Betriebsleiter:in Restaurant und Events Tenz Momo Langstrasse, Zürich
Vor 2 Tagen
Tenz ist ein junges Schweizer Food & Drinks Unternehmen mit tibetischen Wurzeln, das sich auf tibetische Teigtaschen, die «Momo», spezialisiert hat. In Tibet gelten die Momo als Festessen, das mit viel Liebe zubereitet und gemeinsam genossen wird. Diese Kultur wollen wir in der Schweiz zugänglicher machen – authentisch, aber auf unsere Art. Unsere Momo und die Präsentation sind ein frischer Mix aus Tibet und der Schweiz. Was als Ein-Mann-Spendenprojekt von Tenzin Tibatsang zur Unterstützung tibetischer Projekte begann, ist heute ein wachsendes Familienunternehmen mit über 200 Mitarbeitenden.
Einleitung
Tenz ist ein junges Schweizer Food & Drinks Unternehmen mit tibetischen Wurzeln, das sich auf tibetische Teigtaschen, die «Momo», spezialisiert hat. In Tibet gelten die Momo als Festessen, das mit viel Liebe zubereitet und gemeinsam genossen wird. Diese Kultur wollen wir in der Schweiz zugänglicher machen – authentisch, aber auf unsere Art. Unsere Momo und die Präsentation sind ein frischer Mix aus Tibet und der Schweiz. Was als Ein-Mann-Spendenprojekt von Tenzin Tibatsang zur Unterstützung tibetischer Projekte begann, ist heute ein wachsendes Familienunternehmen mit über 200 Mitarbeitenden.
Unsere zentrale Produktionsstätte, die «Momofaktur», befindet sich in Zürich. Aktuell betreiben wir 13 Restaurants und Take-Aways in der Deutschschweiz, sind mit grosser Leidenschaft auf über 100 Veranstaltungen pro Jahr präsent und arbeiten mit renommierten Schweizer Partnern wie Migros und Felfel zusammen.
Für unser Restaurant an der Langstrasse in Zürich suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung ein:e Betriebsleiter:in Restaurant und Events.
TLNT1_CH
Deine Aufgaben
- Verantwortung für die operative Betriebsführung gemäss unseren Standards
- Sicherstellung einer hohen Servicequalität
- Mitarbeiterplanung inkl. Stundenkontrolle und Einsatzplanung
- Budgetierung und Verantwortung für die Erreichung der Unternehmensziele
- Mitwirkung bei der Einführung, Schulung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
- Reservationsmanagement sowie Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs
- Betreuung und kompetente Beratung unserer Gäste
- Planung, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen
- Unterstützung bei der Umsetzung und Organisation unserer Party-Formate wie Tenz All Night, Midnight Karaoke und weiteren Events
- Einhaltung und Vorleben der Unternehmenswerte und -visionen
Dein Profil
- Abgeschlossene (System-)Gastronomieausbildung, Hotelfachabschluss, EFZ in einem Gastronomiebereich oder mehrjährige erfolgreiche Praxiserfahrung in einer ähnlichen Position
- Mehrjährige Führungserfahrung in der (System-)Gastronomie und im Eventbereich
- Mindestens 2 Jahre Erfahrung in der erfolgreichen Durchführung von Events, Parties, Workshops und anderen Anlässen
- Ausgeprägte Gastgeberqualitäten mit Herz sowie ein professionelles und positives Auftreten
- Flexibilität, Belastbarkeit und Organisationstalent, auch in stressigen Situationen
- Freundliche, engagierte Persönlichkeit mit hoher Leistungsbereitschaft
- Aufgeschlossenheit und Offenheit für kulturelle Vielfalt
- Zwingend erforderlich: Sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
Wir bieten
- Aufgestelltes, hilfsbereites und familiäres Team
- Offene und angenehme Arbeitsatmosphäre
- Verantwortungsvolle und selbständige Tätigkeit
- Möglichkeit auf eine individuelle Karrierechance mit vielseitigen Weiterbildungen
- Regelmässige Team- und Firmenevents
- Vergünstigung in allen Tenz Betrieben
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Zürich, Schweiz TN Switzerland VollzeitBetriebsleiter:in Restaurant und Events Tenz Momo Langstrasse, Zürich (100%), ZürichTenz GmbHZürich, SwitzerlandDeine AufgabenVerantwortung für die operative Betriebsführung gemäss unseren StandardsSicherstellung einer hohen ServicequalitätMitarbeiterplanung inkl. Stundenkontrolle und EinsatzplanungBudgetierung und Verantwortung für die Erreichung...
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Zürich, Schweiz Tenz GmbH VollzeitDeine AufgabenVerantwortung für die operative Betriebsführung gemäss unseren StandardsSicherstellung einer hohen ServicequalitätMitarbeiterplanung inkl. Stundenkontrolle und EinsatzplanungBudgetierung und Verantwortung für die Erreichung der UnternehmenszieleMitwirkung bei der Einführung, Schulung und Weiterentwicklung der...
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Zürich, Schweiz TN Switzerland VollzeitBarmitarbeiter:in und Cocktail-Profi Tenz Momo Langstrasse, Zürich (80-100%), ZürichTenz GmbHZürich, SwitzerlandDeine AufgabenSelbstständiges Arbeiten an der Bar nach unseren QualitätsstandardsZubereitung von klassischen Cocktails und weiteren GetränkenSicherstellung eines reibungslosen Barbetriebs, auch auch bei EventsBedienung der Gäste an der Bar...
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Zürich, Schweiz TN Switzerland VollzeitServicemitarbeiter:in Tenz Momo Langstrasse, Zürich (80-100%), ZürichTenz GmbHZürich, SwitzerlandDeine AufgabenSelbstständiges Arbeiten im Service-Station nach unseren StandardsReservationsmanagement sowie Sicherstellung des reibungslosen ServiceablaufsVorbereitung und Erstellung von Mise en Place für den ServiceablaufBetreuung sowie kompetente Beratung...
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Servicemitarbeiter:in Tenz Momo Langstrasse, Zürich
vor 2 Wochen
Zürich, Schweiz Tenz GmbH Vollzeit**Deine Aufgaben**: - Selbstständiges Arbeiten im Service-Station nach unseren Standards - Reservationsmanagement sowie Sicherstellung des reibungslosen Serviceablaufs - Vorbereitung und Erstellung von Mise en Place für den Serviceablauf - Betreuung sowie kompetente Beratung unserer Gäste - Umsetzung von Verkaufsförderungsmassnahmen - Einhalten der...
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Zürich, Schweiz Tenz GmbH VollzeitDeine AufgabenSelbstständiges Arbeiten an der Bar nach unseren QualitätsstandardsZubereitung von klassischen Cocktails und weiteren GetränkenSicherstellung eines reibungslosen Barbetriebs, auch auch bei EventsBedienung der Gäste an der Bar und Unterstützung im ServicebereichEinhalten der Hygienevorschriften sowie Durchführung allgemeiner...
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Zürich, Schweiz Tenz VollzeitDeine AufgabenVerantwortung für die operative Betriebsführung gemäss unseren StandardsSicherstellung einer hohen ServicequalitätMitarbeiterplanung inkl. Stundenkontrolle und EinsatzplanungBudgetierung und Verantwortung für die Erreichung der UnternehmenszieleMitwirkung bei der Einführung, Schulung und Weiterentwicklung der...
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Zürich, Schweiz Tenz GmbH VollzeitDeine AufgabenSelbstständiges Arbeiten im Service-Station nach unseren StandardsReservationsmanagement sowie Sicherstellung des reibungslosen ServiceablaufsVorbereitung und Erstellung von Mise en Place für den ServiceablaufBetreuung sowie kompetente Beratung unserer GästeUmsetzung von VerkaufsförderungsmassnahmenEinhalten der Hygienevorschriften sowie...
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Zürich, Schweiz TN Switzerland VollzeitBetriebsleiter:in Take-away Tenz Momo Bahnhof Enge (100%), ZürichTenz GmbHZürich, SwitzerlandDeine AufgabenVerantwortung für die operative Betriebsführung nach unseren StandardsMitarbeiterplanung inkl. Stundenkontrolle, Budgetierung & Erreichen der UnternehmenszieleMitwirkung bei der Einführung und Weiterentwicklung der MitarbeitendenBetreuung sowie...
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Betriebsleiter:in Take-away Tenz Momo Bahnhof Enge
vor 2 Wochen
Zürich, Schweiz Tenz GmbH VollzeitTenz ist ein junges Schweizer Food & Drinks Unternehmen mit tibetischen Wurzeln, das sich auf tibetische Teigtaschen, die «Momo», spezialisiert hat. In Tibet gelten die Momo als Festessen, das mit viel Liebe zubereitet und gemeinsam genossen wird. Diese Kultur wollen wir in der Schweiz zugänglicher machen – authentisch, aber auf unsere Art. Unsere Momo...
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Zürich, Schweiz Tenz GmbH VollzeitDeine AufgabenVerantwortung für die operative Betriebsführung nach unseren StandardsMitarbeiterplanung inkl. Stundenkontrolle, Budgetierung & Erreichen der UnternehmenszieleMitwirkung bei der Einführung und Weiterentwicklung der MitarbeitendenBetreuung sowie kompetente Beratung unserer GästeDiverse Mise en Place Arbeiten sowie die Zubereitung von...
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Mitarbeiter:in Foodstand Tenz Momo @micas Garten
vor 1 Woche
Zürich, Schweiz Tenz GmbH VollzeitTenz ist ein junges Schweizer Food & Drinks Unternehmen mit tibetischen Wurzeln, das sich auf tibetische Teigtaschen, die «Momo», spezialisiert hat. In Tibet gelten die Momo als Festessen, das mit viel Liebe zubereitet und gemeinsam genossen wird. Diese Kultur wollen wir in der Schweiz zugänglicher machen – authentisch, aber auf unsere Art. Unsere Momo...
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Mitarbeiter:in Foodstand Tenz Momo @Micas Garten
vor 2 Wochen
Zürich (Kreis 11), Schweiz Tenz GmbH VollzeitTenz ist ein junges Schweizer Food & Drinks Unternehmen mit tibetischen Wurzeln, das sich auf tibetische Teigtaschen, die «Momo», spezialisiert hat. In Tibet gelten die Momo als Festessen, das mit viel Liebe zubereitet und gemeinsam genossen wird. Diese Kultur wollen wir in der Schweiz zugänglicher machen – authentisch, aber auf unsere Art. Unsere Momo...
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Betriebsleiter:in Take-away Tenz Momo Bahnhof Enge
vor 2 Wochen
Zürich, Schweiz Tenz GmbH VollzeitTenz ist ein junges Schweizer Food & Drinks Unternehmen mit tibetischen Wurzeln, das sich auf tibetische Teigtaschen, die "Momo", spezialisiert hat. In Tibet gelten die Momo als Festessen, das mit viel Liebe zubereitet und gemeinsam genossen wird. Diese Kultur wollen wir in der Schweiz zugänglicher machen - authentisch, aber auf unsere Art. Unsere Momo und...
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Mitarbeiter:in Foodstand Tenz Momo @Micas Garten
vor 2 Wochen
Zürich, Schweiz Tenz GmbH VollzeitTenz ist ein junges Schweizer Food & Drinks Unternehmen mit tibetischen Wurzeln, das sich auf tibetische Teigtaschen, die «Momo», spezialisiert hat. In Tibet gelten die Momo als Festessen, das mit viel Liebe zubereitet und gemeinsam genossen wird. Diese Kultur wollen wir in der Schweiz zugänglicher machen – authentisch, aber auf unsere Art. Unsere Momo...
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Barmitarbeiter:in Tenz Momo Langstrasse, Zürich
Vor 5 Tagen
Zürich, Schweiz Tenz VollzeitDeine AufgabenSelbstständiges Arbeiten an der Bar nach unseren QualitätsstandardsZubereitung von klassischen Cocktails und weiteren GetränkenSicherstellung eines reibungslosen Barbetriebs, auch bei EventsBedienung der Gäste an der Bar und Unterstützung im ServicebereichEinhalten der Hygienevorschriften sowie Durchführung allgemeiner...
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Zürich, Schweiz Tenz VollzeitDeine AufgabenSelbstständiges Arbeiten im Service-Station nach unseren StandardsReservationsmanagement sowie Sicherstellung des reibungslosen ServiceablaufsVorbereitung und Erstellung von Mise en Place für den ServiceablaufBetreuung sowie kompetente Beratung unserer GästeUmsetzung von VerkaufsförderungsmassnahmenEinhalten der Hygienevorschriften sowie...
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Zürich, Schweiz Tenz GmbH VollzeitTenz ist ein junges Schweizer Food & Drinks Unternehmen mit tibetischen Wurzeln, das sich auf tibetische Teigtaschen, die «Momo», spezialisiert hat. In Tibet gelten die Momo als Festessen, das mit viel Liebe zubereitet und gemeinsam genossen wird. Diese Kultur wollen wir in der Schweiz zugänglicher machen – authentisch, aber auf unsere Art. Unsere Momo...
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Zürich (Kreis 11), Schweiz Tenz GmbH VollzeitTenz ist ein junges Schweizer Food & Drinks Unternehmen mit tibetischen Wurzeln, das sich auf tibetische Teigtaschen, die «Momo», spezialisiert hat. In Tibet gelten die Momo als Festessen, das mit viel Liebe zubereitet und gemeinsam genossen wird. Diese Kultur wollen wir in der Schweiz zugänglicher machen – authentisch, aber auf unsere Art. Unsere Momo...
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Zürich, Schweiz Tenz GmbH VollzeitTenz ist ein junges Schweizer Food & Drinks Unternehmen mit tibetischen Wurzeln, das sich auf tibetische Teigtaschen, die «Momo», spezialisiert hat. In Tibet gelten die Momo als Festessen, das mit viel Liebe zubereitet und gemeinsam genossen wird. Diese Kultur wollen wir in der Schweiz zugänglicher machen – authentisch, aber auf unsere Art. Unsere Momo...
