Chef de Partie

vor 1 Monat


Basel, Schweiz MIRAI Gastro AG Vollzeit
Werde ein Teil vom MIRAI Team

Kon`nichiwa – wir freuen uns über deine Bewerbung

Wer sind wir & was machen wir?
Das Restaurant MIRAI ist ein japanisches Restaurant mit offener Küche an zentraler Lage nähe Bankverein. Die Rezepte sind basierend auf einer modernen Küche im japanischen Stil, die mit Einflüssen aus der Welt verfeinert wird. Wir verwenden keine Fertigprodukte und produzieren von den eigenen Ramennulden über die Brühen zu den Saucen alles vor Ort, mit regionalen und saisonalen Zutaten.


Unser Herzenswunsch:
Mit unseren Mitarbeitern, mit unserem Produkt und mit unserem Design wollen wir einzigartig in Basel werden, neue Wege gehen und unsere Gäste begeistern.


Wen suchen wir?
Wir suchen wir per sofort nach Vereinbarung eine motivierte Persönlichkeit für die Position Chef de Partie, mit einem Arbeitspensum von 80 - 100%.


TLNT1_CH


Deine Aufgaben
  • Selbständiges Arbeiten auf mehreren Posten
  • Mise en Place für den à-la-carte Service
  • Gewährleistung eines stets sauberen und organisierten Arbeitsplatzes
  • Einhaltung der internen Hygiene- und Qualitätsvorschriften
  • Mithilfe beim Bestellwesen, Warenbewirtschaftung und Inventuren

Unsere Wünsche an dich
  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als EFZ-Koch
  • Rasche Auffassungsgabe
  • Anpackend, flexibel, belastbar und teamorientiert
  • Gute Umgangsformen
  • Flexibilität
  • Kreative und selbstständige Persönlichkeit mit Leidenschaft für den Kochberuf und
  • Freude am Gästekontakt
  • Erfahrung in der japanischen Küche von Vorteil

Wir bieten
  • Sicheres Arbeitsumfeld

  • Möglichkeit sich kreativ in der Küche / Rezepte einzubringen

  • Persönlichkeit und Herzlichkeit stehen im Vordergrund

  • Vergünstigung in allen Ballers Group Restaurants

  • Vergünstigung im INDIGO Fitness

  • Bezahlung über dem Mindestlohn

  • Sonntag und Montag frei

  • Teil- und Durchdienst


  • RIVER - Chef de Partie

    vor 3 Wochen


    Basel, Schweiz Viking Vollzeit

    Chef de Partie  River – Europe  Viking was founded in 1997 and provides destination-focused voyages on oceans, rivers and lakes around the world. Designed for experienced travelers with interests in science, history, culture and cuisine, Chairman Torstein Hagen often says Viking offers experiences for The Thinking Person®. Viking has more than 250...


  • Basel, Schweiz Viking Vollzeit

    Chef de Partie  River – Europe  Viking was founded in 1997 and provides destination-focused voyages on oceans, rivers and lakes around the world. Designed for experienced travelers with interests in science, history, culture and cuisine, Chairman Torstein Hagen often says Viking offers experiences for The Thinking Person®. Viking has more than 250...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Berest AG Vollzeit

    Chef de Partie/Patissier (m/w/d) 80% - BaselDas Restaurant Schloss Bottmingen ist in der zweiten Hälfte des 13. Jahrhunderts erbaut worden und Das Weiherschloss Bottmingen ist in der zweiten Hälfte des 13. Jahrhunderts erbaut worden und wurde im Jahr 1363 erstmals urkundlich erwähnt. Es ist das einzige erhaltene Wasserschloss im Leimental und liegt in...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Berest AG Vollzeit

    Chef de Partie/Patissier (m/w/d) 80% - BaselDas Restaurant Schloss Bottmingen ist in der zweiten Hälfte des 13. Jahrhunderts erbaut worden und Das Weiherschloss Bottmingen ist in der zweiten Hälfte des 13. Jahrhunderts erbaut worden und wurde im Jahr 1363 erstmals urkundlich erwähnt. Es ist das einzige erhaltene Wasserschloss im Leimental und liegt in...

  • Chef de Partie

    vor 2 Monaten


    Basel, Schweiz Radisson Hotel Group Vollzeit

    Wir, die Radisson Hotel Group, sind eine der größten Hotelketten der Welt mit zehn unverwechselbaren Hotelmarken und über 1,160 Hotels in 95+ Ländern. Angetrieben von unserer “Yes I Can!”-Servicementalität leben wir unser Markenversprechen „Every Moment Matters” Tag für Tag und haben Spaß bei allem, was wir tun! Das Team des Radisson Blu...

  • Chef de Partie

    Vor 7 Tagen


    Basel, Schweiz Radisson Hotel Group Vollzeit

    Wir, die Radisson Hotel Group, sind eine der größten Hotelketten der Welt mit zehn unverwechselbaren Hotelmarken und über 1,160 Hotels in 95+ Ländern. Angetrieben von unserer “Yes I Can!”-Servicementalität leben wir unser Markenversprechen „Every Moment Matters” Tag für Tag und haben Spaß bei allem, was wir tun! Das Team des Radisson Blu...

  • Chef de Partie

    vor 1 Woche


    Basel, Schweiz Novotel Basel City Vollzeit

    Einleitung Das Novotel Basel City liegt in der lebhaften Basler Stadt, 3 Minuten vom Bahnhof und 15 Minuten vom EuroAirport Basel entfernt. Die Messe, der Zoo, das Kunstmuseum sowie der Rhein sind zu Fuss erreichbar. Geniessen Sie kulinarische Spezialitäten aus der 3-Länder-Region in der Gourmetbar und mit über 600 m² an flexibel nutzbarer...

  • Chef de Partie

    vor 1 Woche


    Basel, Schweiz Novotel Basel City Vollzeit

    Einleitung Das Novotel Basel City liegt in der lebhaften Basler Stadt, 3 Minuten vom Bahnhof und 15 Minuten vom EuroAirport Basel entfernt. Die Messe, der Zoo, das Kunstmuseum sowie der Rhein sind zu Fuss erreichbar. Geniessen Sie kulinarische Spezialitäten aus der 3-Länder-Region in der Gourmetbar und mit über 600 m² an flexibel nutzbarer...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen


    Basel, Schweiz Novotel Basel City Vollzeit

    EinleitungDas Novotel Basel City liegt in der lebhaften Basler Stadt, 3 Minuten vom Bahnhof und 15 Minuten vom EuroAirport Basel entfernt. Die Messe, der Zoo, das Kunstmuseum sowie der Rhein sind zu Fuss erreichbar. Geniessen Sie kulinarische Spezialitäten aus der 3-Länder-Region in der Gourmetbar und mit über 600 m² an flexibel nutzbarer...

  • Chef de Partie

    Vor 7 Tagen


    Basel, Schweiz Novotel Basel City Vollzeit

    EinleitungDas Novotel Basel City liegt in der lebhaften Basler Stadt, 3 Minuten vom Bahnhof und 15 Minuten vom EuroAirport Basel entfernt. Die Messe, der Zoo, das Kunstmuseum sowie der Rhein sind zu Fuss erreichbar. Geniessen Sie kulinarische Spezialitäten aus der 3-Länder-Region in der Gourmetbar und mit über 600 m² an flexibel nutzbarer...


  • Basel, Schweiz Grand Hotel Les Trois Rois Vollzeit

    Follow us on Instagram @grandhotellestroisrois #lestroisrois Willkommen im Grand Hotel Les Trois Rois Das Grand Hotel Les Trois Rois liegt im Herzen der Stadt Basel. Mit über drei Jahrhunderten Geschichte gehört unser Grand Hotel zu den traditionsreichsten Häusern Europas. Die historische Struktur des Hotelbaus von 1844 wurde mit grosser...


  • Basel, Schweiz Grand Hotel Les Trois Rois Vollzeit

    Follow us on Instagram @grandhotellestroisrois #lestroisrois Willkommen im Grand Hotel Les Trois Rois Das Grand Hotel Les Trois Rois liegt im Herzen der Stadt Basel. Mit über drei Jahrhunderten Geschichte gehört unser Grand Hotel zu den traditionsreichsten Häusern Europas. Die historische Struktur des Hotelbaus von 1844 wurde mit grosser...

  • Chef de Partie 100%

    vor 1 Monat


    Basel, Schweiz Volkshaus Basel Betriebs AG Vollzeit

    Be part of a new hospitality experience! Für unsere Küche suchen wir sofort oder nach Vereinbarung einen Chef de Partie (m/w/d) 100% (auch Teilzeit möglich) , Sie stellen einen reibungslosen Produktionsablauf sicher. Ihre Leidenschaft zum Beruf motiviert Sie, Abläufe zu hinterfragen und zu optimieren. Sie stellen eine optimale Kommunikation...

  • Chef de Partie 100%

    vor 1 Woche


    Basel, Schweiz Volkshaus Basel Betriebs AG Vollzeit

    Be part of a new hospitality experience! Für unsere Küche suchen wir sofort oder nach Vereinbarung einen Chef de Partie (m/w/d) 100% (auch Teilzeit möglich) , Sie stellen einen reibungslosen Produktionsablauf sicher. Ihre Leidenschaft zum Beruf motiviert Sie, Abläufe zu hinterfragen und zu optimieren. Sie stellen eine optimale Kommunikation...


  • Basel, Schweiz Berest AG Teilzeit

    Chef de Partie/Patissier (m/w/d) 80% - Basel Das Restaurant Schloss Bottmingen ist in der zweiten Hälfte des 13. Jahrhunderts erbaut worden und Das Weiherschloss Bottmingen ist in der zweiten Hälfte des 13. Jahrhunderts erbaut worden und wurde im Jahr 1363 erstmals urkundlich erwähnt. Es ist das einzige erhaltene Wasserschloss im Leimental und liegt in...

  • Chef de Partie

    vor 1 Woche


    Basel, Schweiz MIRAI Gastro AG Vollzeit

    Werde ein Teil vom MIRAI Team Kon`nichiwa – wir freuen uns über deine Bewerbung! Wer sind wir & was machen wir? Das Restaurant MIRAI ist ein japanisches Restaurant mit offener Küche an zentraler Lage nähe Bankverein. Die Rezepte sind basierend auf einer modernen Küche im japanischen Stil, die mit Einflüssen aus der Welt verfeinert wird. Wir verwenden...

  • Chef de Partie

    vor 1 Woche


    Basel, Schweiz MIRAI Gastro AG Vollzeit

    Werde ein Teil vom MIRAI Team Kon`nichiwa – wir freuen uns über deine Bewerbung! Wer sind wir & was machen wir? Das Restaurant MIRAI ist ein japanisches Restaurant mit offener Küche an zentraler Lage nähe Bankverein. Die Rezepte sind basierend auf einer modernen Küche im japanischen Stil, die mit Einflüssen aus der Welt verfeinert wird. Wir verwenden...


  • Basel, Schweiz Grand Hotel Les Trois Rois Vollzeit

    Follow us on Instagram @grandhotellestroisrois #lestroisrois Willkommen im Grand Hotel Les Trois Rois Das Grand Hotel Les Trois Rois liegt im Herzen der Stadt Basel. Mit über drei Jahrhunderten Geschichte gehört unser Grand Hotel zu den traditionsreichsten Häusern Europas. Die historische Struktur des Hotelbaus von 1844 wurde mit grosser...


  • Basel, Schweiz Grand Hotel Les Trois Rois Vollzeit

    Follow us on Instagram @grandhotellestroisrois #lestroisrois Willkommen im Grand Hotel Les Trois Rois Das Grand Hotel Les Trois Rois liegt im Herzen der Stadt Basel. Mit über drei Jahrhunderten Geschichte gehört unser Grand Hotel zu den traditionsreichsten Häusern Europas. Die historische Struktur des Hotelbaus von 1844 wurde mit grosser...

  • Chef de Partie 100%

    vor 2 Monaten


    Basel, Schweiz Volkshaus Basel Betriebs AG Vollzeit

    Das Herz von Basel. Für an Begegnungen, Genuss, Architektur, Kunst und Kultur interessierte Menschen ist das Volkshaus Basel das Herz von Basel. Gastfreundschaft, Weltoffenheit, Tradition und Innovation prägen unsere Werte. Mitten im urbanen und lebendigen Stadtviertel Kleinbasel gelegen und prall gefüllt mit pulsierenden Inhalten hat sich das...