Indischer Souschef/ STV Küchenchef

vor 1 Woche


St Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Restaurant HOLI Vollzeit
  • Für Unsere Modernes Indisches Restaurant in Zentrum Der

    St.Gallen, Wir suchen per 1 April 2023 eine Festanstellung als

    STV. Küchenchef/Souschef 100% (w/m)
Aufgaben

Tätigkeiten:

Das Sicherstellen eines authentischen & neuzeitlichen

Speisenangebotes in Berücksichtigung der Saisonprodukte

des Originallandes

Der einwandfreie Umgang und Zubereitung der indischen

Küche mit Produkten, Produktion- und Kochtechniken aus

Indien

Bedienung des Tandoori ovens

Stellvertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit

Selbständiges Führen des eigenen Postens

Mitarbeit in allen Bereichen der Küche

Mithilfe bei der Ausbildung der Auszubildenden

Einbringen von Ideen und mitschreiben der Menükarten

Einhaltung des Hygienekonzeptes sowie der

Hygienestandards

Qualifikation

Job Requirements:

Anforderungen:

Mit Diplom und Erfahrung in indischer Küche in 4- bis 5-

Sterne hotel Oder 6 – 7 Jahre Erfahrung

Idealerweise Berufserfahrung als Chef de Partie und gerne

als Sous Chef

Benefits

13 monat lohn

Personal Rabatt

wir freuen uns auf ihre Bewerbung


  • Stv. Küchenchef/in 80

    vor 3 Wochen


    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Migros-Genossenschafts-Bund Vollzeit

    Die Gastronomie der Genossenschaft Migros Ostschweiz ist vielfältig, modern und dynamisch. Ob Migros-Restaurant, Migros Take away, Gemeinschaftsgastronomie oder die Catering Services – wir bieten jedem Kunden und jeder Kundin ein geschmackliches Erlebnis.Was Sie bewegenFrische Zubereitung von warmen sowie kalten saisonalen Speisen Einhaltung und...

  • Stv. Küchenchef/in 80

    vor 2 Monaten


    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Migros-Genossenschafts-Bund Vollzeit

    Die Gastronomie der Genossenschaft Migros Ostschweiz ist vielfältig, modern und dynamisch. Ob Migros-Restaurant, Migros Take away, Gemeinschaftsgastronomie oder die Catering Services – wir bieten jedem Kunden und jeder Kundin ein geschmackliches Erlebnis.Was Sie bewegenFrische Zubereitung von warmen sowie kalten saisonalen Speisen Einhaltung und...


  • St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Gemeinschaftsgastronomie Vollzeit

    Die Gastronomie der Genossenschaft Migros Ostschweiz ist vielfältig, modern und dynamisch. Ob Migros-Restaurant, Migros Take away, Gemeinschaftsgastronomie oder die Catering Services – wir bieten jedem Kunden und jeder Kundin ein einzigartiges Geschmackserlebnis.Was Sie bewegenAktive Mitarbeit im TagesgeschäftFrische Zubereitung von warmen und kalten...


  • St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Genossenschaft Migros Ostschweiz Vollzeit

    Die Gastronomie der Genossenschaft Migros Ostschweiz ist vielfältig, modern und dynamisch. Ob Migros-Restaurant, Migros Take away, Gemeinschaftsgastronomie oder die Catering Services – wir bieten jedem Kunden und jeder Kundin ein geschmackliches Erlebnis.Was Sie bewegenAktive Mitarbeit im Tagesgeschäft Frische Zubereitung von warmen und kalten Speisen...


  • St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Genossenschaft Migros Ostschweiz Vollzeit

    Die Gastronomie der Genossenschaft Migros Ostschweiz ist vielfältig, modern und dynamisch. Ob Migros-Restaurant, Migros Take away, Gemeinschaftsgastronomie oder die Catering Services – wir bieten jedem Kunden und jeder Kundin ein geschmackliches Erlebnis.Was Sie bewegenAktive Mitarbeit im Tagesgeschäft Frische Zubereitung von warmen und kalten Speisen...


  • St. Gallen, Schweiz Restaurant HOLI Vollzeit

    Für Unsere Modernes Indisches Restaurant in Zentrum Der St.Gallen, Wir suchen per 1 April 2023 eine Festanstellung als STV. Küchenchef/Souschef 100% (w/m) Aufgaben Tätigkeiten: Das Sicherstellen eines authentischen & neuzeitlichen Speisenangebotes in Berücksichtigung der Saisonprodukte des Originallandes Der einwandfreie Umgang und Zubereitung der...


  • St. Gallen, Schweiz Restaurant HOLI Vollzeit

    Für Unsere Modernes Indisches Restaurant in Zentrum Der St.Gallen, Wir suchen per 1 April 2023 eine Festanstellung als STV. Küchenchef/Souschef 100% (w/m) Aufgaben Tätigkeiten: Das Sicherstellen eines authentischen & neuzeitlichen Speisenangebotes in Berücksichtigung der Saisonprodukte des Originallandes Der einwandfreie Umgang und Zubereitung der...


  • St. Gallen, Schweiz Restaurant HOLI Vollzeit

    Für Unsere Modernes Indisches Restaurant in Zentrum Der St.Gallen, Wir suchen per 1 April 2023 eine Festanstellung als STV. Küchenchef/Souschef 100% (w/m) Aufgaben Tätigkeiten: Das Sicherstellen eines authentischen & neuzeitlichen Speisenangebotes in Berücksichtigung der Saisonprodukte des Originallandes Der einwandfreie Umgang und Zubereitung der...


  • St. Gallen, Schweiz Restaurant HOLI Vollzeit

    Für Unsere Modernes Indisches Restaurant in Zentrum Der St.Gallen, Wir suchen per 1 April 2023 eine Festanstellung als STV. Küchenchef/Souschef 100% (w/m) Aufgaben Tätigkeiten: Das Sicherstellen eines authentischen & neuzeitlichen Speisenangebotes in Berücksichtigung der Saisonprodukte des Originallandes Der einwandfreie Umgang und Zubereitung der...

  • Stv. Küchenchef/in

    vor 2 Wochen


    St. Gallen, Schweiz Migros-Gruppe Vollzeit

    Die Gastronomie der Genossenschaft Migros Ostschweiz ist vielfältig, modern und dynamisch. Ob Migros-Restaurant, Migros Take away, Gemeinschaftsgastronomie oder die Catering Services – wir bieten jedem Kunden und jeder Kundin ein geschmackliches Erlebnis.TLNT1_CHIhre AufgabenFrische Zubereitung von warmen sowie kalten saisonalen SpeisenEinhaltung und...


  • St. Gallen, Schweiz Migros-Gruppe Vollzeit

    Die Gastronomie der Genossenschaft Migros Ostschweiz ist vielfältig, modern und dynamisch. Ob Migros-Restaurant, Migros Take away, Gemeinschaftsgastronomie oder die Catering Services – wir bieten jedem Kunden und jeder Kundin ein geschmackliches Erlebnis.TLNT1_CHIhre AufgabenFrische Zubereitung von warmen sowie kalten saisonalen SpeisenEinhaltung und...

  • Souschef (m/w)

    vor 1 Tag


    St. Gallen, Schweiz Oberwaid – Das Hotel. Die Klinik Vollzeit

    Die Oberwaid - Das Hotel. Die Klinik. in St. Gallen ist ein modernes, elegantes Hotel mit fachspezifischer Privatklinik. Wir bieten 140 erlesene Zimmer und Suiten, kulinarische Abwechslung in 3 Restaurants, einen hochwertig ausgestatteten Fitness- und einen grossen Spabereich. Gesund Bleiben - Gesund Werden ist unser Leitsatz und bleibt eine wichtige Maxime...

  • Souschef (m/w)

    vor 7 Stunden


    Saint Gallen, Schweiz Oberwaid – Das Hotel. Die Klinik Vollzeit

    Die Oberwaid - Das Hotel. Die Klinik. in St. Gallen ist ein modernes, elegantes Hotel mit fachspezifischer Privatklinik. Wir bieten 140 erlesene Zimmer und Suiten, kulinarische Abwechslung in 3 Restaurants, einen hochwertig ausgestatteten Fitness- und einen grossen Spabereich. Gesund Bleiben - Gesund Werden ist unser Leitsatz und bleibt eine wichtige Maxime...

  • Souschef (m/w)

    vor 24 Stunden


    Saint Gallen, Schweiz Oberwaid – Das Hotel. Die Klinik Vollzeit

    Die Oberwaid - Das Hotel. Die Klinik. in St. Gallen ist ein modernes, elegantes Hotel mit fachspezifischer Privatklinik. Wir bieten 140 erlesene Zimmer und Suiten, kulinarische Abwechslung in 3 Restaurants, einen hochwertig ausgestatteten Fitness- und einen grossen Spabereich. Gesund Bleiben - Gesund Werden ist unser Leitsatz und bleibt eine wichtige Maxime...

  • Junior Souschef

    vor 3 Wochen


    St. Moritz, Schweiz Suvretta House Vollzeit

    Das im Jahre 1912 erbaute Suvretta House gehört der Kategorie der 5*-Luxushotels an, verfügt über 181 Gästezimmer und Suiten, sowie über eine umfassende Hotelinfrastruktur mit dem formellen Grand Restaurant (16 Punkte GM), der ungezwungenen Suvretta Stube (14 Punkte GM), den Bergrestaurants Chasellas (15 Punkte GM) und Trutz, dem Roomservice, den...