Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Sous-Chefin - Zürich, Zürich - Gemeinschaftsgastronomie Migros Catering Service

  • Sous Chef

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Beschreibung:Wir suchen für unser À la carte Restaurant in der Stadt Zürich eine/n Sous Chef im 80-100%-Pensum.Aufgaben:Führen eines Küchenteams & operative Verantwortung über KücheStellvertretung des KüchenchefsAktive Mitarbeit in der Produktion und während den ServicezeitenBestellwesen, Inventur, Wareneinkauf und weitere administrative...

  • Sous Chef mit Fokus auf kulinarische Innovation

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Sous Chef, der sich auf die Herstellung, Zubereitung und Präsentation von Speisen spezialisiert hat. Der Kandidat sollte in der Lage sein, die Erstellung neuer Speisekarten, Buffet- und Menüpläne zu unterstützen und dabei die Kalkulation und das Rezeptieren des Angebots zu...

  • Sous Chef

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    AnforderungenWir suchen einen erfahrenen Küchenfachmann, der unsere Küche mit seiner Expertise und seinem Engagement leiten kann.Abgeschlossene Ausbildung als Koch (EFZ) ist zwingend erforderlich.Ein abgeschlossener Lehrmeisterkurs ist ebenfalls erforderlich.Hohe Verantwortungsbewusstsein und ein verständnisvoller Umgang mit unseren Mitarbeitern sind...

  • Sous Chef Banquet

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Sous Chef Banquet, der in Zusammenarbeit mit unserem Chef de Cuisine die Vorbereitung und Durchführung von außergewöhnlichen kulinarischen Events übernimmt. Der ideal Kandidat verfügt über ein fundiertes Fachwissen in der Gastronomie und Hotellerie und bringt mehrere Jahre Berufs- und...

  • Sous Chef

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz New Economy GmbH Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen motivierten und erfahrenen Sous Chef für unser Seminar- und Kulturhotel in der Region Thurgau.AufgabenAls engagiertes Mitglied des Küchenteams übernimmst du die Tagesverantwortung für das la carte oder das Bankettgeschäft.Dein fundiertes Fachwissen gibst du mit Freude den Lernenden weiter.Beteilige dich aktiv an der...

  • Sous Chef

    vor 1 Tag

    Zürich, Zürich, Schweiz Brisket – Southern BBQ & Bar Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Sous Chef für unsere Küche!AufgabenDie aktive Mitarbeit in der Küche während der Produktion und Service-ZeitenDie Organisation der Arbeitsabläufe in der KücheDas Führen des KüchenteamsDie Administration mit Kalkulation, Personalplanung, Bestellwesen, Inventur usw.Das Sicherstellen, dass die Hygiene-Standards...

  • Sous Chef

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    JobbeschreibungAls Sous Chef bei Joker Personal AG sind Sie die rechte Hand des Küchenchefs und vertreten ihn bei dessen Abwesenheit. Ihre Aufgaben umfassen:Leitung der Küche: Sie sind verantwortlich für die Leitung der Küche und die Koordination der Küchenmannschaft.Postenverantwortung: Sie übernehmen wechselnde Postenverantwortung, wie z.B. Saucier,...

  • Sous Chef

    vor 17 Stunden

    Zürich, Zürich, Schweiz SV (Schweiz) AG Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Sous Chef, der unsere Küche mit seiner Leidenschaft und Führungskompetenz leitet.VerantwortlichkeitenReibungslose operative Abläufe in der Küche sicherstellenKoordination der Produktion und der Küchen-BrigadeÜberwachung und Verantwortung für Auslieferungen und CateringsFront Cooking und...

  • Chefin des Notfallzentrums

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Clickjob Vollzeit

    Überblick über die PositionAls renommierte Einrichtung in der Medizin- und Forschungslandschaft nimmt unser Kunde eine führende Position in der Branche ein. Der Campus im Herzen der Stadt steht für Innovationskraft, Weiterentwicklungsmöglichkeiten und interdisziplinäre Zusammenarbeit.Ihre AufgabenDie Mitverantwortung für den gesamten Notfallbetrieb...

  • Banquet Sous Chef

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Sous Chef Banquet, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Kreativität und seinem Service-Etiquette begeistern kann.AufgabenEntwicklung und Umsetzung von exklusiven kulinarischen Angeboten für EventsFührung und Organisation der Banquet-KücheMitkochen und Übernahme von einzelnen Posten bei BedarfPflege und...

  • Banquet Sous Chef

    Vor 5 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Sous Chef Banquet, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Kreativität und Organisationstalent überzeugen kann.AufgabenEntwicklung und Umsetzung von exklusiven kulinarischen Angeboten für EventsFührung und Organisation der Banquet Küche in Abwesenheit des Chef BanquetsAktives Mitkochen und Übernahme von...

  • Sous Chef

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen einen erfahrenen Sous Chef (Stellvertretender Küchenchef) für unser Restaurant Volkshaus in Zürich. Als Teil unseres Teams werden Sie eine wichtige Rolle bei der Gestaltung unserer Küche spielen und unsere Gäste mit Ihrer Leidenschaft für gutes Essen begeistern.Aufgaben und VerantwortlichkeitenDie Zubereitung von...

  • Banquet Sous Chef

    Vor 3 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Sous Chef Banquet, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Kreativität und seinem Engagement für hohen Service begeistern kann.AufgabenDie Vorbereitung und Durchführung von aussergewöhnlichen kulinarischen Events in Zusammenarbeit mit dem Chef Banquet.Die Entwicklung und Umsetzung der gesamten...

  • Banquet Sous Chef

    vor 17 Stunden

    Zürich, Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Sous Chef Banquet, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Kreativität und seinem Engagement für hohen Service begeistern kann.AufgabenDie Vorbereitung und Durchführung von aussergewöhnlichen kulinarischen Events in Zusammenarbeit mit dem Chef Banquet.Die Entwicklung und Umsetzung der gesamten...

  • Banquet Sous Chef

    Vor 2 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Sous Chef Banquet, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Kreativität und Organisationstalent überzeugen kann.Aufgaben und VerantwortlichkeitenDie Vorbereitung und Durchführung von aussergewöhnlichen kulinarischen EventsDie Motivation und Führung des TeamsDie Erstellung des Produktangebotes und die...

  • Sous Chef

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz SV Group Vollzeit

    BeschreibungWir suchen einen erfahrenen Sous Chef, der unsere Küche als Küchenleiter führt und unsere Gäste mit einer qualitativ hochstehenden Küche begeistert.AufgabenVerantwortung für die Küchenverwaltung während der Abwesenheit des KüchenchefsFührung und Organisation der KüchenmannschaftProduktion von warmen und kalten SpeisenBestellwesen und...

  • Sous Chef Banquet: Leitung der Küchenabteilung

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Kongresshaus Zürich AG Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Sous Chef, der unsere Küchenabteilung bei Veranstaltungen leiten kann. Als Teil unseres Teams werden Sie eine wichtige Rolle bei der Gewährleistung eines reibungslosen Produktionsablaufs und der Verwaltung der Küche spielen.VerantwortlichkeitenKoordination und Unterstützung der Chef de Partie bei der...

  • Sous Chef Banquet

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Sous Chef Banquet, der in Zusammenarbeit mit dem Chef Banquet die Vorbereitung und Durchführung von außergewöhnlichen kulinarischen Events verantwortet.Aufgaben und VerantwortlichkeitenDie Motivation und Führung des Teams zur Erreichung konstanter, hochwertiger Ergebnisse in diesem...

  • Sous Chef mit Leidenschaft

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz New Economy GmbH Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen einen erfahrenen und motivierten Sous Chef, der unsere Gäste mit saisonalen und kreativen Gerichten täglich kulinarisch verwöhnen möchte. Als Vertreter des Küchenchefs in allen Belangen bei dessen Abwesenheit ist er für die Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs der la carte- und Bistroküche verantwortlich. Er...

  • Sous-chef M/F

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Beschreibung der Position:Wir suchen einen erfahrenen Sous-chef, der unsere Küche als Kaderstelle leiten kann. Der perfekte Kandidat verfügt über fundierte Ausbildung und Erfahrung in der Küche von vergleichbarer Größe sowie Routine im Bankettwesen.Anforderungen:Fundierte Ausbildung und Erfahrung als Sous-chefRoutine im BankettwesenSichere...

Sous-Chefin

vor 3 Monaten

Zürich, Zürich, Schweiz Gemeinschaftsgastronomie Migros Catering Service Vollzeit
Im Personalrestaurant der SIX

Unser Personalrestaurant bietet täglich frische und saisonale Speisen in einer großen Auswahl. Wir suchen eine dienstleistungs- und frontorientierte Persönlichkeit, die mit Freude am Beruf unser Team ergänzt.

Wichtige Hinweise
  • Online-Bewerbungen werden bevorzugt
  • Bewerbungen per Post werden aus Datenschutzgründen nicht berücksichtigt
Was du bewegst
  • Zubereitung des kalten und warmen Speiseangebots
  • Aufbau und Pflege der Buffets im Free Flow (Gästebereich) sowie Vorbereitung und Herstellung von Cateringbestellungen
  • Beratung und Bedienung der Gäste sowie Menüausgabe über den Mittag
  • Führung und Motivation des Teams in Zusammenarbeit und Abwesenheit des Küchenchefs
  • Diverse Mise en Place und Reinigungsarbeiten im jeweiligen Arbeitsbereich
  • Einhaltung der GMZ-Qualitätsstandards sowie der HACCP-Hygienerichtlinien
  • Administrative Tätigkeiten (Bestellwesen, Inventur etc.)
Was du mitbringst
  • Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) als Köchin/Koch
  • Mindestens 1-2 Jahre Berufserfahrung als Sous Chef*in
  • Deutsch (fliessend)
  • Motivierte, organisierte und humorvolle Teamplayer-Persönlichkeit
  • Effiziente, vorausschauende und ordentliche Arbeitsweise
  • Freude an der Zusammenarbeit mit Kollegen diverser Herkünfte und Kulturen sowie am Gästekontakt
  • Flexible Einsatzbereitschaft im Tagesdienst von Montag bis Freitag sowie gelegentliche Einsätze am Wochenende oder am Abend bei Veranstaltungen
Was wir dir bieten

Bewerbung & Kontakt

Ina Kellerhals, Recruitment Partner

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