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Teamleiter Küche Restaurant Eleven
vor 1 Woche
Der BSC Young Boys betreibt mit dem Stadion Wank
- dorf die grösste multifunktionale Eventarena der
Schweiz. Neben Fussballspielen und anderen Gross
- anlässen in den Bereichen Sport, Musik und Kultur or
- ganisiert und realisiert der BSC Young Boys Veranstal
- tungen im hauseigenen Event
- und Kongresszentrum.
Das attraktive Stadion im Herzen der Hauptstadt lebt
und bewegt. Im Zentrum steht aber YB, fünfzehnmali
- ger Schweizer Meister sowie siebenmaliger Schweizer
Cupsieger.
Zur Verstärkung unseres Teams im Restaurant Eleven
suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen
Teamleiter Küche, 80-100% (d/w/m).
**/DEINE AUFGABEN**
- Schichtverantwortung der Küchenorganisation im
Restaurant Eleven
- Führen und Entwickeln des Küchenteams
- Angebotsplanung in Zusammenarbeit mit dem
Executive Küchenchef
- Aktive Mitarbeit von der Mise-en-place-Erstellung
bis zum Anrichten vor dem Gast
- Bestell
- und Inventurwesen
- Einhalten der internen Richtlinien und korrekte
Umsetzung des HACCP-Konzeptes
**/DEIN PROFIL**
Du verfügst über einen Abschluss als Koch EFZ mit
einigen Jahren Berufserfahrung in einer ähnlichen
Funktion. Du möchtest in deiner aktuellen Position
den nächsten Karriereschritt wagen oder konntest be
- reits erste Führungserfahrung sammeln, hast Freude
an der Tätigkeit in der À-la-carte
- und Sportgastrono
- mie und kannst mit deiner empathischen Art Mitarbei
- tende zielorientiert führen. Mit deiner kreativen und or
- ganisierten Arbeitsweise bringst du dich gerne ein und
hilfst aktiv mit, die Küchenorganisation weiterzuentwi
- ckeln. Zudem sprichst du einwandfrei Deutsch und
bist es dir gewohnt, auch am Wochenende oder
abends zu arbeiten.
**/DEINE PERSPEKTIVEN**
Es erwartet dich eine spannende Herausforderung in
einem dynamischen Umfeld, welche einen zentralen
Einblick in die faszinierende Welt des Sports bietet.
Wir bieten dir einen einzigartigen Arbeitsplatz im Sta
- dion. Das Stadion Wankdorf ist ein Ort der Begegnung
und Begeisterung - du bist Teil dieser Emotionen. Du
profitierst von vielerlei Mitarbeitervergünstigungen
von Partnern und Sponsoren und dank flachen Hierar
- chien und kurzen Entscheidungswegen geniesst du
bei uns hohe Selbstverantwortung. Zudem fördern wir
berufsbezogenen Aus
- und Weiterbildungen und se
- hen dich als wichtiges Puzzleteil des YB-Erfolges.
**Fühlst du dich angesprochen und möchtest du unser Team verstärken?**
**Bitte sende deine Bewerbung an
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Teamleiter:in Küche Restaurant Eleven
vor 1 Woche
Bern, Bern, Schweiz BSC YOUNG BOYS Vollzeit**Teamleiter:in Küche Restau-****rant Eleven 80-100% (d/w/m)Der BSC Young Boys betreibt mit dem Stadion Wank- dorf die grösste multifunktionale Eventarena derSchweiz. Neben Fussballspielen und anderen Gross- anlässen in den Bereichen Sport, Musik und Kultur or- ganisiert und realisiert der BSC Young Boys Veranstal- tungen im hauseigenen Event- und...
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Teamleiter:in Küche Restaurant Eleven 80-100%
vor 1 Woche
Bern, Bern, Schweiz YB Gastro AG VollzeitKüchenleitungDer BSC Young Boys betreibt mit dem Stadion Wankdorf die grösste multifunktionale Eventarena der Schweiz. Neben Fussballspielen und anderen Grossanlässen in den Bereichen Sport, Musik und Kultur organisiert und realisiert der BSC Young Boys Veranstaltungen im hauseigenen Event- und Kongresszentrum. Das attraktive Stadion im Herzen der...
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Chef de Service Restaurant Eleven 80-100%
vor 1 Woche
Bern, Bern, Schweiz BSC Young Boys VollzeitOb Fussballspiel, Konzert, ein gemütliches Abendessen zu Zweit oder ein VIP-Catering auf höchstem Niveau: Die YB Gastro AG ist für die vielfältige Gastronomie im Stadion Wankdorf ist verantwortlich. Matchgeschäft An Matchtagen verpflegt die YB Gastro AG bis zu 32'000 Gäste im Stadion Wankdorf. Dies beinhaltet den dreistöckigen VIP-Bereich sowie 16...
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Bern, Bern, Schweiz BSC Young Boys VollzeitVielfältige Gastronomie im Stadion Wankdorf Ob bei einem Fussballspiel, einem Konzert oder einem gemütlichen Abendessen zu Zweit, die YB Gastro AG sorgt für ein erstklassiges Catering. Matchgeschäft: An Matchtagen werden bis zu 32'000 Gäste im Stadion Wankdorf verköstigt, inklusive VIP-Bereich und Verkaufsständen im Sitzplatzbereich. Events &...
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Restaurationsfachperson Eleven 80-100%
vor 1 Woche
Bern, Bern, Schweiz YB Gastro AG VollzeitService (Restaurant)Der BSC Young Boys betreibt mit dem Stadion Wankdorf die grösste multifunktionale Eventarena der Schweiz. Neben Fussballspielen und anderen Grossanlässen in den Bereichen Sport, Musik und Kultur organisiert und realisiert der BSC Young Boys Veranstaltungen im hauseigenen Event- und Kongresszentrum. Das attraktive Stadion im Herzen der...
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Restaurationsfachperson Eleven
vor 1 Woche
Bern, Bern, Schweiz BSC Young Boys Vollzeit**Restaurationsfachperson Eleven 80-100%**Der BSC Young Boys betreibt mit dem Stadion Wank- dorf die grösste multifunktionale Eventarena derSchweiz. Neben Fussballspielen und anderen Gross- anlässen in den Bereichen Sport, Musik und Kultur or- ganisiert und realisiert der BSC Young Boys Veranstal- tungen im hauseigenen Event- und Kongresszentrum.Das...
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Restaurationsfachperson Eleven
vor 1 Woche
Bern, Bern, Schweiz BSC YOUNG BOYS Vollzeit**Restaurantionsfachperson Eleven 60-100% (d/w/m)**Der BSC Young Boys betreibt mit dem Stadion Wank- dorf die grösste multifunktionale Eventarena derSchweiz. Neben Fussballspielen und anderen Gross- anlässen in den Bereichen Sport, Musik und Kultur or- ganisiert und realisiert der BSC Young Boys Veranstal- tungen im hauseigenen Event- und...
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Bern, Bern, Schweiz YB Gastro AG VollzeitKüchenhilfeStewarding / SpülkücheDer BSC Young Boys betreibt mit dem Stadion Wankdorf die grösste multifunktionale Eventarena der Schweiz. Neben Fussballspielen und anderen Grossanlässen in den Bereichen Sport, Musik und Kultur organisiert und realisiert der BSC Young Boys Veranstaltungen im hauseigenen Event- und Kongresszentrum. Das attraktive Stadion...
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Eventlogistiker:in 50-80%
vor 1 Woche
Bern, Bern, Schweiz YB Gastro AG VollzeitLogistik / FahrerDer BSC Young Boys betreibt mit dem Stadion Wankdorf die grösste multifunktionale Eventarena der Schweiz. Neben Fussballspielen und anderen Grossanlässen in den Bereichen Sport, Musik und Kultur organisiert und realisiert der BSC Young Boys Veranstaltungen im hauseigenen Event- und Kongresszentrum. Das attraktive Stadion im Herzen der...
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Kader Service Teamleader/-in Restaurant
vor 1 Woche
Bern, Bern, Schweiz Altes Tramdepot Brauerei Restaurant AG VollzeitBerufsbezeichnung**Teamleader/-in Restaurant & Events 100%**- Kategorie**Kader Service**- Arbeitsort- Bern- Land- Schweiz- Stelleneintritt- sofort- Anstellungsart- Dauerstelle- Das bieten wir- Vielseitiges & verantwortungsvolles Aufgabengebiet- Gut eingespieltes & junges Team- Moderne Infrastruktur- Dynamisches Arbeitsumfeld- Aufgaben- Gästebetreuung- Event...
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Kader Service Teamleader/-in Restaurant
vor 1 Woche
Bern, Bern, Schweiz Altes Tramdepot Brauerei Restaurant AG VollzeitBerufsbezeichnung**Teamleader/-in Restaurant & Events 100%**- Kategorie**Kader Service**- Arbeitsort- Bern- Land- Schweiz- Stelleneintritt- sofort- Anstellungsart- Dauerstelle- Das bieten wir- Vielseitiges & verantwortungsvolles Aufgabengebiet- Gut eingespieltes & junges Team- Moderne Infrastruktur- Dynamisches Arbeitsumfeld- Aufgaben- Gästebetreuung- Event...
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Anlassleitung Event-
vor 1 Woche
Bern, Bern, Schweiz YB Gastro AG VollzeitLeitung (Veranstaltung / Bankett)Der BSC Young Boys betreibt mit dem Stadion Wankdorf die grösste multifunktionale Eventarena der Schweiz. Neben Fussballspielen und anderen Grossanlässen in den Bereichen Sport, Musik und Kultur organisiert und realisiert der BSC Young Boys Veranstaltungen im hauseigenen Event- und Kongresszentrum. Das attraktive Stadion im...
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Teamleader Küche
vor 1 Woche
Bern, Bern, Schweiz Gastro-Express AG VollzeitKaderstellen: KücheTeamleader Küche (m/w) 100%BetriebInsearch.Swiss, Bäch ArbeitsortGrossraum Bern Pensum100 % AnstellungsartDauerstelleDauerstelle Stellenantrittper sofortStellenbeschriebFür ein asiatisches Restaurant im Grossraum Bern suchen wir per sofort eine professionelle und effiziente Persönlichkeit in der Funktion als Teamleader/in Küche (m/w)...
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Praktikant Küche
vor 1 Woche
Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitDu bist in Ausbildung an einer anerkannten Schweizer Hotelfachschule und möchtest dein theoretisches Fachwissen in die Praxis umsetzen? Dann bist du bei uns genau richtig Der Kursaal führt aktuell folgende Küchen: Hauptküche: verantwortlich für die Kulinarik an unseren Events für bis zu 1'500 Personen. Mesa: Mitarbeiterrestaurant für rund 320...
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Praktikant Küche
vor 1 Woche
Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitEinleitungDu bist in Ausbildung an einer anerkannten Schweizer Hotelfachschule und möchtest dein theoretisches Fachwissen in die Praxis umsetzen? Dann bist du bei uns genau richtig Der Kursaal führt aktuell folgende Küchen:Hauptküche: verantwortlich für die Kulinarik an unseren Events für bis zu 1'500 Personen. Mesa: Mitarbeiterrestaurant für rund 320...
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Praktikant Küche
vor 1 Woche
Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitDu bist in Ausbildung an einer anerkannten Schweizer Hotelfachschule und möchtest dein theoretisches Fachwissen in die Praxis umsetzen? Dann bist du bei uns genau richtig Der Kursaal führt aktuell folgende Küchen:Hauptküche: verantwortlich für die Kulinarik an unseren Events für bis zu 1'500 Personen. Mesa: Mitarbeiterrestaurant für rund 320 Personen....
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Hilfskraft Küche Küchenhilfe
vor 1 Woche
Bern, Bern, Schweiz Namaste India GmbH VollzeitBerufsbezeichnung**Küchenhilfe**- Kategorie**Hilfskraft Küche**- Arbeitsort- Bern- Land- Schweiz- Stelleneintritt- sofort- Anstellungsart- Jahresstelle- Das bieten wir- Wir suche für Indischen Restaurant Küchenhilfen. Hast du schon mal in der indischen Küche gearbeitet und hast Spaß daran im Team zu arbeiten ? Dann melde dich gerne bei mir- Aufgaben-...
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Teamleader in Küche
vor 1 Woche
Bern, Bern, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG VollzeitNooch Asian Kitchen - same same but different**Deine vielseitigen Tätigkeiten**- Führen der Küche nach geschäftspolitischen Grundsätzen und Richtlinien- Einführen, Schulen und Betreuen der Küchenmitarbeitenden- Kontrollieren der Liefereingänge und Fakturen- Bestellen des Foodangebots nach internen Bestellvorgaben- Erfassen des Kücheninventars-...
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Hilfskraft Küche
vor 1 Woche
Bern, Bern, Schweiz Hotel Alpenblick VollzeitDer Alpenblick ist der perfekte Ausgangspunkt um eine der schönsten Gegenden der Schweiz zu erleben. Dank der Gemütlichkeit unseres 400 Jahre alten Berner Oberländer Hauses werden Ihre Ferien ein tolles Erlebnis Unser Erfolgsrezept? Top Service auf höchstem Niveau, authentisch und bloss nicht steif Durch die Qualität unserer mehrfach ausgezeichneten...
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Team-Mitarbeiter Service, Küche
vor 3 Wochen
Bern, Bern, Schweiz Remimag Gastronomie AG VollzeitAls innovatives Familienunternehmen mit 40 Jahre Erfahrung in der Gastronomie und Hotellerie steht für die Remimag Gastronomie AG Genuss und Leidenschaft an erster Stelle.Zwischen Aare-Flusslauf und Wald, mit freiem Blick hoch zum Berner Münster und über das Wasser zum Mattequartier liegen die Schwellenmätteli Restaurants. Im einzigartigen Pavillon des...