Küchenchef w/m 100%

vor 1 Tag

Zürich, Schweiz Restaurant Linde Oberstrass Vollzeit
Werde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte

Seit 40 Jahren prägt die Remimag Gastronomie AG die Welt der Gastronomie und Hotellerie mit Innovation, Genuss und Leidenschaft. Wir sind ein Familienunternehmen, das Tradition mit modernem Flair verbindet.

Die Linde in Zürich ist seit 1925 das Zunftlokal der Zunft Oberstrass. Hier hat nicht nur das Gebäude eine spannende Geschichte, auch das Bier hat eine lange Tradition. In der hauseigenen Brauerei werden jährlich rund 400 Hektoliter Bier produziert. Das Restaurant bietet gemütliche Räume, in denen sich Gäste jeden Alters wohlfühlen. Ob am langen Holztisch, am runden Stammtisch der Zünfter oder im Biergarten - ein engagiertes Team verwöhnt Sie mit Herzlichkeit, Handwerkskunst und echter Gastfreundschaft. Das Restaurant Linde Oberstrass, ein Stadtrestaurant, besteht aus der Taverne, dem Kaminraum, dem Stübli und der hauseigenen Brauerei und bietet insgesamt 160 Sitzplätze. Zusätzlich gibt es im 1. Stock den Zunftsaal (80-120 Sitzplätze), das Lindensääli (30-50 Sitzplätze) und ein Sitzungszimmer (20-30 Sitzplätze).

Deine Bühne:
Ab sofort oder nach Vereinbarung suchen wir dich als Küchenchef m/w 100%. Damit du ein wertvoller Teil unseres Hauses. Du arbeitest mit dem 12 - köpfigen Team und bist somit Bestandteil der 26-köpfigen Linden-Crew. Deine Leidenschaft für die Gastronomie und dein Talent, Mensch zu begeistern, machen jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.

Deine Aufgaben:
  • Leitung, Förderung und Motivation des Küchen- und Office-Teams
  • Optimierung des Einkaufs und der Lagerung aller Lebensmittel
  • Sicherstellung der Einhaltung des Budgetrahmens für Küchenrendite und Personalkosten
  • Erstellung und Kalkulation des wöchentlich wechselnden Menüplans
  • Entwicklung und Gestaltung saisonaler Speise- und Bankettkarten
  • Durchführung der monatlichen Inventuren
  • Gewährleistung der Sauberkeit und Hygiene gemäss HACCP-Standards
  • Rekrutierung und Einarbeitung neuer Teammitglieder
  • Erstellung von Arbeitsplänen
Was du mitbringen solltest:
  • Abgeschlossene Berufsausbildung und langjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position
  • KOPAS-Zertifizierung, von Vorteil
  • Erfahrung in der Lehrlingsausbildung und qualifizierter Berufsbildner
  • Hohes Bewusstsein für Hygiene und Kostenmanagement
  • Organisations- und durchsetzungsstark, verantwortungsbewusst und lösungsorientiert
  • Unternehmerisch denkende Persönlichkeit mit Leidenschaft
Was wir bieten:
  • Ein motivierendes Arbeitsumfeld mit attraktiven Anstellungsbedingungen
  • Exklusive Rabatte: Geniesse mit bis zu drei Begleitpersonen 30% Ermässigung auf alle Konsumationen in allen Remimag Betriebe - ein perfekter Anlass, um kulinarische Köstlichkeiten gemeinsam zu erleben
  • Vitalprämie: Zweimal jährlich belohnen wir deine Gesundheit und Engagement mit einer Vitalprämie
  • Remimagwoche: Ab dem 3. Anstellungsjahr erhältst du eine zusätzliche 6. Ferienwoche
  • Umfassender Versicherungsschutz: Ab dem ersten Tag eines Unfalls profitierst du von einer 100%igen Unfall-Zusatzversicherung
  • Einkaufsvorteile für Mitarbeiter: Als Teil unseres Teams hast du die Möglichkeit, Wein, Geschirr, Dekoartikel und vieles mehr zu exklusiven Einkaufspreisen zu erwerben
  • Kaderreise und Partneranlass
Mach den nächsten Schritt:Wenn du bereit bist, diese spannende Herausforderung anzunehmen, freuen wir uns auf deine Online-Bewerbung mit Foto.
Entdecke wie du mit uns wachsen und ein Teil unserer Erfolgsgeschichte in der Linde Oberstrass werden kannst.
Bewirb dich jetzt und gestalte die Zukunft der Gastronomie mit uns

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen

Michelle Langenstein +41 41 289 02 66

#J-18808-Ljbffr

  • Restaurant Linde Oberstrass, Küchenchef w/m

    Vor 3 Tagen

    Zürich, Schweiz Gastro-Express.ch AG Vollzeit

    Kaderstellen: Küche Restaurant Linde Oberstrass, Küchenchef w/m Betrieb Remimag AG, Restaurant Linde Oberstrass, Zürich Arbeitsort 8006 Zürich Anstellungsart DauerstelleDauerstelle Stellenantritt per sofort oder nach Vereinbarung Stellenbeschrieb Deine Bühne: Ab sofort oder nach Vereinbarung suchen wir dich als Küchenchef m/w 100%. Damit du ein...

  • Küchenchef/in 100%

    Vor 2 Tagen

    Zürich, Schweiz Eldora AG Vollzeit

    Küchenchef/in 100% bei Eldora AG | softgarden View job here Küchenchef/in 100% Vollzeit ...

  • Küchenchef w/m 100%

    vor 21 Minuten

    Zürich, Schweiz Remimag Gastronomie AG Vollzeit

    Werde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte!Seit 40 Jahren prägt die Remimag Gastronomie AG die Welt der Gastronomie und Hotellerie mit Innovation, Genuss und Leidenschaft. Wir sind ein Familienunternehmen, das Tradition mit modernem Flair verbindet. Die Linde in Zürich ist seit 1925 das Zunftlokal der Zunft Oberstrass. Hier hat nicht nur das Gebäude...

  • Wir Suchen: Küchenchef*in

    vor 1 Woche

    Zürich, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG Vollzeit

    ## Küchenchef*in (a) 100% in Zürich Die Kitchen Republic vereint verschiedene Food-Konzepte der Familie Wiesner Gastronomie AG. Mit nur einer Bestellung können Gäste online ihre Lieblingsgerichte aus unterschiedlichen Restaurants auswählen. Im pulsierenden Steinfels-Areal in Zürich-West, kümmert sich das Team nicht nur um die Gäste vor Ort, sondern...

  • Küchenchef*in · 100%

    Vor 6 Tagen

    Zürich, Schweiz Migros Gruppe Vollzeit

    Im Personalrestaurant der PwC, das durch die Catering Services Migros betrieben wird, werden täglich frische und saisonale Speisen im angeboten. Zur Ergänzung unseres motivierten Teams suchen wir eine dienstleistungsorientierte Führungspersönlichkeit als Küchenchef*in.Was du bewegstFührung, Motivation und Förderung der 4 unterstellten...

  • Küchenchef für Traditionsrestaurant

    vor 1 Tag

    Zürich, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Küchenchef für Traditionsrestaurant (Montag bis Freitag), ZürichZürich, SwitzerlandFür unseren Kunden, ein kleines Restaurant mit traditioneller Schweizer Küche, suchen wir einen erfahrenen und leidenschaftlichen Küchenchef (m/w/d).AufgabenLeitung und Organisation der Küche mit Verantwortung für die Zubereitung traditioneller Schweizer...

  • Küchenchef/in 100%

    Vor 6 Tagen

    Zürich, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    Aufgabenbereich- Als Küchenchef bist du verantwortlich für den Betrieb der Küche, einschließlich der Planung und Ausführung von Menüs, der Einkauf von Zutaten und der Anleitung eines Teams von KöchenAnforderungsprofilDu hast Erfahrung in einer ähnlichen Position und bist selbständig, zuverlässig und hygienisch im Umgang mit LebensmittelnDu liebst...

  • Küchenchef (m/w)

    vor 2 Wochen

    Zürich, Schweiz Hotel Limmathof Zürich Vollzeit

    Einleitung Ab 1. März 2025 oder nach Vereinbarung suchen wir eine/einen Küchenchef*in 100% Du arbeitest 42 Stunden pro Woche von Monat bis Freitag im Teildienst aktiv in der Küche mit und ergänzt das restliche Kaderteam in ihrer Hands-on Politik. TLNT1_CH Dein Aufgabenbereich • Tägliche aktive Mitarbeit in der Küche mit eigener Station im Teildienst...

  • Küchenchef/in 100%

    Vor 6 Tagen

    Zürich, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    AufgabenbereichVerantwortung für den gesamten Küchenbereich und Sicherstellung der QualitätsansprücheFührung von ca. 10 MitarbeitendenVerantwortlich für die Mitarbeiterplanung und -einteilungEinhaltung der betrieblichen BudgetzielsetzungenOrganisation der Arbeitsabläufe und ArbeitsplatzgestaltungAktive Mitarbeit in der KücheDurchführung von...

  • Küchenchef 100% Zürich per Januar 2025

    vor 1 Tag

    Zürich, Schweiz Hotelis SA (Zürich) Vollzeit

    HOTELIS, das grösste Personalvermittlungsbüro im Gastgewerbe, bietet im Bereich Gemeinschaftsgastronomie Zürich, eine Chance an ab Januar 2025 als Küchenchef 100% (m/w/d) Montag bis Freitag, Tagsdienste, Abendeinsätze bei Caterings. Sie sind ein Profi in der Küche und suchen eine neue Herausforderung in einem dynamischen und familienfreundlichen...

  • Küchenchef (m/w)

    vor 1 Woche

    Zürich, Schweiz tibits ag Vollzeit

    Für unsere tibits Familie im tibits Luzern suchen wir eine*n Küchenchef*in 100% mit abgeschlossener Berufsausbidung und Führungserfahrung. , Das bist du: Du scheust dich nicht davor, mehrere Aufgaben gleichzeitig zu meistern und findest Freude daran, direkt mit dem Team und unseren Gästen am Buffet in Kontakt zu sein. Du bist eine Person, die ein...

  • Küchenchef (m/w)

    Vor 6 Tagen

    Zürich, Schweiz Hotel Limmathof Zürich Vollzeit

    EinleitungAb 1. März 2025 oder nach Vereinbarung suchen wir eine/einen Küchenchef*in 100% Du arbeitest 42 Stunden pro Woche von Monat bis Freitag im Teildienst aktiv in der Küche mit und ergänzt das restliche Kaderteam in ihrer Hands-on Politik. TLNT1_CHDein Aufgabenbereich• Tägliche aktive Mitarbeit in der Küche mit eigener Station im...

  • Küchenchef 100% Zürich per Januar 2025

    Vor 6 Tagen

    Zürich (Kreis 11), Schweiz HOTELIS Vollzeit

    EINFÜHRUNG: HOTELIS , das grösste Personalvermittlungsbüro im Gastgewerbe, bietet im Bereich Gemeinschaftsgastronomie Zürich, eine Chance an ab Januar 2025 als Küchenchef 100% (m/w/d) Montag bis Freitag, Tagsdienste Abendeinsätze bei Caterings Sie sind ein Profi in der Küche und suchen eine neue Herausforderung in einem dynamischen und...

  • Küchenchef (m/w)

    Vor 6 Tagen

    Zürich (Kreis 11), Schweiz Hotel Limmathof Zürich Vollzeit

    Einleitung Ab 1. März 2025 oder nach Vereinbarung suchen wir eine/einen Küchenchef*in 100% Du arbeitest 42 Stunden pro Woche von Monat bis Freitag im Teildienst aktiv in der Küche mit und ergänzt das restliche Kaderteam in ihrer Hands-on Politik. TLNT1_CH Dein Aufgabenbereich • Tägliche aktive Mitarbeit in der Küche mit eigener Station im Teildienst...

  • Küchenchef (m/w) 100% am Zürisee

    Vor 6 Tagen

    Zürich, Schweiz Adecco Vollzeit

    Sind Sie ein erfahrener Küchenchef, der seine Leidenschaft für exzellente Küche mit einem talentierten Team teilen möchte? In dieser verantwortungsvollen Position übernehmen Sie die Leitung unserer Küche und tragen maßgeblich zu unserem kulinarischen Erfolg bei. Wenn Sie organisatorisches Geschick, Kreativität und eine hohe Führungskompetenz...

  • Küchenchef (m/w/d)

    Vor 2 Tagen

    Zürich, Schweiz Hoteljob Vollzeit

    Mercure Zürich City Bietet seinen Gästen neben 319 stilvollen Zimmern, eine grosszügige Wellness- und Aussenterrasse für besondere Wohlfühlmomente. Ein Highlight des Hotels ist der liebevoll gestaltete Club, ausgezeichnet mit dem Swiss Location Award als eine der schönsten Locations in Zürich ausgezeichnet wurde. Ergänzt wird das Hotel durch modern...

  • Küchenchef M/F

    Vor 4 Tagen

    Zürich, Schweiz Gastro Express Vollzeit

    Der führende Marktplatz für das Schweizer Gastgewerbe.Offizieller PartnerKüchenchef M/FBetrieb: Gastronet.ch Jobs and More, ZürichArbeitsort: Region OberargauAnstellungsart: DauerstelleStellenantritt: per 1. März 2025 oder nach VereinbarungStellenbeschriebSehr guter, der anspruchsvollen Aufgabe entsprechender Lohn, vielseitige, interessante Tätigkeit,...

  • Küchenchef/in 100%

    Vor 6 Tagen

    Zürich, Schweiz Eldora AG Vollzeit

    Die Eldora AG ist in der Gemeinschaftsgastronomie tätig und betreibt schweizweit über 290 Mitarbeiterrestaurants und Mensen. Über 2'300 Mitarbeitende sorgen für das tägliche Wohl unserer Gäste. Die Eldora AG bietet Ihnen ein spannendes, innovatives und dynamisches Arbeitsumfeld. Als Eldora Mitarbeiter/in profitieren Sie von einer aussergewöhnlichen...

  • Junior Küchenchef/in | Sonntag Frei | Unterkunft

    Vor 2 Tagen

    Zürich, Schweiz Gastro-Express.ch AG Vollzeit

    Kaderstellen: Küche Junior Küchenchef/in | Sonntag Frei | Unterkunft Betrieb heyMia, Zürich Arbeitsort 8000 Zürich Anstellungsart DauerstelleDauerstelle Stellenantritt per sofort Stellenbeschrieb Für ein 4-Sterne-Hotel in der Region Zürich suchen wir eine/n motivierte/n Küchenchef/in im 100%-Pensum. Freie Sonn- und Feiertage sowie ein junges Team...

  • Küchenchef 100% Zürich per Januar 2025

    Vor 2 Tagen

    Zürich, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

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