Leiter:in Produktion/Bäckerei

Vor 2 Tagen

Emmen, Schweiz Valora Group Vollzeit
Aufgaben
  • Überwachung des Produktionsablaufs unter Berücksichtigung der festgelegten Qualitätsstandards
  • Überwachung und Einhaltung der gesetzlichen und betrieblichen Hygienevorschriften
  • Überwachung der produktionstechnischen Maschinen und Anlagen und Meldung von Störungen an die technische Abteilung
  • Ergreifen von Massnahmen bei Produktionsunregelmässigkeiten, Havarien und Unfällen, sowie Sicherstellen der Einhaltung der Sicherheitsregeln
  • Steuerung, Weiterentwicklung und Optimierung der Produktionsprozesse
  • Mitarbeit an Konzepten und Implementierung von Investitionsprojekten
  • Erstellen der monatlichen Produktionskennzahlen (Abfall, Menge, Personaleinsatz, etc.)
  • Erstellung des Rohstoff- und Materialbedarf in Zusammenarbeit mit Lager und Einkauf
  • Führung und Anleiten der unterstellten Mitarbeiter im Produktionsbereich und Lager Logistik
  • Erarbeitung der Produktions- und Schichtpläne und Regelung der Pausen und Urlaubszeiten
  • Verantwortung für Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz am Standort Emmenbrücke (Sicherheitsbeauftragter SIBE)
Voraussetzungen, die Du mitbringst
  • langjährige Erfahrung in der industriellen Produktion von Backwaren resp. anderen Lebensmitteln
  • Kenntnisse zu den relevanten Qualitäts- und Sicherheitsstandards sowie Zertifizierungen
  • versierter Umgang mit Zahlen sowie dem Erstellen und Lesen von Berichten, um die Produktion und Logistik optimal zu steuern
  • starke Führungspersönlichkeit
  • Affinität zu technischen Produktionsanlagen
  • Du arbeitest selbstständig und mit einem hohen Mass an Eigenverantwortung
  • Gute Deutschkenntnisse und PC-Kenntnisse
Vorteile, die wir Dir bieten
  • Ein dynamisches Arbeitsumfeld mit Freiraum für Ideen und Kreativität
  • Flache Hierarchien und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Attraktive Anstellungsbedingungen und spannende Weiterbildungsmöglichkeiten
  • 30 Tage Urlaub/Jahr
  • attraktive Mitarbeitervergünstigungen und Rabatte bei den Valora Formaten
  • gratis Parkplatz und guter öV-Anschluss
  • Täglich ofenfrische königliche Brezel & besten italienischen Kaffee
Wir freuen uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen. #J-18808-Ljbffr

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    Wir verstehen unser Handwerk, sind innovativ und voller Elan. Mit dir zusammen wollen wir neue Emmi Geschichten schreiben. **Das kannst du bewirken**: - In dieser verantwortungsvollen Kaderposition führst du die Produktion 1 und entwickelst mit fünf unterstellten Teamleitern die Produktionsabteilung von rund 60 Mitarbeitenden, um die Abteilungsziele zu...

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    Emmen, Schweiz Emmi Vollzeit

    Bei uns wird die ENTWICKLUNG gross geschrieben. Die Entwicklung unserer Mitarbeiter. Die Entwicklung unserer Produkte. Die Entwicklung unserer Prozesse. Und dies führt zur Weiterentwicklung von unserer EMMI Familie. Werde ein Teil davon! **Das kannst du bewirken**: - Als kommunikative und offene Person übernimmst du die personelle und fachliche Führung...