Leiter in Catering

Vor 7 Tagen

Zürich, Zürich, Schweiz Tibits AG Vollzeit
Unser aufgestelltes und vielseitiges Catering Team sucht eine neue Teamführung. Bist du voller Tatendrang, mit einem starken Team im Rücken unsere Cateringabteilung in den Prozessen sowie bei der Angebotsplanung zu koordinieren und optimieren? Dann komm unbedingt zu uns**Das bist du**:
Teamführung ist für dich eine Herzensangelegenheit und du kannst dein 4- bis 7-köpfiges Catering & Events Team personell und fachlich mitreissen und begeistern. Du hast eine höhere Aus-und Weiterbildung in der Gastronomie absolviert oder bringst mehrjährige Führungserfahrung in einer ähnlichen Funktion gekoppelt mit ausgeprägten administrativen Fähigkeiten, von Vorteil in der Gastronomie, mit. Im besten Fall hast du eine Ausbildung als Koch*Köchin in der Tasche und bist bereit die alltäglichen Herausforderungen gemeinsam mit unseren Restaurant-Teams zu meistern.
Du gehst gerne mit den Trends in der veganen Küche mit, dabei gehst du auf die Bedürfnisse unserer Gäste und Eventkunden ein. Die Qualität und Entwicklung unseres Catering
- und Eventgeschäfts möchtest du stets auf einem hohen Qualitätsstandard halten und wo möglich optimieren. Neben deinen strategischen Fähigkeiten bist du durch die Nähe zu deinem Team operativ sattelfest und arbeitest gerne aktiv im operativen Tagesgeschäft mit. Du bist mutig, umsetzungsstark, hast ein präsentes Auftreten und kannst dich, wo immer nötig durchsetzen. Du hast das Herz am richtigen Fleck und hast Spass bei der Arbeit.
Durch deine guten Englisch
- und Französischkenntnisse kannst du zusätzlich punkten und das Arbeiten in einer komplexen Organisation händelst du mit links.

**Deine Aufgaben**:
**Hauptaufgaben**
- Fachliche und personelle Führung der Abteilung
- Koordination mit unseren Küchenteams und der Geschäftsführung in unseren Restaurants und den Backoffice Abteilungen (F&B, Marketing, Operations)
- Sicherstellung der Qualität, der Gästezufriedenheit und des reibungslosen Betriebsablaufs

**Sekundäre Anfgaben**
- Geschick in der Umsetzung zwischen einem standardisierten Angebot und einer Adaption an die regionalen Bedürfnisse.
- Weiterentwicklung des Catering-, Bankett
- und Seminarangebotes

**Datenanalyse und Kontrolle zur stetigen Optimierung der Gästezufriedenheit, des Umsatzes und der Prozesse**
- Einführung der neuen Cateringsoftware sowie interne Schulungen und das Begleiten bei der Anpassung der Prozesse
- Verantwortung für die Cateringumsätze sowie Personal
- und Warenkosten
- Unterstützung in der Abwicklung von Events/Bankett und Cateringaufträgen in Zusammenarbeit mit den Betrieben
- Unterstützung in der Planung und Umsetzung von externen und internen Events wie z.B. Zürich Filmfestival und Art Basel

**Mit einem Klick auf erfährst du mehr über**:

- unsere Vorteile für dich
- unser Leitbild
- die einzigartige Familiengeschichte**Motivationsschreiben sind von gestern**:

- Monika und dein vielleicht zukünftiges Catering-Team freuen sich über deine kurzen und knackigen Antworten zu den drei Fragen:

- Was begeistert dich, eine solche herausfordernde Vorbilder-/Führungsrolle anzutreten?
- Welche Lebenserfahrung möchtest du an einer neuen Stelle einbringen?
- Wie kann dich tibits als Arbeitgeber*in begeistern?

**Bewirb dich bei***:
Monika Lechner
Stv. Leiterin Personal

  • Leitung Catering

    Vor 7 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Angst AG Zürich Vollzeit

    Wir sind ein dynamischer, moderner, nach FSSC 22000 und Umweltmanagement ISO 14001zertifizierter Lebensmittelbetrieb mit rund 220 Mitarbeitenden.**Hast Du Freude an...**... unterschiedlichen Anlässen wie Konzerte, spannende Kundenevents oderGrossanlässe (Love-Ride, Sportanlässe, Knabenschiessen etc.)?... professioneller Beratung und Betreuung unserer...

  • Kader-praktikant Catering 100 %

    Vor 7 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz THE HALL Vollzeit

    **damit wir gemeinsam die Weichen für deine Zukunft in der Eventbranche stellen können.**:**Wir bieten ab April bis Ende Dezember 2024 eine Stelle als*****:**Kader-Praktikant 100 % (w/m/d) befristet**:**Du studierst an einer schweizerischen Hotelfachschule und suchst nach einer einzigartigen, tollen und coolen Praktikumsstelle?**:**Grossartig Dann bist du...

  • Praktikant Event-catering 100 %

    Vor 7 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz THE HALL Vollzeit

    **damit wir gemeinsam die Weichen für deine Zukunft in der Eventbranche stellen können.**:**Du suchst nach einer einzigartigen, tollen und coolen Praktikumsstelle im Event-Catering?**:**Grossartig Dann bist du genau der oder die Richtige für uns**:**Wir bieten ab April bis Ende Dezember 2024 (oder nach Vereinbarung) eine Stelle als**:**Praktikant...

  • Leiter:in Catering

    Vor 7 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz zfv Vollzeit

    Zürich, Mensa Pädagogische Hochschule ZürichFührungskraft Erste EbeneVollzeit Die Mensa der Pädagogischen Hochschule Zürich, direkt am Hauptbahnhof Zürich gelegen, bietet Platz für 340 Gäste sowie im Sommer zusätzlich 100 Plätze im Innenhof. Nebst den 650 Essen, welche täglich produziert werden, werden auch zahlreiche Apéros, Bankette sowie...

  • Leiter/in Catering Und Personalrestaurant 100%

    Vor 7 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Angst AG Zürich Vollzeit

    Wir sind ein dynamischer, moderner, nach FSSC 22000 und Umweltmanagement ISO 14001 zertifizierter Lebensmittelbetrieb mit rund 220 Mitarbeitenden.**Hast Du Freude an...**... unterschiedlichen Anlässen wie Konzerte, spannende Kundenevents oderGrossanlässe (Love-Ride, Sportanlässe, Knabenschiessen etc.)?... professioneller Beratung und Betreuung unserer...

  • Mitarbeiter:in Catering Auf Abruf

    Vor 7 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz UniversitätsSpital Zürich (USZ) Vollzeit

    WER WIR SINDÜber das USZDas Universitätsspital Zürich ist eines der grössten Spitäler in der Schweiz. Unsere über 8'600 Mitarbeitenden und rund 700 Auszubildende setzen sich täglich für das Wohl unserer Patient:innen ein. Knapp 39'000 stationäre Patientinnen und Patienten und rund 800'000 ambulante Konsultationen pro Jahr zeugen von dem grossen...

  • Leiter in Restaurant 100%

    Vor 7 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Gemeinschaftsgastronomie Migros Catering Service Vollzeit

    In den Personalrestaurants der ZKB, welche durch die Catering Services Migros betrieben werden, werden täglich im Selbstbedienungsrestaurant sowie im à la Carte Direktionsrestaurant frische und hochwertige Speisen angeboten. Wir suchen für diese spannende Position eine dienstleistungsorientierte Gastgeber-Persönlichkeit mit versierter...

  • Leiter:in Public Catering

    Vor 7 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz zfv Vollzeit

    Zürich, Gastronomie Stadion Letzigrund Das Stadion Letzigrund ist eines der modernsten Stadien der Schweiz. Die Gastronomie umfasst mehrere Bereiche, darunter die Aussenstände und das Restaurant Oval. Zum VIP-Bereich bei Grossveranstaltungen zählen 11 Logen, 3 Business-Lounges und die Athletik Lounge für knapp 800 Gäste. Es beherbergt die Heimspiele des...

  • Leiter Human Resources

    Vor 7 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Lionstep Vollzeit

    Für unseren Kunden Candrian Catering AG suchen wir per sofort: Leiter Human Resources (m/w/d) - Candrian.Job-BeschreibungBist du bereit für eine spannende und verantwortungsvolle Aufgabe? Dann höre gut zu.Als Partnerunternehmen von Candrian Catering AG suchen wir dich als Leiter Human Resources (m/w/d) für den Standort in Zürich.In dieser Position...

  • Leiter Klubhaus

    Vor 7 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Active Gastro Eng GmbH Vollzeit

    Für ein ambitionierte Sportunternehmung in der Region Zürich suchen wir nach Vereinbarung für das Klubhaus einen kompetenten und stilsicheren Leiter (w/m/d).Das Klubhaus ist der persönliche und attraktive Treffpunkt für Sportbegeisterte aus Wirtschaft, Politik, Sport und Kultur. Exklusiv da, wo unter der Woche die Taktik für die nächste Partie...

  • leiter f&b controlling

    vor 1 Monat

    Zürich, Zürich, Schweiz Candrian Catering AG Vollzeit

    Für die unternehmensweite Leitung der F&B Controlling Abteilung suchen wir nach Vereinbarung eine kompetente Persönlichkeit als:LEITER F&B CONTROLLING (W/M) 100%Ihre Aufgaben:Führung, Qualifikation und Coaching vom F&B Controlling Team Strategischer Einkauf in Zusammenarbeit mit COO Koordination und Umsetzung von Rückvergütungen/Vereinbarungen mit...

  • leiter f&b controlling

    vor 3 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Candrian Catering AG Vollzeit

    Für die unternehmensweite Leitung der F&B Controlling Abteilung suchen wir nach Vereinbarung eine kompetente Persönlichkeit als:LEITER F&B CONTROLLING (W/M) 100%Ihre Aufgaben:Führung, Qualifikation und Coaching vom F&B Controlling Team Strategischer Einkauf in Zusammenarbeit mit COO Koordination und Umsetzung von Rückvergütungen/Vereinbarungen mit...

  • Leiter in Verpflegung, 80-100 %

    Vor 7 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Gesundheitszentren für das Alter - Stadt Zurich Vollzeit

    Die Gesundheitszentren für das Alter der Stadt Zürich sind eine der grössten geriatrischen Institutionen der Schweiz. Wir sind die führende Dienstleisterin im Alters- und Pflegebereich - mit Kompetenz, Herz und einem umfassenden Angebot aus einer Hand.Sie arbeiten am Standort Gesundheitszentrum Gehrenholz gemeinsam mit 250 Kolleg*innen. Wir suchen Sie,...

  • Aushilfs-grilleure Im Stundenlohn

    Vor 7 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Ziegler delikat essen AG Vollzeit

    Grillen istDeine Leidenschaft?Dann suchen wir genau DichZur Unterstützung unseres Catering-Teams suchen wir aktuellAushilfs-Grilleure im Stundenlohn für temporäre Einsätze per sofortoder nach Vereinbarung.Als Grilleur /-in bringst Du folgendes mit- sicheren & fachkundigen Umgang mit Lebensmitteln- versierter Umgang mit Gasgrill- gepflegtes...

  • Service-aushilfskraft Im Stundenlohn

    Vor 7 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Ziegler delikat essen AG Vollzeit

    Catering Aushilfskräfte gesuchtZur Unterstützung unseres Catering-Teams suchen wir aktuell in denBereichen Service & Buffetbetreuung Aushilfskräfte im Stundenlohn fürtemporäre Einsätze per sofort oder nach Vereinbarung.Als Servicekraftbringst Du folgendes mit:- Erfahrung im Service und im Umgang mitLebensmitteln- gepflegtes Erscheinungsbild-...

  • Leiter F&B Controlling 100%

    vor 1 Monat

    Zürich, Zürich, Schweiz Universal-Job AG Vollzeit

    Was ist meine Funktion?Die Aufgaben umfassen die Führung des F&B Controlling Teams sowie den strategischen Einkauf in Zusammenarbeit mit dem COO. Weiter gehört die Koordination und Umsetzung von Rückvergütungen und Vereinbarungen mit Lieferanten in enger Absprache mit dem COO dazu. Die Kontrolle, Verwaltung und Pflege der Stammdaten und Programmierungen...

  • Leiter F&B Controlling 100%

    vor 3 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Universal-Job AG Vollzeit

    Was ist meine Funktion?Die Aufgaben umfassen die Führung des F&B Controlling Teams sowie den strategischen Einkauf in Zusammenarbeit mit dem COO. Weiter gehört die Koordination und Umsetzung von Rückvergütungen und Vereinbarungen mit Lieferanten in enger Absprache mit dem COO dazu. Die Kontrolle, Verwaltung und Pflege der Stammdaten und Programmierungen...

  • Restaurant Leitung

    Vor 7 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Schlachthof Letzigrund Vollzeit

    Nach einer langen Umbauzeit freuen wir uns, den Schlachthof Letzigrund wiedereröffnet zu haben, um Schweizer Lieblingsgerichte auf eine erfrischende Art und Weise zu servieren. Wir legen Wert darauf, Zutaten hauptsächlich aus lokalen und regionalen Quellen zu beziehen und setzen auf Frische, Saisonalität und natürliche Lebensmittel.AufgabenDies sind...

  • Junior Anlassleiter

    Vor 7 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Zunfthaus zur Saffran Vollzeit

    Leitung (Veranstaltung / Bankett)Das **Zunfthaus zur Saffran** in historischem Gebäude, erbaut 1718, liegt in der Zürcher Altstadt an der Limmat. In drei einzigartigen Sälen und einer Ratstube finden bis 250 Personen Platz. Hier steht der Wunsch unserer Gäste im Mittelpunkt. Die Mischung von Tradition und Kreativität ist unsere Stärke. Der exklusive...

  • Junior Anlassleiter

    Vor 7 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Zunfthaus zur Saffran Vollzeit

    Leitung (Veranstaltung / Bankett)Das **Zunfthaus zur Saffran** in historischem Gebäude, erbaut 1718, liegt in der Zürcher Altstadt an der Limmat. In drei einzigartigen Sälen und einer Ratstube finden bis 250 Personen Platz. Hier steht der Wunsch unserer Gäste im Mittelpunkt. Die Mischung von Tradition und Kreativität ist unsere Stärke. Der exklusive...