Chef de Cuisine

vor 1 Woche


Zug, Zug, Schweiz Five Senses Dining AG Vollzeit
About the Company

Who We Are

Welcome to Five Senses Dining AG, where we are dedicated to crafting an exceptional culinary journey at our recently opened Japanese restaurant in Zurich. Our aim is to revolutionize the fine dining scene by fostering a vibrant and interactive social environment. Each plate we present offers a sensorial adventure that resonates with all five senses.

Position Overview

We are currently seeking a talented Sous Chef and Head Chef to join our team at the upscale Kappo restaurant.

  • Supervise kitchen activities.
  • Develop innovative Japanese menus.
  • Lead and mentor kitchen staff.
  • Manage inventory efficiently.
  • Provide guidance to junior chefs specializing in Japanese cuisine.
  • Ensure compliance with food safety regulations.
Requirements
  • Minimum of 10 years' experience working in a high-end KAISEKI or KAPPOU eatery in Japan.
  • In-depth understanding of Japanese culinary practices and traditions.
  • Proficient in Japanese for effective communication. Knowledge of English and German is a bonus.
Perks

Job Type: Full-time

Benefits Include:

  • Discount for employees
  • Meal allowance
  • Complimentary beverages

Working Hours:

  • 8-Hour Shifts

Additional Compensation:

  • Performance-based bonuses
  • Gratuities

  • Chef de Service

    vor 1 Woche


    Zug, Zug, Schweiz Adecco Switzerland Vollzeit

    Wir suchen eine Gastgeberrolle welche den täglichen Ablauf eines Restaurants versteht und beherrscht. Dank dir fühlen sich unsere Gäste rund um wohl und kommen wegen deiner tollen Arbeit auch gerne wieder.Chef de Service (m/w/d) 100% für in Zug gesuchtIhre HerausforderungDu übernimmst sämtliche klassischen Aufgaben eines Chef de Service: Begrüssung,...

  • Chef de Service

    vor 1 Woche


    Zug, Zug, Schweiz Adecco Switzerland Vollzeit

    Wir suchen eine charismatische und erfahrene Persönlichkeit für die Position des Chef de Service (m/w/d) in unserem renommierten Hotel. Als führendes Unternehmen in der Hotellerie legen wir großen Wert auf exzellenten Service und suchen einen engagierten Teamplayer, der unsere Gäste mit herausragender Gastfreundschaft und professionellem Service...

  • Chef de partie

    vor 1 Woche


    Zug, Zug, Schweiz Evz Gastro Ag Vollzeit

    Einleitung «Seit 2009 verbinden wir sportliche Highlights mit kulinarischen Erlebnissen auf höchstem Niveau» Als Tochtergesellschaft der EVZ Holding AG betreibt die EVZ Gastro AG die Gastronomie in der BOSSARD Arena, welche das VIP Restaurant «Legends Club», die VIP Logen und Event Corner, die erste «Dine & View Terrasse» der Schweiz, sämtliche...

  • Chef de Rang

    vor 1 Woche


    Zug, Zug, Schweiz Shed Estate AG Vollzeit

    Willkommen im SHED Zug. Heimat außergewöhnlicher Küche und authentischer Erlebnisse, die Ihnen "Time to Be" geben. In einer der legendären SHED-Hallen, 200 Meter vom Bahnhof entfernt, erstreckt sich das gastronomische Konzept SHED über einer Fläche von 1500 m2. Ein echtes Highlight durch seinen industriellen Stil. Der öffentliche Bereich innerhalb...

  • Chef de Rang

    vor 1 Woche


    Zug, Zug, Schweiz Shed Estate AG Vollzeit

    TIME TO BE PART OF ITWillkommen im SHED Zug. Heimat außergewöhnlicher Küche und authentischer Erlebnisse, die Ihnen "Time to Be" geben. In einer der legendären SHED-Hallen, 200 Meter vom Bahnhof entfernt, erstreckt sich das gastronomische Konzept SHED über einer Fläche von 1500 m2. Ein echtes Highlight durch seinen industriellen Stil. Der öffentliche...


  • Zug, Zug, Schweiz City-Hotel Ochsen Zug Vollzeit

    Herzlich Willkommen im geschichtsträchtigen Ochsen, einem ganz besonderen Ort des kulinarischen Genusses und Wohlbefindens. In unserem traditionsreichen, familiär geführten Haus im Herzen der Zuger Altstadt, nur wenige Schritte von der pittoresken Seepromenade entfernt, möchten wir unsere Gäste mit Qualität und Gastlichkeit verwöhnen. Unser 4-Sterne...


  • Zug, Zug, Schweiz City-Hotel Ochsen Zug Vollzeit

    Herzlich Willkommen im geschichtsträchtigen Ochsen, einem ganz besonderen Ort des kulinarischen Genusses und Wohlbefindens. In unserem traditionsreichen, familiär geführten Haus im Herzen der Zuger Altstadt, nur wenige Schritte von der pittoresken Seepromenade entfernt, möchten wir unsere Gäste mit Qualität und Gastlichkeit verwöhnen. Unser 4-Sterne...

  • Chef de Service

    vor 1 Woche


    Zug, Zug, Schweiz Tibits AG Vollzeit

    Chef Service 100%Join the Team in ZugFor our New Opening, we are looking for a enthusiastic and passionate Gastronomer to join our team. You will be responsible for leading your team and ensuring guest satisfaction with enthusiasm. Guiding your team both professionally and personally during the opening phase and beyond is something you enjoy. Together with...

  • Chief Electronic Tech

    vor 1 Woche


    Zug, Zug, Schweiz Transocean Vollzeit

    Description *Deve poder trabalhar em Angola sem necessidade de visto de trabalho. Reportará ao Supervisor De Electricidade/Electronica, ao Supervisor De Manutencao e ao Chefe Engenheiro Supervisiona o Tecnico De Electronica Principais Responsabilidades: Supervisionar a manutenção periódica de acordo com as orientações e coordenar as...

  • Chef de Bar

    vor 1 Woche


    Zug, Zug, Schweiz Park Hotel Zug Vollzeit

    Garden Park Zug AG Die Garden Park Zug AG ist ein führendes Unternehmen in der Hotellerie und Gastronomie in Zug. Wir betreiben das renommierte ****Superior Park Hotel Zug und dem aigu Restaurant & Bar, das Designhotel City Garden mit dem flexitarischen Secret Garden Restaurant & Bar sowie drei Serviced City Apartment Häuser. Mit insgesamt knapp 250...

  • Chief Electrician

    vor 1 Woche


    Zug, Zug, Schweiz Transocean Vollzeit

    Description *Deve poder trabalhar em Angola sem necessidade de visto de trabalho. *You must be able to work in Angola without needing a work visa. Reportará ao Electricista Supervisor e o Maintenance Supervisor/Chefe Engenheiro Supervisiona o Electricista De Sonda Principais Responsabilidades: Supervisionar a manutenção periódica...

  • 2nd Mate

    vor 1 Woche


    Zug, Zug, Schweiz Transocean Vollzeit

    Description * Deve poder trabalhar em Angola sem necessidade de visto de trabalho. *You must be able to work in Angola without needing a work visa. Reportará ao Chefe Imediato, Senior Imediato o Master Supervisiona o Terceiro Imediato, AB Seamen Crane Operators, Deck Pushers, e a Paint Supervisor/Blaster. Principais Responsabilidades: ...


  • Zug, Zug, Schweiz Transocean Vollzeit

    Description *Deve poder trabalhar em Angola sem necessidade de visto de trabalho. *You must be able to work in Angola without needing a work visa. Reportará a Sr. Supervisor De Manutenção e a Chefe Mecãnico Supervisiona ao 2nd Engenheiros De Sala De Mãquinas, 2nd Engenheiros De Sala De Mãquinas (Topside), Chefe Mecãnico ...

  • Pizzaiolo

    vor 1 Woche


    Zug, Zug, Schweiz Zunfthaus Kreuz bei Zug Vollzeit

    Wir suchen für unseren Brtrieb noch**Chef de rang m/w**Jahresanstellung oder Saison je nach Wunsch des KandidatenWenn dir zusagt was du liest dann warte nicht und schreib uns,gerne deutschsprechendCristian HollatzFachkraftPizzabäcker / Pizzaiolo


  • Zug, Zug, Schweiz Zunfthaus Kreuz bei Zug Vollzeit

    ,,,, Bist du bereit den Extraschritt für unsere Gäste zu machen ?'**Dann bist du bei uns richtig**: )Für das Restaurant Zunfthaus Kreuz in Oberwil am See bei Zug suchen wir chef de partiesWenn dir zusagt was du liest dann warte nicht und schreib uns,Falls du italienisch kannst währe es von Vorteil ist aber kein Musthave gerne deutschsprechendCristian...

  • Chef de Service 100%

    vor 1 Woche


    Zug, Zug, Schweiz tibits AG Vollzeit

    Komm zum Zug in Zug Für unsere Neueröffnung suchen wir als Verstärkung ein*e aufgestellte & leidenschaftlich*e Gastronom*in. Mit viel Herzblut bist du für dein Team & unsere Gäste auf deiner Schicht verantwortlich. Dir bereitet es Freude, dein Team während der Eröffnungsphase und darüber hinaus fachlich & menschlich zu begleiten. Unseren Gästen...


  • Zug, Zug, Schweiz sea chefs worldwide GmbH Vollzeit

    Charterer: TUI Cruises / Mein SchiffDepartment: Restaurant**FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?**:Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der _Mein Schiff_ Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit sieben Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub.**Dein Arbeitgeber...

  • Electrician - Angola

    vor 1 Woche


    Zug, Zug, Schweiz Transocean Vollzeit

    Description * Deve poder trabalhar em Angola sem necessidade de visto de trabalho. *You must be able to work in Angola without needing a work visa. R eportará ao Chefe Electricista e a Electronic/Electrical Supervisor Principais Responsabilidades: Participar nas tarefas diárias de manutenção e reparação de equipamento eléctrico de...


  • Zug, Zug, Schweiz Remimag Vollzeit

    **Werde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte**:- Seit 40 Jahren prägt die Remimag Gastronomie AG die Welt der Gastronomie und Hotellerie mit Innovation, Genuss und Leidenschaft. Wir sind ein Familienunternehmen, das Tradition mit modernem Flair verbindet.Im Herzen der Altstadt von Zug, direkt am Ufer des Sees, lädt das Café Pizzeria Platzmühle zu...


  • Zug, Zug, Schweiz Transocean Vollzeit

    Description *Deve poder trabalhar em Angola sem necessidade de visto de trabalho. *You must be able to work in Angola without needing a work visa. Principais Responsabilidades: Supervisionar e controlar a manutenção e reparação de todo equipamento mecânico, eléctrico, submarino, electrónico e informático da Sonda de Perfuração. ...