Fine Dining Restaurant Manager

vor 1 Monat

Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit
Job Title: Chef de Rang Fine Dining

We are seeking a highly skilled and experienced Chef de Rang to join our team at the Mandarin Oriental Savoy, Zurich.

Job Summary:

The successful candidate will be responsible for providing exceptional service to our guests in our Fine Dining restaurant, Orsini. This includes providing professional advice and support, serving food and drinks, and ensuring smooth work processes at the station.

Key Responsibilities:
  • Provide exceptional service to guests in Orsini, including professional advice and support
  • Serve food and drinks with precision and attention to detail
  • Ensure smooth work processes at the station, in compliance with our quality standards
  • Provision of the required mise en place
  • Support the Orsini Restaurant Manager in the management of daily tasks
  • Booking all sales in the cash register system and carrying out correct cash accounting
  • Assisting with the preparation and implementation of special events
  • Compliance with hygiene regulations and cleanliness within the framework of the HACCP guidelines
Requirements:
  • A completed vocational training in the upscale hotel industry or gastronomy
  • 2-3 years of professional experience in a Fine Dining restaurant
  • Good IT skills, knowledge of the Infrasys cash register system and the SevenRooms booking system would be an advantage
  • Communicative skills - guests will contact you with complaints as well as positive feedback
  • High level of commitment as well as a structured, results-oriented and independent way of working
  • High quality awareness
  • Engaging communication and expression skills, open-mindedness as well as teamwork skills
  • Flexibility and resilience - your position includes weekend and holiday shifts
  • Excellent manners and well-groomed appearance, as well as a positive charisma
  • Very good knowledge of German and English. Further foreign language skills are an advantage
Benefits:
  • Discounts on hotel stays and dining across the group
  • Colleague recognition and reward programs
  • An exciting range of learning and development programs
  • Opportunities for promotion and transfers worldwide
  • Colleague Social events and Wellness programs

We look forward to receiving your application.

  • Fine Dining Restaurant Manager

    vor 4 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    Job Title: Fine Dining Restaurant ManagerWe are seeking a highly skilled and experienced Fine Dining Restaurant Manager to join our team at the Mandarin Oriental Savoy, Zurich.The successful candidate will be responsible for ensuring the highest standards of service and cuisine in our fine dining restaurant, Orsini. This will involve leading a team of...

  • Fine Dining Restaurant Manager

    vor 4 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    Job DescriptionWe are seeking a highly skilled Chef de Rang – Fine Dining to join our team at the Mandarin Oriental Savoy, Zurich. As a key member of our fine dining restaurant, you will be responsible for delivering exceptional service to our discerning guests.Key Responsibilities:Provide expert advice and support to guests in Orsini, ensuring a seamless...

  • Chef de Rang Fine Dining

    vor 4 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Chef de Rang Fine Dining für unser Fine Dining Restaurant Orsini im Mandarin Oriental Savoy, Zurich.Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees...

  • Küchenchef Fine Dining

    vor 3 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenchef Fine Dining für unser Restaurant im Mandarin Oriental Savoy, Zürich. In dieser anspruchsvollen Rolle werden Sie verantwortlich für die fachgerechte Betreuung unserer Gäste und die Gewährleistung eines hohen Servicelevels im Fine Dining Bereich.AufgabenBetreuung unserer Gäste im Orsini, um eine...

  • Chef de Rang Fine Dining Expert

    vor 4 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    Job Title: Chef de Rang Fine DiningWir suchen eine/n erfahrene/n Chef de Rang für unser Fine Dining Restaurant Orsini im Mandarin Oriental Savoy, Zürich.Job Description:Als Chef de Rang – Fine Dining sind Sie verantwortlich für die Betreuung unserer Gäste im Orsini Restaurant. Ihre Aufgaben umfassen:Fachgerechte Beratung und Betreuung unserer...

  • Fine Dining Restaurant Service Manager

    Vor 7 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    Company OverviewThe Mandarin Oriental Savoy, Zurich is a luxurious hotel located in the heart of the city, offering an upscale dining experience to its guests.

  • **Restaurant Manager

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Carlton Restaurant Vollzeit

    Unsere Herausforderung:Die Leitung von Lunch- und Dinner ServiceDie Organisation von Banketten & CateringsDie Schulung von MitarbeiternDas ReservationsmanagementDie Unterstützung der LernendenDie Budgetierung und das Erreichen der UnternehmenszieleÜber uns:Das Carlton Restaurant & Bar ist ein bekanntes Unternehmen in der Zürcher Bahnhofstrasse, das...

  • Restaurantleiter (a) - Führungskraft für ein trendiges Restaurant

    vor 3 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz LOFT FIVE Vollzeit

    Über unsDas LOFT FIVE ist ein trendiges Restaurant mit Cocktailbar an der Europaallee. Wir bieten Casual Fine Dining und eine unbeschwerte Atmosphäre. Unsere Gäste können zwischen saftigen Fleischstücken, aromatischen Burger und vegetarischen Genüssen wählen. Alles kombiniert mit den feinsten Weinen. Wir begrüßen Sie gerne an unserer trendigen...

  • Kellner

    vor 3 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Carlton Restaurant Vollzeit

    Karrierechancen im Carlton RestaurantDas Carlton Restaurant in Zürich bietet sichere Karrieremöglichkeiten für ambitionierte und engagierte Persönlichkeiten. Als Teil unseres Teams haben Sie die Chance, Ihre Fähigkeiten zu erweitern und sich kontinuierlich zu entwickeln.Ihre AufgabenHerzlicher Gastempfang und persönliche Betreuung von GästenEmpfehlung...

  • Küchenhilfe in der gehobenen Gastronomie

    vor 3 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Carlton Restaurant Vollzeit

    Karrierechancen im kulinarischen BereichDas Carlton Restaurant und Bar bietet eine einzigartige Kombination aus kulinarischer Exklusivität und luxuriösem Ambiente. Als Küchenmitarbeiter in unserem Team erwartet Sie eine Herausforderung, die Sie in Ihrer Karriere voranbringt.Aufgaben und AnforderungenVerantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln und...

  • Kochleiter im trendigen Restaurant

    Vor 4 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz LOFT FIVE Vollzeit

    Über das LOFT FIVEGenuss, Style und Lebensfreude - willkommen im LOFT FIVE an der Europaallee. Hier treffen neuartige Gaumenfreuden auf eine unbeschwerte Atmosphäre, casual Fast Food auf herzhaftes Slow Food.Unser Restaurant bietet Ihnen eine Vielzahl von Möglichkeiten: saftige Fleischstücke, aromatische Burger oder vegetarische Genüsse. Alles...

  • Restaurantleiter (m/w) - Leitung von kulinarischen Erfahrungen

    vor 4 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Carlton Restaurant Vollzeit

    Karrierechancen im kulinarischen BereichDas Carlton Restaurant & Bar in Zürich bietet eine einzigartige Kombination aus hochwertiger Küche und exzellentem Service. Als Restaurantleiter (m/w) werden Sie Teil eines erfahrenen Teams und haben die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in der Leitung von Lunch- und Dinner Service, Banketten und Caterings sowie...

  • Kellner

    vor 3 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Carlton Restaurant Vollzeit

    Unsere PhilosophieDas Carlton Restaurant & Bar ist ein Betrieb, der auf höchstem Niveau kulinarische Genüsse bietet. Unser Küchenchef Philipp Heering und sein Team zaubern mit 15 GaultMillau-Punkten zeitlose und klassische Gerichte internationaler Herkunft. Wir bieten eine Auswahl an edlen Weinen aus unserem eigenen Weinkeller mit über 1000 Positionen....

  • Kraftvoller Service für ein exquisites Fine Dining-Erlebnis

    vor 3 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    VerantwortlichkeitenDie Gäste im Orsini werden mit professioneller Beratung und Betreuung unterstützt.Die Servicesteuerung wird mit höchstem Fachwissen und Sorgfalt durchgeführt.QualifikationenErfolgreiche Abschlussprüfung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie.Mindestens 2 Jahre Erfahrung in einer vergleichbaren Position.Sehr gute Deutsch- und...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Carlton Restaurant Vollzeit

    Carlton Restaurant & BarEinzigartige Kombination aus hochwertiger Kulinarik und grenzenlosem Wohlbehagen bietet das Carlton Restaurant & Bar an der Zürcher Bahnhofstrasse. Küchenchef Philipp Heering und sein Team zaubern zeitlose und klassische Gerichte internationaler Herkunft mit 15 GaultMillau Punkten. Der edle Weinkeller mit über 1000 Positionen...

  • Restaurantleiter (m/w) - Führungskraft für exklusive kulinarische Erfahrungen

    vor 3 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Carlton Restaurant Vollzeit

    CARLTON RESTAURANTS & BARCARLTON ZÜRICHStil, Eleganz & GenussDas Carlton Restaurant & Bar an der Zürcher Bahnhofstrasse bietet eine einzigartige Kombination aus hochwertiger Kulinarik und grenzenlosem Wohlbehagen. Unser Küchenchef Philipp Heering und sein Team zaubern zeitlose und klassische Gerichte internationaler Herkunft mit 15 GaultMillau Punkten....

  • Restaurant-Commis mit Leidenschaft für Gourmetküche

    vor 3 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG Vollzeit

    Das Dolder Grand bietet ein einzigartiges Umfeld für Menschen, die Genuss, Exklusivität und Erholung schätzen:175 luxuriöse Zimmer und Suiten, exzellente Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie großzügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche "Curhaus" von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Carlton Restaurant Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Kreativität begeistern kann. Das Carlton Restaurant & Bar ist ein bekanntes Unternehmen, das hochwertige Küche mit grenzenlosem Wohlbehagen kombiniert. Unser Küchenchef Philipp Heering und sein Team zaubern mit zeitlosen und klassischen Gerichten internationaler...

  • Fachmann für gastronomische Leitung

    vor 3 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Carlton Restaurant Vollzeit

    Carlton Restaurant & BarStil, Eleganz und GenussKombinieren Sie kulinarische Exzellenz mit WohlbehagenDas Carlton Restaurant & Bar an der Zürcher Bahnhofstrasse bietet eine einzigartige Kombination aus hochstehender Kulinarik und grenzenlosem Wohlbehagen. Unser Küchenchef Philipp Heering zaubert mit seinem Küchenteam zeitlose und klassische Gerichte...

  • Serviceberater/in im gehobenen Gastronomiebereich

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz Carlton Restaurant Vollzeit

    Carlton Restaurants & BarCarlton ZürichStil, Eleganz & GenussUnser Restaurant & Bar an der Zürich Bahnhofstrasse bietet eine perfekte Kombination aus gehobener Kulinarik und unbeschwertem Wohlbehagen. Unsere Küche ist bekannt für ihre zeitlosen und klassischen Gerichte internationaler Herkunft, die von unserem Küchenchef Philipp Heering und seinem Team...