Chef de Partie
Gefunden in: Talent CH A C2 - Vor 5 Tagen
Unter dem Namen BâleHotels werden die sechs Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Boutique-Hotel Märthof und Hotel Holiday Inn Express geführt.
Das charmante, stilvolle Boutique Hotel „Märthof“ am Markplatz eröffnet an bester Lage inmitten der historischen Altstadt Basel mit Blick auf dem Markplatz. 68 geschmackvoll eingerichtete Zimmer in verschiedenen Kategorien, ein exklusiver SPA/Fitnessbereich, die lebendige "Brasserie Bohemia" mit Boulevardcafé direkt auf den Markplatz, erstklassige Veranstaltungsmöglichkeiten für bis zu 40 Personen und eine Panorama-Dachterrasse für unsere Hotelgäste zeugen von der Vielfältigkeit des Hauses, ganz gemäss unserem Motto–"Savoir vivre im Herzen von Basel".
Unter dem Namen BâleHotels werden die sechs Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Hotel Märthof und Hotel Holiday Inn Express geführt.
Das charmante, stilvolle Boutique Hotel "Märthof“ am Markplatz mit 68 einzigartigen Zimmer wurde im Juli 2021 eröffnet, an bester Lage inmitten der historischen Altstadt von Basel mit Blick auf den Markplatz. Die lebendige "Brasserie Bohemia" mit Boulevardcafé direkt auf den Markplatz, erstklassige Veranstaltungsmöglichkeiten für bis zu 40 Personen und eine Panorama-Dachterrasse für unsere Hotelgäste zeugen von der Vielfältigkeit des Hauses, ganz unserem Motto "Savoir vivre im Herzen von Basel".
TLNT1_CH
Aufgaben
- Verantwortlich für einen Posten und der zugehörigen Organisation
- Tournant auf den Posten: Entremetier, Saucier und Gardemanger in unserem Bistro
- Mitgestaltung des Tagesangebots und der Tagesmenus
- Zubereitung aller Gerichte für das Bistro anhand der Rezepturen
- Herstellung des täglichen Mise-en-place
- Bestellwesen, Waren- und Qualitätskontrolle
- Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Ausbildung der Lernenden
- Verantwortlich für die Einhaltung von Ordnung und Sauberkeit in der Abteilung und des Hygienekonzepts ISO 9001
Anforderungen
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der Gastronomie/ Hotellerie
- Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse. Französisch von Vorteil.
- Leidenschaft für Lebensmittel und deren kreative Verarbeitung
- Kochbegeisterung, Motivation und Engagement
- Handwerkliches Geschick, selbständige und qualitätsbewusste Arbeitsweise
- Flexibilität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
- Ruhe und Überblick auch im stärksten Geschäft
-
Chef de Partie
Gefunden in: Talent CH C2 - Vor 5 Tagen
Basel, Schweiz Radisson Hotel Group VollzeitWir, die Radisson Hotel Group, sind eine der größten Hotelketten der Welt mit zehn unverwechselbaren Hotelmarken und über 1,160 Hotels in 95+ Ländern. Angetrieben von unserer “Yes I Can!”-Servicementalität leben wir unser Markenversprechen „Every Moment Matters” Tag für Tag und haben Spaß bei allem, was wir tun! Das Team des Radisson Blu...
-
Chef de Partie
Gefunden in: Talent CH C2 - Vor 5 Tagen
Basel, Schweiz Dorint Hotels & Resorts VollzeitIhre Aufgaben Du fühlst dich unter Menschen pudelwohl und liebst es Gästen mit einem perfekten Gericht ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern? Dann suchen wir für unser Essential by Dorint Basel City genau dich! Wir – die #HotelHelden der Dorint Schweiz - schaffen als Gastgeber aus Leidenschaft besondere Momente und Begegnungen – immer! Und wir...
-
Chef de Partie 100%
Gefunden in: Talent CH A C2 - Vor 5 Tagen
Basel, Schweiz Volkshaus Basel Betriebs AG VollzeitDas Herz von Basel. Für an Begegnungen, Genuss, Architektur, Kunst und Kultur interessierte Menschen ist das Volkshaus Basel das Herz von Basel. Gastfreundschaft, Weltoffenheit, Tradition und Innovation prägen unsere Werte. Mitten im urbanen und lebendigen Stadtviertel Kleinbasel gelegen und prall gefüllt mit pulsierenden Inhalten hat sich das...
-
Chef de Partie
Gefunden in: JG CH C2 - Vor 5 Tagen
Basel, Schweiz Essential by Dorint Basel City VollzeitJetzt ein Teil unseres Teams werden. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Du fühlst dich unter Menschen pudelwohl und liebst es Gästen mit einem perfekten Gericht ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern? Dann suchen wir für unser Essential by Dorint Basel City genau dich! Wir - die der Dorint Schweiz - schaffen als Gastgeber aus Leidenschaft besondere Momente...
-
Chef de Partie
Gefunden in: Talent CH A C2 - Vor 5 Tagen
Basel, Schweiz Essential by Dorint Basel City VollzeitJetzt ein Teil unseres Teams werden.TLNT1_CHDas zeichnet den Job ausDu fühlst dich unter Menschen pudelwohl und liebst es Gästen mit einem perfekten Gericht ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern? Dann suchen wir für unser Essential by Dorint Basel City genau dich! Wir – die #HotelHelden der Dorint Schweiz - schaffen als Gastgeber aus Leidenschaft...
-
Chef De Partie Saucier
Gefunden in: Talent CH C2 - Vor 2 Tagen
Basel, Schweiz Restaurant Kunsthalle Basel VollzeitIhre AufgabenSelbständiges Arbeiten auf einem oder mehreren PostenMise en Place Arbeiten für den à-la-carte ServiceGewährleistung eines stets sauberen und organisierten ArbeitsplatzesEinhaltung der Vorschriften hinsichtlich Hygiene, Qualität und ArbeitssicherheitUnterstützung bei der Ausbildung unserer LernendenEinhaltung der Qualitäts- und...
-
Chef De Partie Saucier
Vor 3 Tagen
Basel, Schweiz Restaurant Kunsthalle Basel VollzeitIhre AufgabenSelbständiges Arbeiten auf einem oder mehreren PostenMise en Place Arbeiten für den à-la-carte ServiceGewährleistung eines stets sauberen und organisierten ArbeitsplatzesEinhaltung der Vorschriften hinsichtlich Hygiene, Qualität und ArbeitssicherheitUnterstützung bei der Ausbildung unserer LernendenEinhaltung der Qualitäts- und...
-
Chef de Partie Schöpfli im Park
Gefunden in: Talent CH C2 - Vor 5 Tagen
Basel, Schweiz Roche VollzeitThe Position Foodlicious ist unser Tagesgeschäft! Aus der Taverne Roche ist in über 30 Jahren ein erfolgreiches Gastronomieunternehmen im Bereich der Gemeinschaftsgastronomie entstanden. Die Tavero AG ist eine 100% Tochtergesellschaft der F. Hoffmann-La Roche. An den Standorten Basel und Kaiseraugst beschäftigen wir rund 350 Mitarbeitende aus...
-
Chef de Partie
Gefunden in: Talent CH A C2 - vor 2 Wochen
Basel, Schweiz search-group.ch ag Vollzeit«Erfolg ist das Ergebnis des Umfelds.» Die search-group.ch ag ist eines der führenden Personalberatungsunternehmen in der Region Nordwestschweiz, welches sich auf die Rekrutierung, die Vermittlung und den Verleih von Fach- und Kaderpersonen im Bereich Hotellerie und Gastronomie wie für den kaufmännischen Sektor spezialisiert hat. Seit über 15 Jahren...
-
Chef de Partie
Gefunden in: Talent CH 2 C2 - Vor 3 Tagen
Basel, Schweiz search-group.ch ag Vollzeit«Erfolg ist das Ergebnis des Umfelds.» Die search-group.ch ag ist eines der führenden Personalberatungsunternehmen in der Region Nordwestschweiz, welches sich auf die Rekrutierung, die Vermittlung und den Verleih von Fach- und Kaderpersonen im Bereich Hotellerie und Gastronomie wie für den kaufmännischen Sektor spezialisiert hat. Seit über 15 Jahren...
-
Chef de Partie
Gefunden in: Talent CH C2 - Vor 5 Tagen
Basel, Schweiz Radisson Blu Hotel, Basel VollzeitWir, die Radisson Hotel Group, sind eine der größten Hotelketten der Welt mit zehn unverwechselbaren Hotelmarken und über 1,160 Hotels in 95+ Ländern. Angetrieben von unserer “Yes I Can!”-Servicementalität leben wir unser Markenversprechen „Every Moment Matters” Tag für Tag und haben Spaß bei allem, was wir tun!Das Team des Radisson Blu Hotel...
-
Chef de Partie
Vor 7 Tagen
Basel, Schweiz two.jobs VollzeitIm Auftrag unseres Kunden BâleHotels suchen wir einen Chef de Partie (w/m) - Boutique-Hotel Märthof 100%. Unter dem Namen BâleHotels werden die sechs Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Hotel Märthof und Hotel Holiday Inn Express geführt. Das charmante, stilvolle Boutique Hotel „Märthof“ am Markplatz mit 68...
-
Chef de Partie
Vor 7 Tagen
Basel, Schweiz two.jobs VollzeitIm Auftrag unseres Kunden BâleHotels suchen wir einen Chef de Partie (w/m) - Boutique-Hotel Märthof 100%. Unter dem Namen BâleHotels werden die sechs Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Hotel Märthof und Hotel Holiday Inn Express geführt. Das charmante, stilvolle Boutique Hotel „Märthof“ am Markplatz mit 68...
-
Commis de Cuisine
Vor 3 Tagen
Basel, Schweiz Beau-Rivage Hotel VollzeitCommis / Demi / Jungkoch Membre des Relais & Châteaux et Swiss Deluxe Hotels, le 5 étoiles Supérieur Beau-Rivage Hotel à Neuchâtel est situé à un endroit paradisiaque, le long de la promenade du lac, appelée Esplanade du Mont-Blanc. Il propose 66 chambres et suites à une clientèle d’affaire ainsi qu’à des clients privés internationaux. Il...
-
Second de Cuisine à 100%
vor 1 Woche
Basel, Schweiz CCT Santé 21 VollzeitEntrée en fonction: - De suite - 17 novembre 2023 Le home médicalisé Le Foyer à La Sagne, cherche à repourvoir dans les meilleurs délais, un poste de **Second de cuisine à 100%** **Votre mission**: - Assister le chef de cuisine dans la confection des menus adaptés aux résidents, ainsi qu’au personnel et aux clients externes ; - Coordonner la...
-
Aide de Cuisine
vor 1 Woche
Basel, Schweiz Hotelis Vollzeit**INTRODUCTION**: Dans le cadre d'une large campagne de recrutement pour réaliser des missions de travail temporaires ** pour la région de Neuchâtel nous sommes actuellement à la recherche de plusieurs **Aides de cuisine / polyvalent (H/F)** **DESCRIPTION DE LA MISSION**: Sous la responsabilité de chef et du second de cuisine, vous travaillerez à la...
-
Chef de Partie 100%
Gefunden in: JG CH C2 - Vor 5 Tagen
Basel, Schweiz Volkshaus Basel Betriebs AG VollzeitDas Herz von Basel. Für an Begegnungen, Genuss, Architektur, Kunst und Kultur interessierte Menschen ist das Volkshaus Basel das Herz von Basel. Gastfreundschaft, Weltoffenheit, Tradition und Innovation prägen unsere Werte. Mitten im urbanen und lebendigen Stadtviertel Kleinbasel gelegen und prall gefüllt mit pulsierenden Inhalten hat sich das...
-
Runner / Commis de Service
Vor 2 Tagen
Basel, Schweiz Hôtel La Fleur de Lys Gryuères VollzeitNous recherchons des RUNNER / COMMIS DE SALLE (H/F) pour rejoindre notre équipe pour la saison de fin d'été et automne 2023 ! Contexte & Lieu de travail Le Restaurant & Hôtel La Fleur de Lys est situé au cœur de l'emblématique village médiéval de Gruyères au pied des Préalpes dans le canton de Fribourg, connu à travers le monde pour son fromage...
-
Sous Chef
Gefunden in: Talent CH 2 C2 - vor 1 Woche
Basel, Schweiz Hofke van Bazel VollzeitBedrijf Hofke van Bazel (op 15 km van Antwerpen) heeft het allemaal: een unieke, locatie, een bijzonder sfeervol kader, een gedreven en uitmuntende chef en een enthousiast team! Chef Kris De Roy – Belgian Mastercook – kookt met zijn equipe op een groene en inventieve wijze, hanteert de nieuwste kooktechnieken, allemaal in naam van de pure smaak!...
-
Chef de Service
Gefunden in: beBee jobs CH - Vor 5 Tagen
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Rhyschänzli-Gruppe VollzeitVeröffentlicht am: 8. Apr. 2024 Teil- oder VollzeitChef de Service (m/w/d %Willst du Teil eines aufregenden gastronomischen Neuanfangs werden? Wir, die Rhyschänzli Gruppe, hauchen dem ehemaligen Traditionslokal "Cafe Spitz" seit dem 28. März 2024 neues Leben ein. Auf der grossen Terrasse vom "Du Pont" servieren wir nicht nur Speisen & eiskalte Drinks,...