Sushi Chef

vor 3 Wochen

Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Badrutt's Palace Hotel Vollzeit
Einleitung

Wir suchen ab Mitte Juni 2025

eine(n)

Sushi Chef

TLNT1_CH

Was Sie bei uns bewirken
  • Ihre Expertise in der Vorbereitung und Zubereitung von Sushi und Sashimi der bekannten Matsuhisa Küche (Winter) und in der Hauptküche (Sommer) unter Einhaltung unserer Qualitätsstandards zeichnet Sie aus.
  • Sie kreieren neue Sushi-Rollen und Gerichte, um unser Menü kontinuierlich weiterzuentwickeln.
  • Die Sicherstellung der Sauberkeit und Hygiene in der Küche gemäß HACCP-Standards ist eine Ihrer Hauptaufgaben.
Ihr Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung als Sushi Chef (mit Nachweis).
  • Mindestens 8 Jahre Berufserfahrung als Sushi Chef (mit Nachweisen)
  • Belastbarkeit und Flexibilität, um in einem dynamischen Umfeld bestehen zu können.
  • Ausgezeichnete Team- und Kommunikationsfähigkeiten.
  • Detailgenauigkeit und Präzision bei der Zubereitung von Gerichten.
Unser Angebot
  • Befristete Saisonstelle, Mitte Juni bis Mitte September 2025, weitere Saisons erwünscht
  • 5-Tage Woche im Schnitt bei 43.5 Stunden
  • 5 Wochen Ferien und 6 Feiertage pro Jahr
  • 13. Gehalt ab Eintritt (pro rata temporis)
  • Unterkunft in einem unserer neuen Mitarbeiterhäuser
  • Verpflegungsmöglichkeit im neuen, modernen Mitarbeiter Restaurant
  • Arbeit in einem attraktiven Umfeld mit Entwicklungsmöglichkeiten
  • Attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten

  • Sushi Chef

    vor 2 Wochen

    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Badrutt's Palace Vollzeit

    Wir suchen ab Mitte Juni 2025 eine(n) Sushi Chef Anstellungsart: VollzeitAufgabenIhre Expertise in der Vorbereitung und Zubereitung von Sushi und Sashimi der bekannten Matsuhisa Küche (Winter) und in der Hauptküche (Sommer) unter Einhaltung unserer Qualitätsstandards zeichnet Sie aus. Sie kreieren neue Sushi-Rollen und Gerichte, um unser Menü...

  • Sushi Koch

    vor 3 Wochen

    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Laudinella Hotel Group Vollzeit

    VIELSEITIG, INNOVATIV und IMMER OFFEN So sind unsere vier Hotels im magisch schönen Engadin: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch und Lej da Staz. Als Teil der Laudinella AG erleben Sie ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld, das Sport, Kultur, Kulinarik und Wellness vereint. Neben komfortablen Zimmern und erstklassigen Restaurants bieten unsere Hotels ein...

  • Asiatischer Spezialitätenkoch

    vor 4 Wochen

    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    EinleitungUnter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider,...

  • Sushi Chef

    vor 4 Wochen

    Sankt Moritz, Schweiz Badrutts Palace Hotel Vollzeit

    Ihre AufgabenIhre Expertise in der Vorbereitung und Zubereitung von Sushi und Sashimi der bekannten Matsuhisa Küche (Winter) und in der Hauptküche (Sommer) unter Einhaltung unserer Qualitätsstandards zeichnet Sie aus.Sie kreieren neue Sushi-Rollen und Gerichte, um unser Menü kontinuierlich weiterzuentwickeln.Die Sicherstellung der Sauberkeit und Hygiene...

  • Sushi Chef Food

    vor 4 Wochen

    Sankt Moritz, Schweiz Badrutt’s Palace Vollzeit

    Was Sie bei uns bewirkenIhre Expertise in der Vorbereitung und Zubereitung von Sushi und Sashimi unter Einhaltung unserer Qualitätsstandards zeichnet Sie aus.Sie kreieren neue Sushi-Rollen und Gerichte, um unser Menü kontinuierlich weiterzuentwickeln.Die Sicherstellung der Sauberkeit und Hygiene in der Küche gemäß HACCP-Standards ist eine Ihrer...

  • Sushi Koch

    vor 4 Wochen

    St. Moritz, Schweiz Laudinella Hotel Group Vollzeit

    Ihre Karriere in St. Moritz – herzlich willkommen bei der Laudinella Hotel Group! Wir führen vier charakterstarke Hotels, drei Bars und sechs Restaurants mit abwechslungsreichen Menüs: VIC'S BRASSERIE präsentiert französische Küche, CORVATSCH und LEJ DA STAZ glänzen mit Schweizer Spezialitäten, CARUSO ist für italienische Klassiker bekannt,...

  • Asiatischer Spezialitätenkoch

    vor 4 Wochen

    Sankt Moritz, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    Asiatischer Spezialitätenkoch (w/m/d) zur Sommersaison 2025Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen...