Küchenchef (m/w/d) 100% für eine sportliche Location

vor 1 Tag

Hildisrieden, Schweiz TN Switzerland Vollzeit
Küchenchef (m/w/d) 100% für eine sportliche Location, Hildisrieden

Unser Partnerbetrieb sucht zur Verstärkung per sofort spätestens Anfangs März:

Aufgaben

  1. Leitung und Organisation des Küchenteams, um eine reibungslose und effiziente Arbeitsweise sicherzustellen
  2. Kreation und Umsetzung von saisonalen Menüs, die den Geschmack und die Präferenzen unserer Gäste am Golfplatz widerspiegeln
  3. Verwaltung der Einkaufs- und Lagerbestände, um die Qualität und Frische der Lebensmittel zu gewährleisten
  4. Schulung und Weiterentwicklung des Küchenpersonals in Bezug auf kulinarische Fertigkeiten und Hygienestandards
  5. Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen und Sicherstellung einer sauberen und sicheren Arbeitsumgebung
  6. Enge Zusammenarbeit mit dem Restaurantmanagement, um einen reibungslosen Ablauf zwischen Küche und Service sicherzustellen
  7. Budgetplanung und Überwachung im Küchenbereich

Profil

  1. Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie oder eine ähnliche kulinarische Qualifikation
  2. Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position in der Gastronomie
  3. Kreativität und die Fähigkeit, innovative Gerichte zu entwickeln und die Speisekarte anzupassen
  4. Führungsfähigkeiten und die Fähigkeit, ein Team zu motivieren und zu entwickeln
  5. Ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und ein Auge für Details
  6. Fundierte Kenntnisse der Lebensmittelsicherheits- und Hygienerichtlinien
  7. Flexibilität und die Bereitschaft, in einem saisonalen Umfeld zu arbeiten

Vorteile

  1. Anspruchsvolle, kundennahe Aufgabe an schönster landschaftlicher Lage
  2. Junges, motiviertes und qualifiziertes Team
  3. Überdurchschnittliche Entlohnung
  4. Raum für neue Ideen und Vorschläge
  5. Unkomplizierte Kommunikation und kurze Entscheidungsfindungen
  6. Jahresarbeitszeitenmodell (Hochsaison: 6-Tage-Woche, Nebensaison: Stundenabbau)
  7. Weitere interne Benefits

Kontaktinformationen

Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -012025-693951) hast, kontaktiere bitte Julian Mair unter +41582332863.

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    Vor 5 Tagen

    Hildisrieden, Schweiz Adecco Vollzeit

    Du suchst eine neue Herausforderung in einer einzigartigen Umgebung, bei der Organisationstalent, Teamgeist und Kundenorientierung gefragt sind? Als Leitung Administration übernimmst du eine Schlüsselrolle in diesem Betrieb und sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft. Werde Teil eines jungen und dynamischen Teams und erlebe die besondere...

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    Vor 4 Tagen

    Hildisrieden LU, Schweiz Adecco Vollzeit

    Du suchst eine neue Herausforderung in einer einzigartigen Umgebung, bei der Organisationstalent, Teamgeist und Kundenorientierung gefragt sind? Als Leitung Administration übernimmst du eine Schlüsselrolle in diesem Betrieb und sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft. Werde Teil eines jungen und dynamischen Teams und erlebe die besondere...

  • Souschef (m/w) Sous-chef 100%

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    Hildisrieden, Schweiz Golf Sempach Vollzeit

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    Hildisrieden, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Du bist ein leidenschaftlicher Küchenprofi und bereit für eine neue Herausforderung?Deine Liebe zur Gastronomie zeigt sich in kreativen, leichten und verführerischen Gerichten? Dann bist du bei uns genau richtig!AufgabenVertretung des Küchenchefs während seiner AbwesenheitSicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der KücheMitarbeit in unserer...

  • Verkäuferin / Verkäufer (w/m/d) -50%

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    Hildisrieden, Schweiz professional.ch Teilzeit

    Volg ist der Spezialist für Dorfläden und Kleinflächen in der Deutsch- und der Westschweiz. Wir leben Kundennähe – als nahe Einkaufsgelegenheit sowie im persönlichen Kontakt. Die Mitarbeitenden sind das Herz des Ladens und wir legen grossen Wert auf Individualität und Persönlichkeit. Deshalb heisst unser Motto "frisch und fründlich".Verkäuferin /...

  • Sous Chef 100%

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    Hildisrieden, Schweiz Adecco Vollzeit

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  • Reinigungskraft Für Privathaushalte Teilzeit

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    Hildisrieden, Schweiz QLS GmbH, reinigungsagentur.ch Vollzeit

    Für unsere geschätzten Privatkunden in Hildisrieden suchen wir eine erfahrene, motivierte, fachkompetente und vertrauenswürdige Reinigungskraft (m/w/d zwischen 23 und 59 Jahre jung), mit guten Deutschkenntnissen, einem gültigen Führerschein und eigenem Fahrzeug (von Vorteil), sowie einwandfreiem Leumund. Als modernes, innovatives und...

  • Reinigungskraft Für Privathaushalte Teilzeit

    vor 23 Stunden

    Hildisrieden, Schweiz QLS GmbH, reinigungsagentur.ch Vollzeit

    Für unsere geschätzten Privatkunden in Hildisrieden suchen wir eine erfahrene, motivierte, fachkompetente und vertrauenswürdige Reinigungskraft (m/w/d zwischen 23 und 59 Jahre jung), mit guten Deutschkenntnissen, einem gültigen Führerschein und eigenem Fahrzeug (von Vorteil), sowie einwandfreiem Leumund. Als modernes, innovatives und...

  • Reinigungskraft Für Privathaushalte Teilzeit

    vor 1 Woche

    Hildisrieden, Schweiz QLS GmbH, reinigungsagentur.ch Vollzeit

    Für unsere geschätzten Privatkunden in Hildisrieden/ LU suchen wir eine erfahrene, motivierte, fachkompetente und vertrauenswürdige Reinigungskraft (m/w/d zwischen 23 und 59 Jahre jung), mit guten Deutschkenntnissen, einem gültigen Führerschein und eigenem Fahrzeug (von Vorteil), sowie einwandfreiem Leumund. Als modernes, innovatives und...

  • Rezeptionist (m/w) Event & Front-desk 100%

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    Hildisrieden, Schweiz Golf Sempach Vollzeit

    Einleitung Event & Front Desk Mitarbeiter*in 100% Die Anlagen Golf Sempach sind Teil der europäischen Qualitätsgemeinschaft «Leading Golf Courses». Golf Sempach ist mit 2 x 18 Hole Championship Courses das grösste Golf Resort der Schweiz und liegt an landschaftlich spektakulärer Lage, 3 km ab Autobahnausfahrt Sempach. Rund 50 Mitarbeiter arbeiten für...

  • Rezeptionist (m/w) Event & Front-Desk 100%

    vor 1 Woche

    Hildisrieden, Schweiz Golf Sempach Vollzeit

    Event & Front Desk Mitarbeiter*in 100% Die Anlagen Golf Sempach sind Teil der europäischen Qualitätsgemeinschaft «Leading Golf Courses». Golf Sempach ist mit 2 x 18 Hole Championship Courses das grösste Golf Resort der Schweiz und liegt an landschaftlich spektakulärer Lage, 3 km ab Autobahnausfahrt Sempach. Rund 50 Mitarbeiter arbeiten für über...

  • Rezeptionist (m/w) Event & Front-Desk 100%

    Vor 7 Tagen

    Hildisrieden, Schweiz Golf Sempach Vollzeit

    EinleitungEvent & Front Desk Mitarbeiter*in 100% Die Anlagen Golf Sempach sind Teil der europäischen Qualitätsgemeinschaft «Leading Golf Courses». Golf Sempach ist mit 2 x 18 Hole Championship Courses das grösste Golf Resort der Schweiz und liegt an landschaftlich spektakulärer Lage, 3 km ab Autobahnausfahrt Sempach. Rund 50 Mitarbeiter arbeiten für...

  • Serviceleiter / Disponent (m/w/d) Gebäudetechnik 100% (m/w/d) in Hildisrieden, Weggis und Adligenswil

    Vor 5 Tagen

    Hildisrieden, Schweiz kollabo AG Vollzeit

    Deine AufgabenKoordinationsprofi: Du behältst den Überblick und sorgst dafür, dass alle Aufträge reibungslos abgewickelt werden.Problemlöser in Chief: Kundenberatung ist für dich kein Muss, sondern ein Vergnügen – auch wenn es mal knifflig wird.Abrechnungsheld: Zahlen sind deine Freunde und Servicearbeiten kriegen bei dir einen sauberen...