Restaurant Linde Oberstrass, Küchenchef w/m
vor 6 Stunden
Kaderstellen: Küche
Restaurant Linde Oberstrass, Küchenchef w/m
Betrieb Remimag AG, Restaurant Linde Oberstrass, Zürich
Arbeitsort 8006 Zürich
Anstellungsart DauerstelleDauerstelle
Stellenantritt per sofort oder nach Vereinbarung
Stellenbeschrieb
Deine Bühne:
Ab sofort oder nach Vereinbarung suchen wir dich als Küchenchef m/w 100%. Damit du ein wertvoller Teil unseres Hauses. Du arbeitest mit dem 12 - köpfigen Team und bist somit Bestandteil der 26-köpfigen Linden-Crew. Deine Leidenschaft für die Gastronomie und dein Talent, Mensch zu begeistern, machen jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.
Deine Aufgaben:
•Leitung, Förderung und Motivation des Küchen- und Office-Teams
•Optimierung des Einkaufs und der Lagerung aller Lebensmittel
•Sicherstellung der Einhaltung des Budgetrahmens für Küchenrendite und Personalkosten
•Erstellung und Kalkulation des wöchentlich wechselnden Menüplans
•Entwicklung und Gestaltung saisonaler Speise- und Bankettkarten
•Durchführung der monatlichen Inventuren
•Gewährleistung der Sauberkeit und Hygiene gemäss HACCP-Standards
•Rekrutierung und Einarbeitung neuer Teammitglieder
•Erstellung von Arbeitsplänen
Was du mitbringen solltest:
•Abgeschlossene Berufsausbildung und langjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position
•KOPAS-Zertifizierung, von Vorteil
•Erfahrung in der Lehrlingsausbildung und qualifizierter Berufsbildner
•Hohes Bewusstsein für Hygiene und Kostenmanagement
•Organisations- und durchsetzungsstark, verantwortungsbewusst und lösungsorientiert
•Unternehmerisch denkende Persönlichkeit mit Leidenschaft
Was wir bieten:
•Ein motivierendes Arbeitsumfeld mit attraktiven Anstellungsbedingungen
•Exklusive Rabatte: Geniesse mit bis zu drei Begleitpersonen 30% Ermässigung auf alle Konsumationen in allen Remimag Betriebe – ein perfekter Anlass, um kulinarische Köstlichkeiten gemeinsam zu erleben
•Vitalprämie: Zweimal jährlich belohnen wir deine Gesundheit und Engagement mit einer Vitalprämie
•Remimagwoche: Ab dem 3. Anstellungsjahr erhältst du eine zusätzliche 6. Ferienwoche
•Umfassender Versicherungsschutz: Ab dem ersten Tag eines Unfalls profitierst du von einer 100%igen Unfall-Zusatzversicherung
•Einkaufsvorteile für Mitarbeiter: Als Teil unseres Teams hast du die Möglichkeit, Wein, Geschirr, Dekoartikel und vieles mehr zu exklusiven Einkaufspreisen zu erwerben
•Kaderreise und Partneranlass
Betrieb
Seit 40 Jahren prägt die Remimag Gastronomie AG die Welt der Gastronomie und Hotellerie mit Innovation, Genuss und Leidenschaft. Wir sind ein Familienunternehmen, das Tradition mit modernem Flair verbindet.
Die Linde in Zürich ist seit 1925 das Zunftlokal der Zunft Oberstrass. Hier hat nicht nur das Gebäude eine spannende Geschichte, auch das Bier hat eine lange Tradition. In der hauseigenen Brauerei werden jährlich rund 400 Hektoliter Bier produziert. Das Restaurant bietet gemütliche Räume, in denen sich Gäste jeden Alters wohlfühlen. Ob am langen Holztisch, am runden Stammtisch der Zünfter oder im Biergarten – ein engagiertes Team verwöhnt Sie mit Herzlichkeit, Handwerkskunst und echter Gastfreundschaft. Das Restaurant Linde Oberstrass, ein Stadtrestaurant, besteht aus der Taverne, dem Kaminraum, dem Stübli und der hauseigenen Brauerei und bietet insgesamt 160 Sitzplätze. Zusätzlich gibt es im 1. Stock den Zunftsaal (80-120 Sitzplätze), das Lindensääli (30-50 Sitzplätze) und ein Sitzungszimmer (20-30 Sitzplätze).
Bewerbung / Kontakt
Remimag AG, Restaurant Linde Oberstrass
Universitätstrasse 91
8006 Zürich
Telefon: 044 362 21 09044 362 21 09
http://www.remimag.ch/
Mailadresse anzeigen
Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Miguel Benitez
Datum:Inseratedatum:
22.01.2025
Rubrik:
Jobs > Offene Stellen > Kaderstellen > Küche
Gebiet:
Region Zürich
InserateNr.:
sbi206866
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Küchenchef w/m 100%
vor 2 Stunden
Zürich, Schweiz Restaurant Linde Oberstrass VollzeitDeine Aufgaben: Leitung, Förderung und Motivation des Küchen- und Office-TeamsOptimierung des Einkaufs und der Lagerung aller LebensmittelSicherstellung der Einhaltung des Budgetrahmens für Küchenrendite und PersonalkostenErstellung und Kalkulation des wöchentlich wechselnden MenüplansEntwicklung und Gestaltung saisonaler Speise- und...
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Küchenchef W/m 100%
vor 3 Stunden
Zürich, Schweiz Restaurant Linde Oberstrass VollzeitDeine Aufgaben: Leitung, Förderung und Motivation des Küchen- und Office-TeamsOptimierung des Einkaufs und der Lagerung aller LebensmittelSicherstellung der Einhaltung des Budgetrahmens für Küchenrendite und PersonalkostenErstellung und Kalkulation des wöchentlich wechselnden MenüplansEntwicklung und Gestaltung saisonaler Speise- und...
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Restaurant Linde Oberstrass, Mitarbeiter Service
Vor 3 Tagen
Zürich, Schweiz Gastro Express VollzeitDeine Bühne: Als Team-Mitarbeiter Service m/w 60 - 100% arbeitest du ab sofort oder nach Vereinbarung mit dem 13-köpfigen Team und bist somit Bestandteil der 25-köpfigen Linde-Crew und auch ein wertvoller Teil unseres Hauses. Deine Leidenschaft für die Gastronomie und dein Talent, Mensch zu begeistern, machen jeden Besuch zu einem besonderen...
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Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG VollzeitWas wir bietenBei uns hast du die Chance, deine Fähigkeiten und Kenntnisse weiterzuentwickeln und dich in unserem dynamischen Team einzubringen. Als Gegenleistung bieten wir dir:Motivierende Arbeitsbedingungen,30% Ermäßigung für bis zu vier Personen bei Konsumation in unseren Betrieben,Vitalprämie zweimal jährlich,Remimag-Tage nach dem dritten...
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Wir Suchen: Küchenchef*in
Vor 5 Tagen
Zürich, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG Vollzeit## Küchenchef*in (a) 100% in Zürich Die Kitchen Republic vereint verschiedene Food-Konzepte der Familie Wiesner Gastronomie AG. Mit nur einer Bestellung können Gäste online ihre Lieblingsgerichte aus unterschiedlichen Restaurants auswählen. Im pulsierenden Steinfels-Areal in Zürich-West, kümmert sich das Team nicht nur um die Gäste vor Ort, sondern...
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Küchenchef (m/w/d)
Vor 3 Tagen
Zürich, Schweiz Pumpstation Gastro GmbH VollzeitSo bunt und unterschiedlich sich unsere Betriebe auch zeigen, so strikte unterliegen sie einer Maxime: Sie sind Begegnungsorte, in denen sich über Visionen, Träume und Ideen hervorragend sinnieren lässt. Gastfreundschaft und hohes gastronomisches Niveau sind das A und O unserer Philosophie. Die Pumpstation Gastro GmbH sucht für die Gastronomie des...
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Küchenchef (m/w)
Vor 7 Tagen
Zürich, Schweiz Hotel Limmathof Zürich VollzeitEinleitung Ab 1. März 2025 oder nach Vereinbarung suchen wir eine/einen Küchenchef*in 100% Du arbeitest 42 Stunden pro Woche von Monat bis Freitag im Teildienst aktiv in der Küche mit und ergänzt das restliche Kaderteam in ihrer Hands-on Politik. TLNT1_CH Dein Aufgabenbereich • Tägliche aktive Mitarbeit in der Küche mit eigener Station im Teildienst...
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Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG VollzeitDeine Rolle als Servicefachmann/-frauAls Mitglied unseres Teams arbeitest du eigenverantwortlich und leitest eine Station, um einen reibungslosen Serviceablauf zu gewährleisten. Deine Aufgaben sind vielfältig und umfassen:Die effiziente Koordination und Verwaltung von Reservierungen,Die engagierte Betreuung und fachkundige Beratung unserer Gäste,Die...
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Küchenchef (m/w/d)
vor 1 Tag
Zürich, Schweiz Mercure Zürich City VollzeitMercure Zürich CityBietet seinen Gästen neben 319 stilvollen Zimmern, eine grosszügige Wellness- und Aussenterrasse für besondere Wohlfühlmomente. Ein Highlight des Hotels ist der liebevoll gestaltete Club, ausgezeichnet mit dem Swiss Location Award als eine der schönsten Locations in Zürich ausgezeichnet wurde. Ergänzt wird das Hotel durch modern...
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Stv. Küchenchef
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Zürich, Schweiz Gastro-Express.ch AG VollzeitKaderstellen: Küche Stv. Küchenchef Betrieb Gastronet.ch Jobs and More, Zürich Arbeitsort Zürich Anstellungsart DauerstelleDauerstelle Stellenantritt per sofort oder nach Vereinbarung Stellenbeschrieb Vielseitige und abwechslungsreiche Herausforderung in einem renommierten Restaurant, mit modernem und familiären Management, dank aufgestellten und...
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Küchenchef (m/w)
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Zürich (Kreis 11), Schweiz Hotel Limmathof Zürich VollzeitEinleitung Ab 1. März 2025 oder nach Vereinbarung suchen wir eine/einen Küchenchef*in 100% Du arbeitest 42 Stunden pro Woche von Monat bis Freitag im Teildienst aktiv in der Küche mit und ergänzt das restliche Kaderteam in ihrer Hands-on Politik. TLNT1_CH Dein Aufgabenbereich • Tägliche aktive Mitarbeit in der Küche mit eigener Station im Teildienst...
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Küchenchef (m/w)
Vor 3 Tagen
Zürich, Schweiz Hotel Limmathof Zürich VollzeitEinleitungAb 1. März 2025 oder nach Vereinbarung suchen wir eine/einen Küchenchef*in 100% Du arbeitest 42 Stunden pro Woche von Monat bis Freitag im Teildienst aktiv in der Küche mit und ergänzt das restliche Kaderteam in ihrer Hands-on Politik. TLNT1_CHDein Aufgabenbereich• Tägliche aktive Mitarbeit in der Küche mit eigener Station im...
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Köchin / Koch (w/m/d)
Vor 7 Tagen
Zürich, Schweiz Coop Restaurant VollzeitEinleitung Unsere Coop Restaurants sind keine gewöhnlichen Restaurants. Sie sind Orte der Begegnung, an denen die gesamte Schweiz zusammenkommt. Als Teil unseres Teams wirst Du nicht nur einen Job haben, sondern Teil dieser Gemeinschaft sein. Zusammen können wir etwas Aussergewöhnliches schaffen! Köchin / Koch (w/m/d) TLNT1_CH Aufgaben Kalte und warme...
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Küchenchef*in
Vor 3 Tagen
Zürich, Schweiz Migros Zürich VollzeitIm Migros Restaurant Zürich City werden täglich frische und saisonalen Speisen angeboten. Aus einer grossen Auswahl können sich unsere Gäste den ganzen Tag über verpflegen. Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir eine dienstleistungs- und frontorientierte Persönlichkeit, welche den Gästekontakt schätzt und Freude am Beruf mitbringt. Was du...
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Küchenchef M/F
vor 1 Tag
Zürich, Schweiz Gastro Express VollzeitDer führende Marktplatz für das Schweizer Gastgewerbe.Offizieller PartnerKüchenchef M/FBetrieb: Gastronet.ch Jobs and More, ZürichArbeitsort: Region OberargauAnstellungsart: DauerstelleStellenantritt: per 1. März 2025 oder nach VereinbarungStellenbeschriebSehr guter, der anspruchsvollen Aufgabe entsprechender Lohn, vielseitige, interessante Tätigkeit,...
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Köchin / Koch (w/m/d)
vor 1 Woche
Zürich (Kreis 11), Schweiz Coop Restaurant VollzeitUnsere Coop Restaurants sind keine gewöhnlichen Restaurants. Sie sind Orte der Begegnung, an denen die gesamte Schweiz zusammenkommt. Als Teil unseres Teams wirst Du nicht nur einen Job haben, sondern Teil dieser Gemeinschaft sein. Zusammen können wir etwas Aussergewöhnliches schaffen!Köchin / Koch (w/m/d)Aufgaben- Kalte und warme Speisen bringst du...
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Küchenchef*in · 100%
Vor 3 Tagen
Zürich, Schweiz Migros Gruppe VollzeitIm Personalrestaurant der PwC, das durch die Catering Services Migros betrieben wird, werden täglich frische und saisonale Speisen im angeboten. Zur Ergänzung unseres motivierten Teams suchen wir eine dienstleistungsorientierte Führungspersönlichkeit als Küchenchef*in.Was du bewegstFührung, Motivation und Förderung der 4 unterstellten...
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Küchenchef*in · 100%
Vor 3 Tagen
Zürich, Schweiz Migros Gruppe VollzeitIm Migros Restaurant Zürich City werden täglich frische und saisonalen Speisen angeboten. Aus einer grossen Auswahl können sich unsere Gäste den ganzen Tag über verpflegen. Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir eine dienstleistungs- und frontorientierte Persönlichkeit, welche den Gästekontakt schätzt und Freude am Beruf mitbringt.Was du...