Restaurantleiter (m/w)

vor 1 Woche


Zürich, Schweiz Carlton Restaurant Vollzeit
CARLTON RESTAURANTS & BAR

CARLTON ZÜRICH

Stil, Eleganz & Genuss

Das bekannte Carlton Restaurant & Bar an der Zürcher Bahnhofstrasse kombiniert gekonnt hochstehende Kulinarik mit grenzenlosem Wohlbehagen. Küchenchef Philipp Heering zaubert mit seinem Küchenteam zeitlose und klassische Gerichte internationaler Herkunft mit 15 GaultMillau Punkten. Kombiniert mit den edelsten Tropfen aus dem eigenen Weinkeller mit über 1000 Positionen – ein einmalig sinnliches Erlebnis

Die Carlton Bar bietet den optimalen Rahmen für genussvolle Drinks am Feierabend oder feinen Kaffee. Kreative Cocktails, delikate Apéros und angenehme Musik bieten den perfekten Mix für entspannende Momente.

Das Carlton ist ein Betrieb der Segmüller Collection.

Ab Juli oder Vereinbarung suchen wir:

RESTAURANTLEITUNG à la carte (A)
100%, im Carlton Restaurant & Bar, Sonntags geschlossen


TLNT1_CH


WAS DU MITBRINGST
  • Herzliche sowie dynamische Gastgeberpersönlichkeit
  • Professionelles Auftreten
  • Organisationstalent mit Flexibilität und Belastbarkeit
  • Service & Wein Know-how
  • Unternehmerisches Flair
  • Deutsch- und Englischkenntnisse

DEIN VERANTWORTUNGSBEREICH
  • Leitung Lunch- und Dinner Service
  • Leitung von Banketten & Caterings
  • Mitarbeiterschulungen
  • Reservationsmanagement
  • Unterstützung der Lernenden
  • Mitbudgetierung & Erreichen der Unternehmensziele

Wir bieten
  • Fine dining mit 15 GaultMillau Punkten
  • Silvolles Restaurant mit Bar & Terrasse
  • Persönlich geführtes Familienunternehmen
  • 50% Rabatt in allen Partnerbetrieben
  • "Sommer Sportabo" für Zürcher Badis

  • Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen

  • Wettbewerbsunterstützung bei jungen Talenten

Auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl. Foto freuen wir uns



  • Zürich (Kreis ), Schweiz Active Gastro Eng Vollzeit

    Wir suchen nach Vereinbarung für ein aussergewöhnliches, urbanes und trendiges Restaurant in der Stadt Zürich eine leidenschaftliche, kompetente Gastgeberpersönlichkeit als Gastgeber – Restaurantleiter (w/m/d) – SO frei Werde Sie ein Teil dieser Erfolgsstory. Den Betrieb zeichnet eine tolle Küche mit edlen Weinen aus. Hauptaufgaben-Gastgeber an der...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Kai Sushi Vollzeit

    Assistenz / stellv. Leitung**Wir bei Kai Sushi glauben, dass die Liebe alles besser macht**:**die Erde, die Menschen und unser Essen**Kai Sushi steht für Tradition und Innovation japanischer Sushi-Kunst. In unseren modern gestylten Restaurants servieren unsere Sushi Master unvergessliche Sushi Köstlichkeiten. Absolut frisch und nur mit den besten...


  • Zürich (Kreis ), Schweiz Active Gastro Eng Vollzeit

    Gastgeber – Restaurantleiter (w/m/d) - SO frei Willkommen im Team eines trendigen Restaurants in Zürich! Hier suchen wir eine leidenschaftliche Gastgeberpersönlichkeit, die uns mit ihrer Kompetenz überzeugt. Was wir bieten: Einzigartige Erfolgsstory Tolle Küche und edle Weinauswahl Hauptaufgaben: Gastgeber an vorderster Front Weinberatung für die...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Smith and de Luma Vollzeit

    Pssst... Etwas Neues entsteht. Ab Herbst 2024 starten wir bei Smith and de Luma mit einem neuen Konzept. Klar ist, viele und erlesene Weine wird es auch in Zukunft geben. Die weiteren Details erzählen wir dir gerne persönlich und freuen uns, wenn du dich aktiv in der Vorbereitung einbringst. Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir per 1. Juni 2024 oder...


  • Zürich, Schweiz Restaurant Smith and de Luma Vollzeit

    Pssst… Etwas Neues entsteht. Ab Herbst 2024 starten wir bei Smith and de Luma mit einem neuen Konzept. Klar ist, viele und erlesene Weine wird es auch in Zukunft geben. Die weiteren Details erzählen wir dir gerne persönlich und freuen uns, wenn du dich aktiv in der Vorbereitung einbringst. Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir per 1. Juni 2024...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Smith and de Luma Vollzeit

    Leitung (Restaurant / Service)PssstEtwas Neues entsteht. Ab Herbst 2024 starten wir bei Smith and de Luma mit einem neuen Konzept. Klar ist, viele und erlesene Weine wird es auch in Zukunft geben. Die weiteren Details erzählen wir dir gerne persönlich und freuen uns, wenn du dich aktiv in der Vorbereitung einbringst.Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir...

  • Restaurantleiter (M/w)

    vor 2 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Fujiya of Japan Vollzeit

    Leitung (Restaurant / Service)**Urban und traditionell - das Fujiya of Japan**Per **1. Januar 2024** oder nach Vereinbarung suchen wir Sie als Restaurantleiter*in für unser Restaurant Fujiya of Japan. Unsere Gäste erleben eine kulinarische Reise nach Japan und das mitten in Zürich. Wir zelebrieren die traditionelle japanische Esskunst und zaubern Ihnen...


  • Zürich (Kreis ), Schweiz Active Gastro Eng Vollzeit

    Für ein urbanes und trendiges 4*-Hotel in Zürich suchen wir ab sofort einen leidenschaftlichen und motivierten Restaurantleiter (w/m/d) für eine 4-Tage-Woche.Das moderne Hotel ist tagsüber der ideale Ort für Geschäftstreffen und abends perfekt für ungezwungene Abendessen. Das renommierte Restaurant bietet eine eklektische, mediterrane Küche, die...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Smith and de Luma Vollzeit

    Ein Ort für Kreativität und Passion. Das alles verpackt in urbaner Hülle – ein Original, das seinesgleichen sucht. Bestes Fleisch begleitet von herausragenden Weinen durch unsere Partner LUMA Beef D.A.C. und Smith & Smith Wine Company. Seit Ende Oktober 2016 sind wir Zuhause im szenigen Binz-Quartier in Zürich Wiedikon. Bei uns kommen alle Fleisch-...


  • Zürich (Kreis ), Schweiz Active Gastro Eng Vollzeit

    Für ein modernes und angesagtes 4*-Hotel im belebten Zürich suchen wir ab sofort einen leidenschaftlichen, erfahrenen und hochmotivierten Restaurantleiter (w/m/d) für eine 4-Tage-Woche.Das stylishe Hotel bietet tagsüber den idealen Rahmen für Geschäftstreffen und abends eine lockere Atmosphäre für ein entspanntes Dinner. Im bekannten Restaurant wird...


  • Zürich, Schweiz Restaurant Smith and de Luma Vollzeit

    Ein Ort für Kreativität und Passion. Das alles verpackt in urbaner Hülle – ein Original, das seinesgleichen sucht. Bestes Fleisch begleitet von herausragenden Weinen durch unsere Partner LUMA Beef D.A.C. und Smith & Smith Wine Company. Seit Ende Oktober 2016 sind wir Zuhause im szenigen Binz-Quartier in Zürich Wiedikon. Bei uns kommen alle Fleisch-...


  • Zürich, Zürich, Schweiz BEST WESTERN Hotel Spirgarten Vollzeit

    Leitung (Restaurant / Service)IIm Spirgarten am Lindenplatz in Zürich Altstetten trifft man auf über 60 Jahre gelebte Gastfreundschaft. Unter der Marke Spirgarten vereinen sich ein privat geführtes **Hotel mit 49 modernen Zimmern, die Brasserie Spirgarten mit ca. 60 Innen- und Aussensitzplätzen, sieben Eventräume für bis zu 650 Personen sowie der...

  • Restaurantleiter (M/w)

    vor 2 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Kai Sushi Vollzeit

    Leitung (Restaurant / Service)**Wir bei Kai Sushi glauben, dass die Liebe alles besser macht**:**die Erde, die Menschen und unser Essen**Kai Sushi steht für Tradition und Innovation japanischer Sushi-Kunst. In unseren modern gestylten Restaurants servieren unsere Sushi Master unvergessliche Sushi Köstlichkeiten. Absolut frisch und nur mit den besten...

  • Restaurantleiter (M/w)

    vor 2 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Kai Sushi Vollzeit

    Leitung (Restaurant / Service)**Wir bei Kai Sushi glauben, dass die Liebe alles besser macht**:**die Erde, die Menschen und unser Essen**Kai Sushi steht für Tradition und Innovation japanischer Sushi-Kunst. In unseren modern gestylten Restaurants servieren unsere Sushi Master unvergessliche Sushi Köstlichkeiten. Absolut frisch und nur mit den besten...

  • Restaurantleiter (M/w)

    vor 2 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Kai Sushi Vollzeit

    Leitung (Restaurant / Service)**Wir bei Kai Sushi glauben, dass die Liebe alles besser macht**:**die Erde, die Menschen und unser Essen**Kai Sushi steht für Tradition und Innovation japanischer Sushi-Kunst. In unseren modern gestylten Restaurants servieren unsere Sushi Master unvergessliche Sushi Köstlichkeiten. Absolut frisch und nur mit den besten...

  • Restaurantleiter (M/w)

    vor 2 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Kai Sushi Vollzeit

    Leitung (Restaurant / Service)**Wir bei Kai Sushi glauben, dass die Liebe alles besser macht**:**die Erde, die Menschen und unser Essen**Kai Sushi steht für Tradition und Innovation japanischer Sushi-Kunst. In unseren modern gestylten Restaurants servieren unsere Sushi Master unvergessliche Sushi Köstlichkeiten. Absolut frisch und nur mit den besten...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Active Gastro Eng GmbH Vollzeit

    Eintrittsdatum: Nach Vereinbarung veröffentlicht 19 Minuten vor- Publikationsdatum: - Stellennummer: 31666- Stadt Zürich**Stellenbeschreibung**:Für ein trendiges Restaurant mit Tapas Konzept im Herzen der Stadt Zürich suchen wir nach Vereinbarung eine kompetente und leidenschaftlich Gastgeberpersönlichkeit für die Stelle des Restaurantleiters (w/m) -...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Hiltl AG Zürich Vollzeit

    ... hier den Text für Anforderungen / Stellenbeschreibung eintragenFührungspositionChef de Service / Restaurantleiter


  • Zürich, Zürich, Schweiz H&M Vollzeit

    UnternehmensbeschreibungDu suchst einen Job & wir suchen dichViele unserer globalen Führungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist - wir bieten dir die Möglichkeit.StellenbeschreibungDu suchst einen Job:Als Sales Advisor lernst...


  • Zürich, Zürich, Schweiz H&M Vollzeit

    Unternehmensbeschreibung**Du suchst einen Job & wir suchen dich**Viele unserer globalen Führungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist - wir bieten dir die Möglichkeit.Stellenbeschreibung**Du suchst einen Job**:Als Sales...