Supervisor Gastronomie/ Chef de Service 100% ab März 2025

Vor 3 Tagen


Zürich, Schweiz TN Switzerland Vollzeit
Client:

HOTELIS

Location:

Zürich

Job Category:

Other

Job Reference:

bd5068c4448c

Job Views:

8

Posted:

24.01.2025

Job Description:Supervisor Gastronomie / Chef de Service (m/w/d)100%
Dienstag bis Sonntag ist der Betrieb geöffnetAUFGABENBESCHREIBUNG:
Ihre Aufgaben umfassen die Leitung und Motivation des Teams, die Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während des Service, die Gewährleistung einer hohen Servicequalität sowie die Umsetzung von Standards und Prozessen.

Sie bieten den Gästen in den verschiedenen Abteilungen eine hohe Servicequalität.
Sie setzen das F&B Konzept um, kontrollieren Inventar und Kosten und arbeiten eng mit dem F&B Manager bei der Personalplanung und Dienstplangestaltung zusammen.
Zudem vertreten Sie den F&B Manager bei Abwesenheit, unterstützen bei der Mitgestaltung des Angebots und der Menü-Kalkulation. Sie stellen sicher, dass Bestellungen im Einklang mit dem Budget erfolgen und sind Teil der Mitgestaltung des neuen Konzeptes ab 2025.

ERFORDERLICHES PROFIL:
  • Abgeschlossene Berufsausbildung in Gastronomie oder Hotelfachschule und/oder GastroSwiss G2/G3 sowie mehrjährige Berufserfahrung
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil
  • Kommunikationsfähig, kann sich durchsetzen und besitzt ein sicheres Auftreten
  • Flexibles Mindset
  • Mindestens zwei Jahre Erfahrung als Servicemitarbeiter/in oder Chef de Service

Benefits

Zu Ihrem monatlichen Gehalt erhalten Sie außerdem zahlreiche attraktive Benefits und Zulagen.

Bitte beachten Sie, dass Sie möglicherweise ein Arbeitsvisum benötigen, wenn Sie kein Staatsbürger des Landes sind, in dem die Stelle ausgeschrieben ist.

Bank- oder Zahlungsdetails sollten bei der Bewerbung um eine Stelle nicht angegeben werden. Eurojobs.com übernimmt keine Verantwortung für Inhalte externer Websites. Alle Bewerbungen sollten über den 'Jetzt bewerben'-Button eingereicht werden.

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