Chef de Rang Fine Dining
vor 12 Stunden
Wir suchen eine:n Chef de Rang für unser Fine Dining Restaurant Orsini im Mandarin Oriental Savoy, Zurich.
Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt über 80 Gästezimmer und Suiten sowie drei gastronomische Einrichtungen, darunter ein ganztägig geöffnetes Restaurant, ein Spezialitätenrestaurant und eine Lobby Lounge. Das Hotel ist mit seinen neu renovierten Veranstaltungseinrichtungen, einschließlich eines großen historischen Ballsaals, ideal für Meetings und Veranstaltungen geeignet.
***
The Mandarin Oriental Savoy, Zurich is located in the heart of the Old Town, in the main business center, close to the city's leisure attractions and just a short walk from the shores of Lake Zurich. The Mandarin Oriental Savoy, Zurich has 80 guest rooms and suites and three dining venues, including an all-day dining restaurant, a specialty restaurant and a lobby lounge. The hotel is ideal for meetings and events with its newly renovated event facilities, including a grand historic ballroom.
TLNT1_CH
YOUR TASKS
Als Chef de Rang –Fine Dining werden Sie verantwortlich für folgendeAufgabensein:
- Fachgerechte Beratung und Betreuung unserer Gäste im Orsini
- Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
- Hervorragende Produkt-und Verkaufskenntnisse
- Sicherung reibungsloser Arbeitsabläufe der eigenen Station, unter Einhaltung unserer Qualitätstandards
- Bereitstellung des benötigten Mise en Place
- Unterstützung des Orsini Restaurant Manager bei der Bewältigung der täglichen Aufgaben
- Buchung aller Umsätze im Kassensystem und Durchführung einer korrekten Kassenabrechnung
- Mitwirkung bei der Vorbereitung und Durchführung besonderer Veranstaltungen
- Einhaltung der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien
***
As Chef de Rang –Fine Dining, you will be responsible for the following duties:
- Professional advice and support for our guests in Orsini
- Professional serving of food and drinks
- Excellent product and sales knowledge
- Ensuring smooth work processes at your own station, in compliance with our quality standards
- Provision of the required mise en place
- Supporting the Orsini Restaurant Manager in the management of daily tasks
- Booking all sales in the cash register system and carrying out correct cash accounting
- Assisting with the preparation and implementation of special events
- Compliance with hygiene regulations and cleanliness within the framework of the HACCP guidelines
YOUR PROFILE
Als Chef de Rang –Fine Dining erwarten wir von Ihnen:
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie. Idealerweise 2-3 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Gute EDV-Kenntnisse, wünschenswert wären Kenntnisse mit dem Kassensystem Infrasys und dem Buchingsystem SevenRooms
- Kommunikative Fähigkeiten – die Gäste werden sich sowohl mit Beschwerden als auch positivem Feedback an Sie wenden
- Hohes Engagement sowie eine strukturierte, ergebnisorientierte und selbstständige Arbeitsweise
- Hohes Qualitätsbewusstsein
- Mitreissende Kommunikations- und Ausdrucksfähigkeit, Aufgeschlossenheit sowie Teamfähigkeit
- Flexibilität und Belastbarkeit– zu Ihrer Position gehören Wochenend- und Feiertagsschichten
- Exzellente Umgangsformen und gepflegtes Äusseres, sowie eine positive Ausstrahlung
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse. Weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil
***
As Chef de Rang – Fine Dining, we expect from you:
- A completed vocational training in the upscale hotel industry or gastronomy. Ideally 2-3 years of professional experience in a Fine Dining Restaurant.
- Good IT skills, knowledge of the Infrasys cash register system and the SevenRooms booking system would be an advantage
- Communicative skills - guests will contact you with complaints as well as positive feedback
- High level of commitment as well as a structured, results-oriented and independent way of working
- High quality awareness
- Engaging communication and expression skills, open-mindedness as well as teamwork skills
- Flexibility and resilience - your position includes weekend and holiday shifts
- Excellent manners and well-groomed appearance, as well as a positive charisma
- Very good knowledge of German and English. Further foreign language skills are an advantage
YOUR BENEFITS
Wir schenken unserem/ unserer Chef de Rang – Fine Dining weltklasse Vorteile, einschliesslich, aber nicht beschränkt auf:
- Rabatte auf Hotelaufenthalte und F&B in der gesamten Gruppe
- Anerkennungs- und Belohnungsprogramme für Kollegen
- Spannendes Angebot an Schulung- und Entwicklungsprogrammen
- Weltweite Aufstiegs- und Versetzungsmöglichkeiten
- Veranstaltungen und Wellness-Programme für Kollegen
***
We offer our Chef de Rang – Fine Dining world class benefits, including but not limited to:
- Discounts on hotel stays and dining across the group
- Colleague recognition and reward programs
- An exciting range of learning and development programs
- Opportunities for promotion and transfers worldwide
- Colleague Social events and Wellness programs
Do you want to be part of this unique opening?
We look forward to receiving your application
-
Chef de Rang Fine Dining
vor 4 Wochen
Zürich (Kreis 11), Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich VollzeitTHE ROLE Wir suchen eine:n Chef de Rang für unser Fine Dining Restaurant Orsini im Mandarin Oriental Savoy, Zurich. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental...
-
Chef de Rang Fine Dining
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Chef de Rang Fine Dining für unser Fine Dining Restaurant Orsini im Mandarin Oriental Savoy, Zurich.Aufgaben und VerantwortlichkeitenFachgerechte Beratung und Betreuung unserer Gäste im OrsiniFachgerechtes Servieren von Speisen und GetränkenHervorragende Produkt- und VerkaufskenntnisseSicherung reibungsloser...
-
Chef de Rang Fine Dining
vor 1 Monat
Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich VollzeitTHE ROLEWir suchen eine:n Chef de Rang für unser Fine Dining Restaurant Orsini im Mandarin Oriental Savoy, Zurich. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental...
-
Chef de Rang Fine Dining
vor 3 Wochen
Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich VollzeitTHE ROLEWir suchen eine:n Chef de Rang für unser Fine Dining Restaurant Orsini im Mandarin Oriental Savoy, Zurich. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental...
-
Chef de Rang Fine Dining
vor 24 Stunden
Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Chef de Rang Fine Dining für unser Fine Dining Restaurant Orsini im Mandarin Oriental Savoy, Zürich.Aufgaben und VerantwortlichkeitenFachgerechte Beratung und Betreuung unserer Gäste im OrsiniFachgerechtes Servieren von Speisen und GetränkenHervorragende Produkt- und VerkaufskenntnisseSicherung reibungsloser...
-
Chef de Rang Fine Dining
vor 3 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich VollzeitWir suchen einen erfahrenen Chef de Rang Fine Dining für unser exklusives Restaurant Orsini im Mandarin Oriental Savoy, Zürich. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich für die gästefreundliche Betreuung und die exzellente Servicequalität in unserem Restaurant.
-
Chef de Rang Fine Dining
Vor 4 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich VollzeitJob DescriptionWir suchen einen erfahrenen Chef de Rang für unser Fine Dining Restaurant Orsini im Mandarin Oriental Savoy, Zürich.VerantwortlichkeitenFachgerechte Beratung und Betreuung unserer Gäste im OrsiniFachgerechtes Servieren von Speisen und GetränkenHervorragende Produkt- und VerkaufskenntnisseSicherung reibungsloser Arbeitsabläufe der eigenen...
-
Chef de Rang Fine Dining
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich VollzeitJob DescriptionWir suchen einen erfahrenen Chef de Rang für unser Fine Dining Restaurant Orsini im Mandarin Oriental Savoy, Zurich.VerantwortlichkeitenFachgerechte Beratung und Betreuung unserer Gäste im OrsiniFachgerechtes Servieren von Speisen und GetränkenHervorragende Produkt- und VerkaufskenntnisseSicherung reibungsloser Arbeitsabläufe der eigenen...
-
Chef de Rang Fine Dining
vor 1 Woche
Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich VollzeitJob DescriptionWir suchen einen erfahrenen Chef de Rang für unser Fine Dining Restaurant Orsini im Mandarin Oriental Savoy, Zürich.VerantwortlichkeitenFachgerechte Beratung und Betreuung unserer Gäste im OrsiniFachgerechtes Servieren von Speisen und GetränkenHervorragende Produkt- und VerkaufskenntnisseSicherung reibungsloser Arbeitsabläufe der eigenen...
-
Chef de Rang Fine Dining
vor 24 Stunden
Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich VollzeitJob DescriptionWir suchen einen erfahrenen Chef de Rang für unser Fine Dining Restaurant Orsini im Mandarin Oriental Savoy, Zürich.VerantwortlichkeitenFachgerechte Beratung und Betreuung unserer Gäste im OrsiniFachgerechtes Servieren von Speisen und GetränkenHervorragende Produkt- und VerkaufskenntnisseSicherung reibungsloser Arbeitsabläufe der eigenen...
-
Chef de Rang Fine Dining
vor 3 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Chef de Rang Fine Dining, der unsere Gäste mit höchstem Service und gastronomischer Exzellenz verwöhnen kann. Als Teil unseres Teams im Mandarin Oriental Savoy, Zurich, werden Sie eine wichtige Rolle bei der Erstellung einer unvergesslichen Erfahrung für unsere Kunden...
-
Chef de Rang Fine Dining
vor 3 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Chef de Rang Fine Dining, der unsere Gäste mit höchstem Service und kulinarischer Exzellenz verwöhnen kann. Als Teil unseres Teams im Mandarin Oriental Savoy, Zurich, werden Sie eine wichtige Rolle bei der Gestaltung unserer Gästebetreuung spielen.VerantwortlichkeitenProfessionelle Beratung und...
-
Commis de Cuisine
vor 4 Wochen
Zürich (Kreis 11), Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich VollzeitTHE ROLE Wir suchen eine:n Commis de Cuisine - Fine Dining für unser Mandarin Oriental Savoy, Zurich Team! Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy,...
-
Commis de Cuisine
vor 1 Monat
Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich VollzeitTHE ROLEWir suchen eine:n Commis de Cuisine - Fine Dining für unser Mandarin Oriental Savoy, Zurich Team! Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy,...
-
Commis de Cuisine
vor 12 Stunden
Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich VollzeitTHE ROLEWir suchen eine:n Commis de Cuisine - Fine Dining für unser Mandarin Oriental Savoy, Zurich Team! Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy,...
-
Executive Chef
Vor 2 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz LOFT FIVE VollzeitLOFT FIVE Restaurant & BarCasual Fine Dining ExperienceWelcome to LOFT FIVE, where innovative flavors meet a relaxed atmosphere, and casual fast food meets hearty slow food.Our restaurant offers a wide range of options: juicy meat dishes, aromatic burgers, or vegetarian delights. All paired with fine wines. Simply genius.Join us at our trendy cocktail bar...
-
The Restaurant Commis
vor 4 Wochen
Zürich, Schweiz professional.ch VollzeitDas Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4’000 Quadratme-tern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die...
-
Chef de Rang für die Sommersaison
vor 3 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Caviar House Airport Premium Suisse SA VollzeitWir suchen einen erfahrenen Chef de Rang für unsere Caviar House Airport Premium Suisse SA in Zürich. Als wichtiger Teil unseres Serviceteams werden Sie unsere Gäste mit einem aufmerksamen und professionellen Service begrüssen und betreuen.Als Chef de Rang sind Sie verantwortlich für:Die Gäste herzlich zu begrüssen und sie zu ihrem Tisch zu...
-
The Restaurant Commis de Rang
vor 2 Monaten
Zürich, Schweiz professional.ch VollzeitDas Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4’000 Quadratme-tern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die...
-
Chef de Rang
vor 3 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Caviar House Airport Premium Suisse SA VollzeitWir suchen einen erfahrenen Chef de Rang für unsere Caviar House Airport Premium Suisse SA in Zürich.Als Teil unseres Teams werden Sie eine wichtige Rolle spielen, um unseren Gästen einen aufmerksamen und professionellen Service zu bieten.Aufgaben und VerantwortlichkeitenUnsere Gäste herzlich begrüssen und sie zu ihrem Tisch begleiten.Die Speisekarte...