Commis de Cuisine

vor 4 Monaten

Saint Moritz, Schweiz Hotel Laudinella Vollzeit

VIELSEITIG, INNOVATIV und IMMER OFFEN So sind unsere vier Hotels im magisch schönen Engadin: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch und Lej da Staz.

Als Teil der Laudinella AG erleben Sie ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld, das Sport, Kultur, Kulinarik und Wellness vereint. Neben komfortablen Zimmern und erstklassigen Restaurants bieten unsere Hotels ein ganzjähriges Kulturprogramm in unseren Seminar- und Gesellschaftsräumen, dem Konzertsaal, Theatersaal und der Bibliothek.


Einleitung

Herzlich willkommen bei der Laudinella Hotel Group

Unsere Angebot umfasst vier individuelle Hotels, vielfältige Gastronomieangebote und Veranstaltungsräume für abwechslungsreiche Events. Wir expandieren und realisieren spannende Projekte wie die Überarbeitung unseres F&B Angebots und den Bau von 43 Serviced Apartments.

Werden Sie Teil dieser aufregenden Reise und helfen Sie uns, die Laudinella Hotel Group auf das nächste Level zu heben

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir für die Wintersaison

Commis de Cuisine (m/w/d).


TLNT1_CH


Ihre Aufgaben:
  • Abwechslungsreiche Mitarbeit im Tagesgeschäft, bei Events und Caterings
  • Spass am für die präzise Vorbereitung und Organisation im Mise en Place
  • Zubereitung von Gerichten mit Unterstüzung und Beratung aus unserem Team
  • Begeisterung der Gäste mit geschmackvollen Kreationen am Mittag und Abend
  • Vielfältige Tätigkeiten in multifunktionalen und moderen Arbeitsbereichen
  • Sicherstellung einer hygienischen und sorgfältigen Arbeitsweise
  • Vertrauensvoller Umgang mit Lebensmitteln und hochwertigen Produkten

Ihr Profil:
  • Leidenschaft für Ihren Beruf
  • Abgeschlossene Ausbildung oder relevante Erfahrung in der Hotellerie
  • Freude an Genuss und gelebte Kreativität
  • Fundiertes Wissen über Kulinarik und Zutaten
  • Bereitschaft, aus Fehlern zu lernen und sich kontinuierlich weiterzuentwickeln
  • Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung
  • Sprachkenntnisse in Englisch und Deutsch; weitere Sprachen von Vorteil

Wir bieten
  • 50 % Rabatt auf Speisen in allen Restaurants der Laudinella Hotel Group
  • Zugang zum Mitarbeiter-Fitnessstudio
  • Nutzung der Smokers Lounge
  • Freie Übernachtung im Partnerhotel Wedina in Hamburg ab dem 2. Dienstjahr
  • Friends and Family Raten in unseren Betrieben
  • Transfermöglichkeiten in unsere Partnerhotels
  • 50 % Rabatt auf Übernachtungen in Betrieben der HotellerieSuisse

  • Commis de Cuisine

    vor 6 Monaten

    Saint Moritz, Schweiz Suvretta House ***** St. Moritz Vollzeit

    **Für die Sommer - und Wintersaison 2019/20 sowie für die weitere Zukunft freuen wir uns über engagierte und motivierte** **Commis de Cuisines.** Ihre Aufgaben Sie sind nicht wie die Anderen? Wir auch nicht! Sie sind besser - oder wollen es werden? Wir auch - mit Ihrer Hilfe. Sie wollen etwas erreichen! Zusammen mit uns? Ihr Profil Sie bringen eine...

  • Commis de Cuisine Pâtisserie

    vor 1 Tag

    Saint Moritz, Schweiz Kulm Hotel St. Moritz Vollzeit

    Commis de Cuisine Pâtisserie Voraussichtlich ab 02.12.2024 - Befristet, Saisonvertrag TLNT1_CH Das bewegen Sie mit uns Mise en place: Sie sind verantwortlich für die Vorbereitung und Organisation der Patisserie für HP-Gäste, à-la-carte-Service, Bankette und gelegentlich die Personalkantine. Tägliche Erstellung von Süßspeisen: Mit 80% Frischprodukten...

  • Commis de Cuisine Pâtisserie

    vor 3 Wochen

    Saint Moritz, Schweiz Kulm Hotel St. Moritz Vollzeit

    Commis de Cuisine PâtisserieVoraussichtlich ab 02.12.2024 - Befristet, SaisonvertragTLNT1_CHDas bewegen Sie mit unsMise en place: Sie sind verantwortlich für die Vorbereitung und Organisation der Patisserie für HP-Gäste, à-la-carte-Service, Bankette und gelegentlich die Personalkantine.Tägliche Erstellung von Süßspeisen: Mit 80% Frischprodukten...

  • Commis de Cuisine

    vor 6 Monaten

    Saint Moritz, Schweiz Hotel Laudinella Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch **Herzlich willkommen in der Laudinella Hotel Group** Dazu gehören unsere drei Hotels: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch, sowie das Restaurant Lej da Staz. Nah beieinander gelegen bieten sie, ein vielfältiges, phantasievolles Gastronomieangebot sowie Räumlichkeiten für erfolgreiche Veranstaltungen und unvergessliche...

  • Commis de Cuisine Pâtisserie

    vor 3 Wochen

    Sankt Moritz, Schweiz The Leading Hotels of the World, Ltd Vollzeit

    Commis de Cuisine PâtisserieVoraussichtlich ab 02.12.2024 - Befristet, SaisonvertragDas bewegen Sie mit unsMise en place: Sie sind verantwortlich für die Vorbereitung und Organisation der Patisserie für HP-Gäste, à-la-carte-Service, Bankette und gelegentlich die Personalkantine.Tägliche Erstellung von Süßspeisen: Mit 80% Frischprodukten kreieren Sie...

  • Commis de Cuisine

    vor 3 Monaten

    St. Moritz, Schweiz Hotel Laudinella Vollzeit

    Herzlich willkommen bei der Laudinella Hotel Group! Unsere Angebot umfasst vier individuelle Hotels, vielfältige Gastronomieangebote und Veranstaltungsräume für abwechslungsreiche Events. Wir expandieren und realisieren spannende Projekte wie die Überarbeitung unseres F&B Angebots und den Bau von 51 Serviced Apartments. Werden Sie Teil dieser...

  • Second de Cuisine Avec Cfc

    vor 4 Monaten

    Saint-Imier, Schweiz Réseau de l'Arc Vollzeit

    **Description de l'entreprise** Etablissements de proximité et s'appuyant sur des compétences multidisciplinaires au service des patients, l'Hôpital de de Moutier et l'Hôpital de Saint-Imier offrent des activités à haute valeur ajoutée dans les domaines somatiques et de santé mentale. Comptant près de 1'200 collaborateurs, les hôpitaux et les...

  • Second de Cuisine

    vor 6 Monaten

    Saint-Ursanne, Schweiz Peanut Medieval Lodge Vollzeit

    **Mission principale**: Le/la second/e de cuisine soutient le chef de cuisine et le remplace en cas d’absence. Il/Elle est un véritable bras droit et le seconde dans l’ensemble de ses tâches. **Tâches et responsabilités**: - Vous faîtes preuve de créativité en assistant votre chef de cuisine dans l’élaboration de la carte - Vous ajustez la...

  • Aide de Cuisine

    vor 6 Monaten

    Saint-Ursanne, Schweiz Peanut Medieval OPS Vollzeit

    **Missions principales **: Le/La Plongeur(euse) est en charge du nettoyage de la cuisine. Il/Elle doit gérer les produits d’entretien, faire le ménage, le tri des déchets, mais aussi laver à la main le matériel qui ne va pas en machine. **Tâches et responsabilités **: - Laver à la main ou au lave-vaisselle les assiettes, verres, couverts,...

  • Cuisinier Chinois

    vor 6 Monaten

    Saint-Maurice, Schweiz Jardin Pivoine Vollzeit

    Chef de Partie / Supervisor Commis / Demi / Jungkoch - Nom : Restaurant Chinois Jardin Pivoine - Lieu : St-Maurice - Temps Plein - Assurer la mise en place et la préparation des mets en tenant compte des standards de qualité définis - Savoir et bien maîtriser la cuisine chinoise - CFC de cuisinier ou titre jugé équivalent - Expérience confirmée dans...

  • Service Mitarbeiter/in

    vor 7 Monaten

    Saint Moritz, Schweiz Bergrestaurant Hahnensee (St.Moritz) Vollzeit

    Erfahrung freundlich - belastbar schnell flexibel - Service - Buffet Angelernt Service / Commis de Rang

  • Chef de Cuisine Collective

    Vor 4 Tagen

    Saint-Prex, Waadt, Schweiz Fondation Perceval Vollzeit

    Fondation Perceval, un établissement riche et varié dans ses missions d'accompagnement des enfants, adolescents et adultes en situation de handicap, recherche pour son service de restauration collective un Chef de Cuisine qualifié.MissionCollaborer à la préparation et à la mise en œuvre des repas pour les résidents (environ 150 repas par jour,...

  • Servicemitarbeiter (M/w) Restaurant Piste 21

    vor 6 Monaten

    Saint Moritz, Schweiz Alpine Hotels & Restaurants Vollzeit

    Ihre Aufgaben: - selbständiges Führen einer Station mit Inkasso - Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf - kompetenter Speise - und Weinservice Ihr Profil: - abgeschlossene Berufsausbildung oder Berufserfahrung - Sprachkenntnisse in Deutsch, Italienisch und Englisch - Fachkenntnisse in Speise - und Getränkekunde - Freude und Charme im...

  • Chef de partie

    vor 4 Monaten

    Blonay - Saint-Légier, Schweiz Modern Times Hotel Vollzeit

    Ce superbe Hôtel 4* contemporain, dédié à l’univers de Charlie Chaplin, situé dans les hauts de Vevey et proche du musée « Chaplin’s World by Grévin » propose à sa clientèle locale et internationale 138 chambres et junior suites, un restaurant avec grill ouvert, une terrasse d’été avec biotope, un bar convivial, un centre de conférence,...

  • Chef de Cuisine in einer modernen Gastronomie

    vor 3 Wochen

    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Hauser Vollzeit

    Ein attraktiver Job in einer familiengeführten EinrichtungSie suchen nach einem Herausfordernden und abwechslungsreichen Job in einer leitenden Position? Wir bieten als Chef de Cuisine in unserer modernen Gastronomie die Möglichkeit, Ihre kreativen Fähigkeiten zu entfalten und sich gemeinsam mit unserem Team fortzuentwickeln.Zu Ihren Aufgaben gehören die...

  • Commis de Bar

    vor 6 Monaten

    Saint Moritz, Schweiz Laudinella Vollzeit

    **Werden Sie Teil dieser spannenden Projekte und gestalten Sie mit uns die Laudinella Hotel Group, um das nächste Level zu erreichen.** Für unsere moderne Lobby Bar, welches wir im Dezember 2021 eröffneten, suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung leidenschaftliche und passionierte Gastgeber im Service, welche mit uns besondere Erlebnisse für unsere...

  • Cuisinier

    vor 6 Monaten

    Saint-Maurice, Schweiz La grotte aux fées Vollzeit

    Nous recherchons un cuisinier capable de tenir la cuisine de notre établissement seul. Nous sommes un lieu touristique en forêt avec terrasse panoramique. Nous servons des snacks et plats du jour en basse saison, puis l’été une carte plus élaborée tout en restant une cuisine simple. Le post convient pour un jeune sortant d’apprentissage ou...

  • Cuisinier

    vor 6 Monaten

    Saint-Prex, Schweiz Union Hospitalité Sàrl Vollzeit

    **Notre cuisine***: Notre cuisine, labellisée Fait Maison, se définit par une carte évoluant au fil des saisons. Nous privilégions une approche culinaire axée sur une minutieuse recherche des produits et des saveurs. La bistronomie est au cœur de notre démarche, mêlant créativité et élégance pour sublimer une cuisine traditionnelle tout en...

  • Le Fidèle Accueilleur de Restauration

    vor 1 Woche

    Saint-Ursanne, Jura, Schweiz Hotelis SA (Bern) Vollzeit

    Vous cherchez un emploi en restauration où votre professionnalisme et votre capacité à offrir un accueil irréprochable pourront être mis en valeur ?Description de la mission">L'entreprise Hotelis SA (Bern) recherche des Chefs de Rang dotés d'une grande résistance au stress, capables de prendre les commandes avec efficacité et d'offrir une...

  • Sommelier/sommelière

    vor 6 Monaten

    Saint-Imier, Schweiz BM-EMPLOI SA Vollzeit

    **Description du poste**: Nous recherchons pour renforcer le team "Cuisine et service" d'un établissement privé un/e Sommelier/ère pour travailler durant les 2 mois d'été, juillet et août. Mise en place des plateaux Service aux tables Aide à la caisse Aide aux nettoyage **Exigence du poste**: 1ère expérience à un poste similaire...