Bereichsleiter:in Gastronomie mit aktiver Mitarbeit in den Betrieben

vor 13 Stunden


Zürich Kreis, Schweiz Tenz GmbH Vollzeit

Tenz ist ein junges Schweizer Food & Drinks Unternehmen mit tibetischen Wurzeln, das sich auf tibetische Teigtaschen, die «Momo», spezialisiert hat. In Tibet gelten die Momo als Festessen, das mit viel Liebe zubereitet und gemeinsam genossen wird. Diese Kultur wollen wir in der Schweiz zugänglicher machen – authentisch, aber auf unsere Art. Unsere Momo und die Präsentation sind ein frischer Mix aus Tibet und der Schweiz. Was als Ein-Mann-Spendenprojekt von Tenzin Tibatsang zur Unterstützung tibetischer Projekte begann, ist heute ein wachsendes Familienunternehmen mit über 200 Mitarbeitenden. Einleitung Unsere zentrale Produktionsstätte, die «Momofaktur», befindet sich in Zürich. Aktuell betreiben wir 13 Restaurants und Take-Aways in der Deutschschweiz, sind mit grosser Leidenschaft auf über 100 Veranstaltungen pro Jahr präsent und arbeiten mit renommierten Schweizer Partnern wie Migros und Felfel zusammen. Für unser F&B Team suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung ein:e Bereichsleiter:in Gastronomie mit aktiver Mitarbeit in den Betrieben. Ein motiviertes und eingespieltes Team freut sich auf baldige Verstärkung . TLNT1_CH Deine Aufgaben Aktive Mitarbeit in den Betrieben und Verantwortung für das operative Geschäft von mehreren Standorten mit besonderem Fokus auf Servicequalität sowie die Erreichung der Umsatz- und Rentabilitätsziele. Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf des Tagesgeschäfts. Einsatzbereitschaft in verschiedenen Betrieben; du packst mit an und bist ein Macher/eine Macherin. Einschulung neuer Mitarbeitenden und Sicherstellung der Weiterentwicklung aller bestehenden Mitarbeitenden. Gewährleistung einer ausgezeichneten Service- und Produktqualität in den zugewiesenen Betrieben. Sicherstellung der Kundenzufriedenheit durch qualitativ hochwertigen Service und proaktive Problemlösungen. Einhaltung der Zielvorgaben und Kennzahlen (Warenaufwand, Personalaufwand, Umsatzziele, Budgetziele). Sicherstellung der Tenz-Standards in Bezug auf Produktqualität und Hygiene sowie die Einhaltung der Richtlinien zur Handhabung von Geräten und Einrichtungen. Einhaltung der HACCP-Standards und Kontrolle in den Betrieben. Durchführung von Inventuren und Controlling. Dein Profil Abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach und/oder erfolgreicher EFZ-Abschluss in der Gastronomie. Zwingend mindestens 4 Jahre Praxiserfahrung in der Gastronomie und/oder der Systemgastronomie-Branche. Mindestens 2 Jahre Erfahrung als Geschäftsführer, District Manager, Regionalleiter oder Bereichsleiter oder vergleichbar in der Systemgastronomie. Muttersprache Schweizerdeutsch oder Deutsch; mindestens C1-Niveau in Deutschkenntnissen ist erforderlich. Jede zusätzliche Sprache ist ein Pluspunkt. Begeisterung für den Beruf und ein Auge für Details; du packst gerne mit an. Sehr hohe Einsatzbereitschaft und Flexibilität. Organisationstalent und gutes Zeitmanagement. Zwingende Führungserfahrung mit einem motivierenden Führungsstil; du führst als Vorbild. Sehr gute kommunikative Fähigkeiten und Dienstleistungsmentalität. Gepflegtes Erscheinungsbild. Positive Grundeinstellung, zwischenmenschliche Fähigkeiten und Motivation, in einem multikulturellen Umfeld zu arbeiten. Wir bieten Motiviertes, kollegiales Team und modernes Arbeitsumfeld Raum für berufliche und persönliche Entwicklung Verantwortungsvolle, vielseitige Position in einem dynamischen Unternehmen 30% Mitarbeiterrabatt auf das gesamte Sortiment in allen 13 Filialen Regelmässige Firmenveranstaltungen und Teamaktivitäten



  • Zürich, Schweiz Tenz GmbH Vollzeit

    Tenz ist ein junges Schweizer Food & Drinks Unternehmen mit tibetischen Wurzeln, das sich auf tibetische Teigtaschen, die «Momo», spezialisiert hat. In Tibet gelten die Momo als Festessen, das mit viel Liebe zubereitet und gemeinsam genossen wird. Diese Kultur wollen wir in der Schweiz zugänglicher machen – authentisch, aber auf unsere Art. Unsere Momo...


  • Zürich, Schweiz Tenz GmbH Vollzeit

    Tenz ist ein junges Schweizer Food & Drinks Unternehmen mit tibetischen Wurzeln, das sich auf tibetische Teigtaschen, die «Momo», spezialisiert hat. In Tibet gelten die Momo als Festessen, das mit viel Liebe zubereitet und gemeinsam genossen wird. Diese Kultur wollen wir in der Schweiz zugänglicher machen – authentisch, aber auf unsere Art. Unsere Momo...


  • Zürich, Schweiz Tenz GmbH Vollzeit

    Tenz ist ein junges Schweizer Food & Drinks Unternehmen mit tibetischen Wurzeln, das sich auf tibetische Teigtaschen, die "Momo", spezialisiert hat. In Tibet gelten die Momo als Festessen, das mit viel Liebe zubereitet und gemeinsam genossen wird. Diese Kultur wollen wir in der Schweiz zugänglicher machen - authentisch, aber auf unsere Art. Unsere Momo und...


  • Zürich, Schweiz professional.ch Vollzeit

    Bereichsleiter:in IT Infrastructure Services 80-100%Ihre HauptaufgabenAls Bereichsleiter:in IT Infrastructure Services bist du zuständig für Netzwerk und Netzwerksicherheit, Rechenzentren- und Serverbetrieb, Container- und Virtualisierungsmanagement, Endpoint-Security, Storage, Datenbank-Betrieb und Windows-Server-Basis Systeme (ca. 40 Mitarbeitende)Dabei...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Hallenstadion Gastronomie Vollzeit

    Hallenstadion Gastronomie - Ihre Karriere startet hier! Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihre Karriere in der gastronomischen Branche zu gestalten und Ihre Fähigkeiten unter Beweis zu stellen. Ihre Aufgaben Erstellen Sie kulinarische Kreationen für unsere VIP-Gäste Unterstützen Sie den Sous-Chef bei der Zubereitung von Speisen in höchster Qualität...


  • Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Work with us, grow with us.Die Kramer Gastronomie ist ein familiengeführtes Unternehmen mit einem vielfältigen Portfolio von Restaurants und Event-Lokalitäten an bester Lage in der Stadt Zürich. Uns verbindet Lust und Spass an einer unkomplizierten, offenen und jungen Gastronomie was sich in unseren innovativen Betriebskonzepten zeigt. Rund 250...


  • Zürich, Schweiz ZSC Lions Gastronomie Vollzeit

    8048 Zürich ZSC Lions Gastronomie 100% Leiter ZSC Lions Gastronomie (d/w/m) däjobischmeh FÜHREN. PLANEN. BEGEISTERN. - DEIN TALENT FÜR EINEN GASTRONOMIEBETRIEB IN DER MODERNSTEN ARENA DER SCHWEIZ Du mit uns - ein Meisterrezept! **Das bewegst du** - Gesamtverantwortung für alle gastronomischen Bereiche: VIP, Teamcatering, Foodboxen, Events und...


  • Zürich, Schweiz ZSC Lions Gastronomie Vollzeit

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  • Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Überblick">Unser Unternehmen Kramer Gastronomie AG ist ein dynamisches und junges Team, das sich auf die Bereitstellung hochwertiger kulinarischer Erfahrungen spezialisiert hat.Löhne und VergütungWir bieten unseren Mitarbeitern eine faire und transparente Vergütung an, die sich an den regionalen Marktverhältnissen orientiert. Unsere geschätzte...


  • 8050 Zürich, ZH, Schweiz Gemeinschaftsgastronomie Migros Catering Service Vollzeit

    Im Personalrestaurant der Rheinmetall Air Defence, welches von den Catering Services der Migros betrieben wird, suchen wir zur Verstärkung unseres Teams eine verantwortungsbewusste und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit. Gemeinschaftsgastronomie Migros Catering Service Personalrestaurant RAD Birchstrasse 155 8050 Zürich Route berechnen Was du...


  • Zürich, Schweiz Medienwoche Vollzeit

    In Folge Pensionierung des aktuellen Stelleninhabers, suchen wir eine motivierte und antriebsstarke Führungsperson für unsere IT-Infrastructure Services. Ziel dieser verantwortungsvollen Funktion ist es, eine hochverfügbare, sichere und leistungsfähige IT-Plattform zu gewährleisten, die auch zukünftigen Anforderungen wie Cloud, künstliche Intelligenz...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Über Kramer GastronomieWir suchen einen motivierten und engagierten Küchenleiter, der unsere kulinarische Vision nach oben treibt. Löhne und BezahlungUnser Team bietet ein moderates Gehalt von mindestens 80.000 CHF pro Jahr.Aufgaben und VerantwortlichkeitenKoordination und Überwachung der Produktion und Zubereitung von SpeisenMitgestaltung der...


  • Zürich (Kreis 11), Schweiz HOTELIS Vollzeit

    EINFÜHRUNG: HOTELIS ist das bevorzugte Personalberatungsbüro der Hotellerie, Gastronomie und der Eventbranche. Im Auftrag unseres Kunden, einem renommierten Grossuntern ehmen aus der Gemeinschaftsgastronomie , bieten wir eine Feststelle im Pensum von 100 % ab Mitte Februar 2025 als: Operativer Leiter Verantwortung bediente Gastronomie und Catering...


  • Zürich (Kreis 11), Schweiz HOTELIS Vollzeit

    EINFÜHRUNG: HOTELIS ist das bevorzugte Personalberatungsbüro der Hotellerie, Gastronomie und der Eventbranche. Im Auftrag unseres Kunden, einem renommierten Unternehmen aus der Sportbranche in der Stadt Zürich , bieten wir per März 20 25 einer vertrauenswürdige Persönlichkeit eine Position an als: Supervisor Gastronomie / Chef de Service (m/w/d) 100%...


  • Zürich (Kreis ), Schweiz Dolder Hotel AG Vollzeit

    Gastronomie Jobbeschreibung">Als Gastronomie-Trainee bei Dolder Hotel AG bieten wir Ihnen die Möglichkeit, Ihre Karriere in der Gastronomie zu starten.Sicherheit und Erschwinglichkeit:Eine durchschnittliche monatliche Bruttostundenvergütung von CHF 3.500 bis CHF 4.200Die Entwicklung Ihrer beruflichen Karriere in einem der führenden Hotels in ZürichDie...


  • 8048 Zürich, ZH, Schweiz ZSC Lions Gastronomie Vollzeit

    8048 Zürich ZSC Lions Gastronomie 100% Assistant Event Publikumscatering (d/w/m) Gastgeber aus Leidenschaft mit Führungsskills? Dann bewirb dich jetzt und verzaubere mit deinem Engagement das Team und die Gäste! Du mit uns - Ein Erfolgsrezept. **Das bewegst du** - Assistent/in Publikumscatering und Stellvertretung des Leiters während dessen...


  • Zürich (Kreis 11), Schweiz Boutiquehotel Thessoni classic Zürich-Regensdorf Vollzeit

    Vielseitiger Erstklassbetrieb mit attraktiver Gastronomie, Gourmetrestaurant, Konferenzbereich, Appartments und Hotelzimmer, Suiten. Im Grossraum von Zürich, dh 10 Fahrminuten von Zürich City entfernt Einleitung Wir haben in unserem Betrieb ein motiviertes Team mit hohem Qualitätsdenken. Wenn Sie hohe Qualitätsansprüche an sich selber haben, ehrgeizig...


  • Zürich (Kreis 11), Schweiz HOTELIS Vollzeit

    EINFÜHRUNG: HOTELIS ist der bevorzugte Partner der gehobenen Hotellerie und Gastronomie. Für unsere Kunden in der Gemeinschaftsgastronomie , gehobenen Hotellerie und Eventbranche suchen wir charismatische und integre Persönlichkeiten, die empathisch sind und eine rasche Auffassungsgabe besitzen. Wir bieten eine flexible und abwechslungsreiche Tätigkeit...


  • Zürich, Zürich, Schweiz kaisin. AG Vollzeit

    kaisin. ist ein junges und innovatives Unternehmen in der Gastronomie, das sich auf gesunde Bowls spezialisiert hat. Mit unserem Konzept eines modernen Lebensstils bieten wir unsere Kunden höchste Qualität.Unsere Gäste können ihre individuelle Bowl mit frischen, proteinhaltigen Zutaten zusammenstellen. Wir suchen ab sofort einen Mitarbeiter für unsere...


  • Zürich (Kreis 11), Schweiz Autogrill Schweiz AG - Flughafen Zürich Vollzeit

    Die Autogrill Schweiz AG ist eines der grössten Gastronomie-Unternehmen der Schweiz und fokussiert ihre Geschäftstätigkeit auf die Reisegastronomie, d.h. Verpflegung an Autobahnen, an Flughäfen, in Einkaufszentren und Bahnhöfen. Das Geschäftsfeld Zürich-Flughafen betreibt 20 Restaurants, Bars und Café Bars. Unsere Mission Die Autogrill Schweiz AG ist...