstücksspeisenAuffüllen des Frühstücksbuffets mit den Speisen aus der...
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Köchin/Koch (Frühstück) - Sorell Hotels
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Sorell Hotels VollzeitIhre Zukunft bei den Sorell HotelsWir suchen eine motivierte und erfahrene Köchin/Kochin für unsere Frühstücksküche. Als Teil unseres Teams werden Sie an der Erstellung eines vielfältigen Frühstücksbuffets mitarbeiten und sich um die Zubereitung von Frühstücks- und Mittagessen kümmern.Ihre AufgabenAufbau und Vorbereitung des...
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Zürich, Schweiz Sorell Hotels VollzeitDein Aufgabenbereich:Strategische Ergebnisverantwortung sowie Budgetanpassung und -umsetzungRegelmäßiges Monitoring der KPIs für Räumlichkeiten und F&BErstellung von Angeboten für potenzielle neue HotelsOperative Umsetzung von Hotel-EröffnungenKontrolle und Analyse der monatlichen Erfolgsrechnungen sowie Einflussnahme bei Abweichungen...
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Küchenlehrgang bei Sorell Hotel
vor 20 Stunden
Zürich, Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen VollzeitKöchin/Koch: EFZ Lehrstelle 2024Wir bieten dir die Möglichkeit, deine Ausbildung als Köchin/Koch EFZ in einem Sorell Hotel zu absolvieren.Bei uns hast du die Chance, deine Fähigkeiten zu entwickeln und deine Karriere als Köchin/Koch zu starten.Unser Sorell Hotel Zürichberg ist ein 4-Sterne-Hotel mit einer modernen Küche, die dir die Möglichkeit...
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Gouvernante:
vor 2 Monaten
Zürich, Schweiz Sorell Hotels VollzeitIHRE ZUKUNFT BEI DEN SORELL HOTELS Die Sorell Hotels sind eine ambitionierte und engagierte Hotelgruppe. Genau solche Mitarbeitende suchen wir für unsere 18 Hotels in 9 unterschiedlichen Orten in der Schweiz. Sie bringen viel Leidenschaft und Eigeninitiative für jedes Detail? Hohe Qualität bei dem was Sie tun ist Ihnen wichtig? Und Sie haben...
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Gouvernante:
vor 3 Wochen
Zürich, Schweiz Sorell Hotels VollzeitDie Sorell Hotels sind die grösste Schweizer Hotelgruppe in Eigenbesitz mit 15 individuellen Stadt- und Ferienhotels im 3- und 4-Sterne Bereich in Zürich, Dübendorf, Winterthur, Bern, Rapperswil, St. Gallen, Schaffhausen und Bad Ragaz. Das Sorell Hotel St. Peter im Herzen der Zürcher Altstadt bietet nicht nur einen Rückzugsort für Reisende, sondern...
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Hotel- und Eventkoordinator:in
vor 20 Stunden
Zürich, Zürich, Schweiz Sorell Hotels VollzeitDein Aufgabenbereich:Als Hotel- und Eventkoordinator:in bist du an der Planung, Organisation und Durchführung von Hotelveranstaltungen sowie Seminaren und Banketten beteiligt.Deine Aufgaben:Unterstützung bei der Planung und Organisation von Hotelveranstaltungen, Seminaren und BankettenBeratung der Gäste in Bezug auf ihre AnlässeKoordinierung von...
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Zürich, Zürich, Schweiz Sorell Hotels VollzeitDein Aufgabenbereich:Befassung mit der operative Ergebnisverantwortung, der Einhaltung der Budgets und deren UmsetzungRegelmäßige Überwachung der KPIs für Rooms und F&BErstellung von Angeboten für neue HotelsOperative Umsetzung von Hotel-EröffnungenKontrolle und Analyse der monatlichen Ergebnisrechnungen sowie Einflussnahme bei Abweichungen...
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Gouvernante: Einleitung in die Welt der Hotellerie
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Sorell Hotels VollzeitUnsere StellenbeschreibungWir suchen eine Gouvernante mit Leidenschaft für die Hotellerie, die sich für die Sicherstellung der Sauberkeit und des guten Erscheinungsbildes im gesamten Hotel einsetzt.Dein WirkungsbereichSicherstellung der Sauberkeit sowie des guten Erscheinungsbildes im gesamten HotelErfüllung von Gästebedürfnissen und...
