Chef de Rang
vor 4 Wochen
Wir suchen einen Chef de Rang für unser Mandarin Oriental Savoy, Zurich Team
Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt über 80 Gästezimmer und Suiten sowie drei gastronomische Einrichtungen, darunter ein ganztägig geöffnetes Restaurant, ein Spezialitätenrestaurant und eine Lobby Lounge. Das Hotel ist mit seinen neu renovierten Veranstaltungseinrichtungen, einschließlich eines großen historischen Ballsaals, ideal für Meetings und Veranstaltungen geeignet.
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Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt über 80 Gästezimmer und Suiten sowie drei gastronomische Einrichtungen, darunter ein ganztägig geöffnetes Restaurant, ein Spezialitätenrestaurant und eine Lobby Lounge. Das Hotel ist mit seinen neu renovierten Veranstaltungseinrichtungen, einschließlich eines großen historischen Ballsaals, ideal für Meetings und Veranstaltungen geeignet.
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YOUR TASKS
Als Chef de Rang werden Sie verantwortlich für folgende Aufgaben sein:
- Fachgerechte Beratung und Betreuung unserer Gäste
- Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
- Einhaltung unserer hohen Qualitätstandards im Service
- Bereitstellung des benötigten Mise en place, Eindeck- und Reinigungsarbeiten im Restaurantbereich
- Unterstützung der Vorgesetzten, bei der Bewältigung der täglichen Aufgaben
- Buchung aller Umsätze im Kassensystem und Durchführung einer korrekten Kassenabrechnung
- Mitwirkung bei der Vorbereitung und Durchführung besonderer Veranstaltungen
- Einhaltung der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien
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As Chef de Rang, you will be responsible for the following duties:
- Professional advice and customer care for our guests
- Professional serving of food and drinks
- Complying with our high quality standards
- Preparing the required mise en place, covering and cleaning work in the restaurant area
- Supporting your superiors in their daily tasks
- Registering all transactions in the cash register system and carrying out correct cash accounting
- Assisting in the preparation and implementation of special events
- Complying with hygiene regulations and cleanliness within the framework of the HACCP guidelines
YOUR PROFILE
Als Chef de Rang erwarten wir von Ihnen:
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
- Erste EDV-Kenntnisse, wünschenswert wären Kenntnisse mit dem Kassensystem Infrasys und dem Buchingsystem SevenRooms
- Kommunikative Fähigkeiten – die Gäste werden sich sowohl mit Beschwerden als auch positivem Feedback an Sie wenden
- Aufgeschlossenheit sowie Teamfähigkeit
- Exzellente Umgangsformen und gepflegtes Äusseres, sowie eine positive Ausstrahlung
- Flexibilität und Belastbarkeit – zu Ihrer Position gehören Wochenend- und Feiertagsschichten
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse. Weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil
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As Chef de Rang, we expect from you:
- A completed vocational training in the hotel or catering industry
- First computer skills, knowledge of the Infrasys cash register system and the SevenRooms booking system would be advantageous
- Communicative skills - guests will contact you with complaints as well as positive feedback
- Open-mindedness and teamwork skills
- Excellent manners and well-groomed appearance, as well as a positive charisma
- Flexibility and ability to work under pressure - your position will include weekend and holiday shifts
- Very good knowledge of German and English. Further foreign language skills are an advantage
- Successful applicants must have the right to work in Switzerland
YOUR BENEFITS
Wir schenken unserem Chef de Rang weltklasse Vorteile, einschliesslich, aber nicht beschränkt auf:
- Rabatte auf Hotelaufenthalte und F&B in der gesamten Gruppe
- Anerkennungs- und Belohnungsprogramme für Kollegen
- Spannendes Angebot an Schulung- und Entwicklungsprogrammen
- Weltweite Aufstiegs- und Versetzungsmöglichkeiten
- Veranstaltungen und Wellness-Programme für Kollegen
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We offer our Chef de Rang world-class benefits, including but not limited to:
- Discounts on hotel stays and F&B across the group
- Colleague recognition and reward programs
- Exciting training and development opportunities
- Worldwide promotion and transfer possibilities
- Colleague events and wellness programs
Do you want to be part of this unique opening?
We look forward to receiving your application
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Chef de Rang
vor 3 Wochen
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vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie AG VollzeitIhre Aufgaben:Wir suchen einen erfahrenen Chef de Rang, der unsere Gäste mit höchstem Servicelevel betreut und ihnen ein unvergessliches Erlebnis bietet.Begrüßung und Betreuung unserer GästeFührung einer Servicestation mit eigenem InkassoOrdnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen und AbrechnungsformalitätenZubereitung verschiedener...
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Service Chef de Rang
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Zürich, Zürich, Schweiz Hotel Schweizerhof Zürich VollzeitÜbernahme einer neuen HerausforderungUnser Hotel Schweizerhof Zürich sucht eine gästeorientierte Persönlichkeit als Chef de Rang. Wir bieten unsere Gäste individuell abgestimmten Service und herzliche, authentische Gastfreundschaft.Aufgaben und VerantwortlichkeitenArbeiten in unserem à la carte Restaurant La SoupièreÜbernehmen von Schichten im...
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Zürich, Schweiz Gastro Express VollzeitFür ein Hotel in Zürich suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Rang im Pensum ab Januar 2025. Du arbeitest in einem dynamischen und gut eingespielten Team und hast meist Spätschichten.Aufgaben:Betreuung und Beratung der Gäste im à la Carte ServiceKoordination des Serviceteams während der SchichtSicherstellung eines reibungslosen ServiceablaufsMithilfe...
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Kommis de Rang
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Kronenhalle VollzeitEinzigartige Erfahrung in der gehobenen GastronomieWir suchen einen Kommis de Rang, der unsere Gäste mit seiner freundlichen und professionellen Art begeistert. Als Teil unseres Teams werden Sie Teil einer einzigartigen Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.Ihre AufgabenBetreuen Sie unsere internationalen Gäste im à-la-carte- und...
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Zürich, Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG VollzeitDas Dolder Grand ist ein Luxushotel in Zürich, das sich auf Exklusivität und Erholung spezialisiert hat. Das Hotel bietet 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten.Als Pop-Up-Chef de Rang bei uns erwarten Sie eine Herausforderung in der Gastronomie mit einer...
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vor 1 Monat
Zürich, Schweiz Strozzi's Pelikan VollzeitStrozzi's steht seit über 30 Jahren für beste Qualität und einen jungen, dynamischen und innovativen Lifestyle. Wir entwickeln uns stets weiter und beziehen dabei unsere gemachten Erfahrungen mit ein. Höchste Ansprüche stellen wir nicht nur an das kulinarische Angebot, sondern auch an das Ambiente. Wir verstehen Gastronomie immer als Mischung dieser...
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Chef de Rang
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Zürich, Schweiz Ristorante Klingler`s VollzeitEine Brise Mittelmeer direkt in Zürich Das erstklassige und wunderschöne Klingler's Ristorante liegt im Herzen von Zürich und nur einen Steinwurf von der Bahnhofstrasse entfernt. Ausgezeichnet mit 14 Gault-Millau Punkten, verwöhnen wir unsere Gäste auf höchstem Niveau präsentiert mit vollendeter Gastfreundschaft und italienischer Tradition. ...
