Chef de Partie
Vor 6 Tagen
Das 5-Sterne Grandhotel Belvédère liegt im Zentrum von Davos, in unmittelbarer Nähe des Kongresszentrums und der Schatzalpbahn mit atemberaubendem Panoramablick auf die Alpen. Das Hotel bietet 126 luxuriöse Zimmer und Suiten, eine ausgezeichnete Gastronomie in verschiedenen Bereichen sowie einen großzügigen Spa- und Wellnessbereich mit Schwimmbad.
Neben dem Restaurant und der Bar für private Dinner und exklusive Meetings bietet das Hotel 5 flexible Konferenz- und Seminarräume auf 500 m² für geschäftliche Anlässe.
Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab: Ab sofort als Chef de Partie / Koch (m/w/d).
Als Chef de Partie / Koch (m/w/d) sind deine Aufgaben u.a.
- Eigenständige Führung des Küchenpostens während des à la carte Geschäfts sowie Vor- und Nachbereitung der Abläufe
- Sicherstellung höchster Gästezufriedenheit durch die Qualität der Speisen
- Verantwortung für Mise en Place und Reinigungsarbeiten
- Überwachung und Einhaltung der HACCP-Standards und Arbeitssicherheitsvorgaben
Dein Profil mit dem du uns begeisterst
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ, zusätzliche Qualifikationen sind von Vorteil
- Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise als Chef de Partie, Postenkoch oder Demi Chef de Partie (m/w/d)
- Initiativ, kreativ und zielstrebig mit sicherem, herzlichem Auftreten
- Belastbarkeit und körperliche Fitness
- Organisationsstärke, strukturiertes Arbeiten und offene Kommunikation
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Verantwortungsbereitschaft
- Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
- Identifikation mit unserem Slogan: «bewusster Luxus und einladende Herzlichkeit»
Idealerweise bereits mehrjährige Erfahrung als Chef de Partie / Koch (m/w/d) in der gehobenen Hotellerie.
Was wir dir bieten
- Schönes Personalzimmer (gegen faire Miete) im eigenen Personalhaus neben dem Hotel
- Ein Extra freien Tag in deinem Geburtstagsmonat
- Transparente und lebendige Unternehmenskultur
- Staffrate auf Übernachtungen und F&B Leistungen in über 180 HR Group Hotels
- Mitarbeiter-Rabatte auf Hoteleigene Dienstleistungen
- Stellung und Reinigung der Berufskleidung
- Family & Friends Rate
- Bring your Friend Programm
- Regelmäßige Social Events
- Cross Exploration - in einem Corporate Office oder Hotel arbeiten
- Grenzenloses Shoppingerlebnis - "Corporate Benefits" & "Benefits.me"
- persönliche sowie berufliche Weiterentwicklungsprogramme
Und viele weitere Benefits …
Wir freuen uns auf Dich und deine Bewerbung
Kontakt
Grandhotel Belvédère Davos
Promenade 89
7270 Davos
Schweiz
Ansprechpartner: Kai Funck
Sende uns deine Bewerbungsunterlagen oder Fragen gerne an: Career@hrg-hotels.com
Mach dir deinen eigenen Eindruck von HRG Hotels GmbH auf https://www.hrg-hotels.com/karriere.
#J-18808-Ljbffr-
Chef de Partie
Vor 4 Tagen
Davos, Schweiz TN Switzerland VollzeitDas 5-Sterne Grandhotel Belvédère liegt im Zentrum von Davos, in unmittelbarer Nähe des Kongresszentrums und der Schatzalpbahn mit atemberaubendem Panoramablick auf die Alpen. Das Hotel bietet 126 luxuriöse Zimmer und Suiten, eine ausgezeichnete Gastronomie in verschiedenen Bereichen sowie einen großzügigen Spa- und Wellnessbereich mit Schwimmbad.Neben...
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Chef de Partie
vor 1 Woche
Davos, Schweiz HR Group HRG Hospitality B.V. & Co. KG VollzeitDas 5-Sterne Grandhotel Belvédère liegt im Zentrum von Davos, in unmittelbarer Nähe des Kongresszentrums und der Schatzalpbahn mit atemberaubendem Panoramablick auf die Alpen. Das Hotel bietet 126 luxuriöse Zimmer und Suiten, eine ausgezeichnete Gastronomie in verschiedenen Bereichen sowie einen großzügigen Spa- und Wellnessbereich mit...
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Chef de Partie
Vor 6 Tagen
Davos, Schweiz HR Group HRG Hospitality B.V. & Co. KG VollzeitDas 5-Sterne Grandhotel Belvédère liegt im Zentrum von Davos, in unmittelbarer Nähe des Kongresszentrums und der Schatzalpbahn mit atemberaubendem Panoramablick auf die Alpen. Das Hotel bietet 126 luxuriöse Zimmer und Suiten, eine ausgezeichnete Gastronomie in verschiedenen Bereichen sowie einen großzügigen Spa- und Wellnessbereich mit Schwimmbad.Neben...
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Chef de Partie
Vor 4 Tagen
Davos, Schweiz HR Group HRG Hospitality B.V. & Co. KG VollzeitDas 5-Sterne Grandhotel Belvédère liegt im Zentrum von Davos, in unmittelbarer Nähe des Kongresszentrums und der Schatzalpbahn mit atemberaubendem Panoramablick auf die Alpen. Das Hotel bietet 126 luxuriöse Zimmer und Suiten, eine ausgezeichnete Gastronomie in verschiedenen Bereichen sowie einen großzügigen Spa- und Wellnessbereich mit Schwimmbad.Neben...
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Chef de partie m/w
Vor 6 Tagen
Davos, Schweiz Extrablatt Kongress Hotel Davos VollzeitFür die kommende Saison suchen wir eine motivierte und erfahrene Person.Chef de Partie m/wVerfügen Sie über Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, Umgang mit Frischprodukten, Kenntnisse der klassischen Küche und Interesse an modernen Zubereitungstechniken? Dann erwartet Sie ein motiviertes Team sowie ein moderner Arbeitsplatz.Bei Interesse, mailen Sie...
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Chef de partie
vor 1 Woche
Davos, Schweiz Turmhotel Victoria VollzeitWir suchen per 01.12.2024 oder nach Vereinbarung eine/n , - Zubereitung der Speisen für à la Carte und Halbpension - Personalverpflegung - Bankette/Gruppen - Zuständig für den zugeteilten Posten - Mise-en-place Arbeiten - Reinigung des Arbeitsplatzes - Korrekte Lagerhaltung der Lebensmittel , Mitarbeit in einem kleinen, sympathischen Team ...
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Chef de Partie Patisserie m/w
Vor 6 Tagen
Davos, Schweiz Extrablatt Kongress Hotel Davos VollzeitFür die kommende Wintersaison suchen wir eine motivierte und erfahrene Person.Chef de Partie Patisserie m/wVerfügen Sie über Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, Umgang mit Frischprodukten, Kenntnisse der klassischen Küche und Interesse an modernen Zubereitungstechniken? Dann erwartet Sie ein motiviertes Team sowie ein moderner Arbeitsplatz.Bei...
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Demi Chef de Partie m/w
Vor 6 Tagen
Davos, Schweiz Extrablatt Kongress Hotel Davos VollzeitFür die kommende Wintersaison suchen wir eine motivierte und erfahrene Person.Demi Chef de Partie m/wVerfügen Sie über Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, Umgang mit Frischprodukten, Kenntnisse der klassischen Küche und Interesse an modernen Zubereitungstechniken? Dann erwartet Sie ein motiviertes Team sowie ein moderner Arbeitsplatz.Bei Interesse,...
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Chef de partie
vor 1 Woche
Davos, Schweiz Turmhotel Victoria VollzeitIm Zentrum von Davos, und dennoch in ruhiger Lage, erwartet unsere Gäste unser „Swiss Charme & Alpine” Turmhotel Victoria als Geheimtipp, wenn Sie sich fernab von Hektik und Alltagsstress verwöhnen lassen möchten. Unser 4-Sterne-Hotel überzeugt im charmanten, traditionellen Stil und bietet Genussvielfalt in jeder Hinsicht.EinleitungWir suchen per...
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Chef de partie
vor 1 Woche
Davos, Schweiz Hotel Grischa *S Davos VollzeitDas 4 Stern Superior Hotel Grischa liegt im Herzen von Davos direkt neben der Talstation der legendären Jakobshornbahn. Hier trifft alpine Gemütlichkeit auf modernes Design. 93 traumhaft schöne Zimmer und Suiten, sowie echte gastronomische Vielfalt begeistern Hotelgäste genauso wie Einheimische. Herzliche Gastfreundschaft kombiniert mit einzigartiger...
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Chef De Partie Patisserie
vor 2 Wochen
Davos, Schweiz Hotel Grischa VollzeitEinleitung Für unsere Hauptküche im Hotel Grischa, die verschiedene Outlets (à la Carte, Halbpension und Bankett) beliefert, suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen motivierten und talentierten Chef de Partie Patissier (m/w/d) TLNT1_CH Zu Ihren Aufgaben gehören: Veranwortlich für alle Arbeitsabläufe auf dem Patisserie Posten Kreative, moderne...
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Chef de Partie Patisserie
vor 1 Woche
Davos, Schweiz Hotel Grischa VollzeitEinleitung Für unsere Hauptküche im Hotel Grischa, die verschiedene Outlets (à la Carte, Halbpension und Bankett) beliefert, suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen motivierten und talentierten Chef de Partie Patissier (m/w/d) TLNT1_CH Zu Ihren Aufgaben gehören: Veranwortlich für alle Arbeitsabläufe auf dem Patisserie Posten Kreative, moderne...
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Chef de Partie Patisserie
vor 1 Woche
Davos, Schweiz Hotel Grischa VollzeitEinleitungFür unsere Hauptküche im Hotel Grischa, die verschiedene Outlets (à la Carte, Halbpension und Bankett) beliefert, suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen motivierten und talentierten Chef de Partie Patissier (m/w/d) TLNT1_CHZu Ihren Aufgaben gehören:Veranwortlich für alle Arbeitsabläufe auf dem Patisserie Posten Kreative, moderne...
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Demichef de Partie
vor 2 Wochen
Davos, Schweiz Flüela Hotel Davos VollzeitCommis / Demi / Jungkoch Support the Chef de Partie by preparing, presenting, storing and serving a selection of dishes. OVERALL OBJECTIVES The job of Demi Chef de Partie is executed satisfactorily when: - Dishes are prepared, cooked and served according to the restaurant’s menu. - Communication with guests and internal customers is politely and they...
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Commis de Cuisine
vor 1 Tag
Davos, Schweiz Central VollzeitAls Commis de Cuisine verfeinern Sie Ihre Kenntnisse. Geniessen Teamwork mit Know How und laufen in einer organisierten harmonischen Küchenbrigade zu Höchstleistungen an. Mit Ihrem Einsatz auf allen Posten und als Ablösung der Chefs de partie tragen Sie direkt zum Wohl unserer Gäste bei.
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Patisserie Chef für die Hauptküche
vor 20 Stunden
Davos, Graubünden, Schweiz Hotel Grischa VollzeitSie suchen nach einer Herausforderung, bei der Sie Ihre Kreativität und Fähigkeiten voll ausschöpfen können? Wir bieten Ihnen als Fachmann für Desserts und Kreationen in unserer Hauptküche in Davos die Möglichkeit, Ihre Züge zu ziehen und unsere Gäste mit Ihren Kreationen zu begeistern. Als verantwortlicher Chef de Partie Patisserie sind Sie für...
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Chef de Rang
Vor 4 Tagen
Davos, Schweiz TN Switzerland VollzeitDas 5-Sterne Grandhotel Belvédère liegt im Zentrum von Davos, in unmittelbarer Nähe des Kongresszentrums und der Schatzalpbahn mit atemberaubendem Panoramablick auf die Alpen. Das Hotel bietet 126 luxuriöse Zimmer und Suiten, eine ausgezeichnete Gastronomie in verschiedenen Bereichen sowie einen großzügigen Spa- und Wellnessbereich mit Schwimmbad.Neben...
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Chef de Rang
vor 1 Woche
Davos, Schweiz Hotel Grischa VollzeitAuf die Wintersaison 2023/24 Für unsere Restaurants im Hotel Grischa suchen wir ab sofort Verstärkung im Service. TLNT1_CH Zu Ihren Aufgaben gehören: Führen einer eigenen Servicestation mit Inkasso Gästebetreuung - und Beratung Fachgerechter Speisen - und Getränkeservice Weinberatung Mise-en-place Arbeiten Tagesabschluss Die Anforderungen: Dank Ihrer...
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Chef de Rang m/w
vor 1 Woche
Davos, Schweiz Extrablatt Kongress Hotel Davos VollzeitFür die kommende Saison suchen wir eine motivierte und selbstständig arbeitende Person.Chef de Rang m/wVerfügen Sie über langjährige Berufserfahrung, Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und gute Umgangsformen? Dann erwartet Sie ein motiviertes Team sowie ein moderner Arbeitsplatz.Bei Interesse, mailen Sie uns bitte Ihre kompletten Unterlagen.Kongress...
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Chef de Rang
vor 1 Woche
Davos, Schweiz Grandhotel Belvédère Davos VollzeitDas 5-Sterne Grandhotel Belvédère liegt im Zentrum von Davos, in unmittelbarer Nähe des Kongresszentrums und der Schatzalpbahn mit atemberaubendem Panoramablick auf die Alpen. Das Hotel bietet 126 luxuriöse Zimmer und Suiten, eine ausgezeichnete Gastronomie in verschiedenen Bereichen sowie einen großzügigen Spa- und Wellnessbereich mit Schwimmbad.Neben...