Koch/Köchin mit Zusatzfunktion Stv. Küchenchef

vor 1 Woche


St Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Gemeinschaftsgastronomie Vollzeit

Die Gastronomie der Genossenschaft Migros Ostschweiz ist vielfältig, modern und dynamisch. Ob Migros-Restaurant, Migros Take away, Gemeinschaftsgastronomie oder die Catering Services – wir bieten jedem Kunden und jeder Kundin ein einzigartiges Geschmackserlebnis.



Was Sie bewegen


  • Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
  • Frische Zubereitung von warmen und kalten Speisen sowie saisonalen Spezialitäten
  • Aktive Bedienung und Beratung der Kunden bei der Essensausgabe
  • Mithilfe in der fachlichen und personellen Führung dieses 6-Tage Betriebes
  • Führung der Mitarbeitenden bei Abwesenheit des Küchenchefs
  • Betriebswirtschaftliche Führung des Betriebes durch eine optimale Personaleinsatzplanung entsprechend der Kundenfrequenz und einer effizienten Warenbewirtschaftung
  • Einhaltung und Durchsetzung der Hygienevorschriften nach Food Safety
  • Allgemeine administrative Arbeiten wie Bestellwesen, Dienstplan

Was Sie mitbringen


  • Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung in der Gastronomie Koch/Köchin
  • Berufserfahrung in der Gastronomie
  • Deutsch (sehr gute Kenntnisse)
  • Ausgeprägte Freude am Kundenkontakt
  • Freude im Umgang mit frischen Lebensmitteln
  • Hohe Teamfähigkeit und Flexibilität
  • Selbstständige und genaue Arbeitsweise
  • Bereitschaft zur stetigen Weiterbildung

Was wir Ihnen bieten


Bewerbung & Kontakt Michael Remus Leiter Gastronomie HSG St. Gallen





  • St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Genossenschaft Migros Ostschweiz Vollzeit

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  • St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Restaurant HOLI Vollzeit

    Für Unsere Modernes Indisches Restaurant in Zentrum DerSt.Gallen, Wir suchen per 1 April 2023 eine Festanstellung alsSTV. Küchenchef/Souschef 100% (w/m)AufgabenTätigkeiten:Das Sicherstellen eines authentischen & neuzeitlichenSpeisenangebotes in Berücksichtigung der Saisonproduktedes OriginallandesDer einwandfreie Umgang und Zubereitung der...

  • Koch/Köchin 100%

    vor 2 Monaten


    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Gemeinnützige und Hilfs-Gesellschaft der Stadt St. Gallen Vollzeit

    Die GHG engagiert sich in der Region St.Gallen mit insgesamt 8 Institutionen für weit über 1000 Menschen mit einem besonderen Betreuungs- und Unterstützungsbedarf. GHG Sonnenhalde Tandem ist eine davon. Bei ihr finden Erwachsene mit einer geistigen, physischen oder Sinnesbeeinträchtigung Wohn-, Arbeits- und Tagesstrukturplätze. Die Freude am Leben und...

  • Koch/Köchin 100%

    vor 4 Wochen


    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Gemeinnützige und Hilfs-Gesellschaft der Stadt St. Gallen Vollzeit

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  • Köchin/Koch 80-100%

    vor 1 Woche


    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Kantonsspital St Vollzeit

    Koch/Köchin (80-100%)Departement Immobilien & Betrieb, Hospitality ManagementIhre Aufgaben und PerspektivenZubereiten verschiedener kalter und warmer Menüs unter Berücksichtigung der Ernährungsrichtlinien des Kantonsspitals St.GallenQualitatives und quantitatives Bereitstellen der täglichen Mahlzeiten für Patienten, Mitarbeitende und...

  • Köchin/Koch 80-100%

    vor 1 Woche


    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Kantonsspital St. Gallen KSSG Vollzeit

    Über unsDas Kantonsspital St.Gallen ist das Zentrumsspital für die Ostschweiz und bietet attraktive Arbeitsbedingungen für rund 6000 Fachkräfte. Als medizinischer Leistungserbringer auf universitärem Niveau spielt Forschung und Innovation eine bedeutende Rolle.Weitere Informationen finden Sie unter Departement Immobilien & Betrieb, Hospitality...


  • St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz RecruitPlus GmbH Vollzeit

    RecruitPlus GmbH ist eine führende Personalvermittlungsagentur. Für eine unbefristete Position in St. Gallen suchen wir eine/n Koch/Köchin, die/der in unserer Klinik tätig sein wird. Deine Aufgaben:Zubereitung von Diätspeisen gemäß ärztlichen Verordnungen.Vorbereitung von Mahlzeiten für Patienten, Mitarbeitende und Gäste, einschließlich...


  • St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Säntis Gastronomie AG Vollzeit

    Herzlich Will kommen in der Welt der Säntis Gastronomie AG. Eine Welt, in der auch du dich zuhause fühlen wirst. Mit «Gastlichkeit und Genuss» decken wir unser komplettes Engagement in den Bereichen Messecatering, Restaurant, Take- awa y und Gemeinschaftsverpflegung ab. Tauche ein in unsere Welt und werde Teil davon.Zur Ergänzung unseres Teams der Messe...

  • Küchenchef Catering

    vor 1 Woche


    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz focacceria AG Vollzeit

    Küche·Festlaune CateringKüchenchef Catering (m/w/d %Abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld. Erstklassige Arbeitsbedingungen. Spannende Arbeitszeitmodelle. Interessante Entlöhnung. Persönliche Entwicklungsmöglichkeiten.Bewirb dich jetzt Wir antworten gewöhnlich innerhalb von 3 TagenBist du unser neuer Küchenchef im Team?Die focacceria ist...

  • Stv. Küchenchef/in 80

    vor 2 Monaten


    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Migros-Genossenschafts-Bund Vollzeit

    Die Gastronomie der Genossenschaft Migros Ostschweiz ist vielfältig, modern und dynamisch. Ob Migros-Restaurant, Migros Take away, Gemeinschaftsgastronomie oder die Catering Services – wir bieten jedem Kunden und jeder Kundin ein geschmackliches Erlebnis.Was Sie bewegenFrische Zubereitung von warmen sowie kalten saisonalen Speisen Einhaltung und...

  • Stv. Küchenchef/in 80

    vor 4 Wochen


    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Migros-Genossenschafts-Bund Vollzeit

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  • Koch 100%

    vor 1 Woche


    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Universal-Job AG Vollzeit

    Was ist meine Funktion?Bist du auf der Suche nach einer Stelle mit top Anstellungsbedingungen? Dann lies hier weiter. Bei unserem Kunden handelt es sich um ein zentral gelegenes Restaurant bei dem täglich bis zu 500 Menüs die Küche verlassen. Ein gut eingespieltes- und im Idealfall langjähriges Team ist hier der Motor und das weiss man hier sehr zu...

  • Koch 100%

    vor 3 Wochen


    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Universal-Job AG Vollzeit

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  • St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Mediclinic Vollzeit

    Arbeitsort: Klinik Stephanshorn | St. Gallen Besetzung per: 1. August 2025 Anstellungsart: Befristet Referenznummer: 50992 Als grösstes medizinisches Netzwerk der Schweiz setzen wir mit unseren Kliniken, ambulanten Operationszentren und Notfallstationen Standards. Erstklassige medizinische Qualität und das Wohl des Menschen stehen für uns im...


  • St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz ostjob Vollzeit

    Arbeitsort: Klinik Stephanshorn | St. GallenBesetzung per: 1. August 2025Anstellungsart: BefristetReferenznummer: 50992Als grösstes medizinisches Netzwerk der Schweiz setzen wir mit unseren Kliniken, ambulanten Operationszentren und Notfallstationen Standards. Erstklassige medizinische Qualität und das Wohl des Menschen stehen für uns im Mittelpunkt.DEINE...

  • Koch 100%

    vor 1 Woche


    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Universal-Job AG Vollzeit

    Was ist meine Funktion? Bist du auf der Suche nach einer Stelle mit top Anstellungsbedingungen? Dann lies hier weiter. Bei unserem Kunden handelt es sich um ein zentral gelegenes Restaurant bei dem täglich bis zu 500 Menüs die Küche verlassen. Ein gut eingespieltes- und im Idealfall langjähriges Team ist hier der Motor und das weiss man hier sehr zu...


  • St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Kliniken Valens Vollzeit

    Ihre Aufgaben Du lernst das Verarbeiten verschiedener Lebensmittel wie Gemüse, Fleisch, Fisch etc. Deine Kreativität ist beim Anrichten der Gerichte gefragt Zubereiten von saisonalen und kreativen Gerichten nach neuzeitlichen Erkenntnissen der Ernährungslehre Kompetenzen in den Bereichen Hygiene, Arbeitssicherheit, ökologische Grundsätze und...


  • St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Klinik Stephanshorn Vollzeit

    Arbeitsort: Klinik Stephanshorn | St. GallenBesetzung per: nach VereinbarungAnstellungsart: UnbefristetReferenznummer: 47940Als grösstes medizinisches Netzwerk der Schweiz setzen wir mit unseren Kliniken, ambulanten Operationszentren und Notfallstationen Standards. Erstklassige medizinische Qualität und das Wohl des Menschen stehen für uns im...

  • Koch (m/w/a) 100%

    vor 1 Woche


    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Kliniken Valens Vollzeit

    Ihre Aufgaben Arbeiten im à la carte sowie in der Produktionsküche Unser Ziel ist es, die Wünsche unserer Patienten und Gäste nicht nur zu erfüllen, sondern zu übertreffen Zubereitung unserer Speisen auf klassische Art und im 'cook and serve'-Verfahren Voller Tatendrang setzen Sie mit Ihren Teamkolleginnen und –kollegen die Wünsche und...