Commis de Cuisine Radius by Stefan Beer

vor 4 Wochen

Interlaken, Schweiz VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa Vollzeit
Über uns:

Im Herzen der Schweiz – eingebettet zwischen zwei Seen und zu Füssen des ewig weissen Jungfraumassivs – liegt seit über 150 Jahren das VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa.

Stil, Eleganz und Grosszügigkeit der guten alten Zeit, kombiniert mit Luxus und Komfort von heute, stehen für den Genuss in legerer Ungezwungenheit.

Das Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa als Gründungsmitglied der "Leading Hotels of the World" sowie der "Swiss Deluxe Hotels" bietet neben klassischen und modernen Hotelräumlichkeiten auch einen der schönsten SPA's Europas.

Der Gast im Mittelpunkt.

In bester Tradition des Hauses verwöhnen wir den Gast persönlich. In einem Ambiente, ausgestattet mit unbefangenem Luxus und Annehmlichkeiten heutiger Zeit.

Seit über hundert Jahren gehören wir zu den besten Adressen der Luxushotellerie am Fusse von Eiger, Mönch und Jungfrau; und das nicht allein für unsere Gäste sondern auch für Sie, als Mitarbeiterin oder Mitarbeiter.

Wir bieten einen innovativen, einzigartigen Arbeitsort mit Potenzial für eine engagierte, initiative Persönlichkeit.


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Ihr Aufgabenbereich beinhaltet:

· Fachgerechte, professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln und Produktion von Speisen

· Mithilfe bei fachgerechter Behandlung von Lebensmitteln über alle Prozesse (Annahme, Lagerung, Produktion, Fertigung & Entsorgung)

· Kostenbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Einrichtungen

· Teilnahme an angewiesenen Schulungen und Meetings

· Mithilfe und Einbringung von Ideen und Inputs für kontinuierliche Verbesserungen

· Unterstützung bei der Ausbildung der Lernenden

· Sorgfältige und fachmännische Handhabung und Pflege der technischen Einrichtungen und Geräten

· Weiterleitung von Defekten an Vorgesetzten

· Mithilfe bei Erstellung der Inventur

· Einhaltung der HACCP-Standards


Ihr Profil:
  • Abgeschlossene Berufslehre mit Erfahrung in einer ähnlichen Position (vorzugsweise Luxushotellerie)
  • Freude und Interesse am Fine Dining-Konzept
  • Gute Englischkenntnisse, Deutschkenntnisse und weitere Sprachen von Vorteil
  • Liebe zum Detail
  • Ordnungssinn und Teamplayer-Mentalität
  • Verantwortungsbewusstsein und Belastbarkeit

Wir bieten Ihnen:
  • Mitarbeiter-Restaurant ohne Pauschalabzug
    Mitarbeiter-Restaurant mit Produktverrechnung nach persönlichem Verbrauch
  • Betriebliche Altersvorsorge
    Unsere Mitarbeitenden profitieren von einer überobligatorischen Vorsorge gemäss internem Reglement
  • Gesundheitsförderung
    Ergonomische Arbeitsplätze, vergünstigte Fitness-Abonnemente und Vieles mehr
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
    Regelmässige Durchführung interner Weiterbildungen und finanzielle Unterstützung bei Bedarf
  • Mitarbeiterrabatte
    Übernachtungen in Partnerhotels zu reduzierten Preisen, Tennisplatzmiete, F&B Rabatte, regionale Vergünstigungen- wir bieten ein breitgefächertes Angebot für die Freizeitgestaltung
  • Unterkunft für Mitarbeitende
    Die Unterkunft befindet sich in unmittelbarer Nähe zum Hotel
  • Parkplatz
    Verfügbare Innen- und Aussenparkplätze zu vergünstigten Preisen

  • Commis de Cuisine Radius By Stefan Beer

    vor 2 Wochen

    Interlaken, Bern, Schweiz Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa Vollzeit

    **Ihr Aufgabenbereich lautet**:- Fachgerechte, professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln und Produktion von Speisen- Mithilfe bei fachgerechter Behandlung von Lebensmitteln über alle Prozesse (Annahme, Lagerung, Produktion, Fertigung & Entsorgung)- Kostenbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Einrichtungen- Teilnahme an angewiesenen Schulungen und...

  • Commis de Cuisine Radius By Stefan Beer

    vor 4 Wochen

    Interlaken, Schweiz Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa Vollzeit

    **Ihr Aufgabenbereich lautet**: - Fachgerechte, professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln und Produktion von Speisen - Mithilfe bei fachgerechter Behandlung von Lebensmitteln über alle Prozesse (Annahme, Lagerung, Produktion, Fertigung & Entsorgung) - Kostenbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Einrichtungen - Teilnahme an angewiesenen Schulungen und...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Interlaken, Bern, Schweiz BEATUS Wellness- & Spa-Hotel Vollzeit

    Commis / Demi / JungkochNutzen Sie die Chance im unbefristeten Arbeitsverhältnis **per 19. März oder nach Vereinbarung****im BEATUS **Wellness- & Spa-Hotel in** **Merligen-Thunersee** eine neue Herausforderung anzunehmen.- Ordnungsgerechte Lagerung der Lebensmittel- Ordnung und Sauberkeit im Economat und im Frigor- Korrekte Warenverarbeitung nach Vorgaben...

  • Commis de Cuisine in Jahresanstellung(M/w) 80

    vor 2 Wochen

    Interlaken, Bern, Schweiz BEATUS Wellness- & Spa-Hotel Vollzeit

    Commis / Demi / JungkochNutzen Sie die Chance im unbefristeten Arbeitsverhältnis **per sofort oder nach Vereinbarung****im BEATUS **Wellness- & Spa-Hotel in** **Merligen-Thunersee** eine neue Herausforderung anzunehmen.- Ordnungsgerechte Lagerung der Lebensmittel- Ordnung und Sauberkeit im Economat und im Frigor- Korrekte Warenverarbeitung nach Vorgaben des...

  • Commis de Cuisine in Jahresanstellung(M/w) 80

    vor 2 Wochen

    Interlaken, Schweiz BEATUS Wellness- & Spa-Hotel Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch Nutzen Sie die Chance im unbefristeten Arbeitsverhältnis **per sofort oder nach Vereinbarung** **im BEATUS **Wellness - & Spa-Hotel in** **Merligen-Thunersee** eine neue Herausforderung anzunehmen. - Ordnungsgerechte Lagerung der Lebensmittel - Ordnung und Sauberkeit im Economat und im Frigor - Korrekte Warenverarbeitung nach...

  • Commis de Cuisine Pâtisserie

    vor 2 Wochen

    Interlaken, Bern, Schweiz Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa Vollzeit

    **Ihr Aufgabenbereich lautet**:- Fachgerechte, professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln und Produktion von Süsspeisen für Gäste und Mitarbeitenden- Mithilfe bei fachgerechter Behandlung von Lebensmitteln über alle Prozesse (Annahme, Lagerung, Produktion, Fertigung und Entsorgung)- Kostenbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Einrichtungen- Mithilfe...

  • Commis de Cuisine Hauptküche

    vor 2 Wochen

    Interlaken, Bern, Schweiz Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa Vollzeit

    **Ihr Aufgabenbereich lautet**:- Fachgerechte, professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln und Produktion von Speisen für Gäste und Mitarbeitende- Mithilfe bei fachgerechter Behandlung von Lebensmitteln über alle Prozesse (Annahme, Lagerung, Produktion, Fertigung & Entsorgung)- Kostenbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Einrichtungen- Mithilfe und...

  • Commis de Cuisine in Jahresanstellung

    vor 2 Wochen

    Interlaken, Bern, Schweiz Hoteljob Vollzeit

    EinleitungNutzen Sie die Chance im unbefristeten Arbeitsverhältnis per sofort oder nach Vereinbarungim BEATUS Wellness- & Spa-Hotel in Merligen-Thunersee eine neue Herausforderung anzunehmen.StellenanforderungSie haben- eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ- eine gepflegte Erscheinung sowie gute Umgangsformen- Freude am Umgang mit...

  • Chef de Rang 80

    vor 2 Wochen

    Interlaken, Schweiz VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa Vollzeit

    Im Herzen der Schweiz – eingebettet zwischen zwei Seen und zu Füssen des ewig weissen Jungfraumassivs – liegt seit über 150 Jahren das VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa. Stil, Eleganz und Grosszügigkeit der guten alten Zeit, kombiniert mit Luxus und Komfort von heute, stehen für den Genuss in legerer Ungezwungenheit. Das VICTORIA-JUNGFRAU...

  • Chef de Rang 80

    vor 4 Wochen

    Interlaken, Schweiz VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa Vollzeit

    Über uns:Im Herzen der Schweiz – eingebettet zwischen zwei Seen und zu Füssen des ewig weissen Jungfraumassivs – liegt seit über 150 Jahren das VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa. Stil, Eleganz und Grosszügigkeit der guten alten Zeit, kombiniert mit Luxus und Komfort von heute, stehen für den Genuss in legerer Ungezwungenheit. Das...

  • Chef de rang 60

    Vor 2 Tagen

    Interlaken, Schweiz VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa Vollzeit

    Über uns: Im Herzen der Schweiz – eingebettet zwischen zwei Seen und zu Füssen des ewig weissen Jungfraumassivs – liegt seit über 150 Jahren das VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa.Stil, Eleganz und Grosszügigkeit der guten alten Zeit, kombiniert mit Luxus und Komfort von heute, stehen für den Genuss in legerer Ungezwungenheit.Das VICTORIA-JUNGFRAU...

  • Commis de Cuisine La Terrasse Brasserie 100%

    vor 2 Wochen

    Interlaken, Bern, Schweiz Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa Vollzeit

    **Ihr Aufgabenbereich lautet**:- Fachgerechte, professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln- Produktion von Speisen für Gäste und Mitarbeitende- Mithilfe bei fachgerechtem Umgang von Lebensmitteln in allen Prozessen (Annahme, Lagerung, Produktion, Fertigung und Entsorgung)- Unterstützung bei der Inventur- Einhaltung der HACCP-Standards**Ihr Profil**:-...

  • Commis de Cuisine La Terrasse Brasserie 100%

    vor 2 Wochen

    Interlaken, Bern, Schweiz Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa Vollzeit

    **Ihr Aufgabenbereich lautet**:- Fachgerechte, professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln- Produktion von Speisen für Gäste und Mitarbeitende- Mithilfe bei fachgerechtem Umgang von Lebensmitteln in allen Prozessen (Annahme, Lagerung, Produktion, Fertigung und Entsorgung)- Unterstützung bei der Inventur- Einhaltung der HACCP-Standards**Ihr Profil**:-...

  • Commis de Cuisine La Terrasse Brasserie 100%

    vor 2 Wochen

    Interlaken, Bern, Schweiz Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa Vollzeit

    Ihr Aufgabenbereich lautet: Fachgerechte, professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln Produktion von Speisen für Gäste und Mitarbeitende Mithilfe bei fachgerechtem Umgang von Lebensmitteln in allen Prozessen (Annahme, Lagerung, Produktion, Fertigung und Entsorgung) Unterstützung bei der Inventur Einhaltung der HACCP-Standards Ihr Profil: ...

  • Commis de Cuisine La Terrasse Brasserie 100%

    vor 2 Wochen

    Interlaken, Bern, Schweiz VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa Vollzeit

    Über uns:Im Herzen der Schweiz – eingebettet zwischen zwei Seen und zu Füssen des ewig weissen Jungfraumassivs – liegt seit über 150 Jahren das VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa. Stil, Eleganz und Grosszügigkeit der guten alten Zeit, kombiniert mit Luxus und Komfort von heute, stehen für den Genuss in legerer Ungezwungenheit. Das VICTORIA-JUNGFRAU...

  • Commis de Cuisine in Jahresanstellung

    vor 4 Wochen

    Interlaken, Schweiz BEATUS Wellness- & Spa-Hotel Vollzeit

    Das BEATUS Wellness- & Spa Hotel ist direkt am Ufer des Thunersees gelegen und verwöhnt seine Gäste mit einem grossen Wellnesspark mit Hallenbad, Erlebnis-Frei-Solbad, 2 Saunalandschaften und dem Vitalità mit seinen verschiedenen Wellness-Anwendungen. Bei uns bleiben keine Wünsche offen, ob für Gäste oder Mitarbeitende! Mehr erfahren Sie auf unserer...

  • Commis de Cuisine La Terrasse Brasserie 100%

    vor 4 Wochen

    Interlaken, Schweiz Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa Vollzeit

    **Ihr Aufgabenbereich lautet**: - Fachgerechte, professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln - Produktion von Speisen für Gäste und Mitarbeitende - Mithilfe bei fachgerechtem Umgang von Lebensmitteln in allen Prozessen (Annahme, Lagerung, Produktion, Fertigung und Entsorgung) - Unterstützung bei der Inventur - Einhaltung der HACCP-Standards **Ihr...

  • Commis de Cuisine Hauptküche

    vor 3 Wochen

    Interlaken, Schweiz Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa Vollzeit

    **Ihr Aufgabenbereich lautet**: - Fachgerechte, professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln und Produktion von Speisen für Gäste und Mitarbeitende - Mithilfe bei fachgerechter Behandlung von Lebensmitteln über alle Prozesse (Annahme, Lagerung, Produktion, Fertigung & Entsorgung) - Kostenbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Einrichtungen - Mithilfe...

  • Commis de Cuisine Pâtisserie

    vor 3 Wochen

    Interlaken, Schweiz Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa Vollzeit

    **Ihr Aufgabenbereich lautet**: - Fachgerechte, professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln und Produktion von Süsspeisen für Gäste und Mitarbeitenden - Mithilfe bei fachgerechter Behandlung von Lebensmitteln über alle Prozesse (Annahme, Lagerung, Produktion, Fertigung und Entsorgung) - Kostenbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Einrichtungen -...

  • Commis de Cuisine La Terrasse Brasserie 100%

    Vor 4 Tagen

    Interlaken, Schweiz Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa Vollzeit

    **Ihr Aufgabenbereich lautet**: - Fachgerechte, professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln - Produktion von Speisen für Gäste und Mitarbeitende - Mithilfe bei fachgerechtem Umgang von Lebensmitteln in allen Prozessen (Annahme, Lagerung, Produktion, Fertigung und Entsorgung) - Unterstützung bei der Inventur - Einhaltung der HACCP-Standards **Ihr...