Patissier (m/w/d) - Sommersaison oder unbefristet

vor 2 Wochen


Zürich, Zürich, Schweiz Tobelhof Gastronomie AG Vollzeit

Wir suchen einen engagierten Patissier (m/w/d) für das Restaurant Alter Tobelhof in Zürich.

Wer sind wir:

Ein Restaurant in der Stadt Zürich, aber mitten in der Natur. Das gibt es nicht in der Stadt? Doch bei uns auf dem Zürichberg im Restaurant Alter Tobelhof und Chäsalp. Früher ein Bauernhof, heute eines der bekanntesten Restaurants – mit Tradition und Zukunft.

Der Tobelhof ist ein ehemaliges Bauerngehöft mit seinen Wurzeln im 13. Jahrhundert. In dieser Tradition bringen wir unseren Gästen moderne Schweizer Küche mit lokalem und saisonalem Charakter nah.

Die dazugehörige Chäsalp ist das gemütliche Fonduestübchen und hat mit der grossen Wiese im Sommer schon viele Bankette erlebt und Gäste glücklich gemacht.

Aufgaben
  • Mitverantwortlich für den Patissier- Posten
  • Tägliche Mise-en-place und Zubereitung aller Desserts/Süssspeisen in der Patisserie
  • Einhaltung der Qualitätsstandards
  • Warenorganisation und internes Bestellwesen
  • Sicherstellung der Einhaltung der hygienischen Vorschriften und HACCP Regelungen.
Qualifikation
  • Abgeschlossene Ausbildung oder Erfahrung in ähnlicher Position
  • Leidenschaft für das à la carte Geschäft und die Gastronomie
  • Kreativität und Eigenverantwortung
  • Teamfähigkeit und Bereitschaft zur Zusammenarbeit
  • Bereitschaft für flexible Arbeitszeiten inklusive Zimmerstunden-Dienste
Benefits
  • Ein junges und innovatives Team
  • 5 Wochen Ferien, eine übertarifliche Bezahlung und ein 13. Monatsgehalt ist für uns selbstverständlich
  • Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen
  • Eine abwechslungsreiche und spannende Herausforderung

Eintrittsdatum: Persofort oder nach Vereinbarung

Arbeitsort: 8044 Zürich - Personalwohnungen vorhanden falls nötig

Für zusätzliche Informationen steht Ihnen Herr Pascal Käser, Telefon gerne zur Verfügung.

Restaurant Alter Tobelhof & Chäsalp:

Der älteste Teil des heutigen Tobelhofs lässt sich bis zum Jahr 1553 zurückverfolgen und ist heute Eigentum der Stadt Zürich. Der Alte Tobelhof ist ein ehemaliges Bauerngut. Heute liegen auf dem Hof zwei Gaststätten. Das ehemalige Bauernhaus ist heute das Restaurant Alter Tobelhof. Ein Restaurant mit dem Hauptaugenmerk auf traditioneller Schweizer Küche mit saisonalen und lokalen Produkten. Für Feiern oder Gruppen laden traditionelle Räume mit Geschichte zum Verweilen ein. Die Chäsalp befindet sich in dem ehemaligen Oekonomiegebäude des Bauernguts. Die Küche ist spezialisiert auf verschiedene Fondues und auf Raclette. Die Chäsalp bietet ihren Gästen gleichermassen eine gemütliche Atmosphäre und eine kulinarische Erlebniswelt. Im Sommer geniessen die Gäste die romantischen Sonnenuntergänge auf der grossen Gartenterrasse. Zusätzlich finden kleine bis grosse Veranstaltungen statt.



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  • Zürich, Zürich, Schweiz Zunfthaus zur Meisen Vollzeit

    Commis / Demi / JungkochKonditorei / BäckereiDas bezaubernde Rokokopalais, **Zunfthaus zur Meisen** mitten in Zürich,ist ein reiner Bankett-und Event Betrieb.Es gilt als das schönste und edelste aller Zunfthäuser der Stadt.Wir bieten Platz für Anlässe von Personen sitzend sowie bis 500 Personen bei Stehempfängen.Hier finden unsere Gäste den idealen...

  • Consultant (m/w/d)

    vor 2 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz d-fine Vollzeit

    Consultant (m/w/d) aus den Fachrichtungen Physik, Mathematik, Informatik, Natur-, Ingenieur- oder Wirtschaftswissenschaften Vertragslaufzeit: unbefristet Arbeitszeit: Vollzeit Einsatzort: Zürich, überall in der Schweiz & international Eintrittstermin: ganzjährig (jeweils zum Monatsanfang) d-fine ist ein kontinuierlich wachsendes europäisches...


  • Zürich, Zürich, Schweiz THE HALL Vollzeit

    THE HALL ist eine der grössten Event Locations der Schweiz mit Veranstaltungen bis zu 5000 Personen. Unser inhouse Kulinarik-Team kreiert mit frischen Produkten passende Genuss-Erlebnisse für die unterschiedlichsten Events. Die selbst produzierten Desserts runden das Gala-Menü oder das Angebot für die Künstler ab. Wir legen viel Wert auf das Detail und...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Tobelhof Gastronomie AG Vollzeit

    Wir suchen einen engagierten Koch/Tournant (m/w/d) für das Restaurant Alter Tobelhof und Chäsalp in Zürich.Wer sind wir:Ein Restaurant in der Stadt Zürich, aber mitten in der Natur. Das gibt es nicht in der Stadt? Doch bei uns auf dem Zürichberg im Restaurant Alter Tobelhof und Chäsalp. Früher ein Bauernhof, heute eines der bekanntesten Restaurants...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Hotel UTO KULM Vollzeit

    Commis / Demi / JungkochKonditorei / BäckereiDas Hotel UTO KULM Top of Zürich liegt im autofreien Naherholungsgebiet der Stadt Zürich auf dem Uetliberg. Das 4-Stern Hotel verfügt über 55 Panoramazimmer und spezielle Romantik-Suiten, 9 Seminarräume mit Kapazität bis 75 Personen und diverse Bankettsäle für bis 350 Gäste. Im Restaurant und auf der...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Tobelhof Gastronomie AG Vollzeit

    Wir suchen einen engagierten Koch/Tournant (m/w/d) für das Restaurant Alter Tobelhof und Chäsalp in Zürich.Wer sind wir:Ein Restaurant in der Stadt Zürich, aber mitten in der Natur. Das gibt es nicht in der Stadt? Doch bei uns auf dem Zürichberg im Restaurant Alter Tobelhof und Chäsalp. Früher ein Bauernhof, heute eines der bekanntesten Restaurants...

  • chef patissier

    vor 1 Monat


    Zürich, Zürich, Schweiz Candrian Catering AG Vollzeit

    Das CLOUDS ist ein aussergewöhnlicher Gastronomiebetrieb mit einem Restaurant, Bistro und einer Bar, in der 35. Etage des Prime Towers, mit einer atemberaubenden Aussicht. Die CLOUDS Kitchen mit angesagter Open Kitchen und 90 Sitzplätzen verwöhnt Sie mit Klassikern und wöchentlich wechselnden Menu-Kreationen. Das Bistro ist ein Ort der Begegnung –...

  • chef patissier

    vor 2 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Candrian Catering AG Vollzeit

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  • chef patissier

    vor 4 Wochen


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  • Zürich, Zürich, Schweiz Workmanagement Vollzeit

    Haben Sie bereits Berufserfahrung als Patissier sammeln können? Dann bewerben Sie sich noch heuteDie Workmanagement AG hat sich dank der gut 40-jährigen Erfahrung in der Stellenvermittlung eine wichtige Position in verschiedenen Abteilungen namhafter Firmen in der ganzen Schweiz gesichert. Für einen renommierten Kunden mit einer grossen...

  • Lacktechnologe (M/w/d)

    vor 2 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Rheinmetall Air Defence AG Vollzeit

    **Lacktechnologe (m/w/d)****Rheinmetall Air Defence AG in Zürich**- Rheinmetall- /- **Lacktechnologe (m/w/d)**- Ref.Nr.:- **CH00722**- Anstellungsart:- **Vollzeit**- Vertragsart:- **Unbefristeter Vertrag**WOFÜR WIR SIE SUCHEN- Qualifizierung von Farben und Lieferanten- Unterstützung bei Lieferantenaudits- Erstellen und Überarbeiten von...

  • Lacktechnologe (m/w/d)

    vor 2 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Rheinmetall Air Defence AG Vollzeit

    Lacktechnologe (m/w/d)Rheinmetall Air Defence AG in ZürichRef.-Nr.: CH00722Anstellungsart: VollzeitVertragsart: Unbefristeter VertragshareOntwittershareOnlinkedInshareOnxingWOFÜR WIR SIE SUCHENQualifizierung von Farben und Lieferanten Unterstützung bei Lieferantenaudits Erstellen und Überarbeiten von Verfahrensanweisungen und Vorschriften in...

  • Lacktechnologe (m/w/d)

    vor 4 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Rheinmetall Air Defence AG Vollzeit

    Lacktechnologe (m/w/d)Rheinmetall Air Defence AG in ZürichRef.-Nr.: CH00722Anstellungsart: VollzeitVertragsart: Unbefristeter VertragshareOntwittershareOnlinkedInshareOnxingWOFÜR WIR SIE SUCHENQualifizierung von Farben und Lieferanten Unterstützung bei Lieferantenaudits Erstellen und Überarbeiten von Verfahrensanweisungen und Vorschriften in...

  • Lacktechnologe (m/w/d)

    vor 4 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Rheinmetall Air Defence AG Vollzeit

    Lacktechnologe (m/w/d)Rheinmetall Air Defence AG in ZürichRef.-Nr.: CH00722Anstellungsart: VollzeitVertragsart: Unbefristeter VertragshareOntwittershareOnlinkedInshareOnxingWOFÜR WIR SIE SUCHENQualifizierung von Farben und Lieferanten Unterstützung bei Lieferantenaudits Erstellen und Überarbeiten von Verfahrensanweisungen und Vorschriften in...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Kollabo Vollzeit

    Für einen Personaldienstleister suchen wir mehrere Lüftungsplaner (m/w/d) in Dübendorf. Dich erwartet eine abwechslungsreiche Herausforderung mit Arbeiten wie Planung, Gestaltung und Konzeption von Lüftungssystemen in Gebäuden.**Stellenbeschreibung**:- Auslegung und Planung von industriellen Lüftungssystemen- Einhaltung von Energieeffizienzstandards...

  • Sanitärplaner (M/w/d)

    vor 2 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Kollabo Vollzeit

    Für einen Personaldienstleister suchen wir mehrere Sanitärplaner (m/w/d) in Zürich. Dich erwartet eine abwechslungsreiche Herausforderung mit Arbeiten wie Planung, Gestaltung und Umsetzung von sanitären Anlagen und Installationen in Gebäuden.**Stellenbeschreibung**:- Entwicklung von Sanitärkonzepten- Zeichnen von Projektplänen mit CAD- Berechnungen...

  • Abdichter (M/w/d)

    vor 2 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Kollabo Vollzeit

    Für einen Personaldienstleister suchen wir mehrere Abdichtere (m/w/d) in Dübendorf. Dich erwartet eine abwechslungsreiche Herausforderung mit diversen Abdichtungsarbeiten auf dem Flachdach.**Deine Chancen**:- Teamorientierte Zusammenarbeit- Unbefristeter Arbeitsvertrag- Attraktiver Lohn + Bonus- Moderner Dienstwagen auch zur privaten Nutzung**Aufgaben**:-...

  • Abdichter (M/w/d)

    vor 2 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Kollabo Vollzeit

    Für einen Personaldienstleister suchen wir mehrere Abdichtere (m/w/d) in Zürich. Dich erwartet eine abwechslungsreiche Herausforderung mit diversen Abdichtungsarbeiten auf dem Flachdach.**Deine Chancen**:- Teamorientierte Zusammenarbeit- Unbefristeter Arbeitsvertrag- Attraktiver Lohn + Bonus- Moderner Dienstwagen auch zur privaten Nutzung**Aufgaben**:-...


  • Zürich, Zürich, Schweiz H&M Vollzeit

    UnternehmensbeschreibungDu suchst einen Job & wir suchen dichViele unserer globalen Führungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist - wir bieten dir die Möglichkeit.StellenbeschreibungDu suchst einen Job:Als Sales Advisor lernst...