F&B Manager

vor 2 Monaten


Saanen, Schweiz Bergbahnen Destination Gstaad AG Vollzeit

Die Bergbahnen Destination Gstaad AG gehört zu den grössten Bergbahnunternehmungen im Berner Oberland. Neben den Bahnanlagen und Skipisten, betriebt sie vier eigene Berghäuser und beschäftigt im Winter rund 330, im Sommer 130 Mitarbeiter. Der erlebnisreiche Bergsommer, steht bei der Unternehmung ebenso im Fokus, wie das genussreiche und vielfältige Skigebiet mit rund 160 Pistenkilometer.


Einleitung

Inmitten der schönen Berglandschaften im Berner Oberland wächst unsere Gastronomie auf einem anspruchsvollen Niveau. Für unsere Themen diversifizierten Erlebnislokalen suchen wir nach Vereinbarung den

F&B Manager (m/w/d)


TLNT1_CH


Deine Aufgaben
  • Als Vorbild für dein gesamtes Team bist du der aufmerksame und freundliche Gastgeber. Du übertriffst die Erwartungen deiner Gäste
  • Mit dem Event Manager erarbeitest du Konzepte für Bankette aller Art und überwachst deren Ausführung. Gerne hilfst du auch dort operativ im Service oder in der Küche aus.
  • Dein Team hältst du immer informiert und schulst Themen, die zum Erfolg beitragen und dein Team begeistern. Du führst mit jedem deiner Mitarbeiter das Jahresgespräch und förderst jeden Mitarbeiter nach seinen Talenten und Möglichkeiten
  • Du setzt die Mitarbeiter am richtigen Ort, zur richtigen Zeit ein, und wachst auf die Einhaltung der L-GAV
  • Du bist verantwortlich für die Einhaltung des HACCP Konzepts
  • Reklamationen bearbeitest du mit Sorgfalt und zur Zufriedenheit der Gäste
  • Nachhaltiges und kostensparendes Wirtschaften

Dein Profil
  • Du brennst für die Gastronomie, und hast die Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau
  • Du hast ein paar Jahre Erfahrung in verschiedene Arten von Restaurants und hast dich weitergebildet
  • Stilsicheres Deutsch in Wort und Schrift, sehr gute Kenntnisse in Französisch und Englisch (Wort und Schrift)
  • Du hast Empathie, perfekte Umgangsformen und Verantwortungsbewusstsein. Du bist ein Verkaufstalent und Gastfreundlich
  • Du fühlst dich in den Alpen am wohlsten

Wir bieten
  • Sorgfältige Einarbeitung
  • Anspruchsvolles und interessantes Tätigkeitsgebiet
  • Jahresanstellung, Weiterbildung und Karriere Möglichkeiten
  • Aufgestelltes und freundliches Team
  • Zeitgemässe Arbeitsbedingungen, Attraktive Lohn Benefits
  • Hilfe bei Wohnungssuche; auf Wunsch übergangsweise Personalunterkunft

  • F&B Manager

    vor 3 Wochen


    Saanen, Bern, Schweiz Bergbahnen Destination Gstaad AG Vollzeit

    F&B ManagerWir suchen einen erfahrenen F&B Manager, der unsere Gastronomie auf einem anspruchsvollen Niveau weiterentwickeln kann. Als Vorbild für dein gesamtes Team bist du der aufmerksame und freundliche Gastgeber. Du übertriffst die Erwartungen deiner Gäste.Deine AufgabenAls Vorbild für dein gesamtes Team bist du der aufmerksame und freundliche...

  • F&B Leiter

    vor 4 Wochen


    Saanen, Bern, Schweiz professional Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen F&B-Manager, der unsere Gastronomie auf einem anspruchsvollen Niveau weiterentwickeln kann.AufgabenAls Vorbild für das Team ist der F&B-Manager der aufmerksame und freundliche Gastgeber, der die Erwartungen der Gäste übertrifft.Der F&B-Manager arbeitet mit dem Event-Manager zusammen, um Konzepte für Bankette...

  • F&B Leiter

    vor 4 Wochen


    Saanen, Bern, Schweiz professional Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen F&B-Manager, der unsere Gastronomie auf einem anspruchsvollen Niveau weiterentwickeln kann.AufgabenAls Vorbild für das Team ist der F&B-Manager der aufmerksame und freundliche Gastgeber, der die Erwartungen der Gäste übertrifft.Er arbeitet mit dem Event-Manager zusammen, um Konzepte für Bankette aller Art zu...

  • F&B Manager

    vor 3 Wochen


    Saanen, Bern, Schweiz professional Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen F&B Manager, der unsere Gastronomie auf einem anspruchsvollen Niveau weiterentwickeln kann. Als Vorbild für dein gesamtes Team bist du der aufmerksame und freundliche Gastgeber, der die Erwartungen deiner Gäste übertrifft.AufgabenDie Entwicklung von Konzepten für Bankette aller Art und die überwachung ihrer...

  • F&B Leiter

    vor 3 Wochen


    Saanen, Bern, Schweiz Bergbahnen Destination Gstaad AG Vollzeit

    {"Jobbeschreibung": "Unser Team sucht einen erfahrenen F&B-ManagerWir suchen einen motivierten und erfahrenen F&B-Manager, der unsere Gastronomie auf einem anspruchsvollen Niveau weiterentwickeln kann.Aufgaben:Als Vorbild für das Team ist der F&B-Manager der aufmerksame und freundliche Gastgeber.Er entwickelt Konzepte für Bankette und überwacht deren...

  • F&B-Leiter

    vor 2 Wochen


    Saanen, Bern, Schweiz Bergbahnen Destination Gstaad AG Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen F&B-Leiter, der unsere Gastronomie auf einem anspruchsvollen Niveau weiterentwickeln kann.AufgabenAls Vorbild für das Team ist der F&B-Leiter der aufmerksame und freundliche Gastgeber, der die Erwartungen der Gäste übertrifft.Er arbeitet mit dem Event-Manager zusammen, um Konzepte für Bankette aller Art zu entwickeln und...

  • F&B Leiter

    vor 4 Wochen


    Saanen, Bern, Schweiz Bergbahnen Destination Gstaad AG Vollzeit

    {"h1": "F&B Manager: Eine Herausforderung für erfahrene Fachleute", "h2": "Deine Aufgaben", "ul": ["Als Vorbild für dein gesamtes Team bist du der aufmerksame und freundliche Gastgeber. Mit dem Event Manager erarbeitest du Konzepte für Bankette aller Art und überwachst deren Ausführung. Dein Team hältst du immer informiert und schulst Themen, die zum...

  • F&B Manager

    vor 2 Wochen


    Saanen, Schweiz Bergbahnen Destination Gstaad AG Vollzeit

    Die Bergbahnen Destination Gstaad AG gehört zu den grössten Bergbahnunternehmungen im Berner Oberland. Neben den Bahnanlagen und Skipisten, betreibt sie eigene Berghäuser und beschäftigt im Winter rund 330, im Sommer 130 Mitarbeiter. Der erlebnisreiche Bergsommer, steht bei der Unternehmung ebenso im Fokus, wie das genussreiche und vielfältige Skigebiet...

  • Restaurantleiter F&B

    vor 2 Wochen


    Saanen, Bern, Schweiz Bergbahnen Destination Gstaad AG Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Gastronomie-Experten, der unsere Themen diversifizierten Erlebnislokale in den Bergen leiten kann.AufgabenAls Vorbild für dein gesamtes Team bist du der aufmerksame und freundliche Gastgeber.Mit dem Event Manager erarbeitest du Konzepte für Bankette aller Art und überwachst deren Ausführung.Dein Team hältst du immer...


  • Saanen, Bern, Schweiz HOTEL BERNERHOF Vollzeit

    Job DescriptionWe are seeking a highly skilled and experienced Restaurant Manager Assistant to join our team at Hotel Bernerhof. As a key member of our F&B team, you will be responsible for ensuring the smooth operation of our restaurants and providing exceptional service to our guests.Key Responsibilities:Assist the Restaurant Manager in overseeing the...


  • Saanen, Bern, Schweiz Gstaad Palace Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine/n Assistant Purchasing Manager für unser Luxushotel im Saanenland.AufgabenUnterstützung des Purchasing & Cost Controlling Managers in allen AngelegenheitenLeitung der Abteilung bei Abwesenheit des Purchasing & Cost Controlling ManagersMitverantwortung für den gesamten Einkauf (exklusive Frischprodukte)Durchführung des...


  • Saanen, Bern, Schweiz HOTEL BERNERHOF Vollzeit

    {"title": "Restaurant Deputy Manager", "content": "Job DescriptionWir suchen eine/n Stv. Restaurantleiter/in für unser Hotel Bernerhof in Gstaad.AufgabenKümmern Sie sich um das Wohlbefinden unserer anspruchsvollen internationalen Gäste.Führen Sie das Team in Zusammenarbeit mit dem Restaurantleiter.Helfen Sie selbst aktiv im Service mit.Sorgen Sie für...


  • Saanen, Bern, Schweiz Gstaad Palace Vollzeit

    Assistant Purchasing ManagerWir suchen eine erfahrene Person, die sich auf die Unterstützung des Purchasing & Cost Controlling Managers spezialisiert hat. Die Stelle bietet eine spannende Tätigkeit in einem 2-Saison Betrieb, wo die Abwechslung an Arbeitszeiten und Erholung dank der Öffnungszeiten des Hotels garantiert sind.AufgabenUnterstützung des...


  • Saanen, Bern, Schweiz Gstaad Palace Vollzeit

    Assistant Purchasing ManagerWir suchen eine erfahrene Person, die sich auf die Unterstützung des Purchasing & Cost Controlling Managers spezialisiert hat. Die Stelle bietet eine spannende Tätigkeit in einem 2-Saison Betrieb, wo die Abwechslung an Arbeitszeiten und Erholung dank der Öffnungszeiten des Hotels garantiert ist.AufgabenUnterstützung des...


  • Saanen, Bern, Schweiz Gstaad Palace Vollzeit

    Assistant Purchasing ManagerWir suchen eine erfahrene Person, die sich auf die Unterstützung des Purchasing & Cost Controlling Managers spezialisiert hat. Die Stelle bietet eine spannende Tätigkeit in einem 2-Saison Betrieb, wo die Abwechslung an Arbeitszeiten und Erholung dank der Öffnungszeiten des Hotels garantiert ist.AufgabenUnterstützung des...


  • Saanen, Bern, Schweiz Gstaad Palace Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen erfahrenen Einkaufsmanager, der unsere Abteilung bei der Beschaffung von Produkten und Dienstleistungen unterstützt. Der Kandidat sollte über eine kaufmännische Ausbildung in der Hotellerie oder eine Hotelfachschule verfügen und mehrjährige Erfahrung in ähnlicher Position in erstklassigen Häusern haben.Ihre...

  • Reservations Manager

    vor 5 Monaten


    Saanen, Schweiz Le Grand Bellevue Vollzeit

    Introduction Considered as one of the most traditional and oldest luxury hotel in Gstaad, LE GRAND BELLEVUE combines the luxury and the sophistication of a grand hotel with the charming atmosphere of a cozy country house. We are looking forward welcoming a new team member for the position : RESERVATION MANAGER TLNT1_CHKEY RESPONSIBILITIES-...


  • Saanen, Bern, Schweiz Gstaad Palace Vollzeit

    Aufgaben und VerantwortungUnterstützung des Purchasing & Cost Controlling Managers in allen AngelegenheitenLeitung der Abteilung bei Abwesenheit des Purchasing & Cost Controlling ManagersMitverantwortlich für den gesamten Einkauf (außer Frischprodukte)Durchführung des operativen Einkaufs in Absprache mit dem Purchasing & Cost Controlling...

  • Restaurantleiter F&B

    vor 2 Wochen


    Saanen, Schweiz Bergbahnen Destination Gstaad AG Vollzeit

    Die Bergbahnen Destination Gstaad AG gehört zu den grössten Bergbahnunternehmungen im Berner Oberland. Neben den Bahnanlagen und Skipisten, betreibt sie eigene Berghäuser und beschäftigt im Winter rund 330, im Sommer 130 Mitarbeiter. Der erlebnisreiche Bergsommer, steht bei der Unternehmung ebenso im Fokus, wie das genussreiche und vielfältige Skigebiet...

  • Reservations Manager

    vor 1 Monat


    Saanen, Bern, Schweiz Le Grand Bellevue Vollzeit

    Job Title: Reservations ManagerLe Grand Bellevue is seeking a highly skilled and experienced Reservations Manager to join our team. As a key member of our hotel operations, you will be responsible for handling professional telephone and written reservations, processing all reservation requests efficiently, and actively selling rooms and vouchers.Key...