Sous-Chef (m/w/d)

vor 2 Monaten

Morschach, Schweiz Stoos Hotels Vollzeit

Unser privat geführtes und ganzjährig geöffnetes Seminar- und Wellnesshotel Stoos liegt hoch über dem Vierwaldstättersee auf 1300m.ü.M im autofreien Bergdorf Stoos. Die persönliche 4-Sterne Wellness-Oase ist erreichbar mit der steilsten Standseilbahn der Welt oder der Luftseilbahn von Morschach und verfügt über 78 Zimmer, sieben Seminarräume, ein Restaurant mit 90 Aussen- und 140 Innensitzplätzen, eine Cheminéebar sowie einen 1100m2 grossen Wellness & Spa Bereich. Zum Betrieb gehören zudem das Gipfelrestaurant Fronalpstock, das Bergrestaurant Welesch, das Restaurant Alpstubli, das Neubau Hotelprojekt Stoos Lodge sowie das See- und Seminarhotel FloraAlpina in Vitznau.



«Eifach anderscht»

Auf 1'300 m ü M, inmitten der atemberaubenden Schwyzer Bergwelt und direkt bei der Weltrekordbahn, steht die Stoos Lodge. Die perfekte Homebase für unvergessliche Tage mit Familie, Freunden oder Geschäftspartnern. Die Stoos Lodge ist «eifach anderscht»: Hier trifft Gross auf Klein, Familie auf Business und urbaner Lifestyle auf Schwyzer Tradition. Das Hotel verfügt über 101 Zimmer, zehn Seminar- und Gruppenräume, ein Restaurant mit 120 Aussen- und 230 Innensitzplätze, eine Bar, einen 500m² grossen Sauna- und Fitnessbereich sowie einen 200m² grossen Indoorspielplatz mit hauseigener Kita. Vom Tal erreichen Sie uns bequem innert zehn Minuten – unter anderem mit der steilsten Standseilbahn der Welt (die Sie auch um 23:10 Uhr noch ins Tal bringt). Zu den Stoos Hotels gehören ausserdem das Wellness Hotel Stoos, das Gipfelrestaurant Fronalpstock sowie das Pistenrestaurant Welesch.



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Deine Aufgaben:
  • Stellvertretende Führung, Koordination und Motivation des Küchenteams
  • einen reibungslosen Ablauf
  • Mitgestaltung eines abwechslungsreichen Angebots
  • Mitverantwortung für die Produktion
  • Qualitätissicherung und Überwachung der Lagerhaltung
  • Bestellwesen in Zusammenarbeit mit dem Leiter Küche
  • Kontrolle der Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)

Das bringst Du mit:
  • Ausbildung als Koch, Berufbildner von Vorteil
  • Mehrjährige Berufserfahrung, u. a. in der Veranstaltungsgastronomie
  • Innovation und Kreativität sowie Leidenschaft für den Beruf
  • Einen qualitätsbewussten sowie sauberen Arbeitsstil
  • Eine teamfähige und einsatzfreudige Persönlichkeit
  • Verhandlungssichere Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse

Das erwartet Dich:
  • Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege, selbstständiges Arbeiten und hohe Eigenverantwortung
  • Kostenlose Bergbahnkarte der Zubringerbahnen sowie gratis Parkplätze an den Talstationen
  • Individuelle Unterstützung bei beruflicher Weiterbildung und spannende Entwicklungsmöglichkeiten
  • Kostenlose Nutzung der Fitness- und Wellnessanlage, interessante Mitarbeiterrabatte, Vergünstigungen in allen Privat Selection Hotels u.v.m.

Möchtest auch Du „gärn“ ein Teil unseres Stoos-Teams werden?
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung mit Lebenslauf und Arbeitszeugnissen.

  • Sous-Chef (m/w/d)

    vor 3 Wochen

    Morschach, Schweiz two.jobs Vollzeit

    Im Auftrag unseres Kunden AG Sporthotel Stoos suchen wir einen Sous-Chef (m/w/d). „Ja gärn!“ Herzlich Willkommen im Wellness Hotel Stoos – hoch über dem Vierwaldstättersee im autofreien Naturparadies Stoos. Mit unserem Leitsatz „ja gärn“ sorgen wir zusammen für begeisterte und entspannte Gäste. Herzlichkeit im Umgang mit unseren Gästen und...

  • Sous-Chef (m/w/d)

    vor 3 Wochen

    Morschach, Schweiz two.jobs Vollzeit

    Im Auftrag unseres Kunden AG Sporthotel Stoos suchen wir einen Sous-Chef (m/w/d). „Ja gärn!“ Herzlich Willkommen im Wellness Hotel Stoos – hoch über dem Vierwaldstättersee im autofreien Naturparadies Stoos. Mit unserem Leitsatz „ja gärn“ sorgen wir zusammen für begeisterte und entspannte Gäste. Herzlichkeit im Umgang mit unseren Gästen und...

  • Sous-Chef (m/w/d)

    vor 3 Wochen

    Morschach, Schweiz two.jobs Vollzeit

    Im Auftrag unseres Kunden AG Sporthotel Stoos suchen wir einen Sous-Chef (m/w/d).„Ja gärn!“Herzlich Willkommen im Wellness Hotel Stoos – hoch über dem Vierwaldstättersee im autofreien Naturparadies Stoos. Mit unserem Leitsatz „ja gärn“ sorgen wir zusammen für begeisterte und entspannte Gäste. Herzlichkeit im Umgang mit unseren Gästen und...

  • Sous-Chef (m/w/d)

    Vor 5 Tagen

    Morschach, Schwyz, Schweiz two Vollzeit

    Im Auftrag unseres Kunden AG Sporthotel Stoos suchen wir einen Sous-Chef (m/w/d)."Ja gärn"Herzlich Willkommen im Wellness Hotel Stoos – hoch über dem Vierwaldstättersee im autofreien Naturparadies Stoos. Mit unserem Leitsatz "ja gärn" sorgen wir zusammen für begeisterte und entspannte Gäste. Herzlichkeit im Umgang mit unseren Gästen und miteinander...

  • Sous-Chef (m/w/d)

    Vor 5 Tagen

    Morschach, Schwyz, Schweiz two Vollzeit

    Im Auftrag unseres Kunden AG Sporthotel Stoos suchen wir einen Sous-Chef (m/w/d)."Ja gärn"Herzlich Willkommen im Wellness Hotel Stoos – hoch über dem Vierwaldstättersee im autofreien Naturparadies Stoos. Mit unserem Leitsatz "ja gärn" sorgen wir zusammen für begeisterte und entspannte Gäste. Herzlichkeit im Umgang mit unseren Gästen und miteinander...

  • Sous-Chef (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Morschach, Schweiz Stoos Hotels Vollzeit

    Unser privat geführtes und ganzjährig geöffnetes Seminar- und Wellnesshotel Stoos liegt hoch über dem Vierwaldstättersee auf 1300m.ü.M im autofreien Bergdorf Stoos. Die persönliche 4-Sterne Wellness-Oase ist erreichbar mit der steilsten Standseilbahn der Welt oder der Luftseilbahn von Morschach und verfügt über 78 Zimmer, sieben Seminarräume, ein...

  • Sous-Chef (m/w/d)

    Vor 5 Tagen

    Morschach, Schwyz, Schweiz Stoos Hotels Vollzeit

    Job Description:Join our team at Wellness Hotel Stoos - located high above Lake Lucerne in the car-free paradise of Stoos. Our motto "ja gärn" reflects our commitment to ensuring delighted and relaxed guests. Warmth in interacting with our guests and within the team sets us apart. Our privately owned and year-round open hotel features 56 rooms, a restaurant...

  • Chef de Service

    Vor 5 Tagen

    Morschach, Schwyz, Schweiz Adecco Switzerland Vollzeit

    Willkommen in der Welt kulinarischer Exzellenz und atemberaubender Ausblicke Unser Partner - ein renommiertes Restaurant eingebettet in die malerische Landschaft - sucht eine engagierte und erfahrene Führungspersönlichkeit, um das Team als Chef de Service (m/w/d) zu verstärken.Chef de Service (m/w/d) 100%Ihre HerausforderungFühren des Restaurants mit...

  • Sous-Chef (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Morschach, Schweiz Stoos Hotels Vollzeit

    Unser privat geführtes und ganzjährig geöffnetes Seminar- und Wellnesshotel Stoos liegt hoch über dem Vierwaldstättersee auf 1300m.ü.M im autofreien Bergdorf Stoos. Die persönliche 4-Sterne Wellness-Oase ist erreichbar mit der steilsten Standseilbahn der Welt oder der Luftseilbahn von Morschach und verfügt über 78 Zimmer, sieben Seminarräume, ein...

  • Sous-Chef (m/w/d)

    Vor 5 Tagen

    Morschach, Schwyz, Schweiz Stoos Hotels Vollzeit

    Unser privat geführtes und ganzjährig geöffnetes Seminar- und Wellnesshotel Stoos liegt hoch über dem Vierwaldstättersee auf 1300m.ü.M im autofreien Bergdorf Stoos. Die persönliche 4-Sterne Wellness-Oase ist erreichbar mit der steilsten Standseilbahn der Welt oder der Luftseilbahn von Morschach und verfügt über 78 Zimmer, sieben Seminarräume, ein...

  • Sous-Chef (m/w/d)

    Vor 5 Tagen

    Morschach, Schwyz, Schweiz Stoos Hotels Vollzeit

    Unser privat geführtes und ganzjährig geöffnetes Seminar- und Wellnesshotel Stoos liegt hoch über dem Vierwaldstättersee auf 1300m.ü.M im autofreien Bergdorf Stoos. Die persönliche 4-Sterne Wellness-Oase ist erreichbar mit der steilsten Standseilbahn der Welt oder der Luftseilbahn von Morschach und verfügt über 78 Zimmer, sieben Seminarräume, ein...

  • Sous-Chef

    vor 3 Wochen

    Morschach, Schweiz Fronalpstock Hotel | Restaurant Vollzeit

    „Ja gärn!“ Herzlich willkommen im Fronalpstock. Das Hotel & Restaurant thront hoch über dem Vierwaldstättersee auf 1922 m ü. M. Mit unserem Leitsatz „ja gärn“ sorgen wir zusammen für begeisterte und entspannte Gäste. Herzlichkeit im Umgang mit unseren Gästen und das Miteinander im Team zeichnen uns aus. Der Fronalpstock ist Teil der Stoos...

  • Chef de Rang

    vor 3 Wochen

    Morschach, Schweiz two.jobs Vollzeit

    Im Auftrag unseres Kunden AG Sporthotel Stoos suchen wir einen Chef de Rang (m/w/d) 80-100%. „Ja gärn!“ Herzlich Willkommen im Wellness Hotel Stoos – hoch über dem Vierwaldstättersee im autofreien Naturparadies Stoos. Mit unserem Leitsatz „ja gärn“ sorgen wir zusammen für begeisterte und entspannte Gäste. Herzlichkeit im Umgang mit unseren...

  • Chef de Rang

    vor 3 Wochen

    Morschach, Schweiz two.jobs Vollzeit

    Im Auftrag unseres Kunden AG Sporthotel Stoos suchen wir einen Chef de Rang (m/w/d) 80-100%. „Ja gärn!“ Herzlich Willkommen im Wellness Hotel Stoos – hoch über dem Vierwaldstättersee im autofreien Naturparadies Stoos. Mit unserem Leitsatz „ja gärn“ sorgen wir zusammen für begeisterte und entspannte Gäste. Herzlichkeit im Umgang mit unseren...

  • Chef de Rang

    vor 3 Wochen

    Morschach, Schweiz two.jobs Vollzeit

    Im Auftrag unseres Kunden AG Sporthotel Stoos suchen wir einen Chef de Rang (m/w/d) 80-100%.„Ja gärn!“Herzlich Willkommen im Wellness Hotel Stoos – hoch über dem Vierwaldstättersee im autofreien Naturparadies Stoos. Mit unserem Leitsatz „ja gärn“ sorgen wir zusammen für begeisterte und entspannte Gäste. Herzlichkeit im Umgang mit unseren...

  • Chef de Service

    vor 4 Wochen

    Morschach, Schweiz professional.ch Vollzeit

    Für unsere Restaurants Panorama, il Gusto, Schwiizer Stube und Siam sowie für Bankette und Events im Seminarbereich suchen wir per 1. August 2024 oder nach Vereinbarung einen gewissenhaftenChef de Service (m/w) 100%Diese Aufgaben warten auf SieHerzliche und zuvorkommende Beratung und Betreuung der GästeAktive Mithilfe im Service und mitverantwortlich...

  • Chef de Rang

    vor 4 Wochen

    Morschach, Schweiz professional.ch Vollzeit

    Für unsere Restaurants Panorama und il Gusto suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/nChef de Rang / Servicemitarbeiter (m/w) 100%Diese Aufgaben warten auf SieHerzliche und zuvorkommende Beratung und Betreuung der GästeFühren einer eigenen Servicestation inkl. InkassoÀ la carte Service, Seminar- und BankettbereichTägliche Mise en Place...

  • Chef de Rang

    Vor 5 Tagen

    Morschach, Schwyz, Schweiz two Vollzeit

    Im Auftrag unseres Kunden AG Sporthotel Stoos suchen wir einen Chef de Rang (m/w/d %."Ja gärn"Herzlich Willkommen im Wellness Hotel Stoos – hoch über dem Vierwaldstättersee im autofreien Naturparadies Stoos. Mit unserem Leitsatz "ja gärn" sorgen wir zusammen für begeisterte und entspannte Gäste. Herzlichkeit im Umgang mit unseren Gästen und...

  • Chef de Rang

    Vor 5 Tagen

    Morschach, Schwyz, Schweiz two Vollzeit

    Im Auftrag unseres Kunden AG Sporthotel Stoos suchen wir einen Chef de Rang (m/w/d %."Ja gärn"Herzlich Willkommen im Wellness Hotel Stoos – hoch über dem Vierwaldstättersee im autofreien Naturparadies Stoos. Mit unserem Leitsatz "ja gärn" sorgen wir zusammen für begeisterte und entspannte Gäste. Herzlichkeit im Umgang mit unseren Gästen und...

  • Supervisor Küche Panorama

    vor 3 Wochen

    Morschach, Schweiz Swiss Holiday Park AG Vollzeit

    Das grösste Ferien- und Freizeitresort der Schweiz befindet sich oberhalb des Vierwaldstättersees. 125 Hotelzimmer, 83 Ferienwohnungen, 27 Hostel-zimmer, verschiedene Restaurants/Bars, Seminar- und Banketträume für bis zu 1000 Personen, eine Bäderlandschaft mit grosszügiger Wellness & Spa-Oase, eine Outdoor-Kartbahn, ein umfangreiches Sport- und...