Stv. Restaurant-Manager:in

vor 2 Wochen


Zürich, Schweiz Sorell Hotels Vollzeit

IHRE ZUKUNFT BEI DEN SORELL HOTELS


Die Sorell Hotels sind eine ambitionierte und engagierte Hotelgruppe. Genau solche Mitarbeitende suchen wir für unsere 18 Hotels in 9 unterschiedlichen Orten in der Schweiz. Sie bringen viel Leidenschaft und Eigeninitiative für jedes Detail? Hohe Qualität bei dem was Sie tun ist Ihnen wichtig? Und Sie haben viel Freude im Umgang mit den Menschen in Ihrem Team und den Gästen in unseren Hotels? Wir sind immer auf der Suche nach tollen Mitarbeitenden und sind gespannt darauf, Sie kennen zu lernen.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Gastgeber:in - gemeinsam im Team die Gäste im Restaurant Enja begeistern
  • Sicherstellung wie auch Steigerung der Gästezufriedenheit
  • Koordination und Organisation des Servicebereichs
  • Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs und Mitarbeit an der Front
  • Stellvertretung des Restaurant Managers bei dessen Abwesenheit
  • Erledigung von verschiedenen administrativen Aufgaben (Tagesabrechnungen, F&B Kostenkontrolle etc.)
  • Koordination, Schulung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
  • Förderung der Teambildung
  • Durchführung von Briefings und Debriefings und Teilnahme an Team- und Kadermeetings

Profil
  • Grundausbildung EFZ in der Gastronomie / Hotellerie
  • 5 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie / Hotellerie
  • Erste Führungserfahrung
  • Teamplayer:in
  • Herzliche Gastgeber:innenpersönlichkeit
  • IT-Kentnisse in MS-Office (Word, Excel etc.)
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Anwenderkenntnisse in PMS wie Protelair, Fidelio Sales & Catering, Opera etc.)

Wir bieten
  • En guete Job
  • Dynamisches Arbeitsumfeld
  • Freiraum für Ideen und Kreativität
  • Entwicklungsspielraum
  • Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen

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    Dein Wirkungsbereich: Gastgeber:in - gemeinsam im Team die Gäste im Restaurant Enja begeistern Sicherstellung wie auch Steigerung der Gästezufriedenheit Koordination und Organisation des Servicebereichs Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs und Mitarbeit an der Front Stellvertretung des Restaurant Managers bei dessen Abwesenheit Erledigung...


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    Dein Wirkungsbereich: Gastgeber:in - gemeinsam im Team die Gäste im Restaurant Enja begeistern Sicherstellung wie auch Steigerung der Gästezufriedenheit Koordination und Organisation des Servicebereichs  Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs und Mitarbeit an der Front Stellvertretung des Restaurant Managers bei dessen Abwesenheit Erledigung...


  • Zürich, Schweiz Sorell Hotels Vollzeit

    Dein Wirkungsbereich: Gastgeber:in - gemeinsam im Team die Gäste im Restaurant Enja begeistern Sicherstellung wie auch Steigerung der Gästezufriedenheit Koordination und Organisation des Servicebereichs  Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs und Mitarbeit an der Front Stellvertretung des Restaurant Managers bei dessen Abwesenheit Erledigung...


  • Zürich, Schweiz Sorell Hotels Vollzeit

    Dein Wirkungsbereich:Gastgeber:in - gemeinsam im Team die Gäste im Restaurant Enja begeisternSicherstellung wie auch Steigerung der GästezufriedenheitKoordination und Organisation des Servicebereichs Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs und Mitarbeit an der FrontStellvertretung des Restaurant Managers bei dessen AbwesenheitErledigung von...


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