Chef de Partie Saucier

Unser Team sucht einen erfahrenen KochWir suchen einen erfahrenen Koch, der unsere Küche mit kreativen Ideen bereichert. Als Chef de Partie Saucier sind Sie für die eigenständige Führung und Verantwortung des Postens Saucier verantwortlich.Unser Angeboteine positionsgerechte Entlöhnungeine Ganzjahresanstellungeine Mitarbeiterunterkunft in Zermatt und zu...

Im THE OMNIA stehen alle Zeichen auf Neustart : Im Juni 2024 ist unsere Mountain Lodge nicht nur in die nächste Saison gestartet, sondern hat mit André Kneubühler als Executive Chef auch eine neue kulinarische Ära eingeläutet! Wir suchen ein frisch zusammengestelltes Küchenteam, das sich hochmotiviert unserem gemeinsamen Ziel verschreibt, die Qualität...

Die 5 Sterne Superior Mountain Lodge mit 30 Zimmern und Suiten zelebriert die Schönheit der Natürlichkeit, sei es im erstklassigen Restaurant oder auf der Sonnenterrasse im Herzen von Zermatt. Im Restaurant THE OMNIA (16 Punkte Gault&Millau) erleben unsere Gäste kulinarische Höhenflüge kombiniert mit einem zuvorkommenden, persönlichen Service. Werden...

Unsere Küche sucht einen motivierten SaucierWir suchen einen erfahrenen Saucier, der sich in unserer Küche zurechtfindet und unsere Gäste mit seiner Kreativität und seinem Engagement begeistert. Als Teil unseres jungen und motivierten Teams werden Sie eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgabe übernehmen und sich kontinuierlich...

Deine Aufgaben Einsatz in verschiedenen Küchenstationen (Garde Manger, warme Küche, Patisserie usw.) je nach BedarfZubereitung und Präsentation von Gerichten nach den Standards des RestaurantsUnterstützung des Küchenchefs und der Sous Chefs bei den täglichen Abläufen in der KücheVertretung anderer Chef de Parties bei Abwesenheiten oder in...

Seit 1937 wohnen ganzjährig Gäste von nah und fern im Hotel Julen, unserem traditionsreichen Holzhaus im zauberhaften Matterhorndorf. Den Charme dieses Hotels lieben nicht nur die Hotelgäste, sondern auch die zahlreichen Restaurantbesucher. Neben der Halbpension verfügt das Hotel Julen über 2 à la carte Restaurants mit Grill- und...

Wir sind aussergewöhnlich, andersartig und vielleicht ein bisschen verrückt! Aber auch fair, kompetent, anspruchsvoll und teamfähig – eben UNIQUE. Das innovative, weit bekannte und immer wieder mit Auszeichnungen prämierte 4* Superior Design & Lifestyle Unique Hotel Post Zermatt hat Kultstatus. Mit seinen 4 Restaurants, 5 Bars & Clubs ist es...

EinleitungWir sind aussergewöhnlich, andersartig und vielleicht ein bisschen verrückt! Aber auch fair, kompetent, anspruchsvoll und teamfähig – eben UNIQUE. Das innovative, weit bekannte und immer wieder mit Auszeichnungen prämierte 4* Superior Design & Lifestyle Unique Hotel Post Zermatt hat Kultstatus. Mit seinen 4 Restaurants, 5 Bars & Clubs...

Chef de Partie / Supervisor Gemeinsam mit Ihren Arbeitskolleginnen und -kollegen schaffen Sie für unsere anspruchsvollen und internationalen Gäste kulinarische Höhenflüge. - Tägliche Mise-en-place und Zubereitung aller Gerichte Ihres Postens - Sorgfältiger Umgang mit dem gesamten Kücheninventar - Mitverantwortung bei der Umsetzung und Kontrolle des...

Zeit für Sie. Seit 1910.– Das schenken wir unseren Gästen. Als Zermatter Familienunternehmen sind wir stolz auf das, was unsere Vorfahren erschaffen haben und führen die Betriebe der Tradition Julenmit viel Leidenschaft und Herzblut. Zu unseren JUweLEN gehören das Hotel Daniela, das Hotel Julen, das Wellness Hotel Alpenhof sowie die Restaurants...

Im THE OMNIA stehen alle Zeichen auf Neustart : Im Juni 2024 ist unsere Mountain Lodge nicht nur in die nächste Saison gestartet, sondern hat mit André Kneubühler als Executive Chef auch eine neue kulinarische Ära eingeläutet! Wir suchen ein frisch zusammengestelltes Küchenteam, das sich hochmotiviert unserem gemeinsamen Ziel verschreibt, die Qualität...

Im THE OMNIA stehen alle Zeichen auf Neustart : Im Juni 2024 ist unsere Mountain Lodge nicht nur in die nächste Saison gestartet, sondern hat mit André Kneubühler als Executive Chef auch eine neue kulinarische Ära eingeläutet! Wir suchen ein frisch zusammengestelltes Küchenteam, das sich hochmotiviert unserem gemeinsamen Ziel verschreibt, die Qualität...

{"h1": "Unsere Küche ist ein Ort der Kreativität und des Genusses Wir suchen einen erfahrenen Koch de Partie, der unsere Gäste mit seinen kreativen Gerichten begeistern kann. "}

Die 5 Sterne Superior Mountain Lodge mit 30 Zimmern und Suiten zelebriert die Schönheit der Natürlichkeit, sei es im erstklassigen Restaurant oder auf der Sonnenterrasse im Herzen von Zermatt. Im Restaurant THE OMNIA (16 Punkte Gault&Millau) erleben unsere Gäste kulinarische Höhenflüge kombiniert mit einem zuvorkommenden, persönlichen Service. Werden...

Die 5 Sterne Superior Mountain Lodge mit 30 Zimmern und Suiten zelebriert die Schönheit der Natürlichkeit, sei es im erstklassigen Restaurant oder auf der Sonnenterrasse im Herzen von Zermatt. Im Restaurant THE OMNIA (16 Punkte Gault&Millau) erleben unsere Gäste kulinarische Höhenflüge kombiniert mit einem zuvorkommenden, persönlichen Service. Werden...

Traditionslinien bewahren und Neues schaffenAls Teil unseres traditionellen Familienunternehmens Tradition Julen Hotel, suchen wir nach einem Chef de Partie, der bereit ist, sich in unserer dynamischen Küche einzubringen und neue Ideen zu entwickeln, während er gleichzeitig unsere Werte der Qualität und Authentizität aufrechterhält.Ihre Aufgaben:Als...

Commis / Demi / Jungkoch - Herstellung von à la carte - und Menü-Gerichten - Unterstützung des Chef de Partie auf dem Posten - Gewährleistung von Ordnung und Sauberkeit (Posten und Kühlhäuser) - Warenkontrolle - Einbringung beim Kreieren von Gerichten und Speisen - Abgeschlossene Berufsausbildung - Wirtschaftliches Denken und Handeln - Schnelle...

Unser TeamWir suchen einen erfahrenen Pizzaiolo oder Chef de Cuisine, der unsere Gäste mit höchstem Qualitätsanspruch verwöhnt. Als Teil unseres Teams werden Sie Teil einer dynamischen und kreativen Umgebung, in der wir uns auf die Zubereitung von traditionellen italienischen Gerichten spezialisieren.Unser AngebotArbeitsplatz in einer stilvollen Pizzeria...

Wir suchen einen erfahrenen Küchenmitarbeiter für unsere Hotel Pollux. Als Commis de Cuisine bist du Teil unseres Teams und unterstützt unsere Küchenchefin bei der Erstellung von leckeren Gerichten.Um erfolgreich zu sein, benötigst du Erfahrung in der Gastronomie und eine gute Kenntnis der Küchenhygiene. Eine abgeschlossene Kochlehre ist ein Plus.Wir...

ÜberblickUnser Hotel Julen ist ein traditionsreicher Familienbetrieb, der seit 1910 Gäste aus aller Welt willkommen heißt. Wir sind stolz auf unsere Geschichte und unser Engagement für hohen Servicequalitätsstandards. Als Teil unseres Teams werden Sie Teil einer Familie, die Tradition und Innovation kombiniert.Ihre AufgabenAls Chef de Rang sind Sie für...