Köchin / Koch: (Aushilfe)
vor 1 Monat
Wir suchen: Gastgeberinnen und Gastgeber aus Leidenschaft.
Werden Sie Teil der ZFV-Familie und begeistern Sie mit uns unsere Gäste. Als vielfältiges und stetig wachsendes Schweizer Hotellerie-, Gastronomie-, und Bäckerei-Konditoreiunternehmen bieten wir Ihnen spannende Jobprofile mit Gestaltungsfreiraum, interessanten Weiterentwicklungsmöglichkeiten und fairen Anstellungsbedingungen. Identifizieren Sie sich mit unserer Unternehmenskultur und möchten Sie gemeinsam mit uns die Genusswelten von heute und morgen kreieren? Dann bewerben Sie sich jetzt.
Die Gastronomie im Verkehrshaus der Schweiz, in Luzern, umfasst ein Selbstbedienungsrestaurant und eine Café Bar. Im Weiteren bietet das bediente Restaurant «Brasserie» mit 80 Plätzen sowie einer Terrasse hochstehende und marktfrische Küche mit einer Prise «savoir vivre». Zusätzlich werden interne wie auch externe Caterings für bis zu 2500 Personen durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen, sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.
Bist du unser neues Teammitglied, welches uns in einem stets lebhaften Umfeld als Köchin / Koch: (Aushilfe) in flexiblen Pensen per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt?
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Dein Wirkungsbereich:
- Führen der verschiedenen Posten im á la carte Restaurant Brasserie
- Mitarbeit bei der Durchführung von Banketten in der Brasserie
- Sicherstellen eines qualitativ hochstehenden Mittags- und Bankettservice
- Mitarbeiten bei Banketten, inhouse-Caterings, Apéros und Spezialanlässen im ganzen Verkehrshaus
- Mitarbeit bei der Produktion für das Selbstbedienungsrestaurant Mercato
- Mitarbeit bei der Warenannahme sowie bei der Lagerbewirtschaftung
- Einbringen und Umsetzen von Ideen für die Menügestaltung und die saisonalen Kartenwechsel
- Mithilfe bei der fachlichen Weiterentwicklung unserer Mitarbeitenden und Auszubildenden
- Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
- Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
- Gewährleistung eines äusserst sorgfältigen Umgangs mit Lebensmitteln, Verbrauchs- und Gebrauchsmaterialien, Geräten und Maschinen mit dem Ziel, der Umwelt Sorge zu tragen und die Nachhaltigkeit zu fördern
Deine Stärken:
- Begeisterte:r «Foodie» und Geniesser:in
- Kreativ, passioniert und leidenschaftlich
- Teamplayer:in
- gut ausgebildet und / oder erfahren
- Freude an einem lebhaften Umfeld
Bei uns findest du:
- En guete Job
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Entwicklungsspielraum
- Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
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Köchin / Koch:
vor 4 Wochen
Lucerne, Schweiz ZFV-Unternehmungen VollzeitKöchin / Koch: Luzern, Mensa Uni/PH Luzern Berufserfahrung Koch Vollzeit Ganz im Zeichen der Nachhaltigkeit wird in der Mensa «1574» der Universität Luzern ausschliesslich vegetarische und vegane Gerichte angeboten. Täglich werden um die 600 Gäste bestehend aus Studierenden, Mitarbeitern, Dozenten und Besucher im Selbstbedienungsrestaurant...
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Koch / Köchin 100%
vor 1 Monat
Lucerne, Schweiz Eldora AG VollzeitKoch / Köchin 100% bei Eldora AG | softgarden View job here Koch / Köchin 100% Vollzeit Luzern, Schweiz Mit Berufserfahrung zwischen 2 und 5 Jahre 11.03.24 ...
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Koch/Köchin im Stundenlohn
Vor 4 Tagen
Lucerne, Schweiz Genossenschaft Migros Luzern VollzeitWir verpflegen an Spieltagen im VIP- und Eventbereich bis zu 1000 Personen mit Buffet und servierten Menüs. Ausserhalb der Spielzeiten finden in den Räumlichkeiten der swissporarena fast täglich Firmen- und Familienanlässe in verschiedenster Art statt. Was Sie bewegen Fachgerechte Zubereitung von warmen und kalten Speisen Umsetzung der...
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Wir suchen: Koch/Köchin und Hauswirtschaft
Vor 3 Tagen
Lucerne, Schweiz Chinderhus Maihof VollzeitStelle als Koch/Köchin und Hauswirtschaft für 60-80% ab August oder Vereinbarung. Die Arbeitszeiten sind geregelt. 5 Wochen Ferien, Zuständig für die Zubereitung der Mahlzeiten, Brei Zubereitung, Einkauf, Menüplane erstellen, Budgetplanung, Hauswirtschaftliche Aufgaben. Ein tolles Team wartet auf dich!
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Köchin / Koch: (Chef: de Partie)
vor 1 Monat
Lucerne, Schweiz ZFV-Unternehmungen VollzeitKöchin / Koch: (Chef: de Partie) Luzern, Mensa Uni/PH Luzern Berufserfahrung Koch Vollzeit Ganz im Zeichen der Nachhaltigkeit wird in der Mensa «1574» der Universität Luzern ausschliesslich vegetarische und vegane Gerichte angeboten. Täglich werden um die 600 Gäste bestehend aus Studierenden, Mitarbeitern, Dozenten und Besucher im...
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Lucerne, Schweiz Stadt Luzern VollzeitIhre Aufgaben Sie sind gemeinsam mit drei Köchenfür den Küchenbetrieb inklusive Abwasch und Reinigung, Menüplanung und Lebensmitteleinkauf verantwortlich. Kindergerecht, frisch und saisonal: Sie bereiten Mahlzeiten nach den Grundsätzen von „ama terra – fourchette verte“ zu. Die Lebensmittel- und Hygienevorschriften setzen Sie umsichtig...
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Köchin / Koch: (Chef: de Partie)
vor 4 Wochen
Lucerne, Schweiz ZFV-Unternehmungen VollzeitWir suchen: Gastgeberinnen und Gastgeber aus Leidenschaft. Werden Sie Teil der ZFV-Familie und begeistern Sie mit uns unsere Gäste. Als vielfältiges und stetig wachsendes Schweizer Hotellerie-, Gastronomie-, und Bäckerei-Konditoreiunternehmen bieten wir Ihnen spannende Jobprofile mit Gestaltungsfreiraum, interessanten...
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Köchin / Koch:
Vor 4 Tagen
Lucerne, Schweiz ZFV-Unternehmungen VollzeitDein Wirkungsbereich:Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten PostenProduktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.)Sicherstellung des Nachschubs an den MenülinienRegenerierung / Anrichten der Menüs während dem MittagsserviceMitarbeiten bei Caterings, Apéros und SpezialanlässenWarenannahme und...
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Lehrstelle / Lehre als Koch / Köchin EFZ 2024
vor 1 Monat
Lucerne, Schweiz Mediclinic VollzeitArbeitsort: Klinik St. Anna | Luzern Besetzung per: 1. August 2024 Anstellungsart: Befristet Referenznummer: 42863 Die Klinik St. Anna ist die wichtigste private Akutklinik der Zentralschweiz. Vom Bund als Zentrumsspital eingestuft und mit einem öffentlichen Leistungsauftrag ausgestattet, bildet die Klinik einen essentiellen Bestandteil der...
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Sushi-Koch / Sushi-Köchin (a) 80-100%
vor 1 Monat
Lucerne, Schweiz Negishi Sushi Bar VollzeitZur Ergänzung unseres herzlichen und gut eingespielten Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine*n motivierte*n Sushi-Koch / Sushi-Köchin (a) 80-100% Negishi Sushi Bar "eat - smile - enjoy" Deine vielseitigen Tätigkeiten Selbständiges Zubereiten der Gerichte des Mittags- und Abendservices Herstellung der Sushi-Gerichte der Menükarte ...
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Koch (d/w/m) Aushilfe im Stundenlohn
vor 1 Monat
Lucerne, Schweiz SV Group VollzeitDas bewegst du À la carte, Mensa und Bankett-Service Vor- und Zubereitung von kalten und warmen Speisen Mithilfe beim Produzieren von Speisen für Sonderveranstaltungen Betreuung der Essensausgabe Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten Das bringst du mit Abgeschlossene Kochlehre oder vergleichbare Berufserfahrung Gutes...
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Koch (m/w)
vor 1 Monat
Lucerne, Schweiz Hotel Seeburg Luzern VollzeitWenn du die Chance suchst, etwas zu bewegen und dich weiterzuentwickeln, bist du bei uns genau richtig.EinleitungEin Traditionshaus mit einer fast 500-jährigen Geschichte. 62 Hotel-Zimmer, die meisten mit Seesicht. Weit bekannte Bankettsäle und Seminarräume. Modernes Restaurant mit direktem Seeblick. Titlis-Hütte (im Winter) und Sunset Bar direkt am See...
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Koch Veranstaltungen
vor 1 Monat
Lucerne, Schweiz Grand Casino Luzern VollzeitDas vielseitige Unterhaltungsangebot, die exzellente Gastronomie und die malerische Lage am Ufer des Vierwaldstättersees – nur drei aus vielen weiteren Gründen, weshalb das Grand Casino Luzern als eines der attraktivsten Casinos der Schweiz gilt. Das Grand Jeu bietet Spielerlebnis in eleganter Atmosphäre und das Jackpot Casino spannendes Vergnügen mit...
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Koch warme Küche
vor 3 Wochen
Lucerne, Schweiz Mediclinic VollzeitArbeitsort: Klinik St. Anna | Luzern Besetzung per: 01. August 2024 Anstellungsart: Unbefristet Referenznummer: 50235 In der Klinik St. Anna zu arbeiten, bedeutet mehr als «nur» arbeiten. Der Grundstein unserer vertrauensvollen und nahen Zusammenarbeit ist das familiäre Miteinander, welches wir nebst unseren Patientinnen und Patienten...
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Koch warme Küche
vor 3 Wochen
Lucerne, Schweiz Hirslanden Klinik St. Anna VollzeitArbeitsort: Klinik St. Anna | Luzern Besetzung per: 01. August 2024 Anstellungsart: Unbefristet Referenznummer: 50235 In der Klinik St. Anna zu arbeiten, bedeutet mehr als «nur» arbeiten. Der Grundstein unserer vertrauensvollen und nahen Zusammenarbeit ist das familiäre Miteinander, welches wir nebst unseren Patientinnen und Patienten pflegen. Nun...
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Lucerne, Schweiz Stadt Luzern VollzeitIhre Aufgaben Von Dienstag bis Freitag kochst du jeweils am Mittag ausgewogene und saisonale Menüs für bis zu 70 Personen und bietest sporadisch abends und am Wochenende bei Banketten ein attraktives Food-Angebot. Du bist verantwortlich für den Küchenbetrieb inkl. Planung, Kalkulation, Budgetierung, Bestellungen Das Food-Angebot entwickelst...
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Lucerne, Schweiz Stadt Luzern VollzeitIhre Aufgaben Von Dienstag bis Freitag kochst du jeweils am Mittag ausgewogene und saisonale Menüs für bis zu 70 Personen und bist sporadisch abends und am Wochenende bei Banketten im Einsatz. Im Küchenbetrieb arbeitest du auch bei der Planung und Bestellungen mit. Bei der Entwicklung des Food-Angebots gibst du dich aktiv ein Dir macht es...
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Diätköchin/Diätkoch EFZ oder FA
vor 1 Monat
Lucerne, Schweiz Luzerner Kantonsspital VollzeitIhr Wirkungsfeld Sie gestalten aktiv Patientenangebote mit, erstellen neue Rezepte und übernehmen die Organisation von Lebensmittelbestellungen Sie bereiten selbständig eine grosse Vielfalt von Diätkostformen zu Mit Hilfe unseres EDV-Systems bearbeiten Sie die Essensbestellungen und sind zuständig für die einwandfreie Arbeit am Patientenbett ...
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Metzger:in (Fleischfachfrau / Fleischfachmann)
vor 2 Wochen
Lucerne, Schweiz Coop Genossenschaft Vollzeit100% Arbeiten, wo die Schweiz einkauft Bei Coop kauft die Schweiz ein! Wir sind stolz darauf, unsere Kundschaft willkommen zu heissen und ihr Einkaufserlebnis mitzugestalten. Als Teil unseres Teams hilfst du genau dabei. Lass uns gemeinsam dafür sorgen, dass unsere Kundschaft immer wieder gerne zu uns kommt und sei Teil des Schweizer Einkaufserlebnis....
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Commis de Cuisine
vor 7 Stunden
Lucerne, Schweiz Art Deco Hotel Montana VollzeitBist Du kreativ, wissbegierig und ehrgeizig? Dann bist Du vielleicht unser neues Kochtalent.Deine Aufgaben sindSpeisen produzierenChef de Partie unterstützenStellvertretung des PostenchefsPosten reinigenDu bringst mitLeidenschaft für den BerufAbgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZDeutschkenntnisse Standard MutterspracheHACCP KenntnisseWir bieten...