Restaurationsfachfrau/man

vor 2 Wochen


Oberdorf, Schweiz Hotel Weissenstein Vollzeit

Für den Start in diese interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit suchen wir zur Unterstützung unseres Service-Teams per 1. Juli 2019 eine/einen

**Restaurationsfachfrau/mann (M/F, 100%,)**

Als Mitglied des Service-Team führen Sie selbständig eine Station und betreuen
unsere Gäste vom Empfang bis zur Verabschiedung. Sie unterstützen den Chef de Service nicht nur im Tagesbetrieb des à la carte Restaurant und des Selbstbedienungsbereichs, sondern leisten professionelle Service Betreuung bei Tagungen und Seminaren in den Kaffeepausen, Mittagspausen, Cocktails sowie Abendessen und bei Hochzeitsveranstaltungen und Banketten. Sie sind ein herzlicher Gastgeber aus Leidenschaft und verwöhnen und begeistern unsere Gäste mit einem Lächeln und kompetenter Beratung.

**Zu Ihren Aufgaben zählen**:

- Führen einer eigenen Station
- Begrüssung und Platzierung der Gäste, Beratung und aktiver Verkauf am Gast
- Vorbereitung der erforderlichen Mise en place für einen reibungslosen Serviceablauf
- Mithilfe beim Bankettservice, Seminaren und Hochzeiten
- Professionelle Gästebetreuung und -beratung
- Diverse administrative und organisatorische Aufgaben

**Sie bringen folgende Anforderungen mit**:

- Einige Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie in einer ähnlichen Position
- abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau/mann von Vorteil
- Hohe Belastbarkeit und Flexibilität
- gewissenhafte Arbeitsweise und hohes Verantwortungsbewusstsein
- Hohes Qualitätsbewusstsein
- Teamorientiert und ausgezeichnete Umgangsformen, sowie ein gepflegtes Auftreten
- herzliche, offene und begeisterungsfähige Person
- Fliessende Sprachkenntnisse in Schweizerdeutsch oder Deutsch; Gute mündliche Kenntnisse in Französisch und Englisch von Vorteil

**Was wir Ihnen bieten**:

- Ein junges Team von motivierten Mitarbeitern
- interessante und verantwortungsvolle Tätigkeit
- Flache Hierarchien, in einer offenen und transparenten Unternehmenskultur
- Kreativer und innovativer Betrieb
- die spannende Herausforderung einer Neueröffnung
- eine unbefristete Anstellung
- Attraktive Anstellungsbedingungen
- Einer der schönsten Arbeitsplätze mit Blick über die Alpen und das Mittelland

Fachkraft
Service / Chef de Rang