Chef de Partie

vor 2 Monaten

Sankt Gallen, Schweiz Landgasthof Halbinsel Au Vollzeit

Nebst einem kleinen Hotelbetrieb im 3 -Bereich mit 18 modern eingerichteten Zimmern, befindet sich hier unser bekanntes Restaurant mit Fischspezialitäten. Im Restaurant verfügen wir über 100 Sitzplätze und im Sommer stehen unseren Gästen auf der grossen Aussichtsterrasse rund 80 Sitzplätze zur Verfügung. In unseren 4 unterschiedlich grossen Sälen finden sich vom Seminar bis zur Hochzeit sämtliche Anlässe den geeigneten Rahmen.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Selbständige Führung eines eigenen Postens
  • Sicherstellen der Gästezufriedenheit durch einwandfreie Speisequalität zu jeder Zeit
  • Einhaltung der Hygienevorschriften und Lebensmittelgesetze
  • Einhaltung der Rezepturen und Portionierungen
  • Mise-en-place und Nachbereitung
  • Reinigungsarbeiten

Profil
  • Abgeschlossene Lehre als Koch / Köchin EFZ
  • Einige Jahre Berufserfahrung
  • Deutschkenntnisse
  • Hohes Qualitätsbewusstsein
  • Teamfähig, kreativ und motiviert
  • Belastbar und flexibel
  • Zuverlässig und sorgfältig

Wir bieten

Ein junges und motiviertes Team, welches Spass an der Gastronomie hat und einen familiären Umgang pflegt.
Arbeitskleidung wird von uns gestellt, sowie kostenlose Reinigung.
Als Teil der MIPA Davos AG bieten sich tolle Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb der noch jungen Gastronomie & Event-Gruppe. Wir zahlen ein Leistungsorientiertes Gehalt, dieses liegt über dem normalem Durschnitt in dieser Region.


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  • Chef de Partie

    vor 1 Monat

    St. Gallen, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Ihre Tätigkeiten:Selbstständiges Führen des PostenZubereitung und Anrichten von kalten und warmen SpeisenWirtschaftlicher Umgang mit allen LebensmittelnVerantwortung für die tägliche WareneingangskontrolleSach- und fachgerechter Umgang mit allen Küchengeräten, Maschinen und sonstigen Kücheninventar sowie deren Pflege und...

  • Chef De Partie

    vor 2 Monaten

    St. Gallen, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Ihre Tätigkeiten:Selbstständiges Führen des PostenZubereitung und Anrichten von kalten und warmen SpeisenWirtschaftlicher Umgang mit allen LebensmittelnVerantwortung für die tägliche WareneingangskontrolleSach- und fachgerechter Umgang mit allen Küchengeräten, Maschinen und sonstigen Kücheninventar sowie deren Pflege und...

  • Chef de Partie

    vor 4 Monaten

    St. Gallen, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Ihre Tätigkeiten:Selbstständiges Führen des PostenZubereitung und Anrichten von kalten und warmen SpeisenWirtschaftlicher Umgang mit allen LebensmittelnVerantwortung für die tägliche WareneingangskontrolleSach- und fachgerechter Umgang mit allen Küchengeräten, Maschinen und sonstigen Kücheninventar sowie deren Pflege und...

  • Commis de Cuisine

    vor 3 Wochen

    St. Gallen, Schweiz Insearch AG Vollzeit

    Für ein Restaurant und Eventlokal im Grossraum St. Gallen suchen wir per sofort einen Sous-Chef zu 80 - 100%. **Dein Profil**: - eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung als Chef de Partie mit Verantwortung / Sous-Chef - Spass am Umgang mit Frischprodukten - Freude am à la carte sowie am Bankettservice - Hohe Sozialkompetenzen und...

  • Chef de Projet Vente Internationale

    Vor 3 Tagen

    Sankt Immer, Bern, Schweiz Compagnie des Montres Longines Francillon SA Vollzeit

    Vente Internationale avec LonginesNous sommes à la recherche d'un(e) Chef de Projet Vente Internationale pour rejoindre notre équipe de vente. Le salaire est estimé à environ 130 000€ par an.Description du PosteEn tant que Chef de Projet Vente Internationale, vous serez chargé de promouvoir notre marque sur les territoires et de générer un...

  • Kochleiter

    vor 3 Monaten

    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    Stellenbeschreibung für Chef de PartieWir suchen einen erfahrenen und motivierten Chef de Partie für unsere Küche in Sankt Gallen. In dieser Position sind Sie für die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau verantwortlich und tragen zur kulinarischen Exzellenz unseres Hauses bei.Verantwortlichkeiten:Zubereitung und Präsentation von Gerichten gemäß...

  • Kochleiter mit Exzellenzgefühl

    vor 4 Wochen

    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    Bewerbung als Kochleiter bei beBee ProfessionalsÜbersicht:In unserem Unternehmen suchen wir einen erfahrenen Chef de Partie, der unsere kulinarische Exzellenz weiterentwickelt.Löhne und Vorteile:Ein leistungsgerechtes Gehalt in Höhe von mindestens 55.000 € pro Jahr, bestehend aus Basisgehalt und Trinkgeldanteil.Entwicklungsmöglichkeiten in einem...

  • Kochmangel abmeln: Einer für die Kuchenteamleitung

    vor 1 Monat

    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Kramer Gastronomie sucht einen Chef de Partie">Gehalt: 5.000 bis 6.500 € brutto pro Monat, je nach Erfahrung und QualifikationBeschreibung der Position:">Tätigkeiten:Selbstständiges Führen des Postens als Chef de Partie ist unsere Hauptanforderung an den idealen Kandidaten.Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen SpeisenWirtschaftlicher Umgang...

  • Chef de dépôt et préparateur de commandes

    vor 1 Monat

    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz RMG Diffusion SA Vollzeit

    Description du posteNous recherchons un chef de dépôt et préparateur de commandes pour rejoindre notre équipe logistique dynamique à RMG Diffusion SA.Compétences requises :Expérience en tant que logisticien(-ne) dans un poste comparable ou formation CFC logisticien(-ne).Autonomie et proactivité, avec une bonne capacité de collaboration.Bonne...

  • Chef de projet d'amélioration qualité

    vor 2 Wochen

    Sankt Immer, Bern, Schweiz Compagnie des Montres Longines Francillon SA Vollzeit

    Mission et objectifsNous recherchons un(e) Chef de projet d'amélioration qualité pour notre département Production-Qualité.L'objectif principal est d'améliorer la qualité intrinsèque des produits et les fiabiliser en coordination avec les départements concernés. Cela implique également la réduction des coûts de non-qualité (fabrication,...

  • Chef de Projet d'Amélioration Qualité

    vor 4 Wochen

    Sankt Immer, Bern, Schweiz Compagnie des Montres Longines Francillon SA Vollzeit

    Description du PosteNous recherchons un(e) Chef de Projet d'Amélioration Qualité pour notre département Production-Qualité.Mission Principale de la FonctionAgrandir la qualité intrinsèque des produits et les fiabiliser en coordination avec les départements concernésReducer les coûts de non-qualité (fabrication, assemblage, faiblesses) des...

  • Chef de Projet d'Amélioration Métier

    vor 4 Wochen

    Sankt Immer, Bern, Schweiz Compagnie des Montres Longines Francillon SA Vollzeit

    Ce poste est offert dans le cadre du département Production-Qualité de Compagnie des Montres Longines Francillon SA. Nous recherchons un individu expérimenté pour occuper le rôle de Chef de Projet d'Amélioration Métier.MissionL'objectif principal de ce poste consiste à améliorer la qualité intrinsèque des produits et les fiabiliser en coordination...

  • Chef de Projet Finance dans un Secteur de l'Enseignement Supérieur

    Vor 3 Tagen

    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Haute école pédagogique du Valais Vollzeit

    Le chef de projet finance sera chargé de diriger les efforts de financement de la Haute école pédagogique du Valais. Vous devrez concevoir et mettre en œuvre des stratégies financières efficaces pour soutenir les objectifs de l'institution.Voici vos missions principales :Élaborer les budgets annuels et assurer le suivi budgétaireÉtablir les comptes...

  • Moshi Moshi

    vor 4 Monaten

    St. Gallen, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Work with us, grow with us. _ Im ersten Stock des Hotel Metropols in St. Gallen geht die Sonne Japans auf: Das einstige Au Premier wurde neugestaltet und spricht mit seinem coolen Urban Chic ein breiteres Publikum an. Wir möchten unseren Stammgästen etwas Neues bieten und viele neue Gäste aus der Stadt und der Region dazu gewinnen. Alle Menschen, die...

  • Fachkoch mit Zukunft: Erfolgreich in der gehobenen Gastronomie

    vor 1 Monat

    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    Seitens des Unternehmens beBee Professionals werden wir auf die Suche nach einem erfahrenen und motivierten Fachkoch aus, um als Chef de Partie in unserem renommierten Restaurant erfolgreich zu sein.Besonderheiten:Unsere Profis suchen danach, einen Fachkoch, der ein leidenschaftliches Verständnis für exzellente Kochkünste besitzt und bereit ist, täglich...

  • Chef de Projet E-commerce et Contenu Numérique

    Vor 3 Tagen

    Sankt Immer, Bern, Schweiz Compagnie des Montres Longines Francillon SA Vollzeit

    Rejoignez Compagnie des Montres Longines Francillon SA comme Chef de Projet E-commerce et Contenu Numérique.MissionNous recherchons un professionnel expérimenté pour gérer notre site e-commerce, notre présence sur Facebook Suisse et nos campagnes digitales. Vous serez responsable de la gestion journalière du site E-commerce, notamment la vente, la...

  • Chef de projet design retail stratégique

    vor 1 Monat

    Sankt Immer, Bern, Schweiz Compagnie des Montres Longines Francillon SA Vollzeit

    Compagnie des Montres Longines Francillon SA">Nous recherchons un Chef de projet design retail stratégique pour rejoindre notre équipe dynamique à Saint-Imier, en Suisse.">Description du poste">Nous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour diriger le design et le développement global de nos environnements de vente au détail. Ce rôle...

  • Chef de Cuisine in St. Moritz-Dorf

    vor 2 Wochen

    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Hauser Vollzeit

    Chefin des Hauses im Hotel Hauser St. MoritzAls Chef de Cuisine im Familienbetrieb Hauser St. Moritz in St. Moritz-Dorf sind Sie verantwortlich für die planmäßige Organisation und Durchführung der Küchenservices. Unser Unternehmen legt großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit. Daher suchen wir nach einem erfahrenen Küchenleiter, der in der Lage...

  • Chef de Projet E-commerce et Contenu Numérique

    Vor 6 Tagen

    Sankt Immer, Bern, Schweiz Compagnie des Montres Longines Francillon SA Vollzeit

    Compétences requisesNous recherchons un(e) Chef de Projet E-commerce et Contenu Numérique expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe à St-Imier. Si vous avez déjà une expérience dans le domaine du Digital ou de l'E-commerce, nous souhaitons vous rencontrer.Missions quotidiennes :Gestion journalière du site E-commerce (vente, logistique et...

  • Kochkraft für die Zukunft

    vor 1 Monat

    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Schweizerhaus Vollzeit

    Hotel Schweizerhaus: Ein exklusives kulinarisches ErlebnisWir sind ein 4-Sterne-Hotel, das eine perfekte Balance zwischen Tradition und Moderne gefunden hat. Unser Stärke liegt in unseren individuell eingerichteten Zimmern, unserer vielfältigen Küche und einer Weinkarte mit über 350 Positionen.Sie arbeiten als Chef de partie in unserem ambitionierten...