Souschef (m/w/d)

Gefunden in: JG CH C2 - vor 1 Woche

Bern, Schweiz Grandhotel Giessbach Vollzeit

Zur Ergänzung unseres Küchenteams sind wir per sofort oder nach Vereinbarung auf der Suche nach einer/einem

Souschef (m/w/d).

Wir wünschen uns für diese Saison- oder Jahresanstellung (evtl. auch Teilzeit) eine herzliche, kreative und motivierte Gastgeber-Persönlichkeit, die ihre Aufgabe mit Leidenschaft anpackt und es versteht, unsere Gäste mit ihren Kreationen zu begeistern.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben

Mit dem Hintergrund unserer Stiftung "Giessbach dem Schweizervolk" sowie der Fondation Franz Weber haben Lebensmittel aus nachhaltiger und tierfreundlicher Produktion einen hohen Stellenwert in unserem Haus. In diesem Rahmen unterstützen Sie den Executive Chef bei der Speise-Angebotsgestaltung für das Parkrestaurant.

Zu den Hauptaufgaben der Stelle gehören unter anderem:

  • Sie sind mitverantwortlich für die Produktion und Fertigung aller Speisen im Parkrestaurant.
  • Sie unterstützen die Organisation der Arbeiten in der Küche, inklusive Reinigung, sachgemässer Lagerung der Lebensmittel und der Bestellungen.
  • Sie sorgen für einen reibungslosen Ablauf während Servicezeiten und stellen die gleichbleibend hohe Qualität sicher.
  • Sie sind mitverantwortlich für den hohen Eigenproduktions-Standard von Produkten (wie Gemüse, Kräuter, Honig, etc) aus unserem Hotelgarten und -Gelände.
  • Sie sind in der Lage, in Ihrem Arbeitsbereich tätige Mitarbeitende, Lernende und Praktikanten fachgerecht anzuleiten.

Profil

Mit Ihrer sogfältigen und gewissenhaften Arbeitsweise ist für Sie das Kochen mehr als nur ein Beruf. Wenn Sie die nachfolgenden Punkte erfüllen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

  • Abgeschlossene Ausbildung Koch / Köchin EFZ
  • Mehrjährige Berufserfahrung als Koch / Köchin
  • Mindestens 2 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position
  • Ein souveränes und überzeugendes Auftreten, um Ihre Vorbildfunktion wahrzunehmen.
  • Eine kommunikationsstarke Persönlichkeit, die Informationen stufengerecht und verlässlich weitergibt.
  • Die Fähigkeit, Mitarbeiter zu führen, zu motivieren und weiterzuentwickeln
  • Eine hohe Dienstleistungsbereitschaft, nachhaltiges und vernetztes Denken
  • Gute Deutschkenntnisse und mindestens Grundkenntnisse in Englisch

Wir bieten

Unserer erfahrenes Mitarbeiterteam ist der Kern unseres Erfolgs. Ein respektvolles Miteinander, Anerkennung und Wertschätzung prägen den Zusammenhalt unserer Giessbach-Familie.
Folgende sind Ihre Benefits bei uns:

  • Seit Frühjahr 2023: neu renoviertes Team-Hotel
  • Wöchentliche professionell begleitete Cross Fit Trainings
  • Unterstützung bei der beruflichen Weiterentwicklung
  • Wöchentlicher, kostenloser Deutschkurs für Anfänger und Fortgeschrittene
  • Nostalgiepass für unsere Mitarbeitenden: Gratis Fahrt auf dem ganzen Brienzersee und auf das Brienzer Rothorn, gratis Eintritt ins Freilichtmuseum Ballenberg sowie kostenfreie Führung & Zutritt zur Schule für Holzbildhauerei in Brienz
  • Spezialkonditionen bei der Buchung eines unserer vielen Partnerhotels
  • Ansprechende Vergünstigungen in unserem Hotel- und Restaurantbereich

JBG81_AT

  • Junior Souschef Giardino

    Gefunden in: beBee S CH - vor 3 Wochen

    Bern, Schweiz Kursaal Bern AG Vollzeit

    Das «neue Giardino»: eine urbane Wohlfühloase im modernen Kleid mit einem kulinarischen Angebot am Puls der Zeit. Das junge & ambitionierte Küchenteam um Culinary Head Chef Janic Mühlemann ist auf der Suche nach einem motivierten Teammitglied mit Qualitätsansprüchen und Eigenverantwortung auf seinem Posten. Fühlst du DICH...

  • Sales Advisor M/w/d, Vollzeit

    Vor 6 Tagen

    Bern, Schweiz H&M Vollzeit

    Unternehmensbeschreibung **Du suchst einen Job & wir suchen dich** Viele unserer globalen Führungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist - wir bieten dir die Möglichkeit. Stellenbeschreibung **Du suchst einen Job**: Als Sales...

  • Sales Advisor M/w/d, in Teilzeit, 20 Wochenstunden

    vor 1 Woche

    Bern, Schweiz H&M Vollzeit

    Unternehmensbeschreibung **Du suchst einen Job & wir suchen dich** Viele unserer globalen Führungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist - wir bieten dir die Möglichkeit. Stellenbeschreibung **Du suchst einen Job**: Als Sales...

  • Souschef (m/w)

    Gefunden in: beBee S CH - vor 4 Wochen

    Bern, Schweiz Unique Hotel Innere Enge Vollzeit

    Für unser hoteleigenes Restaurant-Josephine Brasserie-suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine aufgestellte und motivierte Person als Sous-Chef (m/w) Das Unique Hotel Innere Enge ist ein 4 Superior Jazzhotel mit 26 stilvoll eingerichteten Zimmern und Suiten an schönster Lage inmitten der Stadt Bern. Im Untergeschoss des Hotels befindet sich der...

  • Sales Advisor

    Vor 3 Tagen

    Bern, Schweiz H&M Vollzeit

    **Stellenbeschreibung** Viele unserer globalen Führungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist - wir bieten dir die Möglichkeit. **Hauptverantwortlichkeiten**: - Unser Fokus liegt stets auf unsere Kund*innen, Du schaffst ein...

  • Sales Advisor

    Gefunden in: Talent CH C2 - vor 1 Woche

    Bern, Schweiz H&M Vollzeit

    StellenbeschreibungViele unserer globalen Führungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist  - wir bieten dir die Möglichkeit. Hauptverantwortlichkeiten:Unser Fokus liegt stets auf unsere Kund*innen, Du schaffst ein Umfeld,...

  • Sales Advisor

    Gefunden in: Talent CH C2 - vor 1 Woche

    Bern, Schweiz H&M Group Vollzeit

    Stellenbeschreibung Viele unserer globalen Führungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist - wir bieten dir die Möglichkeit.  Hauptverantwortlichkeiten: Unser Fokus liegt stets auf unsere Kund*innen, Du schaffst...

  • Junior Souschef

    Gefunden in: Adzuna CH C2 - vor 1 Woche

    Bern, Schweiz Kursaal Bern Vollzeit

    Das «neue Giardino»: eine urbane Wohlfühloase im modernen Kleid mit einem kulinarischen Angebot am Puls der Zeit. Das junge & ambitionierte Küchenteam um Culinary Head Chef Janic Mühlemann ist auf der Suche nach einem motivierten Teammitglied mit Qualitätsansprüchen und Eigenverantwortung auf seinem Posten. Neben einem motivierten Team, toller...

  • Department Manager

    Gefunden in: Talent CH C2 - vor 1 Woche

    Bern, Schweiz H&M Group Vollzeit

    Stellenbeschreibung Ein großartiger Look besteht aus der perfekten Zusammenstellung individueller Teile. Ein großartiges Unternehmen besteht aus der perfekten Zusammenstellung individueller Persönlichkeiten. Als Department Manager bei H&M schaffst du eine positive und dynamische Atmosphäre in deinem Team und somit die Grundlage für ein...

  • Geschäftsführer (schweiz) M/w/d

    Gefunden in: JG CH C2 - Vor 7 Tagen

    Bern, Schweiz Dr. Weick Executive Search GmbH Vollzeit

    Dr. Weick Executive Search GmbH ist eine der Top 20 Executive Search Unternehmen in Deutschland und eine der führenden Personalberatungen in Süddeutschland. Wir konzentrieren uns auf die Suche, Auswahl und Bewertung von Geschäftsführern m/w/d, Führungskräften m/w/d und Professionals m/w/d sowie Beiräten / Aufsichtsräten m/w/d. Unser Mandant ist ein...

  • Köchin / Koch (d/w/m)

    vor 1 Woche

    Bern, Schweiz M&S AG Vollzeit

    Wir bei M&S AG, einem kleinen, familiär geführten Unternehmen in der lebendigen Gastronomieszene in Bern & Flamatt, suchen nach einem engagierten ServicemitarbeiterIn / BarmitarbeiterIn für unser Restaurant St. Jakob. Unser Team besteht aus 8 Mitarbeitenden, die alle die Leidenschaft für exzellenten Service und die Liebe zum Detail teilen. Gelegen an der...

  • Köchin / Koch (d/w/m)

    Gefunden in: Talent CH C2 - vor 1 Woche

    Bern, Schweiz M&S AG Vollzeit

    Wir bei M&S AG, einem kleinen, familiär geführten Unternehmen in der lebendigen Gastronomieszene in Bern & Flamatt, suchen nach einem engagierten ServicemitarbeiterIn / BarmitarbeiterIn für unser Restaurant St. Jakob. Unser Team besteht aus 8 Mitarbeitenden, die alle die Leidenschaft für exzellenten Service und die Liebe zum Detail teilen. Gelegen an der...

  • Köchin / Koch (d/w/m)

    vor 1 Woche

    Bern, Schweiz M&S AG Vollzeit

    Wir bei M&S AG, einem kleinen, familiär geführten Unternehmen in der lebendigen Gastronomieszene in Bern & Flamatt, suchen nach einem engagierten ServicemitarbeiterIn / BarmitarbeiterIn für unser Restaurant St. Jakob. Unser Team besteht aus 8 Mitarbeitenden, die alle die Leidenschaft für exzellenten Service und die Liebe zum Detail teilen. Gelegen an der...

  • Sales Advisor

    Gefunden in: beBee S CH - vor 1 Woche

    Bern, Schweiz H&M Hennes & Mauritz AG Teilzeit

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  • Sales Advisor

    vor 1 Woche

    Bern, Schweiz H&M Hennes & Mauritz AG Vollzeit

    Stellenbeschreibung Viele unserer globalen Führungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist - wir bieten dir die Möglichkeit.Hauptverantwortlichkeiten:Unser Fokus liegt stets auf unsere Kund*innen, Du schaffst ein Umfeld, in...

  • Montage-Elektriker EFZ

    Gefunden in: beBee S CH - vor 3 Wochen

    Bern, Schweiz das team ag Vollzeit

    Für ein Grossprojekt in Bern suchen wir zuverlässige Montage-Elektriker EFZ (m/w/d), Elektroinstallateur EFZ (m/w/d). Sie führen allgemeine Elektroinstallationen bei einem nicht ganz alltäglichem Projekt aus. Sie unterstützen den bauleitenden Monteur bei der Bewirtschaftung des Materials und der ganzen Baustellenabwicklung - Abgeschlossene Ausbildung...

  • Montage-Elektriker EFZ

    Gefunden in: beBee S CH - vor 3 Wochen

    Bern, Schweiz das team ag Vollzeit

    Für ein Grossprojekt in Bern suchen wir zuverlässige Montage-Elektriker EFZ (m/w/d), Elektroinstallateur EFZ (m/w/d). Sie führen allgemeine Elektroinstallationen bei einem nicht ganz alltäglichem Projekt aus. Sie unterstützen den bauleitenden Monteur bei der Bewirtschaftung des Materials und der ganzen Baustellenabwicklung - Abgeschlossene Ausbildung...

  • Sales Advisor

    Gefunden in: beBee S CH - vor 3 Wochen

    Bern, Schweiz H&M Hennes & Mauritz AG Vollzeit

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  • Sales Advisor

    Gefunden in: beBee S CH - vor 3 Wochen

    Bern, Schweiz H&M Hennes & Mauritz AG Vollzeit

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  • Sales Advisor

    vor 1 Woche

    Bern, Schweiz H&M Hennes & Mauritz AG Vollzeit

    StellenbeschreibungViele unserer globalen Führungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist - wir bieten dir die Möglichkeit.  Hauptverantwortlichkeiten:Unser Fokus liegt stets auf unsere Kund*innen, Du schaffst ein Umfeld, in...