Sous Chef 100%

vor 2 Wochen


Oberdorf BL, Basel-Land, Schweiz Sodexo (Suisse) SA Vollzeit
Das sind deine Aufgaben
  • Leidenschaft für's Kochen, Anrichten und Präsentieren, ist selbstreflektierend, offen und zeigt hohes Engagement in allen Bereichen
  • Teamplayer mit sehr hoher Sozialompetenz
  • Produktion aller Speisen und Menükomponenten in Zuchwil und Oberdorf (BL)
  • Dokumentationen HACCP/Lebensmittelsicherheit etc.
  • Unterstützung auf allen Positionen während dem Mittagservice
  • Gästekontakt, Frontcooking, Freude im Umgang mit Menschen
  • Reinigung, Allg. Sauberkeit, Lagerbewirtschaftung und Ordnung
  • Küchenprofi mit Blick über den Tellerrand
  • Zwingend: Führerausweis Kat. B (Handschaltung)
  • Arbeitszeiten: i.d.R. Mo - Fr von Uhr, Unterstützung bei Anlässen auch ausserhalb der normalen Arbeitszeiten
  • Arbeitsorte: Zuchwil und Oberdorf, Ferienablöse am Standort Oberdorf BL
Das erwarten wir von dir
  • Ausbildung als Koch sowie einige Jahre Berufserfahrung (vorzugsweise in der System- und Gemeinschaftsgastronomie)
  • Gute Computer Anwendungskenntnisse (Word, Excel, Warenwirtschaftssystem) von Vorteil
  • Teamplayer mit Weitblick
  • Präzise und effiziente Arbeitsweise
  • Sehr gute Kommunikationsfähigkeit und Leidenschaft für's Kochen
  • Deutsch fliessend in Word und Schrift, Englisch erwünscht, Grundkenntnisse in weiteren Sprachen von Vorteil

In dieser Position hast du viel Handlungsspielraum und Eigenverantwortung und arbeitest in einem spannenden und dynamischen Umfeld. Obwohl wir Teil eines globalen Players sind, leben wir in unserem kleinen Team eine ausgeprägte «Hands-on» Mentalität.

Dein KontaktFühlst du dich angesprochen? Dann bewerbe dich mit deinen Unterlagen direkt und lass' uns wissen, warum du die richtige Person für diese Position bist. Sodexo (Suisse) SA, Melissa Vacic,

Bitte bewerbe dich direkt hier online. Bewerbungen per Post oder E-Mail können leider nicht berücksichtigt werden, genauso wenig wie Bewerbungen von Personalvermittlern.


  • Chef de Service

    vor 2 Wochen


    Oberdorf BL, Basel-Land, Schweiz Hotel Weissenstein Vollzeit

    Unser Hotel Der Solothurner Hausberg liegt auf 1284 M.ü.M. und ist dank seiner einmaligen Lage mit atemberaubender Sicht über die Alpen ein beliebtes Ausflugsziel. Das historische Gebäude des Kurhauses Weissenstein wurde komplett saniert und durch einen Neubau ergänzt. Die neue Panoramahalle ist eine beliebte Event- und Seminarlokalität. Nach der...

  • Chef de partie

    vor 2 Wochen


    Oberdorf BL, Basel-Land, Schweiz Hotel Weissenstein Vollzeit

    Unser Hotel Der Solothurner Hausberg liegt auf 1284 M.ü.M. und ist dank seiner einmaligen Lage mit atemberaubender Sicht über die Alpen ein beliebtes Ausflugsziel. Das historische Gebäude des Kurhauses Weissenstein wurde komplett saniert und durch einen Neubau ergänzt. Die neue Panoramahalle ist eine beliebte Event- und Seminarlokalität. Nach der...


  • Oberdorf BL, Basel-Land, Schweiz Hotel Weissenstein Vollzeit

    Unser Team wünscht sich per 1. März oder nach Vereinbarung eine/n**Restaurantleiter/in (100%)**Du stehst deinem Team mit Rat und Tat im Restaurant zur Seite, coachst on the job, begeisterst unsere Gäste als herzliche/r Gastgeber/in aktiv an der Front und unterstützst die Direktorin bei administrativen Aufgaben und organisierst deinen Bereich...


  • Oberdorf BL, Basel-Land, Schweiz Hotel Weissenstein Vollzeit

    **Gardemanger **(M/F/d, 100%)**Entremetier** (M/F/d, 100%)**Saucier **(M/F/d, 100%)ab sofort oder nach Vereinbarung,Saison- oder Jahresstelle, Teilzeit möglichDu bist Teil einer dynamischen Equipe und arbeitest mit einer neuen, mit modernster Technik ausgestatteten Infrastruktur in Form einer grosszügigen Produktionsküche und/oder der à la carte...


  • Oberdorf BL, Basel-Land, Schweiz Hotel Weissenstein Vollzeit

    **Gardemanger** (M/F/d, 100%)**Entremetier** (M/F/d, 100%)**Saucier **(M/F/d, 100%)**Deine Aufgaben**:- Herstellung von hochwertigen Speisen- Reibungslose Organisation deines Postens- Erstellen der benötigten Mise en place- Entwicklung von neuen Kreationen in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef- Sicherstellung der Konstanz und Qualität der Speisen-...


  • Oberdorf BL, Basel-Land, Schweiz Hotel Weissenstein Vollzeit

    Für den Start in diese interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit suchen wir zur Unterstützung unseres Service-Teams per 1. Juli 2019 eine/einen**Restaurationsfachfrau/mann (M/F, 100%,)**Als Mitglied des Service-Team führen Sie selbständig eine Station und betreuenunsere Gäste vom Empfang bis zur Verabschiedung. Sie unterstützen den Chef de Service...

  • Gastgeber/in Service

    vor 2 Wochen


    Oberdorf BL, Basel-Land, Schweiz Hotel Weissenstein Vollzeit

    Für den Start in diese interessante und abwechslungsreiche Herausforderung suchen wir zur Leitung unseres Service-Teams per 1. Juni 2019 oder nach Vereinbarung einen / eine**Gastgeber/in Service (M/F, 100%)**In dieser leitenden Funktion unterstützen und führen Sie Ihr Serviceteam beim Frühstücks- und Abendservice unserer Hotelgäste, beim à la carte...

  • Sous-Chef

    vor 1 Woche


    Pratteln BL, Schweiz Senevita Teilzeit

    Senevita ist die grösste integrierte Anbieterin von Dienstleistungen im Alter und beschäftigt rund 4'300 Mitarbeitende. Ambulante und stationäre Angebote gehen nahtlos ineinander über. Während die Senevita Standorte für selbstständiges betreutes Wohnen und umfassende Pflege stehen, ist Senevita Casa die schweizweit führende Anbieterin privater...

  • Chef de partie

    vor 1 Monat


    Oberdorf, Schweiz Hotel Weissenstein Vollzeit

    Chef de Partie (m/f/d, 100%), ab sofort oder nach Vereinbarung, bis Ende Oktober Du bist mitverantwortlich für die Zubereitung und Bereitstellung der Speisen für die gesamte Restauration des Betriebs inklusive den Seminar- und Eventgästen. Du bist Teil einer dynamischen Equipe und arbeitest mit einer neuen, mit modernster Technik ausgestatteten...

  • Chef de Service

    vor 2 Wochen


    Oberdorf, Schweiz Hotel Weissenstein Vollzeit

    Chef de Service m/f/d, 100% - auch saisonal möglich, ab sofort In dieser leitenden Funktion führst und unterstützt du dein Serviceteam beim Frühstücks- und Abendservice unserer Hotelgäste, im Innen- und Aussenbereich vom à la carte Restaurant und übernimmst die Service-Verantwortung bei Bankett-, Seminar- und Hochzeitsveranstaltungen. Du...

  • Sous-Chef

    vor 2 Wochen


    Pratteln BL, Schweiz Senevita Vollzeit

    Deine Aufgaben Du verwöhnst unsere Bewohnenden und unsere Gäste täglich mit frischen Speisen Sowohl kalte wie auch warme Speisen bereitest Du selbstständig zu Bei Spezialanlässen kochst Du auch im grösseren Rahmen Mit dem Küchenchef koordinierst Du sämtliche Abläufe Sicherstellen und Einhaltung allgemeingültiger Hygienevorschriften /...

  • Sous-Chef

    vor 3 Wochen


    Pratteln BL, Schweiz Senevita Vollzeit

    Deine AufgabenDu verwöhnst unsere Bewohnenden und unsere Gäste täglich mit frischen SpeisenSowohl kalte wie auch warme Speisen bereitest Du selbstständig zuBei Spezialanlässen kochst Du auch im grösseren RahmenMit dem Küchenchef koordinierst Du sämtliche AbläufeSicherstellen und Einhaltung allgemeingültiger Hygienevorschriften / HACCPDas bringst du...

  • Sous-Chef

    vor 3 Wochen


    Pratteln BL, Schweiz Senevita Vollzeit

    Deine Aufgaben Du verwöhnst unsere Bewohnenden und unsere Gäste täglich mit frischen Speisen Sowohl kalte wie auch warme Speisen bereitest Du selbstständig zu Bei Spezialanlässen kochst Du auch im grösseren Rahmen Mit dem Küchenchef koordinierst Du sämtliche Abläufe Sicherstellen und Einhaltung allgemeingültiger Hygienevorschriften / HACCP ...

  • Sous-Chef

    vor 3 Wochen


    Pratteln BL, Schweiz Senevita Vollzeit

    Deine Aufgaben Du verwöhnst unsere Bewohnenden und unsere Gäste täglich mit frischen Speisen Sowohl kalte wie auch warme Speisen bereitest Du selbstständig zu Bei Spezialanlässen kochst Du auch im grösseren Rahmen Mit dem Küchenchef koordinierst Du sämtliche Abläufe Sicherstellen und Einhaltung allgemeingültiger Hygienevorschriften /...

  • Chef de Service

    vor 4 Wochen


    Oberdorf, Schweiz Hotel Weissenstein Vollzeit

    Unser Hotel Der Solothurner Hausberg liegt auf 1284 M.ü.M. und ist dank seiner einmaligen Lage mit atemberaubender Sicht über die Alpen ein beliebtes Ausflugsziel. Das historische Gebäude des Kurhauses Weissenstein wurde komplett saniert und durch einen Neubau ergänzt. Die neue Panoramahalle ist eine beliebte Event- und Seminarlokalität. Nach der...

  • Chef de partie

    vor 4 Wochen


    Oberdorf, Schweiz Hotel Weissenstein Vollzeit

    Unser Hotel Der Solothurner Hausberg liegt auf 1284 M.ü.M. und ist dank seiner einmaligen Lage mit atemberaubender Sicht über die Alpen ein beliebtes Ausflugsziel. Das historische Gebäude des Kurhauses Weissenstein wurde komplett saniert und durch einen Neubau ergänzt. Die neue Panoramahalle ist eine beliebte Event- und Seminarlokalität. Nach der...

  • Chef de Service

    vor 2 Wochen


    Oberdorf SO, Solothurn, Schweiz Hotel Weissenstein AG Vollzeit

    Der Solothurner Hausberg liegt auf 1284 M.ü.M. und ist dank seiner einmaligen Lage mit atemberaubender Weitsicht über die Alpen eine beliebte Tagungs- und Eventlocation, sowie ein Ausflugsziel. Das historische Gebäude des Kurhauses Weissenstein wurde 2019 komplett saniert und durch einen Neubau ergänzt. Das Hotel umfasst heute 50 Doppelzimmer im 4*...

  • Chef de Service

    vor 4 Wochen


    Oberdorf SO, Solothurn, Schweiz Hotel Weissenstein AG Vollzeit

    zurück zur Übersicht Stelleninserat als PDFUnser HotelDer Solothurner Hausberg liegt auf 1284 M.ü.M. und ist dank seiner einmaligen Lage mit atemberaubender Weitsicht über die Alpen eine beliebte Tagungs- und Eventlocation, sowie ein Ausflugsziel. Das historische Gebäude des Kurhauses Weissenstein wurde 2019 komplett saniert und durch einen Neubau...


  • Oberdorf, Schweiz Hotel Weissenstein Vollzeit

    Unser Team wünscht sich per 1. März oder nach Vereinbarung eine/n **Restaurantleiter/in (100%)** Du stehst deinem Team mit Rat und Tat im Restaurant zur Seite, coachst on the job, begeisterst unsere Gäste als herzliche/r Gastgeber/in aktiv an der Front und unterstützst die Direktorin bei administrativen Aufgaben und organisierst deinen Bereich...


  • Oberdorf, Schweiz Hotel Weissenstein Vollzeit

    **Gardemanger **(M/F/d, 100%) **Entremetier** (M/F/d, 100%) **Saucier **(M/F/d, 100%) ab sofort oder nach Vereinbarung, Saison - oder Jahresstelle, Teilzeit möglich Du bist Teil einer dynamischen Equipe und arbeitest mit einer neuen, mit modernster Technik ausgestatteten Infrastruktur in Form einer grosszügigen Produktionsküche und/oder der à la carte...


  • Oberdorf, Schweiz Hotel Weissenstein Vollzeit

    **Gardemanger** (M/F/d, 100%) **Entremetier** (M/F/d, 100%) **Saucier **(M/F/d, 100%) **Deine Aufgaben**: - Herstellung von hochwertigen Speisen - Reibungslose Organisation deines Postens - Erstellen der benötigten Mise en place - Entwicklung von neuen Kreationen in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef - Sicherstellung der Konstanz und Qualität der...


  • Oberdorf, Schweiz Hotel Weissenstein Vollzeit

    Für den Start in diese interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit suchen wir zur Unterstützung unseres Service-Teams per 1. Juli 2019 eine/einen **Restaurationsfachfrau/mann (M/F, 100%,)** Als Mitglied des Service-Team führen Sie selbständig eine Station und betreuen unsere Gäste vom Empfang bis zur Verabschiedung. Sie unterstützen den Chef de...

  • Gastgeber/in Service

    vor 3 Wochen


    Oberdorf, Schweiz Hotel Weissenstein Vollzeit

    Für den Start in diese interessante und abwechslungsreiche Herausforderung suchen wir zur Leitung unseres Service-Teams per 1. Juni 2019 oder nach Vereinbarung einen / eine **Gastgeber/in Service (M/F, 100%)** In dieser leitenden Funktion unterstützen und führen Sie Ihr Serviceteam beim Frühstücks - und Abendservice unserer Hotelgäste, beim à la...

  • Praktikum Service

    vor 4 Wochen


    Oberdorf, Schweiz Hotel Weissenstein Vollzeit

    Als Mitglied des Service-Team führst du selbständig eine Station und betreust unsere Gäste vom Empfang bis zur Verabschiedung. Du unterstützt den Chef de Service im Tagesbetrieb des à la carte Restaurant und des Selbstbedienungsbereichs. Weiter betreust du Seminar-, Tagungs - und Eventgäste, zauberst Cocktails zb. bei Hochzeitsveranstaltungen. Du bist...


  • Oberdorf, Schweiz Hotel Weissenstein Vollzeit

    Du unterstützst unser Event - & F&B-Team für mindestens sechs Monate. Dafür suchen wir eine qualitätsorientierte, herzliche und verantwortungsbewusste Persönlichkeit. Du übernimmst unter anderem die Stellvertretung des Chef de Service und erhälst Einblicke in die betriebswirtschaftlichen Bereiche. Unser vielseitiges Angebot verkaufst du mit viel...