Cuisinier/cuisinière en Extra

Vor 5 Tagen


Genf GE, Schweiz Umamido Switzerland Vollzeit

Umamido est une chaîne de restauration spécialisée dans les ramen, née de la passion pour la cuisine japonaise et l’hospitalité authentique. Depuis notre création, nous avons ouvert 5 restaurants en Suisse et nous continuons d’étendre notre présence avec la même passion qui nous anime depuis le premier jour.

**Notre mission ?** Partager l’authenticité et les saveurs uniques des ramen japonais, en offrant à nos clients des moments de convivialité et de plaisir dans un environnement chaleureux, accueillant et dynamique.

Si la cuisine, le partage et la rigueur te passionnent, rejoins notre équipe dynamique et contribues à l’expérience Umamido en tant qu' **Extra en cuisine **(contributions irrégulières)dans notre restaurant à Genève.

**Tes missions**:

- Travailler dans une cuisine ouverte pour offre une expérience unique et savoureuse à nos clients.
- Collaborer avec vos collègues pour offrir un service fluide et rapide, même en période d’affluence.
- Maîtriser et exécuter les recettes de ramen Umamido avec soin, en respectant les standards de présentation et de goût.
- Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises dès leur arrivée.
- Maintenir un espace de travail propre et rangé en suivant les check-lists de nettoyage quotidiennes et hebdomadaires.
- Respecter scrupuleusement les règles d’hygiène (HACCP, FIFO, température des produits) grâce à un système d'auto-contrôle.

**Ton profil**:

- Tu es passionné(e) par l’hospitalité et la cuisine, tu adores travailler en équipe.
- Tu as une **formation AFP Employé en cuisine et/ou CFC Cuisinier **(ou équivalence) et/ou une **expérience réussie de minimum 3 ans dans un poste similaire**.
- Ton sourire et ton énergie positive sont contagieux.
- Tu sais garder ton calme en cas de rush, d’imprévus ou de problèmes.
- À l’aise avec les standards élevés et les normes rigoureuses. Le sens du détail et un service impeccable sont importants pour toi.
- Tu es flexible et **disponible pour travailler en soirée et le week-end** (principalement jeudi, vendredi, samedi et dimanche).
- Tu parles couramment français et tu as de bonnes connaissances orales en anglais.

**Que proposons-nous ?**
- Un emploi stimulant au sein d’une équipe dynamique et passionnée.
- Une culture de travail transparente et conviviale, où tu peux être toi-même et où plaisir et travail vont de pair
- L’opportunité de faire une vraie différence pour l’expérience client et de contribuer à la culture Umamido
- Un accompagnement continu avec des possibilités de formation tout au long de ta carrière.
- Un contrat à temps plein et à durée indéterminée.
- Un salaire compétitif et conforme à la CCNT.

Type d'emploi : Travail sur appel, Durée indeterminée

Horaires:

- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée

Question(s) de présélection:

- As-tu suivi une formation en cuisine ?

Expérience:

- Cuisine: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 09.12.2024



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    PrésentationL'Umamido, un restaurant unique qui propose une expérience gastronomique exceptionnelle. Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier/Cuisinière passionné pour rejoindre notre équipe dynamique.SalaireDu 35 000€ brut par an en fonction des compétences et de l'expérience, selon la Convention Collective Nationale du Commerce de...


  • Genf, Genf, Schweiz Umamido Vollzeit

    MissionEn tant que Cuisinier/Cuisinière chez Umamido, tu seras la clef de la réussite de notre expérience culinaire unique. Tu partageras tes connaissances en cuisine japonaise avec nos clients et contribueras à l'hospitalité authentique qui caractérise notre établissement.Tu seras chargé de la préparation et de la présentation de nos plats de...

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    Genf, GE, Schweiz Umamido Pâquis Sàrl Vollzeit

    Umamido est une chaîne « fast casual » jeune et en pleine croissance avec cinq ramen shop en Suisse et huit en Belgique. Qualité et authenticité japonaise, voilà de quoi il s’agit. Des ingrédients locaux, éthiquement responsables et préparés avec beaucoup de passion et d’enthousiasme. Pour notre restaurant Umamido Pâquis, nous recherchons un-e...

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    1226 Thônex, GE, Schweiz auberge communale de Thônex Vollzeit

    Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière afin d'augmenter la qualité de notre effectif. pâtissier pâtissière un plus. Nous avons besoin d'une personne disponible rapidement si possible. Vous devez disposer d'une expérience d'au minimum 6 ans en cuisine et d'une formation professionnelle. Vous devez être capable de résister au stress, et vous...


  • Genf, Genf, Schweiz Umamido Vollzeit

    L'expérience d'un cuisinierÀ Umamido, nous recherchons un individu passionné par l'hospitalité et la cuisine pour rejoindre notre équipe de chefs. Si vous êtes à la recherche d'une opportunité stimulante où vous pouvez mettre vos compétences en pratique, nous voulons vous rencontrer.MissionsNos missions sont variées, mais elles se résument...

  • Cuisinier Extra

    vor 3 Monaten


    Genf, GE, Schweiz Maison B Vollzeit

    Nous recherchons un **extra en cuisine** pour un restaurant vietnamien au centre ville de Genève (take-away et sur place) pour tous les **lundis et samedis midi**: - Mises en place et préparations simples - Préparation des commandes minute pendant le service - Mise en place de la place de travail avant le service, rangement et nettoyage de la place de...


  • Genf, Genf, Schweiz Mediclinic Vollzeit

    Objectifs clésConcevoir et exécuter des menus variés pour satisfaire les clientsLeader d'une équipe de cuisiniers/-ères pour atteindre les objectifs de productionVeiller à la qualité et à la sécurité des produitsCompétences requisesDiplôme de CFC Cuisinier / Cuisinière ou titre équivalentExpérience de 3 ans minimum en tant que chef/-fe de...

  • Cuisinier

    vor 3 Monaten


    1201 Genf, GE, Schweiz Gyoza no ho Vollzeit

    Afin de complétée notre équipe un restaurant situé au cœur de Genève recherche un cuisinier à temps partiel. (contrat à l'heure). - Vous travaillez en respectant la cadence, la qualité de travail, ainsi que les respects des normes d'hygiène. - Cuisinier de formation, vous êtes actif en cuisine - Être autonome, à l’écoute, dynamique et...

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    vor 3 Monaten


    1204 Genf, GE, Schweiz Ultimo Bistro & Wine Bar Vollzeit

    Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier créatif, passionné et talentueux avec une solide expérience dans la cuisine italienne pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant Italien. Missions: - Concevoir et élaborer des menus en accord avec l’identité et les standards du restaurant. - Préparer et superviser la préparation des plats,...


  • Genf, Genf, Schweiz Mediclinic Vollzeit

    Tâches principalesÉvaluer les besoins quotidiens et gérer les approvisionnementsRespecter les procédures de fabrication et les normes d'hygiène HACCPParticiper à la polyvalence des postes et apporter des suggestions demenuiseriesFormation requiseCFC Cuisinier / Cuisinière ou titre jugé équivalentExpérience de 2 ans minimum en tant que chef/-fe de...


  • 1204 Genf, GE, Schweiz Citrus Asset Sàrl Vollzeit

    Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier Japonais Sushiman pour rejoindre notre équipe au sein de notre établissement renommé. En tant que Cuisinier Sushiman, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de sushis et autres spécialités japonaises, tout en maintenant les normes de qualité les plus...


  • Genf, Genf, Schweiz Eldora SA Vollzeit

    Profession de cuisinier">L'entreprise Eldora SA propose un poste d'cuisinier en formation. Ce métier vous permettra de travailler dans le domaine de la restauration et d'acquérir des compétences pratiques en cuisine.">Rôle du cuisinier">">Préparer et cuire les plats suivant les recettes approuvées.">Gérer les ingrédients et les...


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    Umamido est une chaîne « fast casual » jeune et en pleine croissance avec cinq ramen shop en Suisse et huit en Belgique. En Suisse, nous sommes aujourd’hui une soixantaine de collaborateurs entre le canton de Genève et Lausanne. Qualité et authenticité japonaise, voilà de quoi il s’agit. Des ingrédients locaux, éthiquement responsables et...


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  • Cuisinier Italien

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    1204 Genf, GE, Schweiz AMORE AMORE RESTAURANT Vollzeit

    AMORE AMORE Restaurant recherche un Cuisinier Italien **H/F** Rattaché au Chef de Cuisine, vous aurez principalement la charge de: Mission : Préparer et cuisiner les plats conformément aux recettes et aux standards de qualité de l’établissement Assurer la présentation soignée des plats Gérer les commandes de nourriture et les stocks Maintenir un...

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    Genf, GE, Schweiz Eldora SA Vollzeit

    **_Le Groupe Eldora est actif dans le domaine de la restauration de collectivités. Avec un chiffre d'affaires consolidé de plus de CHF 370 millions, c'est l'un des plus grands groupes de restauration en Suisse. Son siège est situé à Rolle (VD) et concentre l'ensemble de ses services administratifs qui emploient plus d'une centaine de...

  • Cuisinier/snackeur

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    1205 Genf, GE, Schweiz SUPREME TACOS Vollzeit

    Profil: - Vous aimez la cuisine. - Vous avez le sens du service à la clientèle. Missions: - Vous devrez réaliser la préparation des plats (cuisson des viandes, préparation des légumes ). - Pendant le service, vous serez chargé de réaliser les sandwichs, tacos et pizzas. - Pendant les heures creuses, vous serez chargé de recevoir les...


  • 1201 Genf, GE, Schweiz Hôtel Warwick Vollzeit

    Franchissez la porte de l'Hôtel Warwick Geneva, hôtel de luxe de 167 chambres et suites dont certaines avec terrasse privée offrant une vue magnifique sur le Mont-Blanc, la chaîne des Alpes, ou le lac Léman et les montagnes du Jura. Notre établissement est aussi doté d’un restaurant, d’un bar et de 8 salles de conférences entièrement...


  • Genf, Genf, Schweiz Hirslanden Clinique des Grangettes Vollzeit

    Poste de Chef de PartieL'Hirslanden Clinique des Grangettes, un réseau médical de premier ordre en Suisse, recherche un chef de partie expérimenté pour rejoindre son équipe de cuisine.ResponsabilitésQuantification des besoins en produits et gestion des approvisionnementsRespect des fiches techniques et des normes d'hygiène HACCPParticipation...