Betriebsleiter:in (80-100%)

vor 3 Wochen

Wädenswil, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

Wir suchen: Gastgeberinnen und Gastgeber aus Leidenschaft.


Werden Sie Teil der ZFV-Familie und begeistern Sie mit uns unsere Gäste. Als vielfältiges und stetig wachsendes Schweizer Hotellerie-, Gastronomie-, und Bäckerei-Konditoreiunternehmen bieten wir Ihnen spannende Jobprofile mit Gestaltungsfreiraum, interessanten Weiterentwicklungsmöglichkeiten und fairen Anstellungsbedingungen. Identifizieren Sie sich mit unserer Unternehmenskultur und möchten Sie gemeinsam mit uns die Genusswelten von heute und morgen kreieren? Dann bewerben Sie sich jetzt.



Die Gastronomie an der ZHAW Wädenswil gehört zu der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften. Die Gastronomie besteht in Wädenswil aus der Mensa Grüntal sowie der Mensa Vista. Im Weiteren werden zahlreiche interne und externe Caterings durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen, sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.

Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Betriebsleiter:in (80-100%) per Mitte September 2023 unterstützt?

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Dein Wirkungsbereich:
  • Führung und Organisation des Betriebes
  • Wahrnehmung der Gastgeberrolle sowie erste Ansprechperson für den Auftraggeber vor Ort
  • Entgegennahme, Entscheidung und Umsetzung der Gästebedürfnisse und -wünsche
  • Sicherstellung und Pflege der Gäste- und Mitarbeiterzufriedenheit
  • Sicherstellung des Serviceablaufs inkl. Mitarbeit an der Front
  • Planung des Angebots, der Aktivitäten sowie der Verkaufsförderung
  • Führung von Verkaufs- und Verhandlungsgesprächen
  • Planung, Organisation und Durchführung von Caterings, Sonderanlässen sowie Verkaufsaktionen
  • Erstellen des Jahresbudgets in Kooperation mit dem Vorgesetzen sowie dessen Einhaltung
  • Planung, Schulung, Führung und Qualifikation der Mitarbeitenden
  • Förderung der Teambildung sowie die Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
  • Durchführung von Briefings und Debriefings
  • Führung und Teilnahme an regelmässigen Meetings mit verschiedenen Stakeholdern
  • Rekrutierung von neuen Mitarbeitenden in Kooperation mit der Abteilung Human Resources

Deine Stärken:
  • Ca. 5-10 Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion
  • Ausbildung in der Gastronomie / Hotellerie sowie branchenspezifische Weiterbildung (Hotelfachschule oder G2)
  • Erfahrene, empathische und ambitionierte Führungsperson
  • Innovativer Mindset kombiniert mit betriebswirtschaftlichem Denken und einer hohen Umsetzungsstärke
  • Offenheit, Freude und Mut Veränderungen gemeinsam mit dem Team aktiv voranzutreiben
  • Gute IT-Kenntnisse in MS-Office sowie in branchenspezifischen Systemen
  • Einwandfreie mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
  • Strukturierte und genaue Arbeitsweise

Bei uns findest du:
  • En guete Job
  • Spannende Aufgaben mit viel Freiraum für deine Ideen und Kreativität
  • Unternehmenskultur geprägt von unseren Werten "Pioniergeist - Menschlichkeit - Verantwortung"
  • Marktgerechte Entlöhnung und moderne Anstellungsbedingungen (8 bezahlte Feiertage, 1 freier Tag am Geburtstag, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub, 2 Wochen Vaterschaftsurlaub, Prämien und vieles mehr)
  • Attraktive Benefits innerhalb der ZFV-Unternehmungen und bei unseren Partnern (Mobileanbieter, Versicherungen, Freizeitanbieter usw.)
  • Vielseitige Entwicklungschancen innerhalb der ZFV-Unternehmungen

  • Betriebsleiter:in (80-100%)

    vor 4 Wochen

    Wädenswil, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Betriebsleiter:in (80-100%) ZFV-Unternehmungen Wädenswil, ZHAW Mensa Grüntal Management Vollzeit Die Gastronomie an der ZHAW Wädenswil gehört zu der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften. Die Gastronomie besteht in Wädenswil aus der Mensa Grüntal sowie der Mensa Vista. Im Weiteren werden zahlreiche interne und externe Caterings...

  • Betriebsleiter:in (80-100%)

    vor 2 Wochen

    Wädenswil, Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Betriebsleiter:in %) Unternehmen: ZFV-Unternehmungen Standort: Wädenswil, ZHAW Mensa Grüntal Beschäftigungsart: Vollzeit Die Gastronomie an der ZHAW Wädenswil ist Teil der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften und umfasst die Mensa Grüntal und die Mensa Vista. Es werden sowohl interne als auch externe Caterings angeboten, bei denen frisch...

  • Betriebsleiter:in (80-100%)

    vor 4 Wochen

    Wädenswil, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Die Gastronomie an der ZHAW Wädenswil gehört zu der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften. Die Gastronomie besteht in Wädenswil aus der Mensa Grüntal sowie der Mensa Vista. Im Weiteren werden zahlreiche interne und externe Caterings durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen, sowie ökologisch sinnvoll...

  • Betriebsleiter:in (80-100%)

    vor 2 Wochen

    Wädenswil, Zürich, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Betriebsleiter:in %)ZFV-Unternehmungen Wädenswil, ZHAW Mensa Grüntal Management VollzeitDie Gastronomie an der ZHAW Wädenswil gehört zu der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften. Die Gastronomie besteht in Wädenswil aus der Mensa Grüntal sowie der Mensa Vista. Im Weiteren werden zahlreiche interne und externe Caterings durchgeführt....

  • Betriebsleiter:in (80-100%)

    vor 4 Wochen

    Wädenswil, Zürich, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Betriebsleiter:in %)ZFV-Unternehmungen Wädenswil, ZHAW Mensa Grüntal Management VollzeitDie Gastronomie an der ZHAW Wädenswil gehört zu der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften. Die Gastronomie besteht in Wädenswil aus der Mensa Grüntal sowie der Mensa Vista. Im Weiteren werden zahlreiche interne und externe Caterings durchgeführt....

  • Betriebsleiter:in (80-100%)

    vor 2 Wochen

    Wädenswil, Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Die Gastronomie an der ZHAW Wädenswil gehört zu der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften. Die Gastronomie besteht in Wädenswil aus der Mensa Grüntal sowie der Mensa Vista. Im Weiteren werden zahlreiche interne und externe Caterings durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen, sowie ökologisch sinnvoll...

  • Betriebsleiter:in (80-100%)

    vor 2 Wochen

    Wädenswil, Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Wir suchen: Gastgeberinnen und Gastgeber aus Leidenschaft. Werden Sie Teil der ZFV-Familie und begeistern Sie mit uns unsere Gäste. Als vielfältiges und stetig wachsendes Schweizer Hotellerie-, Gastronomie-, und Bäckerei-Konditoreiunternehmen bieten wir Ihnen spannende Jobprofile mit Gestaltungsfreiraum, interessanten Weiterentwicklungsmöglichkeiten...

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    vor 2 Wochen

    Wädenswil, Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Wir suchen: Gastgeberinnen und Gastgeber aus Leidenschaft. Werden Sie Teil der ZFV-Familie und begeistern Sie mit uns unsere Gäste. Als vielfältiges und stetig wachsendes Schweizer Hotellerie-, Gastronomie-, und Bäckerei-Konditoreiunternehmen bieten wir Ihnen spannende Jobprofile mit Gestaltungsfreiraum, interessanten Weiterentwicklungsmöglichkeiten...

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    vor 2 Wochen

    Wädenswil, Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Wir suchen: Gastgeberinnen und Gastgeber aus Leidenschaft. Werden Sie Teil der ZFV-Familie und begeistern Sie mit uns unsere Gäste. Als vielfältiges und stetig wachsendes Schweizer Hotellerie-, Gastronomie-, und Bäckerei-Konditoreiunternehmen bieten wir Ihnen spannende Jobprofile mit Gestaltungsfreiraum, interessanten Weiterentwicklungsmöglichkeiten...

  • Betriebsleiter:in (80-100%)

    vor 4 Wochen

    Wädenswil, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Dein Wirkungsbereich: Führung und Organisation des Betriebes Wahrnehmung der Gastgeberrolle sowie erste Ansprechperson für den Auftraggeber vor Ort Entgegennahme, Entscheidung und Umsetzung der Gästebedürfnisse und -wünsche Sicherstellung und Pflege der Gäste- und Mitarbeiterzufriedenheit Sicherstellung des Serviceablaufs inkl. Mitarbeit an...

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    vor 4 Wochen

    Wädenswil, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Dein Wirkungsbereich: Führung und Organisation des Betriebes Wahrnehmung der Gastgeberrolle sowie erste Ansprechperson für den Auftraggeber vor Ort Entgegennahme, Entscheidung und Umsetzung der Gästebedürfnisse und -wünsche Sicherstellung und Pflege der Gäste- und Mitarbeiterzufriedenheit Sicherstellung des Serviceablaufs inkl. Mitarbeit an der...

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    vor 4 Wochen

    Wädenswil, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Werde Teil unseres Teams und gestalte die Zukunft mit uns! In 5 Schritten bewirbst du dich bei uns:Lebenslauf hochladen: Klicke auf den Button und lade deinen Lebenslauf in unser System. Viele Felder werden automatisch ausgefüllt – so sparst du Zeit!Alles im Blick: Kontrolliere die automatisch befüllten Felder und korrigiere sie bei Bedarf.Ergänze...

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    vor 4 Wochen

    Wädenswil, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Dein Wirkungsbereich: Führung und Organisation des Betriebes Wahrnehmung der Gastgeberrolle sowie erste Ansprechperson für den Auftraggeber vor Ort Entgegennahme, Entscheidung und Umsetzung der Gästebedürfnisse und -wünsche Sicherstellung und Pflege der Gäste- und Mitarbeiterzufriedenheit Sicherstellung des Serviceablaufs inkl. Mitarbeit an der...

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    Wädenswil, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Dein Wirkungsbereich: Führung und Organisation des Betriebes Wahrnehmung der Gastgeberrolle sowie erste Ansprechperson für den Auftraggeber vor Ort Entgegennahme, Entscheidung und Umsetzung der Gästebedürfnisse und -wünsche Sicherstellung und Pflege der Gäste- und Mitarbeiterzufriedenheit Sicherstellung des Serviceablaufs inkl. Mitarbeit an der...

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    Wädenswil, Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Job Description:Leading and organizing the operationActing as the host and primary point of contact for the client on siteListening to, deciding, and implementing guest needs and wishesEnsuring and maintaining guest and employee satisfactionEnsuring the service flow including working on the front linePlanning the offerings, activities, and sales...