Bar & Restaurant Manager (H/F)

vor 2 Wochen

Genf, Genf, Schweiz Hôtel Beau-Rivage Genève Vollzeit

Histoire et passion à Beau-Rivage Genève

La légende de Beau-Rivage Genève commence en 1865 avec Albertine et Jean-Jacques Mayer. Cette histoire, transmise à la famille Casacuberta, originaire de Barcelone, s'étend sur 3 siècles et 5 générations. Située face au jet d'eau et au Mont-Blanc, la maison Beau-Rivage est emblématique de l'hôtellerie de luxe genevoise. Ses 72 chambres et 23 suites promettent une expérience raffinée et inoubliable. Avec des restaurants renommés tels que Le Chat-Botté, L'Albertine's et La Table du Chef, l'expérience culinaire est exquise. Les équipes talentueuses organisent des réceptions sur mesure dans des salons élégants et prestigieux, ainsi que dans des lieux partenaires.

Responsable du point de vente Albertine's

En tant que responsable du point de vente Albertine's, vous dirigerez les opérations quotidiennes ainsi que votre équipe. Votre objectif sera de maintenir un service haut de gamme pour le bar, le restaurant, la terrasse et les télécabines de Gstaad. Vous serez force de proposition pour développer l'organisation, motiver l'équipe et offrir un service personnalisé. Vous anticiperez les besoins des clients, soutiendrez votre équipe et veillerez aux résultats financiers.

  • Répondre aux demandes des clients et anticiper leurs besoins.
  • Offrir une qualité de service mémorable et respecter les règles protocolaires.
  • Gérer les demandes spéciales et les plaintes clients.
  • Encadrer, former, motiver et développer votre équipe.
  • Participer aux réunions opérationnelles et superviser les événements culinaires.
  • Mettre à jour la base de données des clients et veiller à la satisfaction client.
  • Participer à l'élaboration des budgets et assurer la qualité des services.

Pourquoi nous rejoindre ?

  • Évoluer dans un cadre de travail exceptionnel.
  • Bénéficier d'une rémunération avantageuse et d'un programme de formation.
  • Contribuer au savoir-faire d'une maison de renommée.
  • Travailler dans une entreprise qui privilégie une ambiance de travail dynamique.

La Maison Beau-Rivage encourage l'harmonie entre l'esprit familial, les relations humaines, la performance et la progression personnelle de chaque collaborateur. Si vous êtes prêt pour cette aventure, envoyez-nous votre candidature. Les offres d'emploi sont ouvertes à tous les profils correspondant aux exigences du poste.

  • Date d'entrée : mai 2024 ou à convenir / Poste en CDI
  • Diplôme de formation supérieure en hôtellerie-restauration obligatoire.
  • Expérience significative dans un établissement hôtelier de luxe.
  • Maîtrise du français et de l'anglais.
  • Qualités requises : diplomatie, flexibilité, leadership, autonomie, force de proposition, travail d'équipe, esprit d'analyse, prise de décision, planification, organisation et résolution de problèmes.

  • Bar & Restaurant Manager (H/F)

    vor 2 Wochen

    Genf, Genf, Schweiz Hôtel Beau-Rivage Vollzeit

    Un job épanouissant avec pour missions principales : En tant que responsable du point de vente Albertine's, vous piloterez les opérations quotidiennes avec votre équipe. Vous aurez à cœur de délivrer et de garantir une qualité de service haut de gamme à travers les différents concepts de l'Albertine's : le bar, le restaurant, la terrasse, les...

  • Bar & Restaurant Manager (H/F)

    vor 2 Wochen

    Genf, Genf, Schweiz Hôtel Beau-Rivage Vollzeit

    Un job épanouissant avec pour missions principales : En tant que responsable du point de vente Albertine's, vous piloterez les opérations quotidiennes avec votre équipe. Vous aurez à cœur de délivrer et de garantir une qualité de service haut de gamme à travers les différents concepts de l'Albertine's : le bar, le restaurant, la terrasse, les...

  • Barman (H/F)

    vor 2 Wochen

    Genf, Genf, Schweiz Hotel Metropole Geneve Vollzeit

    Service (Restaurant)Fondé en 1854, l'**Hôtel Métropole Genève** est le seul Palace genevois de la rive gauche. Situé au pied de la vieille ville, face au lac et bordant la légendaire rue du Rhône, cet établissement historique classé « 5 étoiles Supérieur » offre 127 chambres et suites luxueuses. De vastes espaces de réception ainsi que quatre...

  • Restaurant/bar Supervisor

    vor 2 Wochen

    Genf, Genf, Schweiz Crowne Plaza Hotels & Resorts Vollzeit

    About us At Crowne Plaza Hotels & Resorts, we embrace the new world of business and understand that modern business travellers want a hotel (and a hotel team) that understands and supports them, helping at every turn.Crowne Plaza Geneva is always looking for people who consistently excel in their role and are committed to providing an exceptional stay to its...

  • Chef de rang Restaurant 1 H/F

    vor 1 Monat

    Genf, Genf, Schweiz HOTELIS - GENEVE Vollzeit

    INTRODUCTIONHOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de...

  • Chef de rang Restaurant 1 H/F

    vor 2 Wochen

    Genf, Genf, Schweiz HOTELIS - GENEVE Vollzeit

    INTRODUCTIONHOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de...

  • Chef de rang Restaurant 1 H/F

    vor 4 Wochen

    Genf, Genf, Schweiz HOTELIS - GENEVE Vollzeit

    INTRODUCTIONHOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de...

  • Réceptionniste (H/F)

    vor 2 Wochen

    Genf, Genf, Schweiz Hôtel Président Vollzeit

    Empfang / RezeptionReservierung**Hôtel Président recrute...****Réceptionniste** (H/F)****DESCRIPTIF DE L'OFFRE**Au bénéfice d'une expérience en hébergement dans l'hôtellerie de luxe, vous vous distinguez par une présentation irréprochable, une excellente maîtrise des langues anglaise et française (les autres langues sont un atout) et d'un sens...

  • Conference & Event Manager (H/F) Responsable Des

    vor 2 Wochen

    Genf, Genf, Schweiz Hotel Metropole Geneve Vollzeit

    Leitung (Veranstaltung / Bankett)Fondé en 1854, l'**Hôtel Métropole Genève** est le seul Palace genevois de la rive gauche. Situé au pied de la vieille ville, face au lac et bordant la légendaire rue du Rhône, cet établissement historique classé « 5 étoiles Supérieur » offre 127 chambres et suites luxueuses. De vastes espaces de réception ainsi...

  • Assistant Restaurant Manager

    vor 2 Wochen

    Genf, Genf, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Vollzeit

    Assistant Restaurant Manager - SACHI Apply now Position: Assistant Restaurant Manager - SACHI (Full time #538207) Property / Office: Mandarin Oriental, Geneva Location: Geneva, Switzerland MANDARIN ORIENTAL HOTEL GROUP Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences...

  • F&b Manager Assistant

    vor 2 Wochen

    Genf, Genf, Schweiz Restaurant Luigia Vollzeit

    Luigia, le groupe de restaurants italiens le plus célèbre de Suisse, est à larecherche d'un F&B Assistant.Les principales activités seront les suivantes:- Assister le directeur F&B dans la gestion de la qualité des aliments et des boissons.- Aider le directeur F&B à planifier les commandes et les livraisons pour les restaurants- Aider le directeur F&B...

  • Restaurant Manager

    vor 2 Wochen

    Genf, Genf, Schweiz Restaurant CC Vollzeit

    **Directeur Général Restaurant****Responsabilités**:- Superviser l'ensemble de la gestion opérationnelle et garantir une expérience culinaire et de service excellente pour les clients.- S'assurer que les normes de qualité alimentaire, de service et d'hygiène sont respectées.- Gérer le budget, les prévisions financières et optimiser les coûts.-...

  • chef de partie h/f

    vor 2 Wochen

    Genf, Genf, Schweiz Planet Caviar Vollzeit

    Restaurant, Bar et Epicerie Fine situé à Genève1 CHEF DE PARTIE H/F confirmé MissionMise en place, préparation et présentation des plats selon les standards du restaurantAssurer la qualité des produits servisAptitude à tenir tous les postesParticipation à la gestion des commandesAssurer et respecter les normes d'Hygiène ProfilFormation et...

  • Barman/serveur (H/F)

    vor 2 Wochen

    Genf, Genf, Schweiz Switch on Vollzeit

    Dans le cadre de notre evenement le dimanche 3 septembre 2023 nous avons besoin de Barman/maid en évènementiel H/F.Misson:- Prendre les commandes- Servir les boissons- Encaissement- Se charger de la mise en place du bar, superviser les stocks des différents ingrédients et réapprovisionner les frigos en boissonType d'emploi : CDDDurée du contrat : 1...

  • Réceptionniste (H/F)

    vor 2 Wochen

    Genf, Genf, Schweiz Hôtel Président Vollzeit

    Empfang / RezeptionReservierung**Hôtel Président recrute...****Réceptionniste** (H/F)****DESCRIPTIF DE L'OFFRE**Au bénéfice d'une expérience en hébergement dans l'hôtellerie de luxe, vous vous distinguez par une présentation irréprochable, une excellente maîtrise des langues anglaise et française (les autres langues sont un atout) et d'un sens...

  • Sommelier H/F

    vor 2 Wochen

    Genf, Genf, Schweiz Hotelis SA Vollzeit

    HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de restaurants...

  • Barmans (H/F)

    vor 2 Wochen

    Genf, Genf, Schweiz Accès Personnel SA Vollzeit

    Pour l'un de nos clients, un joli bar à cocktail, basé dans la région Genevoise, nous sommes activement à la recherche de plusieurs:**Barmans (H/F)****Votre mission**:- Accueil clients et mise en place des tables- Prise de commandes et élaboration des cocktails- Entretien et gestion du stock**Votre profil**:- Expérience confirmée dans un poste...

  • Aide Barman/ Bar-back

    vor 2 Wochen

    Genf, Genf, Schweiz ROOFTOP42 SA Vollzeit

    Le restaurant bar **rooftop°42** à Genève recherche- **Commis de Bar (Bar-Back)** - Contrat à l'heure.Jours et Horaires: Jeudi / Vendredi / Samedi : 18h - 3H (possibilité d'heures en plus)**Profil** : Dynamique, efficace ++, capacité d'adaptation aux fortes cadences de travail, bonne gestion du stress, bon sens de l'organisation, bonne condition...

  • Key Account Manager Genève H/F

    vor 2 Wochen

    Genf, Genf, Schweiz CCLD Vollzeit

    CCLD, expert du recrutement de talents commerciaux, recherche pour SAFRAM, filiale du groupe HEPPNER un Key Account Manager H/F basé.e à Genève en Suisse. Rejoignez SAFRAM, une entreprise leader dans le secteur du transport et de la logistique, reconnue pour son expertise et son innovation. Avec plus de 50 ans d'expérience, SAFRAM se distingue par son...

  • Runner (H/F)

    vor 2 Wochen

    Genf, Genf, Schweiz Sigma Vollzeit

    **Mission**:Un de nos restaurant, brasserie haut de gamme, recherche 2 runners + 2 chef de rang(profils H/F)Participer à la coordination du serviceNettoyer et préparer les tablesAdapter l'organisation, le rythme de travail et le son relationnel en fonction de l?affluence et du type de clientContribuer à la fidélisation de la clientèle par sa qualité de...