Chef de Service

vor 7 Monaten

Spreitenbach, Schweiz Hilton Garden INN Zürich Limmattal Vollzeit

In erster Linie leben wir den von Hilton gewünschten und einmaligen «Brighthearted Service» durch unseren einzigartigen Team Spirit sowie durch Eigenverantwortung und Selbstinitiative die beste Qualität, unter Berücksichtigung der Hilton Standards und unserem Betriebs- und Gastrokonzept, an den Gast bringen und führen.

Das Hilton Garden Inn Zurich Limmattal soll als DER Treffpunkt im Limmattal positioniert werden, welche durch die spannenden Gastronomiekonzepte ergänzt wird.

Um das Ziel zu erreichen, soll jeder Mitarbeitende dazu beitragen.

Aufgaben

Der/ die Chef de Service ist verantwortlich für die Bereiche Restaurant und Bar und dem Bankettkoordinator weisungsbefugt und steuert auch den Room Service. In allen diesen Bereichen sorgt der/ die Chef de Service für reibungslose Arbeitsabläufe und stellt die Einhaltung der Standards sicher. Mit der Verkaufsabteilung besteht eine enge Zusammenarbeit.

  • Leidenschaftliche/r Gastgeber/in mit Liebe zum Detail
  • Zuständig für den Reibungslosen Ablauf der kommunizierten Bereiche (Restaurant, Bar, Roomservice)
  • Ein exzellentes Niveau für internen und externen Kundenservice etablieren und erhalten
  • Den Bedarf der Gäste erkennen und aktiv auf all ihre Anliegen eingehen
  • Das F&B-Team durch das Gewinnen, Rekrutieren, Schulen und Bewerten von talentierten Mitarbeitern leiten
  • Betreuung und Überwachung des Personals
  • Betriebswege überwachen, Anlieferung, Lager, Arbeitswege etc.
  • Koordination des Service unter Anleitung des F&B Managers
  • Festlegung von Aufgabengebieten im kommunizierten Bereich
  • Kontrolle der Einhaltung aller operativen Standards inklusive Hilton Standards und Trainings, Weiterentwicklung der Standards, Prozesse & Systeme
  • Qualitätssicherung und Einhaltung der Richtlinien
  • Budgetüberwachung im kommunizierten Bereich
  • Inventurverantwortung im kommunizierten Bereich
  • Enge Zusammenarbeit mit der Sales Abteilung
  • Hilton University Trainings & Hilton Brand Standards
  • Stellt Trainings von Mitarbeitern zur Durchführung Ihrer Pflichten, im Rahmen mit den Standards von Hilton sicher.
  • Festgelegte Ziele, Leistungskennzahlen, Pläne, Richtlinien und Verfahren befolgen, umsetzen und erreichen
  • Eine Kommunikation in beide Richtungen bereitstellen und eine eigenverantwortliche Umgebung fördern, in der besonderes Gewicht auf Motivation und Teamarbeit gelegt wird
  • Sämtliche Arbeitsschutzbestimmungen einhalten
  • Dem Management in Bezug auf Verkaufsergebnisse und Produktivität Bericht erstatten
Qualifikation
  • Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft mit einschlägiger und erfolgreicher Führungserfahrung und haben Spass am Umgang mit unseren multikulturellen Gästen und Team
  • Sie sind eine kommunikative und offene Persönlichkeit mit einer positiven Ausstrahlung
  • Professionelles Auftreten sowie Begeisterungsfähigkeit
  • Selbstständig und proaktives Denken und Handeln gehören zu Ihren Stärken
  • In stressigen Situationen behalten Sie einen kühlen Kopf und arbeiten lösungsorientiert
  • Teamplayer/in mit Engagement und Kreativität
  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/ Hotellerie sowie praxiserprobte Erfahrung als Chef de Service oder mindestens Supervisor
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (mind. C1) in Wort und Schrift
  • Sie sind im Besitz der notwendigen Aufenthaltsbewilligung
Benefits
  • Werde Teil unseres Teams in einem Hotel der bekanntesten Hotelkette der Welt
  • Arbeite mit uns und entfalte deine Möglichkeiten durch uns in einem offenen, freundlichen, dynamischen Team, das sich auf dich freut
  • Angenehm familiäres Arbeitsklima und kurze Entscheidungswege
  • Einen sicheren Arbeitsplatz mit guten Verdienstmöglichkeiten
  • Berufliche und persönliche Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten durch die Hilton University mit tausenden Trainings und deinem persönlichen Learning Programm sowie Team Member Dashboard
  • Externe geförderte Weiterbildungsmöglichkeiten gestaffelt nach Zugehörigkeit zum Unternehmen
  • Vergünstigungen für Dich sowie Deine Friends & Family in +7000 Hotels / 122 Ländern von Hilton Worldwide
  • Team Events und Feiern
  • Mitarbeitergratifikationen
  • Team Mitglieder werben Team Mitglieder - Program
  • Buddy System während der Einarbeitungszeit und darüber hinaus
  • Je nach Berufs- und Arbeitserfahrung bieten wir ab 5000 CHF mit Bereitschaft zur Überzahlung bei entsprechender Qualifikation und Motivation mit uns mitzugestalten plus 13. Monatsgehalt

  • Chef de Service

    vor 7 Monaten

    Spreitenbach, Schweiz Hilton Garden INN Zürich Limmattal Vollzeit

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    vor 4 Wochen

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    vor 5 Monaten

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    Berufsbezeichnung **Service Fachkraft** - Kategorie **Fachkraft Service** - Arbeitsort - Spreitenbach - Land - Schweiz - Stelleneintritt - sofort - Anstellungsart - Dauerstelle - Das bieten wir sonntag und Mpontag geschlossen Arbeiten in einem aufgestelltem Team. Gepflkegter Service - Aufgaben Arbeit in anspruchsvollem é la carte und Banquette...

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    vor 1 Tag

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    Das Hilton Garden Inn Zurich Limmattal wurde im Frühjahr 2019 in Spreitenbach eröffnet. Unser 4* Hotel bietet neben dem innovativen Logisbereich mit 116 Zimmern & Suiten, ein umfangreiches Konferenz- und Eventangebot in 12 multifunktionalen Räumen auf insgesamt 900m2 sowie eine 700m2 grosse Gartenterrasse. Der Hotspot im Limmattal wird durch die spannende...

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    vor 3 Wochen

    Spreitenbach, Schweiz Hilton Garden Inn Zurich Limmattal Vollzeit

    *WE ARE HILTON, WE ARE HOSPITALITY* Ganz im Sinne dieses Leitspruchs sind wir auf der Suche nach einzigartigen Persönlichkeiten, die Koch und Gastgeber aus Leidenschaft sind und neben der richtigen Einstellung zum Job auch den fachlichen Background mitbringen, um die brighthearted hospitality mit uns zum Leben zu erwecken. Für die Verstärkung unseres...

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    vor 1 Monat

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    vor 2 Monaten

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    **Position Summary** Nous recrutons un maquilleur/vendeur afin de contribuer au développement des ventes et garantir une expérience client unique et de qualité grâce à votre créativité, votre sens artistique et votre goût prononcé pour le retail. Véritable ambassadeur de la marque, vous accueillez, conseillez les clients et assurez la vente des...

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    vor 7 Monaten

    Spreitenbach, Schweiz IKEA Vollzeit

    Wer du bist - Expert knowledge of the IKEA products and services with special focus on certain complex range areas - Strong knowledge of home furnishing design - Expert knowledge of relevant digital planning and sales tools and how to visualize attractive complete home furnishing solutions - Strong knowledge of general remote customer behavior across...

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    vor 1 Monat

    Spreitenbach, Schweiz IKEA Vollzeit

    **Job ID**: 267121 **Date posted**: 02/12/2024 **Who you are** Are you passionate about providing exceptional customer support and have a knack for sales? At IKEA, we’re looking for a dedicated Customer Support Sales Employee to join our team. If you thrive in a dynamic environment and are language talent, we would love to hear from you! - Strong...

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    Spreitenbach, Schweiz Adecco Vollzeit

    In Ihrer aktuellen Position fehlt die Würze und Sie vermissen die Vielseitigkeit?Kein Problem: wir haben die Lösung! Unterstützen Sie das Team unseres Auftraggebers mit Ihrem Können.Sachbearbeiterin operativer Einkauf (w/m/d) 50% - 100%Ihre HerausforderungSelbständiges Planen/ DisponierenSicherstellung der Verfügbarkeit und...

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    Als erfahrene Spezialisten erarbeiten wir für unsere Kunden Netzwerk, Security, Unified Collaboration und Data Center Lösungen. Durch unsere technologische Breite und Produktvielfalt sind wir in der Lage, IT End-to-End zu betrachten. Unsere Dienstleistungen reichen von reiner Systemintegration über Services, Consulting, Wartung und Betrieb bis hin zu...