Betriebsleiter:in (80-100%)

vor 3 Wochen

Wädenswil, Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit
Betriebsleiter:in %)

Unternehmen: ZFV-Unternehmungen

Standort: Wädenswil, ZHAW Mensa Grüntal

Beschäftigungsart: Vollzeit

Die Gastronomie an der ZHAW Wädenswil ist Teil der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften und umfasst die Mensa Grüntal und die Mensa Vista. Es werden sowohl interne als auch externe Caterings angeboten, bei denen frisch mit regionalen, ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht wird.

Bist du die oder der neue Betriebsleiter:in %), die oder der uns ab sofort oder nach Vereinbarung unterstützen möchte?

Dein Verantwortungsbereich:

  • Führung und Organisation des Betriebs
  • Gastgeberrolle und Ansprechpartner vor Ort
  • Entgegennahme, Entscheidung und Umsetzung der Gästewünsche
  • Gäste- und Mitarbeiterzufriedenheit sicherstellen
  • Serviceablauf und Frontmitarbeit gewährleisten
  • Angebots- und Aktivitätsplanung
  • Verkaufsförderung
  • Verkaufs- und Verhandlungsgespräche führen
  • Caterings, Sonderanlässe und Verkaufsaktionen planen und durchführen
  • Jahresbudget erstellen und einhalten
  • Mitarbeiter planen, schulen, führen und qualifizieren
  • Teambildung und -entwicklung vorantreiben
  • Briefings und Debriefings durchführen
  • Regelmäßige Meetings mit Stakeholdern
  • Neue Mitarbeiter rekrutieren

Deine Qualifikationen:

  • 5-10 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie/Hotellerie
  • Abschluss an einer Hotelfachschule oder G2 erforderlich
  • Mindestens 2 Jahre Führungserfahrung
  • Fundierte IT-Kenntnisse in MS-Office und branchenspezifischen Systemen
  • Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
  • Administrative Fähigkeiten

Wir bieten:

  • Interessante berufliche Herausforderung
  • Dynamisches Arbeitsumfeld
  • Raum für Ideen und Kreativität
  • Möglichkeiten zur persönlichen Entwicklung
  • Unternehmenskultur mit Fokus auf Verantwortung und Vertrauen

  • Betriebsleiter:in (80-100%)

    vor 3 Wochen

    Wädenswil, Zürich, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Betriebsleiter:in %)ZFV-Unternehmungen Wädenswil, ZHAW Mensa Grüntal Management VollzeitDie Gastronomie an der ZHAW Wädenswil gehört zu der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften. Die Gastronomie besteht in Wädenswil aus der Mensa Grüntal sowie der Mensa Vista. Im Weiteren werden zahlreiche interne und externe Caterings durchgeführt....

  • Betriebsleiter:in (80-100%)

    vor 1 Monat

    Wädenswil, Zürich, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Betriebsleiter:in %)ZFV-Unternehmungen Wädenswil, ZHAW Mensa Grüntal Management VollzeitDie Gastronomie an der ZHAW Wädenswil gehört zu der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften. Die Gastronomie besteht in Wädenswil aus der Mensa Grüntal sowie der Mensa Vista. Im Weiteren werden zahlreiche interne und externe Caterings durchgeführt....

  • Betriebsleiter:in (80-100%)

    vor 3 Wochen

    Wädenswil, Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Die Gastronomie an der ZHAW Wädenswil gehört zu der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften. Die Gastronomie besteht in Wädenswil aus der Mensa Grüntal sowie der Mensa Vista. Im Weiteren werden zahlreiche interne und externe Caterings durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen, sowie ökologisch sinnvoll...

  • Betriebsleiter:in (80-100%)

    vor 3 Wochen

    Wädenswil, Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Wir suchen: Gastgeberinnen und Gastgeber aus Leidenschaft. Werden Sie Teil der ZFV-Familie und begeistern Sie mit uns unsere Gäste. Als vielfältiges und stetig wachsendes Schweizer Hotellerie-, Gastronomie-, und Bäckerei-Konditoreiunternehmen bieten wir Ihnen spannende Jobprofile mit Gestaltungsfreiraum, interessanten Weiterentwicklungsmöglichkeiten...

  • Betriebsleiter:in (80-100%)

    vor 3 Wochen

    Wädenswil, Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Wir suchen: Gastgeberinnen und Gastgeber aus Leidenschaft. Werden Sie Teil der ZFV-Familie und begeistern Sie mit uns unsere Gäste. Als vielfältiges und stetig wachsendes Schweizer Hotellerie-, Gastronomie-, und Bäckerei-Konditoreiunternehmen bieten wir Ihnen spannende Jobprofile mit Gestaltungsfreiraum, interessanten Weiterentwicklungsmöglichkeiten...

  • Betriebsleiter:in (80-100%)

    vor 3 Wochen

    Wädenswil, Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Wir suchen: Gastgeberinnen und Gastgeber aus Leidenschaft. Werden Sie Teil der ZFV-Familie und begeistern Sie mit uns unsere Gäste. Als vielfältiges und stetig wachsendes Schweizer Hotellerie-, Gastronomie-, und Bäckerei-Konditoreiunternehmen bieten wir Ihnen spannende Jobprofile mit Gestaltungsfreiraum, interessanten Weiterentwicklungsmöglichkeiten...

  • Betriebsleiter:in (80-100%)

    vor 3 Wochen

    Wädenswil, Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Job Description:Leading and organizing the operationActing as the host and primary point of contact for the client on siteListening to, deciding, and implementing guest needs and wishesEnsuring and maintaining guest and employee satisfactionEnsuring the service flow including working on the front linePlanning the offerings, activities, and sales...

  • Betriebsleiter:in (80-100%)

    vor 1 Monat

    Wädenswil, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Betriebsleiter:in (80-100%) ZFV-Unternehmungen Wädenswil, ZHAW Mensa Grüntal Management Vollzeit Die Gastronomie an der ZHAW Wädenswil gehört zu der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften. Die Gastronomie besteht in Wädenswil aus der Mensa Grüntal sowie der Mensa Vista. Im Weiteren werden zahlreiche interne und externe Caterings...

  • Betriebsleiter:in (80-100%)

    vor 4 Wochen

    Wädenswil, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Die Gastronomie an der ZHAW Wädenswil gehört zu der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften. Die Gastronomie besteht in Wädenswil aus der Mensa Grüntal sowie der Mensa Vista. Im Weiteren werden zahlreiche interne und externe Caterings durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen, sowie ökologisch sinnvoll...

  • Betriebsleiter:in (80-100%)

    vor 4 Wochen

    Wädenswil, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Wir suchen: Gastgeberinnen und Gastgeber aus Leidenschaft. Werden Sie Teil der ZFV-Familie und begeistern Sie mit uns unsere Gäste. Als vielfältiges und stetig wachsendes Schweizer Hotellerie-, Gastronomie-, und Bäckerei-Konditoreiunternehmen bieten wir Ihnen spannende Jobprofile mit Gestaltungsfreiraum, interessanten...

  • Betriebsleiter:in (80-100%)

    vor 3 Wochen

    Wädenswil, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Wir suchen: Gastgeberinnen und Gastgeber aus Leidenschaft. Werden Sie Teil der ZFV-Familie und begeistern Sie mit uns unsere Gäste. Als vielfältiges und stetig wachsendes Schweizer Hotellerie-, Gastronomie-, und Bäckerei-Konditoreiunternehmen bieten wir Ihnen spannende Jobprofile mit Gestaltungsfreiraum, interessanten...

  • Betriebsleiter:in (80-100%)

    vor 4 Wochen

    Wädenswil, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Werde Teil unseres Teams und gestalte die Zukunft mit uns! In 5 Schritten bewirbst du dich bei uns:Lebenslauf hochladen: Klicke auf den Button und lade deinen Lebenslauf in unser System. Viele Felder werden automatisch ausgefüllt – so sparst du Zeit!Alles im Blick: Kontrolliere die automatisch befüllten Felder und korrigiere sie bei Bedarf.Ergänze...

  • Betriebsleiter:in (80-100%)

    vor 4 Wochen

    Wädenswil, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Dein Wirkungsbereich: Führung und Organisation des Betriebes Wahrnehmung der Gastgeberrolle sowie erste Ansprechperson für den Auftraggeber vor Ort Entgegennahme, Entscheidung und Umsetzung der Gästebedürfnisse und -wünsche Sicherstellung und Pflege der Gäste- und Mitarbeiterzufriedenheit Sicherstellung des Serviceablaufs inkl. Mitarbeit an der...

  • Betriebsleiter:in (80-100%)

    vor 4 Wochen

    Wädenswil, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Dein Wirkungsbereich: Führung und Organisation des Betriebes Wahrnehmung der Gastgeberrolle sowie erste Ansprechperson für den Auftraggeber vor Ort Entgegennahme, Entscheidung und Umsetzung der Gästebedürfnisse und -wünsche Sicherstellung und Pflege der Gäste- und Mitarbeiterzufriedenheit Sicherstellung des Serviceablaufs inkl. Mitarbeit an der...

  • Betriebsleiter:in (80-100%)

    Vor 2 Tagen

    Wädenswil, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Dein Wirkungsbereich: Führung und Organisation des Betriebes mit 11 Mitarbeitenden Wahrnehmung der Gastgeberrolle sowie erste Ansprechperson für den Auftraggeber vor Ort Entgegennahme, Entscheidung und Umsetzung der Gästebedürfnisse und -wünsche Sicherstellung des Serviceablaufs inkl. Mitarbeit an der Front Aktiver Verkauf von Caterings...

  • Betriebsleiter:in (80-100%)

    vor 1 Tag

    Wädenswil, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Dein Wirkungsbereich: Führung und Organisation des Betriebes mit 11 Mitarbeitenden Wahrnehmung der Gastgeberrolle sowie erste Ansprechperson für den Auftraggeber vor Ort Entgegennahme, Entscheidung und Umsetzung der Gästebedürfnisse und -wünsche Sicherstellung des Serviceablaufs inkl. Mitarbeit an der Front Aktiver Verkauf von Caterings...

  • Betriebsleiter:in (80-100%)

    vor 2 Stunden

    Wädenswil ZH, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Dein Wirkungsbereich: Führung und Organisation des Betriebes mit 11 Mitarbeitenden Wahrnehmung der Gastgeberrolle sowie erste Ansprechperson für den Auftraggeber vor Ort Entgegennahme, Entscheidung und Umsetzung der Gästebedürfnisse und -wünsche Sicherstellung des Serviceablaufs inkl. Mitarbeit an der Front Aktiver Verkauf von Caterings...