Souschef (m/w/d)

vor 4 Wochen


Zürich, Schweiz Gül Restoran AG Vollzeit

Bewirtet, nicht bewertet. Das ist türkische Gastfreundschaft, wie sie seit Jahrhunderten gepflegt wird. Ocakbasi, vor dem Holzkohlengrill sind alle Menschen gleich. Teile am Tisch mehrere Gerichte mit Anderen, das ist die türkische Lebensart. In die Töpfe kommen mit Sorgfalt ausgesuchte Zutaten von Herstellern, die wir kennen – wenn immer möglich aus biologischer Produktion.


Einleitung

Zur Ergänzung unseres Team suchen wir nach Vereinbarung eine/n erfahrene/n und kompetente/n

Souschef/in

Pensum: 100% im Monatslohn

Eintrittsdatum ab sofort oder nach Vereinbarung

Arbeitsort: Tellstrasse 22, 8004 Zürich



TLNT1_CH


Aufgabenbereiche
  • Unterstützung bei der Leitung und Führung des gesamten Küchenbereichs im Gül Restoran

  • In Zusammenarbeit mit dem Küchenchef operative Leitung der täglichen Küchenarbeiten (Wareneingang, Produktion, Service, Reinigung, Bestellung)

  • Einhaltung und Umsetzung der Vorgaben gemäss Betriebshandbuch der Gül Restoran AG

  • Führung & Coaching des gesamten Küchenteams

  • Einsatzplanung und -kontrolle des gesamten Küchenteams

  • Überwachung der Konzepteinhaltung, -anpassungen und -optimierungen.

  • Planung, Einhaltung und Kontrolle des betrieblichen Hygienekonzepts

  • Monatliche Inventarerfassung und –Auswertung

  • Pflege des Lieferantenpools im Rahmen des operativen Geschäfts

  • Einhaltung des Personal- und Warenaufwandes gemäss Vorgaben GF



Dein Profil
  • Alter: 28 - 35 Jahre alt

  • Mehrjährige Erfahrung

  • Umsetzungsstark, kommunikations- und teamfähig, ruhig in hektischen Situationen

  • Hohe Verantwortungs-, Qualitäts-, Kosten- und Organisationsbewusstsein

  • Freude am Umgang mit Menschen und ein herzliches, gästeorientiertes Auftreten

  • Gepflegtes Erscheinungsbild (offene Küche)

  • Konversationssicheres Deutsch und weitere Sprachen wie Englisch und Türkisch von Vorteil



Wir bieten
  • Einen modernen Arbeitsplatz mit einer offenen transparenten Unternehmenskultur
  • Ein lebhaftes und familiäres Umfeld mit einem jungen, motivierten Team

  • Ein spannendes Aufgabengebiet mit Gestaltungsfreiraum und Zukunftsaussichten

  • Die Möglichkeit, sich aktiv und persönlich am Geschäftsalltag und der

    Unternehmensentwicklung teilzunehmen


  • Pastry souschef

    Vor 4 Tagen


    Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    THE ROLE Bereit für die nächste Stufe in Ihrer Karriere? Wir suchen eine/n leidenschaftliche/n Pastry Souschef , um unser Mandarin Oriental Savoy, Zurich Team zu verstärken! Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, innerhalb des Hauptgeschäftszentrums, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen...

  • Souschef (m/w/d)

    vor 2 Wochen


    Zürich, Schweiz Gül Restoran AG Vollzeit

    Bewirtet, nicht bewertet. Das ist türkische Gastfreundschaft, wie sie seit Jahrhunderten gepflegt wird. Ocakbasi, vor dem Holzkohlengrill sind alle Menschen gleich. Teile am Tisch mehrere Gerichte mit Anderen, das ist die türkische Lebensart. In die Töpfe kommen mit Sorgfalt ausgesuchte Zutaten von Herstellern, die wir kennen – wenn immer möglich aus...

  • Pastry Souschef

    Vor 5 Tagen


    Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    THE ROLEBereit für die nächste Stufe in Ihrer Karriere? Wir suchen eine/n leidenschaftliche/n Pastry Souschef, um unser Mandarin Oriental Savoy, Zurich Team zu verstärken! Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, innerhalb des Hauptgeschäftszentrums, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen...


  • Zürich, Zürich, Schweiz d-fine Vollzeit

    Stellenbeschreibung:Wir suchen einen erfahrenen Fachberater (m/w/d) mit Expertise in Quantitativen Lösungen, um unsere Kunden bei der Umsetzung von Datenanalysen und Finanzmathematik zu unterstützen. Als Teil unseres Teams werden Sie an verschiedenen Projekten arbeiten und unsere Kunden bei der Entwicklung von Strategien und der Implementierung von...


  • Zürich, Zürich, Schweiz d-fine Vollzeit

    Bei d-fine erwarten Sie eine anspruchsvolle und interessante Aufgabe als Wissenschaftlicher Berater (m/w/d) in den Bereichen Data Analytics, Data Science und Modellierung. Als Teil unseres dynamischen Teams werden Sie sich mit quantitative Fragestellungen auseinandersetzen und Lösungen für unsere Kunden entwickeln.Als Beratungsunternehmen mit über 1.000...

  • Consultant (m/w/d)

    vor 6 Monaten


    Zürich, Schweiz d-fine Vollzeit

    Consultant (m/w/d) aus den Fachrichtungen Physik, Mathematik, Informatik, Natur-, Ingenieur- oder Wirtschaftswissenschaften Vertragslaufzeit: unbefristet Arbeitszeit: Vollzeit Einsatzort: Zürich, überall in der Schweiz & international Eintrittstermin: ganzjährig (jeweils zum Monatsanfang) d-fine ist ein kontinuierlich wachsendes...


  • Zürich, ZH, Schweiz H&M Vollzeit

    **Stellenbeschreibung** Kannst du deiner Persönlichkeit Ausdruck verleihen und hast Spaß an Mode? Bist du offen und lernbereit? Dann bekommst du bei uns die Möglichkeit dich persönlich und beruflich weiterzuentwickeln! Als Trainee brauchst du keine Vorkenntnisse in der Position als Department Manager Trainee - wir bringen es dir...


  • Zürich, Zürich, Schweiz ti&m AG Vollzeit

    Über unsWir bei ti&m AG entwickeln nutzerzentrierte Digitalisierungslösungen für unsere Kunden aus Banking, Retail oder Governance. Unsere Arbeitsplatzkultur ist dynamisch und kollegial – ideal für dich, um deine innovativen Ideen voranzutreiben.LohnUnser Angebot besteht aus einer attraktiven Bezahlung von mindestens 80.000 € pro Jahr plus variabler...

  • Visual Merchandiser

    vor 3 Monaten


    8001 Zürich, ZH, Schweiz H&M Vollzeit

    **Stellenbeschreibung** Ein großartiger Look besteht aus der perfekten Zusammenstellung individueller Teile. Ein großartiges Unternehmen besteht aus der perfekten Zusammenstellung individueller Persönlichkeiten. Kreiere mit uns den Look unserer Stores, stell dich neuen Herausforderungen und starte deine Karriere in der...


  • Zürich, Schweiz D-MATH Vollzeit

    Stellenbeschreibung Als Stundenplankoordinator:in übernehmen Sie diverse Planungsaufgaben und ausführende Tätigkeiten im Studienbetrieb des D-MATH. Dabei arbeiten Sie eng mit dem Studienkoordinator zusammen und unterstützen die Departementsleitung in fachspezifischen Fragestellungen. Ihre Hauptaufgabe ist die Koordination der Stundenpläne für...


  • Zürich, Schweiz Strozzi's Pelikan Vollzeit

    Strozzi's steht seit über 30 Jahren für beste Qualität und einen jungen, dynamischen und innovativen Lifestyle. Wir entwickeln uns stets weiter und beziehen dabei unsere gemachten Erfahrungen mit ein. Höchste Ansprüche stellen wir nicht nur an das kulinarische Angebot, sondern auch an das Ambiente. Wir verstehen Gastronomie immer als Mischung dieser...

  • Visual Merchandiser

    Vor 2 Tagen


    Zürich, Schweiz H&M Group Vollzeit

    Visual Merchandiser (m/w/d) 20-30 WochenstundenEin großartiger Look besteht aus der perfekten Zusammenstellung individueller Teile. Ein großartiges Unternehmen besteht aus der perfekten Zusammenstellung individueller Persönlichkeiten. Kreiere mit uns den Look unserer Stores, stell dich neuen Herausforderungen und starte deine Karriere in der...

  • Elektroplaner (M/w/d)

    vor 2 Monaten


    Zürich, ZH, Schweiz Rheinmetall Air Defence AG Vollzeit

    **Elektroplaner (m/w/d)** **Rheinmetall Air Defence AG in Zürich** - Rheinmetall - / - **Elektroplaner (m/w/d)** - Ref.Nr.: - **CH00833** - Anstellungsart: - **Vollzeit** - Vertragsart: - **Unbefristeter Vertrag** WOFÜR WIR SIE SUCHEN - Begutachtung und Bewertung von mechanischen Konstruktionsentwürfen hinsichtlich elektrischer Verbindungstechnik und...


  • Zürich, Zürich, Schweiz ti&m AG Vollzeit

    Überblick über die Firmati&m AG ist ein führender Anbieter von IT-Dienstleistungen mit einer langen Geschichte der Innovation und des Kundenorientierung. Wir entwickeln nutzerzentrierte Digitalisierungslösungen für Kunden aus verschiedenen Branchen, darunter Banking, Retail und Governance.LohnDer Lohn für diesen Posten beträgt zwischen 80.000 bis...

  • Accountant (W/m/d)

    vor 3 Monaten


    Zürich, ZH, Schweiz Robert Half Vollzeit

    **Accountant (w/m/d) **gesucht** - Für unseren Kunden, ein Dienstleistungsunternehmen mit Sitz im Grossraum Zürich, suchen wir ab sofort einen Accountant (w/m/d). Das Unternehmen ist Marktführer in seiner Branche und die Unternehmenskultur zeichnet sich durch Motivation, Begeisterung und den Willen zur stetigen Weiterentwicklung aus. Bei der Position...

  • Teamleiter Dreherei

    vor 4 Monaten


    Zürich, ZH, Schweiz Rheinmetall Air Defence AG Vollzeit

    **Teamleiter Dreherei (m/w/d)** **Rheinmetall Air Defence AG in Zürich** - Rheinmetall - / - **Teamleiter Dreherei (m/w/d)** - Ref.Nr.: - **CH00798** - Anstellungsart: - **Vollzeit** - Vertragsart: - **Unbefristeter Vertrag** WOFÜR WIR SIE SUCHEN Als Teamleiter Dreherei (m/w/d) verantworten Sie die aktive Kapazitäts - und Personaleinsatzplanung und...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Gi Group SA Vollzeit

    ÜberblickFür unseren Kunden aus dem Bereich High Voltage Products, ein weltweiter Spezialist für Anlagen der Stromübertragung und -verteilung, suchen wir einen Techniker (m/w/d) für Hochstromsysteme in Zürich.LohnDer Lohn liegt bei ca. 80'000 bis 110'000 Euro pro Jahr.AufgabenDie Montage von Produkten gemäß den Qualitätssicherungsverfahren und...

  • HR Generalist

    vor 2 Wochen


    Zürich, Schweiz Rheinmetall Air Defence AG Vollzeit

    **HR Generalist (m/w/d)** **Rheinmetall Air Defence AG in Zürich** - Rheinmetall / - **HR Generalist (m/w/d)** - Ref.Nr.: - **CH00847** - Anstellungsart: - **Vollzeit** - Vertragsart: - **Unbefristeter Vertrag** WOFÜR WIR SIE SUCHEN Als HR-Generalist (m/w/d) bei der Rheinmetall Air Defence AG sind Sie für die Abwicklung der gesamten...


  • Zürich, Schweiz Strozzi's Pelikan Vollzeit

    Strozzi's steht seit über 30 Jahren für beste Qualität und einen jungen, dynamischen und innovativen Lifestyle. Wir entwickeln uns stets weiter und beziehen dabei unsere gemachten Erfahrungen mit ein. Höchste Ansprüche stellen wir nicht nur an das kulinarische Angebot, sondern auch an das Ambiente. Wir verstehen Gastronomie immer als Mischung dieser...


  • Zürich, ZH, Schweiz Rheinmetall Air Defence AG Vollzeit

    **Teamleiter Fräsen Grossteile (m/w/d)** **Rheinmetall Air Defence AG in Zürich** - Rheinmetall - / - **Teamleiter Fräsen Grossteile (m/w/d)** - Ref.Nr.: - **CH00799** - Anstellungsart: - **Vollzeit** - Vertragsart: - **Unbefristeter Vertrag** WOFÜR WIR SIE SUCHEN Als Teamleiter Fräsen Grossteile (m/w/d) verantworten Sie die aktive Kapazitäts -...