Sous Chef 100%

Suchst du eine neue Herausforderung, bei der du deine kreative Kochkunst und Führungsqualitäten vereinen kannst? Möchtest du in einem professionellen und inspirierenden Umfeld deine Karriere auf das nächste Level bringen? Dann bist du bei uns genau richtig – werde Teil eines Teams, das Exzellenz und Genuss zelebriert.

Aufgaben

• Du vertrittst den Küchenchef souverän und verantwortungsvoll während seiner Abwesenheit.
• Gemeinsam mit deinem Team erschaffst du herausragende Gerichte und unvergessliche Genussmomente.
• Deine Expertise bringst du in den à la Carte- sowie Bankettbereich ein und setzt neue Akzente.
• Anspruchsvolle Gäste, die das Besondere suchen, inspirierst du mit deinen Kreationen.
• Du führst deinen eigenen Posten eigenständig und mit höchster Präzision.
• Qualität, Hygiene und reibungslose Abläufe in der Küche haben für dich oberste Priorität.

Profil

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ und bringst idealerweise erste Erfahrungen als Sous-Chef mit.
• Der à la Carte- und Bankettbereich sind dir vertraut, und du fühlst dich in beiden Bereichen wohl.
• Du bist flexibel, belastbar und einfallsreich – und liebst es, kreativ zu sein.
• Dein hohes Engagement und Teamgeist machen dich zu einem unverzichtbaren Mitglied der Küchencrew.
• Du arbeitest strukturiert und bewahrst auch in stressigen Momenten einen kühlen Kopf.
• Deine Vision ist es, die Küche aktiv mitzugestalten und Gäste kulinarisch zu begeistern.

Vorteile

• Arbeite an einem wunderschönen Ort, der Inspiration und Ruhe zugleich bietet.
• Geregelte Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde – mehr Planbarkeit für dein Leben.
• Ein junges, dynamisches und professionelles Team, das dich unterstützt und inspiriert.
• Kostenfreie Nutzung unserer Einrichtungen.
• Attraktive Mitarbeiterrabatte in unseren Restaurants und Shops.
• Unterkunftsmöglichkeiten direkt vor Ort sowie kostenlose Parkplätze.

Kontaktinformationen

Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -122024-688361) hast, kontaktiere bitte Julian Mair unter +41 58 233 28 63.