Apprentissage - Employé ou Employée en cuisine AFP - 100%

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Genf, Schweiz Hopitaux Universitaires de Genève Vollzeit
Apprentissage - Employé ou Employée en cuisine AFP - 100%
  • Type de contrat HUG: Apprentissage
  • Département: Département d'exploitation

Avec plus de 12'000 collaborateurs et collaboratrices représentant 160 métiers, les Hôpitaux Universitaires de Genève sont un établissement de référence au niveau national et international. Pour en savoir plus sur notre institution, prenez quelques minutes pour consulter notre rétrospective 2023 en cliquant ici.

L’offre d’apprentissage des HUG se développe et se diversifie. Les apprentissages concernent 24 métiers différents touchant plusieurs domaines d’activité de l’hôpital. Découvrez davantage d'information sur l’apprentissage aux HUG ou visionnez des vidéos des apprentissages aux HUG.

Pour contribuer à votre réussite, votre encadrement est assuré par des formateurs et formatrices certifiées et, tout au long de votre formation, des stages sont organisés au sein de l'institution ou en collaboration avec des entreprises et institutions partenaires afin de vous garantir une formation diversifiée, innovante et de qualité.

Pour la rentrée 2025, le Service restauration recherche leur futur apprenti ou apprentie employée en cuisine AFP.

Le Service restauration regroupe sept cuisines et onze pôles de restaurations (brasserie, cafétéria, café, sandwicherie) qui servent quelques 9'000 repas par jour. Ce service a pour mission d'offrir des prestations de qualité et des moments agréables et conviviaux à la patientèle, au personnel et à la clientèle, par un service attentif aux critères d'une alimentation équilibrée et variée répondant aux exigences élevées d'hygiène et de saveur. Le Service restauration propose également un service traiteur (banquets, apéritifs, etc.) sur les différents sites de l'institution. Dans l’ensemble des HUG, le Service restauration mise sur les produits frais et les produits du terroir, labellisés Genève Région Terre Avenir.

En tant qu’apprentie ou apprenti employé en cuisine, vous élaborez des plats et spécialités culinaires pour les restaurants des HUG, les repas hospitaliers (régimes spécifiques, textures, etc.) et les prestations traiteur. Vous participez également à l’accueil, au service et au conseil de la clientèle des restaurants.

Les diversités des prestations fournies et l’exigence qu’impose le milieu hospitalier permet à notre service d’offrir un parcours de formation varié et complet, avec un passage aux différents postes de la cuisine (pâtisserie y compris). Des stages à l’intérieur et à l’extérieur de l’institution permettant la découverte des produits, types de restauration et méthodes de travail, viennent compléter ce parcours.

Au travers de l’apprentissage de savoir-faire culinaires variés (méthodes de cuisson, de production et de préparations des aliments), vous acquérez les techniques de base et les règles d’hygiène et de sécurité.

Vous avez terminé votre scolarité obligatoire avec succès et vous recherchez un apprentissage d’employé ou employée en cuisine AFP.

Vous exprimez un intérêt marqué pour la cuisine et la découverte de différents secteurs de la restauration.

Sociable, vous appréciez le travail en équipe et vous communiquez facilement avec vos interlocutrices et interlocuteurs.

Vous garantissez un sens de la propreté et de l'hygiène irréprochable, élément indispensable dans cet environnement.

Vous avez un attrait pour le milieu hospitalier et vous êtes prêt ou prête à vous investir dans une formation professionnelle alternant travail en entreprise, cours pratiques et théoriques à l’école?

Vous vous reconnaissez? Alors n’hésitez plus à nous rejoindre

  • Entrée en fonction : 15.08.2025
  • Nombre de postes : 1
  • Taux d’activité : 100%
  • Contrat : apprentissage de 24 mois
  • Délai de candidature : 28.02.2025

Votre dossier de candidature doit comporter une lettre démontrant votre motivation, votre curriculum vitae, votre bulletin de notes des trois derniers mois et les copies de vos diplômes.

Avoir réalisé un stage d’observation en lien avec l’apprentissage choisi est un atout et permet de préciser votre choix professionnel.

Cette annonce s'adresse indistinctement aux femmes et aux hommes.

#J-18808-Ljbffr

  • Apprentissage - Employé ou Employée en cuisine AFP - 100%

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    Genf, Schweiz HUG - Hopitaux Universitaires de Genève Vollzeit

    Apprentissage - Employé ou Employée en cuisine AFP - 100%Type de contrat HUG: ApprentissageDépartement: Département d'exploitationAvec plus de 12'000 collaborateurs et collaboratrices représentant 160 métiers, les Hôpitaux Universitaires de Genève sont un établissement de référence au niveau national et international. Pour en savoir plus sur notre...

  • Apprentissage - Employé ou Employée en cuisine AFP - 100%

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    Genf, Schweiz Hôpitaux Universitaires de Genève Vollzeit

    Description de l'entreprise Avec plus de 12'000 collaborateurs et collaboratrices représentant 160 métiers, les Hôpitaux Universitaires de Genève sont un établissement de référence au niveau national et international. Pour en savoir plus sur notre institution, prenez quelques minutes pour consulter notre rétrospective 2023 en cliquant...

  • Apprentissage - Employé ou Employée en Cuisine

    vor 2 Monaten

    1205 Genf, GE, Schweiz Hôpitaux Universitaires de Genève Vollzeit

    **Description de l'entreprise**: Avec plus de 12'000 collaborateurs et collaboratrices représentant 160 métiers, les Hôpitaux Universitaires de Genève sont un établissement de référence au niveau national et international. Pour en savoir plus sur notre institution, prenez quelques minutes pour consulter notre rétrospective 2023 en cliquant...

  • Apprentissage - Employée ou Employé de commerce CFC - 100%

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    Genf, Schweiz Hopitaux Universitaires de Genève Vollzeit

    Apprentissage - Employée ou Employé de commerce CFC - 100%Type de contrat HUG: ApprentissageDépartement: Tous les départementsAvec plus de 12'000 collaborateurs et collaboratrices représentant 160 métiers, les Hôpitaux Universitaires de Genève sont un établissement de référence au niveau national et international. Pour en savoir plus sur notre...

  • Apprentissage - Employée ou Employé de Commerce

    vor 2 Monaten

    1205 Genf, GE, Schweiz Hôpitaux Universitaires de Genève Vollzeit

    **Description de l'entreprise**: Avec plus de 12'000 collaborateurs et collaboratrices représentant 160 métiers, les Hôpitaux Universitaires de Genève sont un établissement de référence au niveau national et international. Pour en savoir plus sur notre institution, prenez quelques minutes pour consulter notre rétrospective 2023 en cliquant...

  • Apprentissage - Aide en soins et accompagnement AFP - 100%

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    Genf, Schweiz HUG - Hopitaux Universitaires de Genève Vollzeit

    Apprentissage - Aide en soins et accompagnement AFP - 100% Type de contrat HUG: Apprentissage Département: Tous les départements Avec plus de 12'000 collaborateurs et collaboratrices représentant 160 métiers, les Hôpitaux Universitaires de Genève sont un établissement de référence au niveau national et international. Pour en savoir plus sur notre...

  • Apprentie employée de commerce

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    Genf, Schweiz Republic and Canton of Geneva Vollzeit

    Apprentie employée de commerce / Apprenti employé de commerce CFCDurant ton apprentissage d’employé ou d'employée de commerce, tu auras l’opportunité de plonger au cœur de l’administration publique en travaillant dans l’un de nos 7 départements. Avec l’appui d’une équipe solidaire et bienveillante, tu développeras des compétences...

  • Apprentissage Employé- e de Commerce en Assurance

    vor 3 Monaten

    Genf, GE, Schweiz Allianz Vollzeit

    Apprentissage employé• e de commerce en assurance privée CFC - e par une équipe soudée de formateurs/trices et de collègues, tu découvriras les différents départements internes. Ici, tu pourras nouer de précieux contacts.Rejoins vite la grande famille d'Allianz et imaginons ensemble l'avenir de notre assurance ! **Ce qui t'attend - Durant tes...

  • Aide de Cuisine à 100%

    Vor 5 Tagen

    Genf, GE, Schweiz Hirslanden Clinique des Grangettes Vollzeit

    Lieu du travail: Hirslanden Clinique des Grangettes | Genève Date d'engagement: dès le 1er septembre 2024 ou selon accord Type d'emploi: À durée indéterminée Numéro de référence: 52911 En tant que plus grand réseau médical de Suisse, nous fixons des normes avec nos cliniques, nos centres de chirurgie ambulatoire et nos services d'urgence. La...

  • Apprentissage - Cuisinier ou Cuisinière CFC - 100%

    vor 1 Tag

    Genf, Schweiz Hopitaux Universitaires de Genève Vollzeit

    Apprentissage - Cuisinier ou Cuisinière CFC - 100%Type de contrat HUG: ApprentissageDépartement: Département d'exploitationAvec plus de 12'000 collaborateurs et collaboratrices représentant 160 métiers, les Hôpitaux Universitaires de Genève sont un établissement de référence au niveau national et international. Pour en savoir plus sur notre...

  • Apprentissage - Aide en Soins Et Accompagnement Afp

    vor 2 Monaten

    1205 Genf, GE, Schweiz Hôpitaux Universitaires de Genève Vollzeit

    **Description de l'entreprise**: Avec plus de 12'000 collaborateurs et collaboratrices représentant 160 métiers, les Hôpitaux Universitaires de Genève sont un établissement de référence au niveau national et international. Pour en savoir plus sur notre institution, prenez quelques minutes pour consulter notre rétrospective 2023 en cliquant...

  • Apprentissage - Cuisinier ou Cuisinière CFC - 100%

    vor 1 Tag

    Genf, Schweiz HUG - Hopitaux Universitaires de Genève Vollzeit

    Apprentissage - Cuisinier ou Cuisinière CFC - 100%Type de contrat HUG: ApprentissageDépartement: Département d'exploitationAvec plus de 12'000 collaborateurs et collaboratrices représentant 160 métiers, les Hôpitaux Universitaires de Genève sont un établissement de référence au niveau national et international. Pour en savoir plus sur notre...

  • Apprentissage - Cuisinier ou Cuisinière CFC - 100%

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    Genf, Schweiz Hôpitaux universitaires de Genève (HUG) Vollzeit

    Description de l'entreprise Avec plus de 12'000 collaborateurs et collaboratrices représentant 160 métiers, les Hôpitaux Universitaires de Genève sont un établissement de référence au niveau national et international. Pour en savoir plus sur notre institution, prenez quelques minutes pour consulter notre rétrospective 2023 en cliquant ici. L'offre...

  • Aprenti Employé de Commerce

    vor 3 Monaten

    Genf, GE, Schweiz graduate institute Vollzeit

    L'Institut de hautes études internationales et du développement recrute un/une **APRENTI EMPLOYÉ DE COMMERCE (F/H/D)** **SERVICE: COMPTABILITÉ** **CONTRAT: APPRENTISSAGE** **TAUX D'ACTIVITÉ: 100%, SOIT 40H/SEMAINE** **DELAI DE POSTULATION: 31.03.2025** **DÉBUT DU CONTRAT: 18.08.2025** **FIN DU CONTRAT: 31.08.2028** **Présentation du service**: ...

  • Apprentissage - Cuisinier ou Cuisinière Cfc - 100%

    Vor 4 Tagen

    1205 Genf, GE, Schweiz Hôpitaux Universitaires de Genève Vollzeit

    **Description de l'entreprise**: Avec plus de 12'000 collaborateurs et collaboratrices représentant 160 métiers, les Hôpitaux Universitaires de Genève sont un établissement de référence au niveau national et international. Pour en savoir plus sur notre institution, prenez quelques minutes pour consulter notre rétrospective 2023 en cliquant...

  • Cuisinier/cuisinière en Extra

    vor 2 Monaten

    Genf, GE, Schweiz Umamido Switzerland Vollzeit

    Umamido est une chaîne de restauration spécialisée dans les ramen, née de la passion pour la cuisine japonaise et l’hospitalité authentique. Depuis notre création, nous avons ouvert 5 restaurants en Suisse et nous continuons d’étendre notre présence avec la même passion qui nous anime depuis le premier jour. **Notre mission ?** Partager...

  • APPRENTI EMPLOYÉ DE COMMERCE

    vor 1 Tag

    Genf, Schweiz graduate institute Vollzeit

    L'Institut de hautes études internationales et du développement recrute un/une APPRENTI EMPLOYÉ DE COMMERCE (F/H/D) SERVICE: COMPTABILITÉ CONTRAT: APPRENTISSAGE TAUX D'ACTIVITÉ: 100%, SOIT 40H/SEMAINE DELAI DE POSTULATION: 31.03.2025 DÉBUT DU CONTRAT: 18.08.2025 FIN DU CONTRAT: 31.08.2028 Présentation du service : L’Institut de hautes études...

  • Apprentissage de laborantin ou laborantine en biologie CFC

    vor 1 Tag

    Genf, Schweiz HUG Vollzeit

    Critères de l'offreMétiers :Laborantin (H/F)Diplômes :CFC / AFPCompétences :HistologieDosageLieux :GenèveConditions :PermanentApprentissageTemps PleinL'entreprise : HUGAvec plus de 12'000 collaborateurs et collaboratrices représentant 160 métiers, les Hôpitaux Universitaires de Genève sont un établissement de référence au niveau national et...

  • Apprentissage - Logisticien ou Logisticienne en stockage CFC - 100%

    vor 1 Tag

    Genf, Schweiz Hopitaux Universitaires de Genève Vollzeit

    Apprentissage - Logisticien ou Logisticienne en stockage CFC - 100% Type de contrat HUG: Apprentissage Département: Département d'exploitation Avec plus de 12'000 collaborateurs et collaboratrices représentant 160 métiers, les Hôpitaux Universitaires de Genève sont un établissement de référence au niveau national et international. Pour en savoir...

  • Apprentissage - Agent ou Agente relation client CFC - 100%

    vor 1 Tag

    Genf, Schweiz HUG Vollzeit

    Critères de l'offreMétiers :Agent de relation client (H/F)Diplômes :CFC / AFPCompétences :AnglaisFrançaisLieux :GenèveConditions :PermanentApprentissageTemps PleinL'entreprise : HUGAvec plus de 12'000 collaborateurs et collaboratrices représentant 160 métiers, les Hôpitaux Universitaires de Genève sont un établissement de référence au niveau...