Chef de Cuisine Expérimenté
vor 2 Wochen
- Préparer et superviser la préparation des plats selon les recettes traditionnelles suisses.
- Gérer l'équipe de cuisine et assurer un environnement de travail positif et productif.
- Élaborer des menus en respectant les standards de qualité et les attentes des clients.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Contrôler les approvisionnements et gérer les stocks de manière efficace.
- Former et encadrer le personnel de cuisine pour maintenir un haut niveau de compétence.
- Participer à la création de nouvelles recettes et à l'amélioration continue de la carte.
Wir erwarten:
- Expérience significative en tant que Chef de Cuisine, de préférence dans la cuisine traditionnelle suisse.
- Excellentes compétences culinaires et passion pour la cuisine suisse.
- Capacité à gérer une équipe et à travailler sous pression.
- Sens de l'organisation et rigueur professionnelle.
- Créativité et capacité à innover tout en respectant les traditions culinaires suisses.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Bilingue Français - Allemand, un sérieux atout.
Wir bieten:
- Un environnement de travail stimulant au sein d'une entreprise de renom à Morat.
- Une opportunité de mettre en avant votre talent culinaire et de contribuer à la réputation de notre client.
- Des conditions de travail attractives et des possibilités de développement professionnel.
- Un cadre de travail convivial et respectueux des valeurs suisses traditionnelles.
Branche: Anderes
Funktion: Anderes
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Second de Cuisine Expérimenté
vor 2 Wochen
Freiburg, Freiburg, Schweiz Chateauform Suisse SA Vollzeit**Chateauform' Le Chalet de Champéry recherche son second de cuisine **Basé en Suisse, dans le Valais à 50 minutes de Lausanne, au cœur du village de Champéry, c'est dans un magnifique Chalet que vous ravirez les papilles de vos participants.Le Chalet de Champéry est un lieu conçu pour réunir des équipes en séminaires ainsi que des familles pendant...
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Sous-chef de cuisine H/F
vor 1 Monat
Freiburg, Freiburg, Schweiz Café du Gothard VollzeitNous recherchons pour septembre ou à convenirProfil souhaité: • CFC de cuisinier• Expérience de plusieurs années dans cette fonction ou dans celle de chef de partie• Les horaires en coupure et le travail le week-end ne doivent pas déranger le/la candidat/eActivités: • Mise en valeur des producteurs locaux à travers une cuisine du terroir...
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Sous-chef de cuisine H/F
vor 2 Wochen
Freiburg, Freiburg, Schweiz Café du Gothard VollzeitNous recherchons pour septembre ou à convenirProfil souhaité: • CFC de cuisinier• Expérience de plusieurs années dans cette fonction ou dans celle de chef de partie• Les horaires en coupure et le travail le week-end ne doivent pas déranger le/la candidat/eActivités: • Mise en valeur des producteurs locaux à travers une cuisine du terroir...
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Sous-chef de cuisine H/F
vor 4 Wochen
Freiburg, Freiburg, Schweiz Café du Gothard VollzeitNous recherchons pour septembre ou à convenirProfil souhaité: • CFC de cuisinier• Expérience de plusieurs années dans cette fonction ou dans celle de chef de partie• Les horaires en coupure et le travail le week-end ne doivent pas déranger le/la candidat/eActivités: • Mise en valeur des producteurs locaux à travers une cuisine du terroir...
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Second de Cuisine
vor 2 Wochen
Freiburg, Freiburg, Schweiz Anteo Hotellerie Restauration VollzeitAnteo, professionnel du recrutement en Hotellerie Restauration cherche pour le compte d'un de ses clients un SECOND de cuisine H/F à Fribourg en Suisse entre Lausanne et Neuchâtel.**L'établissement**:Auberge de caractère abritant un restaurant à la cuisine soignée.Service à l'assiette pour une clientèle de tourisme et banquets pour les...
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Second de Cuisine
vor 2 Wochen
Freiburg, Freiburg, Schweiz Anteo Hotellerie Restauration VollzeitAnteo, professionnel du recrutement en Hotellerie Restauration cherche pour le compte d'un de ses clients un SECOND de cuisine H/F à Fribourg en Suisse entre Lausanne et Neuchâtel.**L'établissement**:Auberge de caractère abritant un restaurant à la cuisine soignée.Service à l'assiette pour une clientèle de tourisme et banquets pour les...
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Second de Cuisine
vor 2 Wochen
Freiburg, Freiburg, Schweiz Anteo Hotellerie Restauration VollzeitAnteo, professionnel du recrutement en Hotellerie Restauration cherche pour le compte d'un de ses clients un SECOND de cuisine H/F à Fribourg en Suisse entre Lausanne et Neuchâtel.**L'établissement**:Auberge de caractère abritant un restaurant à la cuisine soignée.Service à l'assiette pour une clientèle de tourisme et banquets pour les...
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Aide de Cuisine/plongeur
vor 2 Wochen
Freiburg, Freiburg, Schweiz L'odyssée restaurant VollzeitAfin de renforcé nos chef de parties nous recherchons comis de cuisine maitrisant les bases de cuisine et les normes HACCP.une expérience de 1 ans et demander sur le même poste.Type d'emploi : Temps partielProgrammation:- Période de travail de 8 Heures- Travail en journée- Travail en matinée- Travail en soiréeLieu du poste : En présentiel
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Second de cuisine en restauration de collectivité
vor 2 Wochen
Freiburg, Freiburg, Schweiz Hotelis SA VollzeitSecond de cuisine H/F - 100%Horaires continus du lundi au vendrediDESCRIPTION DE LA MISSIONAu sein de la brigade et en étroite relation avec le chef de cuisine, vous participerez à la mise en place et aux préparations des mets servis sous forme de self-service. Vous assurerez les productions culinaires ainsi que le service face à votre clientèle, en...
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Second de Cuisine en Restauration de Collectivité
vor 2 Wochen
Freiburg, Freiburg, Schweiz Hotelis Vollzeit**INTRODUCTION**: Afin de renforcer la brigade de cuisine de notre client, un restaurant de collectivité de haut standing de renom situé dans les proches alentours de Fribourg, nous sommes aujourd'hui mandatés pour le recrutement d'un**Second de cuisine H/F - 100 %****Horaires continus du lundi au vendredi**:**DESCRIPTION DE LA MISSION**:**PROFIL...
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Aide de Cuisine
vor 2 Wochen
Freiburg, Freiburg, Schweiz Hotelis Vollzeit**INTRODUCTION**: Dans le cadre d'une large campagne de recrutement** pour la région de Fribourg nous sommes actuellement à la recherche de plusieursAides de cuisine / polyvalent (H/F)**DESCRIPTION DE LA MISSION**:Sous la responsabilité de chef et du second de cuisine, vous travaillerez à la réalisation des mises en place et des dressages des mets...
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Sous-Chef de cuisine en collectivité à 100%
vor 1 Monat
Freiburg, Freiburg, Schweiz leteam ressources humaines Vollzeitde l'entrepriseNotre client, un leader reconnu dans le domaine de la restauration de collectivité, recherche activement un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique. Avec une solide réputation pour la qualité de ses services et son engagement envers l'excellence culinaire, notre client offre un environnement de travail stimulant et des...
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Sous-Chef de cuisine en collectivité à 100%
vor 2 Wochen
Freiburg, Freiburg, Schweiz leteam ressources humaines Vollzeitde l'entrepriseNotre client, un leader reconnu dans le domaine de la restauration de collectivité, recherche activement un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique. Avec une solide réputation pour la qualité de ses services et son engagement envers l'excellence culinaire, notre client offre un environnement de travail stimulant et des...
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Sous-Chef de cuisine en collectivité à 100%
vor 4 Wochen
Freiburg, Freiburg, Schweiz leteam ressources humaines Vollzeitde l'entrepriseNotre client, un leader reconnu dans le domaine de la restauration de collectivité, recherche activement un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique. Avec une solide réputation pour la qualité de ses services et son engagement envers l'excellence culinaire, notre client offre un environnement de travail stimulant et des...
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Pizzaiolo + Aide de Cuisine Cdd
vor 2 Wochen
Freiburg, Freiburg, Schweiz Da Vinci Restaurant VollzeitAfin de compléter notre équipe, nous recherchons un(e):**Pizzaiolo + Aide de Cuisine (H/F) à 100%****Lieu de travail** Da Vinci Restaurant à Fribourg**Date d'entrée** de suite ou à convenir**Type de contrat **CDD à 100%**Tâches principales**- Préparation de la pâte à pizza selon les standards de l'entreprise- Préparation des pizzas selon la carte...
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Commis de Cuisine
vor 2 Wochen
Freiburg, Freiburg, Schweiz Adina Hotel Geneva SA VollzeitCommis / Demi / Jungkoch**Créer des souvenirs pour nos invités. Devient le chef petit déjeuner de notre hôtel.**Le premier repas du jour est pour toi aussi, le repas le plus important.En cuisine tu es spécialiste du multi-tâche et ne laisse jamais un repas sans caractère être servi.Le petit déjeuner n'a pas de secret pour toi et tu es le champion...
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Second de Cuisine en Collectivité à 100%
vor 2 Wochen
Freiburg, Freiburg, Schweiz leteam sa Vollzeit**Description de l'entreprise**Notre client, un leader reconnu dans le domaine de la restauration de collectivité, recherche activement un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique. Avec une solide réputation pour la qualité de ses services et son engagement envers l'excellence culinaire, notre client offre un environnement de travail...
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Commis de Cuisine
vor 2 Wochen
Freiburg, Freiburg, Schweiz Boutique Hôtel Corbetta VollzeitAfin de compléter notre équipe, nous recherchons un(e):**Commis de cuisine (H/F) à 100%****Lieu de travail** Boutique Hôtel Corbetta à Les Paccots**Date d'entrée** de suite ou à convenir**Type de contrat **CDI**Tâches principales**- Stewarding et entretien des espaces- Travail de mise en place- Validation et contrôle des marchandises- Respect du...
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Commis de Cuisine
vor 2 Wochen
Freiburg, Freiburg, Schweiz Restaurant Luigia Vollzeit**Commis de cuisine**Luigia, le groupe de restaurants italiens le plus célèbre de Suisse, recherche de jeunes Commis de cuisine pour rejoindre ses 10 restaurants.Un environnement ensoleillé, dynamique, jeune et offrant de réelles possibilités de développement est prêt à vous accueillir.- Le contrat ? Permanent, dans une réalité en pleine expansion-...
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Commis de Cuisine
vor 2 Wochen
Freiburg, Freiburg, Schweiz Hotelis Vollzeit**INTRODUCTION**: HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et...