Junior Service Supervisor

vor 1 Woche

Zug, Zug, Schweiz sea chefs worldwide GmbH Vollzeit
Charterer: TUI Cruises / Mein Schiff

Department: Restaurant

**FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?**:
Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der _Mein Schiff_ Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit sieben Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub.

**Dein Arbeitgeber sea chefs -** auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel
- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium
- bis hin zum Luxussegment.

Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments

**Dein Job**:
**Du hast Leidenschaft für die Gastronomie, doch Durian und Halo-Halo sind selbst für dich Fremdworte? Mit deinem Job an Bord als Senior Chef de Rang (Senior Restaurant Steward) blickst du über den Tellerrand und servierst keine Gerichte, sondern Erlebnisse**:

- Du bist die rechte Hand des Restaurant Supervisors und zusammen seid ihr verantwortlich für den reibungslosen Ablauf deines Service-Bereichs, bestehend aus mehreren Service-Stationen.
- Unterstützen bei der Einteilung, Einweisung, Training und Motivation der zugeteilten Kellner und Senior Kellner mit entsprechender Dokumentation
- Briefing des jeweiligen Menüs an dein Team
- Präsenz in dem zugewiesenen Restaurant während der Service-Zeiten
- Ansprechpartner der Gäste für Anregungen, Vorschläge und Feedback im Service
- Vertragsdauer deines ersten Einsatzes: 5 - 6 Monate, anschließende Folgeverträge möglich
- Dein Aufstieg erfolgt auf Basis deiner Verfügbarkeit in Zusammenhang mit der Einsatzplanung an Bord und ist generell ganzjährig an jedem Tag des Monats möglich.

**Warum sea chefs?**:
**Das bieten wir dir**:

- Die schönsten Ziele der Erde- Bezahlte An
- & Abreise- Internationales Arbeitsumfeld- Kostenlose Unterkunft und Verpflegung- Exklusive Crew-Bereiche- Gute Aufstiegschancen- Weiterbildungen & Trainings- Kranken
- und Unfallversicherung- Kostenfreie Reinigung der Uniform- Alle Benefits**Warum sea chefs?**:
**Das bieten wir dir**:
- Die schönsten Ziele der Erde-
- Bezahlte An
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- Exklusive Crew-Bereiche-
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- und Unfallversicherung-
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**Das bieten wir dir**:
- Die schönsten Ziele der Erde-
- Bezahlte An
- & Abreise-
- Internationales Arbeitsumfeld-
- Kostenlose Unterkunft und Verpflegung-
- Exklusive Crew-Bereiche-
- Gute Aufstiegschancen-
- Weiterbildungen & Trainings-
- Kranken
- und Unfallversicherung-
- Kostenfreie Reinigung der Uniform-
- Alle Benefits**Dein Kurs & deine Talente**:
**Das bringst du mit an Bord**:

- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel
- oder Restaurantbereich und/oder Berufserfahrung, idealerweise auch erste Führungserfahrung.
- Wenn deine Gäste und dein Team Fragen haben, ist es dir wichtig, dass du ihnen kompetent antworten kannst.
- Erst wenn du das Gefühl hast, dass deine Gäste einen rundum tollen Abend hatten, bist du zufrieden.
- Du bist zuverlässig und belastbar und hast kein Problem damit, auch mal über den Tellerrand zu schauen.
- Eigenständige Organisation liegt dir im Blut, gleichzeitig bist du ein absoluter Teamplayer.
- Als Kommunikations-Profi verfügst du über sehr gute Deutsch
- und gute Englischkenntnisse.

**Hast du Fragen zu einem Job an Bord und/oder unserem Bewerbungsprozess?**
Auf unserer Webseite findest du umfassende Informationen und die FAQ.

**Bleiben Fragen unbeantwortet?** Unser Recruiting-Team ist gerne für dich da:
Lisa Doebrich

Wir freuen uns auf deine Bewerbung - ungeachtet deines Alters, Geschlechts, deiner Nationalität, ethnischen Herkunft, Religion, Weltanschauung und/oder sexuellen Orientierung. Bitte bewirb dich ausschließlich online.

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