Souschef (m/w/d)

vor 1 Woche

Zürich, Schweiz Gül Restoran AG Vollzeit

Bewirtet, nicht bewertet. Das ist türkische Gastfreundschaft, wie sie seit Jahrhunderten gepflegt wird. Ocakbasi, vor dem Holzkohlengrill sind alle Menschen gleich. Teile am Tisch mehrere Gerichte mit Anderen, das ist die türkische Lebensart. In die Töpfe kommen mit Sorgfalt ausgesuchte Zutaten von Herstellern, die wir kennen – wenn immer möglich aus biologischer Produktion.


Einleitung

Zur Ergänzung unseres Team suchen wir nach Vereinbarung eine/n erfahrene/n und kompetente/n

Souschef/in

Pensum: 100% im Monatslohn

Eintrittsdatum ab sofort oder nach Vereinbarung

Arbeitsort: Tellstrasse 22, 8004 Zürich



TLNT1_CH


Aufgabenbereiche

  • Unterstützung bei der Leitung und Führung des gesamten Küchenbereichs im Gül Restoran

  • In Zusammenarbeit mit dem Küchenchef operative Leitung der täglichen Küchenarbeiten (Wareneingang, Produktion, Service, Reinigung, Bestellung)

  • Einhaltung und Umsetzung der Vorgaben gemäss Betriebshandbuch der Gül Restoran AG

  • Führung & Coaching des gesamten Küchenteams

  • Einsatzplanung und -kontrolle des gesamten Küchenteams

  • Überwachung der Konzepteinhaltung, -anpassungen und -optimierungen.

  • Planung, Einhaltung und Kontrolle des betrieblichen Hygienekonzepts

  • Monatliche Inventarerfassung und –Auswertung

  • Pflege des Lieferantenpools im Rahmen des operativen Geschäfts

  • Einhaltung des Personal- und Warenaufwandes gemäss Vorgaben GF



Dein Profil

  • Alter: 28 - 35 Jahre alt

  • Mehrjährige Erfahrung

  • Umsetzungsstark, kommunikations- und teamfähig, ruhig in hektischen Situationen

  • Hohe Verantwortungs-, Qualitäts-, Kosten- und Organisationsbewusstsein

  • Freude am Umgang mit Menschen und ein herzliches, gästeorientiertes Auftreten

  • Gepflegtes Erscheinungsbild (offene Küche)

  • Konversationssicheres Deutsch und weitere Sprachen wie Englisch und Türkisch von Vorteil



Wir bieten
  • Einen modernen Arbeitsplatz mit einer offenen transparenten Unternehmenskultur

  • Ein lebhaftes und familiäres Umfeld mit einem jungen, motivierten Team

  • Ein spannendes Aufgabengebiet mit Gestaltungsfreiraum und Zukunftsaussichten

  • Die Möglichkeit, sich aktiv und persönlich am Geschäftsalltag und der

    Unternehmensentwicklung teilzunehmen

  • Souschef (w/m) – in der Zürcher Altstadt

    Vor 4 Tagen

    Zürich, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Souschef (w/m) – in der Zürcher Altstadt, ZürichZürich, SwitzerlandDu liebst es, in der Küche zu glänzen und suchst nach einer Herausforderung, die Dich fordert? Du bist ein kreativer Kopf, der das Team motiviert und die Abläufe wie ein Profi koordiniert? Dann bist du bei uns genau richtig!AufgabenUnterstützung des Küchenchefs in allen Bereichen...

  • Pastry Souschef

    vor 2 Wochen

    Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    THE ROLE Bereit für die nächste Stufe in Ihrer Karriere? Wir suchen eine/n leidenschaftliche/n Pastry Souschef , um unser Mandarin Oriental Savoy, Zurich Team zu verstärken! Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, innerhalb des Hauptgeschäftszentrums, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen...

  • Pastry Souschef

    vor 1 Woche

    Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    THE ROLEBereit für die nächste Stufe in Ihrer Karriere? Wir suchen eine/n leidenschaftliche/n Pastry Souschef, um unser Mandarin Oriental Savoy, Zurich Team zu verstärken! Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, innerhalb des Hauptgeschäftszentrums, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen...

  • Pastry Souschef

    Vor 7 Tagen

    Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    THE ROLEWir suchen eine/n leidenschaftliche/n Pastry Souschef, um unser Mandarin Oriental Savoy, Zurich Team zu verstärken! Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, innerhalb des Hauptgeschäftszentrums, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt....

  • Pastry Souschef

    vor 1 Woche

    Zürich (Kreis 11), Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    THE ROLE Bereit für die nächste Stufe in Ihrer Karriere? Wir suchen eine/n leidenschaftliche/n Pastry Souschef , um unser Mandarin Oriental Savoy, Zurich Team zu verstärken! Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, innerhalb des Hauptgeschäftszentrums, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen...

  • Pastry Souschef

    Vor 5 Tagen

    Zürich (Kreis 11), Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    THE ROLE Wir suchen eine/n leidenschaftliche/n Pastry Souschef, um unser Mandarin Oriental Savoy, Zurich Team zu verstärken! Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, innerhalb des Hauptgeschäftszentrums, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Mit...

  • Pastry Souschef

    vor 1 Woche

    Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Limited Vollzeit

    Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, innerhalb des Hauptgeschäftszentrums, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Mit 80 Gästezimmern und Suiten sowie drei gastronomischen Einrichtungen bieten wir unseren Gästen höchsten Komfort und...

  • Consultant (m/w/d)

    vor 1 Woche

    Zürich, Schweiz d-fine Vollzeit

    EinleitungWenn Sie eine anspruchsvolle Aufgabe suchen, auf die Sie mit umfangreichen Trainings- und Fortbildungsmassnahmen vorbereitet werden, Sie die Arbeit in einem Team auf gleicher Wellenlänge schätzen, dann werden Sie sich bei d-fine wohlfühlen.Consultant (m/w/d) aus den Fachrichtungen Physik, Mathematik, Informatik, Natur-, Ingenieur- oder...

  • Souschef (w/m) – in der Zürcher Altstadt

    vor 20 Stunden

    Zürich, Schweiz Jobted CH C2 Vollzeit

    Du liebst es, in der Küche zu glänzen und suchst nach einer Herausforderung, die Dich fordert? Du bist ein kreativer Kopf, der das Team motiviert und die Abläufe wie ein Profi koordiniert? Dann bist du bei uns genau richtig! Aufgaben - Unterstützung des Küchenchefs in allen Bereichen und Vertretung bei Abwesenheit - Koordination und Führung des...

  • Consultant (m/w/d)

    Vor 4 Tagen

    Zürich, Schweiz d-fine Vollzeit

    Consultant (m/w/d) aus den Fachrichtungen Physik, Mathematik, Informatik, Natur-, Ingenieur- oder Wirtschaftswissenschaften Vertragslaufzeit: unbefristet Arbeitszeit: Vollzeit Einsatzort: Zürich, überall in der Schweiz & international Eintrittstermin: ganzjährig (jeweils zum Monatsanfang) d-fine ist ein kontinuierlich wachsendes...

  • Store Manager

    Vor 6 Tagen

    Zürich, Schweiz H&M Vollzeit

    Store Manager (m/w/d) 38.5 WochenstundenStellenbeschreibungEin großartiger Look besteht aus der perfekten Zusammenstellung individueller Teile. Ein großartiges Unternehmen besteht aus der perfekten Zusammenstellung individueller Persönlichkeiten. Als Store Manager bei H&M schaffst du eine positive und dynamische Atmosphäre in deinem Team und somit die...

  • Souschef (w/m) - in der Zürcher Altstadt

    Vor 6 Tagen

    Zürich, Schweiz Adecco Vollzeit

    Du liebst es, in der Küche zu glänzen und suchst nach einer Herausforderung, die Dich fordert? Du bist ein kreativer Kopf, der das Team motiviert und die Abläufe wie ein Profi koordiniert? Dann bist du bei uns genau richtig!AufgabenUnterstützung des Küchenchefs in allen Bereichen und Vertretung bei AbwesenheitKoordination und Führung des Küchenteams,...

  • Office Manager

    vor 1 Tag

    Zürich, Schweiz d-fine Group Vollzeit

    EinleitungWir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Office Manager (m/w/d) für unser Büro in Zürich. Die Stelle kann in Voll- oder Teilzeit (ab 60%) besetzt werden. Sie arbeiten mit unserem zweiköpfigen Team im Zürcher Büro zusammen und stehen im ständigen Austausch mit dem zuständigen Partner für das Schweizer Büro sowie den Kolleginnen und...

  • Office Manager

    Vor 4 Tagen

    Zürich, Schweiz d-fine GmbH Vollzeit

    **Vertragslaufzeit**: unbefristet **Arbeitszeit**: Vollzeit, Teilzeit **Einsatzort**: Zürich, überall in der Schweiz & international **Eintrittstermin**: zum nächstmöglichen Zeitpunkt d-fine ist ein kontinuierlich wachsendes europäisches Beratungsunternehmen mit über 1.500 Expertinnen und Experten. Wir sind mit elf Standorten in sieben Ländern nah...

  • Office Manager

    vor 1 Tag

    Zürich, Schweiz d-fine Group Vollzeit

    EinleitungWir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Office Manager (m/w/d) für unser Büro in Zürich. Die Stelle kann in Voll- oder Teilzeit (ab 60%) besetzt werden. Sie arbeiten mit unserem zweiköpfigen Team im Zürcher Büro zusammen und stehen im ständigen Austausch mit dem zuständigen Partner für das Schweizer Büro sowie den Kolleginnen und...

  • Store Manager

    Vor 3 Tagen

    Zürich, Schweiz H&M Vollzeit

    StellenbeschreibungEin großartiger Look besteht aus der perfekten Zusammenstellung individueller Teile. Ein großartiges Unternehmen besteht aus der perfekten Zusammenstellung individueller Persönlichkeiten. Als Store Manager bei H&M schaffst du eine positive und dynamische Atmosphäre in deinem Team und somit die Grundlage für ein einzigartiges...

  • Store Manager

    Vor 4 Tagen

    Zürich, Schweiz H&M Vollzeit

    StellenbeschreibungEin großartiger Look besteht aus der perfekten Zusammenstellung individueller Teile. Ein großartiges Unternehmen besteht aus der perfekten Zusammenstellung individueller Persönlichkeiten. Als Store Manager bei H&M schaffst du eine positive und dynamische Atmosphäre in deinem Team und somit die Grundlage für ein einzigartiges...

  • Visual Merchandiser

    vor 1 Woche

    8001 Zürich, ZH, Schweiz H&M Vollzeit

    **Stellenbeschreibung** Ein großartiger Look besteht aus der perfekten Zusammenstellung individueller Teile. Ein großartiges Unternehmen besteht aus der perfekten Zusammenstellung individueller Persönlichkeiten. Kreiere mit uns den Look unserer Stores, stell dich neuen Herausforderungen und starte deine Karriere in der...

  • Store Manager

    Vor 7 Tagen

    Zürich, Schweiz H&M group Vollzeit

    Store Manager (m/w/d) 38.5 Wochenstunden Vollzeit Ein großartiger Look besteht aus der perfekten Zusammenstellung individueller Teile. Ein großartiges Unternehmen besteht aus der perfekten Zusammenstellung individueller Persönlichkeiten. Als Store Manager bei H&M schaffst du eine positive und dynamische Atmosphäre in deinem Team und somit die Grundlage...

  • Stundenplankoordinator:in D-MATH

    Vor 4 Tagen

    Zürich, Schweiz D-MATH Vollzeit

    Stellenbeschreibung Als Stundenplankoordinator:in übernehmen Sie diverse Planungsaufgaben und ausführende Tätigkeiten im Studienbetrieb des D-MATH. Dabei arbeiten Sie eng mit dem Studienkoordinator zusammen und unterstützen die Departementsleitung in fachspezifischen Fragestellungen. Ihre Hauptaufgabe ist die Koordination der Stundenpläne für...