Banquet Sous Chef
Vor 2 Tagen
Wir suchen einen erfahrenen Sous Chef Banquet, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Kreativität und Organisationstalent überzeugen kann.
Aufgaben und Verantwortlichkeiten- Die Vorbereitung und Durchführung von aussergewöhnlichen kulinarischen Events
- Die Motivation und Führung des Teams
- Die Erstellung des Produktangebotes und die situationsgerechte Planung
- Der Einkauf und die Produktion
- Die Entwicklung und Umsetzung der gesamten Dienstleistungs- und Produkteangebote im Bereich Banquet Küche
- Die Gesamte Banquet Küchenorganisation und Führung in Abwesenheit des Banquet Chef
- Eine motivierte und dynamische Mannschaft
- Viele Möglichkeiten der internen Weiterentwicklung und bezahlte Weiterbildungen
- Gemeinschaftliches Essen und erschwingliche Preise im Mitarbeiterrestaurant
- Dienstkleidung und deren Reinigung
- Mitarbeitersport
- Spezialpreise für Übernachtungen in den Swiss Deluxe Hotels
- Regelmässige Teamevents
Als gelernte*r Köch*in mit mehreren Jahren Berufs- und Führungserfahrung verfügen Sie über ein fundiertes Fachwissen. Sie bringen die entsprechenden Ausbildungs- und Leistungsnachweise mit Vorteil von führenden Häusern der Gastronomie und/oder Hotellerie mit. Ihre ziel- und erfolgsorientierte Arbeitsweise sowie Ihre klare Art zu kommunizieren, zeichnen Sie aus. Für Ihre Mitarbeitenden, die Lernenden und Praktikanten sind Sie aktives Vorbild. Eine organisationsstarke und teamorientierte Persönlichkeit rundet Ihr Profil ab.
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Sous Chef Banquet
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Sous Chef Banquet, der in Zusammenarbeit mit unserem Chef de Cuisine die Vorbereitung und Durchführung von außergewöhnlichen kulinarischen Events übernimmt. Der ideal Kandidat verfügt über ein fundiertes Fachwissen in der Gastronomie und Hotellerie und bringt mehrere Jahre Berufs- und...
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Banquet Sous Chef
Vor 3 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Sous Chef Banquet, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Kreativität und seinem Engagement für hohen Service begeistern kann.AufgabenDie Vorbereitung und Durchführung von aussergewöhnlichen kulinarischen Events in Zusammenarbeit mit dem Chef Banquet.Die Entwicklung und Umsetzung der gesamten...
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Banquet Sous Chef
vor 20 Stunden
Zürich, Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Sous Chef Banquet, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Kreativität und seinem Engagement für hohen Service begeistern kann.AufgabenDie Vorbereitung und Durchführung von aussergewöhnlichen kulinarischen Events in Zusammenarbeit mit dem Chef Banquet.Die Entwicklung und Umsetzung der gesamten...
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Sous Chef Banquet
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Sous Chef Banquet, der in Zusammenarbeit mit dem Chef Banquet die Vorbereitung und Durchführung von außergewöhnlichen kulinarischen Events verantwortet.Aufgaben und VerantwortlichkeitenDie Motivation und Führung des Teams zur Erreichung konstanter, hochwertiger Ergebnisse in diesem...
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Banquet Sous Chef
Vor 5 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Sous Chef Banquet, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Kreativität und Organisationstalent überzeugen kann.AufgabenEntwicklung und Umsetzung von exklusiven kulinarischen Angeboten für EventsFührung und Organisation der Banquet Küche in Abwesenheit des Chef BanquetsAktives Mitkochen und Übernahme von...
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Banquet Sous Chef
vor 1 Woche
Zürich, Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Sous Chef Banquet, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Kreativität und seinem Service-Etiquette begeistern kann.AufgabenEntwicklung und Umsetzung von exklusiven kulinarischen Angeboten für EventsFührung und Organisation der Banquet-KücheMitkochen und Übernahme von einzelnen Posten bei BedarfPflege und...
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Küchenleiter Banquet
vor 1 Woche
Zürich, Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG Vollzeit{"h1": "Sous Chef Banquet - Dolder Hotel AG", "p": "Wir suchen einen erfahrenen Sous Chef Banquet, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Kreativität und seinem Engagement begeistern kann. Als Teil unseres Teams werden Sie an der Planung und Durchführung von besonderen Anlässen wie Hochzeiten, Geburtstagsfeiern und Konferenzen mitwirken.Unser idealer...
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Sous Chef Banquet
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Kongresshaus Zürich VollzeitAbout the RoleWe are seeking a highly skilled Sous Chef Banquet to join our team at Kongresshaus Zürich.The ideal candidate will have a strong background in culinary arts and excellent leadership skills.Key ResponsibilitiesCoordinate and support the Chef de Partie in leading the kitchen team.Conduct proactive quality control of food deliveries, storage, and...
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Küchenleiter für Banquets
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz New Economy GmbH VollzeitBeschreibung der Stelle:Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unsere Banquets-Abteilung. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich sein für die Planung und Durchführung von kulinarischen Events und die Leitung einer kleinen Küchenmannschaft.Verantwortlichkeiten:Planung und Durchführung von Banquets und kulinarischen EventsLeitung einer...
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Sous Chef Banquet: Leitung der Küchenabteilung
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Kongresshaus Zürich AG VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Sous Chef, der unsere Küchenabteilung bei Veranstaltungen leiten kann. Als Teil unseres Teams werden Sie eine wichtige Rolle bei der Gewährleistung eines reibungslosen Produktionsablaufs und der Verwaltung der Küche spielen.VerantwortlichkeitenKoordination und Unterstützung der Chef de Partie bei der...
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Küchenleiter Banquet
Vor 7 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz professional Vollzeit{"h1": "Chef de Partie Banquet - 100%"} Chef de Partie Banquet - 100%Ihre AufgabenVerantworten der Warenbewirtschaftung und der zeitgerechten Produktion der Mise-en-place für das Erstellen der SpeisenFühren eines eigenen PostensProaktive Unterstützung in der gesamten WarenlogistikProfessionelles Anleiten der zugeteilten MitarbeitendenMitverantworten der...
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Executive Chef de Partie Banquet
vor 1 Woche
Zürich, Zürich, Schweiz professional VollzeitExecutive Chef de Partie BanquetWe are seeking a highly skilled and experienced Executive Chef de Partie Banquet to join our team.Key ResponsibilitiesOversee the management of food inventory and ensure timely production of mise-en-place for menu preparation.Lead a team of cooks and ensure efficient kitchen operations.Provide proactive support in food...
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Chef de Banquets
Vor 7 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Accor Hotels VollzeitDescription du posteLe Directeur Banquets est chargé de piloter l'activité opérationnelle des banquets, en maximisant la satisfaction et la fidélisation des clients, l'engagement des talents et la qualité et la performance financière du service Banquet. Il contribue à hisser notre établissement au statut de flagship de la marque Pullman, décrochant...
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Sous Chef mit Fokus auf kulinarische Innovation
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Joker Personal AG VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Sous Chef, der sich auf die Herstellung, Zubereitung und Präsentation von Speisen spezialisiert hat. Der Kandidat sollte in der Lage sein, die Erstellung neuer Speisekarten, Buffet- und Menüpläne zu unterstützen und dabei die Kalkulation und das Rezeptieren des Angebots zu...
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Sous Chef
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG VollzeitBeschreibung:Wir suchen für unser À la carte Restaurant in der Stadt Zürich eine/n Sous Chef im 80-100%-Pensum.Aufgaben:Führen eines Küchenteams & operative Verantwortung über KücheStellvertretung des KüchenchefsAktive Mitarbeit in der Produktion und während den ServicezeitenBestellwesen, Inventur, Wareneinkauf und weitere administrative...
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Service Manager Banquet
Vor 5 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz professional Vollzeit{"h1": "Chef de Service Banquet - Herausforderungen und Chancen"} Überblick Wir suchen einen erfahrenen Chef de Service Banquet, der unsere Gäste mit Exzellenz bedienen und unsere Veranstaltungen zu unvergesslichen Erlebnissen machen kann. Ihre Aufgaben Verantwortlich für die Vorbereitung, Planung und Durchführung von...
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Sous Chef
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Joker Personal AG VollzeitAnforderungenWir suchen einen erfahrenen Küchenfachmann, der unsere Küche mit seiner Expertise und seinem Engagement leiten kann.Abgeschlossene Ausbildung als Koch (EFZ) ist zwingend erforderlich.Ein abgeschlossener Lehrmeisterkurs ist ebenfalls erforderlich.Hohe Verantwortungsbewusstsein und ein verständnisvoller Umgang mit unseren Mitarbeitern sind...
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Sous Chef
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz New Economy GmbH VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen motivierten und erfahrenen Sous Chef für unser Seminar- und Kulturhotel in der Region Thurgau.AufgabenAls engagiertes Mitglied des Küchenteams übernimmst du die Tagesverantwortung für das la carte oder das Bankettgeschäft.Dein fundiertes Fachwissen gibst du mit Freude den Lernenden weiter.Beteilige dich aktiv an der...
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Sous Chef
Vor 2 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Brisket – Southern BBQ & Bar VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Sous Chef für unsere Küche!AufgabenDie aktive Mitarbeit in der Küche während der Produktion und Service-ZeitenDie Organisation der Arbeitsabläufe in der KücheDas Führen des KüchenteamsDie Administration mit Kalkulation, Personalplanung, Bestellwesen, Inventur usw.Das Sicherstellen, dass die Hygiene-Standards...
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Sous Chef
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Joker Personal AG VollzeitJobbeschreibungAls Sous Chef bei Joker Personal AG sind Sie die rechte Hand des Küchenchefs und vertreten ihn bei dessen Abwesenheit. Ihre Aufgaben umfassen:Leitung der Küche: Sie sind verantwortlich für die Leitung der Küche und die Koordination der Küchenmannschaft.Postenverantwortung: Sie übernehmen wechselnde Postenverantwortung, wie z.B. Saucier,...