Küchenchef (m/w) per 1. Februar 2025 oder nach Verfügbarkeit

vor 2 Wochen


Zürich, Schweiz TN Switzerland Vollzeit
Küchenchef (m/w) per 1. Februar 2025 oder nach Verfügbarkeit, Zürich District

Zürich District, Switzerland

Wir suchen DICH– unser neues Teammitglied mit Leidenschaft, Kreativität und einem Gespür für erstklassige Küche

Ab 1. Februar 2025 oder nach Verfügbarkeit heissen wir Dich willkommen, um gemeinsam mit uns frische, nachhaltige und regionale Gerichte auf höchstem Niveau zu kreieren. Unsere Küchenphilosophie steht für ehrliche Qualität, die begeistert – bist Du dabei?


Aufgaben

  • Verantwortung für einen reibungslosen operativen und administrativen Ablauf in der Küche
  • Führung unseres 10-köpfigen Teams inkl. 2 Lernenden
  • Aktives Schulen, Trainieren und Coachen der Mitarbeitenden
  • Beobachtung von Trends und Weiterentwicklung des Angebots
  • Kalkulation der Gerichte und Menüs
  • Einhaltung des Budgets und Kostenkontrolle
  • Sicherstellung der Qualitäts- und Dienstleistungsstandards unter Berücksichtigung der HACCP-Richtlinien und Arbeitssicherheit
  • Verantwortung für die Mitarbeiterrekrutierung, -betreuung und -entwicklung
  • Zuständigkeit für das Bestellwesen inklusive Lieferanten- und Partnerbetreuung
  • Allgemeine administrative und organisatorische Tätigkeiten

Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch und mehrjährige Berufserfahrung. Weiterbildung als Chefkoch oder ähnliches von Vorteil
  • Ihre Leidenschaft, Kreativität und Begeisterungsfähigkeit für Ihren Beruf ist pure Motivation für unser Team
  • Sie fordern und fördern Ihr Team und erreichen mit ihm Topleistungen
  • Sie organisieren und planen effizient, vernetzt, lösungsorientiert und kostenbewusst
  • Sie unterstützen die Ausbildung unserer Lernenden und Praktikanten
  • Sie sind führungs- und kommunikationsstark
  • Sie sind ein Teamplayer, kooperativ, hilfsbereit
  • Als aufgestellte Persönlichkeit mit Durchsetzungsvermögen bringen Sie Energie und Zielstrebigkeit mit

Vorteile

  • Ihre Ideen und Kreativität finden bei uns offene Ohren
  • Ab dem zweiten Anstellungsjahr unterstützen wir Ihre Weiterbildung
  • Wir bieten Ihnen viele Benefits, auch in unserem Partnerhotel
  • Wir ermöglichen selbständiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten
  • Wir leben die Gastfreundschaft, unsere Grundwerte und Führungsgrundsätze

Kontaktinformationen

Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -112024-674558) hast, kontaktiere bitte Dominik Meier unter +41582333900.


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    **Funktion** - Miterzieher*in/Gruppenleiter*in **Kategorie** - Päd. Fachpersonal (Miterzieherin, Gruppenleitung etc.) **Arbeitspensum** - 100% **Stellenantritt** - 28. Februar 2025 **Stellenbeschrieb** **Auskunft** - KITA minido GmbH Ksenija Milosavljevic, KITA-Leiterin / Inhaberin 044 341 72 22 **Bewerbung an** - KITA minido GmbH Ksenija...


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    Fachspezialist*in Finanzbuchhaltung per 1. Juli 2025 oder nach Vereinbarung, Zürich DistrictVBZ - Verkehrsbetriebe ZürichZürich District, SwitzerlandFachspezialist*in Finanzbuchhaltung per 1. Juli 2025 oder nach VereinbarungDas bringst du mitWeiterbildung zum/zur Sachbearbeiter/-in Rechnungswesen oder Fachausweis im Finanz- und Rechnungswesenmindestens 5...


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  • Zürich (Kreis 11), Schweiz HOTELIS Vollzeit

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  • Zürich, Schweiz PLAYground education Vollzeit

    **Funktion** - Fortsetzungslehrstelle FaBe K **Kategorie** - Berufslehre / HF-Studenten **Arbeitspensum** - 60% - 100% **Stellenantritt** - 3. Februar 2025 oder nach Vereinbarung **Stellenbeschrieb** **Kinder folgen ihrer Neugier..** **Suchst du eine Fortsetzungs Lehrstelle als FaBe K in einer bildungsorientierten Kita?** Das ist super, denn wir haben...


  • rechtes Zürichseeufer - Raum Zürich, Schweiz Gastro-Express.ch AG Vollzeit

    Kaderstellen: Geschäftsleitung Geschäftsführer für Neueröffnung per August 2025 Betrieb Ulrich Gastro Solutions, Zürich Arbeitsort rechtes Zürichseeufer - Raum Zürich Pensum 100 % Anstellungsart DauerstelleDauerstelle Stellenantritt per 1. Juni 2025 oder nach Vereinbarung Stellenbeschrieb Im Auftrag unseres Mandanten suchen wir Sie für ein...

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  • Zürich, Schweiz Verband der Museen der Schweiz (VMS) und von ICOM Schweiz - Internationaler Museumsrat Vollzeit

    Mitarbeiter/In Empfang 20-30 %, 1x per 1. Mai und 1x per 1. August 2025In dieser Funktion repräsentieren Sie als erste Ansprechperson das Museum gegenüber Besucherinnen und Besuchern und betreuen den Museumsempfang. Sie arbeiten eng mit der Leitung Besucherdienste und den Aufsichtspersonen zusammen. Sie interessieren sich für Geschichte und sind ein...


  • Zürich (Kreis 11), Schweiz HOTELIS Vollzeit

    EINFÜHRUNG: HOTELIS , das grösste Personalvermittlungsbüro im Gastgewerbe, bietet im BereichGemeinschaftsgastronomieZürich, eine Chance an absofortalsKüchenchef100%(m/w/d)Montag bis Freitag, Tagsdienste Abendeinsätze bei CateringsSie sind ein Profi in der Küche und suchen eine neue Herausforderung in einem dynamischen und familienfreundlichen...