Bar Manager

vor 1 Woche


Zürich, Zürich, Schweiz exedra ag Vollzeit
Die exedra ag ist eine Plattform für Partnerschaften. Wir vermitteln Stellen im Bereich Handwerk, Technik, Office, Gastronomie und Beauty. In Basel und in Zürich - für die ganze Schweiz

Für einen unseren Kunden ein renommiertes Luxushotel in Zürich suchen per sofort oder nach Vereinbarung einen Bar Manager.

Ihre Aufgaben:

- Verantwortlich für den Servicebereich der Bar
- Verpflegung und Betreuung von Hotel
- und externen Gästen
- Betreuung von exklusiven Veranstaltungen
- Persönliche Führung, Motivation und Weiterentwicklung Ihres Bar-Teams
- Team Rekrutierung in Zusammenarbeit mit dem Human Resources
- Einführung und Schulung der Mitarbeitenden
- Durchführen von regelmässigen Bar-Teammeetings sowie erstellen der Arbeits
- und Ferienpläne
- Verantwortlich für die Ordnung und Sauberkeit an der Bar
- Kreieren von Cocktails und Drinks sowie die Mitgestaltung der Angebotskarten
- Kontrolle der Schnittstellen und des Informationsflusses zu anderen Abteilungen
- Verantwortlich für das gesamte Barinventar
- Kennen und Anwenden der Service-Abläufe anhand der LQA Vorgaben

Ihr Profil:

- Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie
- Zertifizierte Zusatzausbildung zum Barkeeper
- Sehr gute Kenntnisse der "Classic Cocktails"
- Mehrjährige Berufserfahrung in gleicher Position
- Sehr gute Mitarbeiter-Führungskenntnisse
- Gepflegtes Erscheinungsbild sowie gute Belastbarkeit und zeitliche Flexibilität
- Sprachkompetenz: Deutsch Muttersprache, Englisch sehr gute mündliche Kompetenz, Französisch von Vorteil
- Gastgeber/in aus Leidenschaft mit serviceorientiertem Denken und Handeln
- Cocktail-Liebhaber/in

Ihr Kontakt für diesen Job:
Nora Tanner
Leiterin HR-Services | HR-Consultant


  • Bar Manager

    vor 1 Woche


    Zürich, Zürich, Schweiz Red D Vollzeit

    Red D are recruiting a Bar Manager for a very busy Irish Bar & Restaurant in Zurich, SwitzerlandYou will lead by example, developing and motivating the team to perform at the highest standards of customer care, while supporting the food and beverage team and ensure that service standards remain at the highest quality.The Role: Developing a food and beverage...

  • Bar & Lounge Manager

    vor 1 Woche


    Zürich, Zürich, Schweiz Carlton Zurich AG Vollzeit

    Wird gesucht im Roof Garden:**WAS DU MITBRINGST**- Herzliche sowie charmante Gastgeberpersönlichkeit- Fundierte Erfahrung als Barkeeper- Servicekenntnisse & Freude am Gästekontakt- Charmante, freundliche Persönlichkeit mit gepflegtem Auftreten- Fundierte Kenntnisse in Bar- und Getränkekunde- Zuverlässig & Flexibilität, Organisations- und...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Roof Garden Vollzeit

    Bar / ThekeFASHIONABLE FRENCH DELIGHTSDieren mit Blick über die Limmatstadt - der kulinarische Hotspot im Globus an der Zürcher Bahnhofstrasse beglückt weit mehr als nur hungrige Shopper und Fashionistas. Leichte französische Delikatessen, eine kuratierte Weinauswahl und edle Drinks lassen sich bei einer fantastischen Aussicht auf den Uetliberg und die...

  • Restaurant Manager

    vor 1 Woche


    Zürich, Zürich, Schweiz SPIGA Ristorante BAR e CAFFÈ Vollzeit

    8001 ZürichSPIGA Ristorante BAR e CAFFÈ100%Restaurant Manager (d/w/m)Du mit uns. Ein Erfolgsrezept. Bei SV treffen wir gemeinsame Entscheidungen und teilen unseren Verantwortungsbereich.**Das bewegst du**- Gemeinsam mit deinem Team spielst du eine herzliche und kompetente Rolle bei der erfolgreichen Führung des Betriebs- Mit deinem Engagement und deiner...


  • Zürich, Zürich, Schweiz SPIGA Ristorante BAR e CAFFÈ Vollzeit

    8001 ZürichSPIGA Ristorante BAR e CAFFÈ100%Assistant Restaurant Manager (d/w/m)Führungsskills und Koch Background? Dann bewirb dich jetzt und verzaubere mit deinem Engagement das Team und die Gäste Du mit uns - Ein Erfolgsrezept.**Das bewegst du**- Du bist die Vertretung der Restaurant Managerin in dessen Abwesenheit- Eine wertschätzende Führung und...

  • Restaurant Manager

    vor 1 Woche


    Zürich, Zürich, Schweiz SPIGA Ristorante BAR e CAFFÈ Vollzeit

    8001 ZürichSPIGA Ristorante BAR e CAFFÈ100%Restaurant Manager (d/w/m)Du mit uns. Ein Erfolgsrezept. Bei SV treffen wir gemeinsame Entscheidungen und teilen unseren Verantwortungsbereich.**Das bewegst du**- Gemeinsam mit deinem Team spielst du eine herzliche und kompetente Rolle bei der erfolgreichen Führung des Betriebs- Mit deinem Engagement und deiner...

  • Betriebsleiter in

    vor 1 Woche


    Zürich, Zürich, Schweiz Brisket – Southern BBQ & Bar Vollzeit

    GeschäftsführungPacht / FranchiseBetriebsleitungHoteldirektion / RegionaldirektionDas Brisket ist Teil der Gruppe hinter den Restaurants The Bite, Yardbird und LA Brea. Das Brisket - Southern BBQ & Bar wurde im Mai 2015 direkt beim Bahnhof Hardbrücke im Zürcher Kreis 5 eröffnet. Es ist spezialisiert auf Southern BBQ, also auf das Smoken ganzer...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Autogrill Vollzeit

    **Willkommen bei Yardbird** Bewirb dich neu via WhatsApp auf deine neue Traumstelle** -> Link zu WhatsApp**Ab Herbst 2023 rocken wir gemeinsam den Zürcher Hauptbahnhof Yardbird wurde 2017 in Zürich eröffnet und hat sich mit echtem Südstaaten Genuss zum marktführenden Brand für Premium Fried Chicken etabliert. Wir sind bekannt für grossartige Treffen,...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Julius Baer Vollzeit

    At Julius Baer, we celebrate and value the individual qualities you bring, enabling you to be impactful, to be entrepreneurial, to be empowered, and to create value beyond wealth. Let's shape the future of wealth management together.Bei unserer Tochtergesellschaft Kuoni Müller & Partner (KMP) schätzen wir die individuellen Qualitäten, die Sie mitbringen...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Julius Baer Vollzeit

    At Julius Baer, we celebrate and value the individual qualities you bring, enabling you to be impactful, to be entrepreneurial, to be empowered, and to create value beyond wealth. Let's shape the future of wealth management together.Wir suchen einen motivierten und selbständig arbeitenden (Junior) International Tax Manager, der die globale...

  • F&b Manager

    vor 1 Woche


    Zürich, Zürich, Schweiz Novotel Zürich Airport Messe Vollzeit

    F&B ManagementIn unseren 255 Zimmern fühlen sich nicht nur Geschäftsreisende wohl, die Lage zwischen dem Flughafen und dem Stadtzentrum von Zürich zieht ebenso Urlaubsreisende und Familien an.In den Grosszügigen Seminarräumen bieten wir individuelle Möglichkeiten für die verschiedensten Events und bereiten unseren Gästen in der Gourmetbar als auch...

  • Bankett Manager

    vor 1 Woche


    Zürich, Zürich, Schweiz PermServ AG Vollzeit

    Zurück zur ÜbersichtPermServ AG verbindet Menschen und Unternehmen. Die Erfahrung und Kompetenz unserer Consultants garantieren Ihnen eine exzellente, schnelle und individuelle Dienstleistung. Wir begleiten und betreuen Sie auf dem Weg zu Ihrem beruflichen Ziel.Für ein namenhaftes und modernes Stadthotel, Restaurant und Bar sowie diversen...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Bank Julius Bär & Co. AG Vollzeit

    At Julius Baer, we highly value your unique qualities that enable you to make a real impact, be entrepreneurial, empowered, and create value that goes beyond just wealth accumulation. Let's work together to shape the future of wealth management.The Senior Capital Manager and Group Insurance Officer plays a crucial role within the Julius Baer Group. This...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Bank Julius Bär & Co. AG Vollzeit

    At Julius Baer, we highly value your unique qualities that enable you to make a real impact, be entrepreneurial, empowered, and create value that goes beyond just wealth accumulation. Let's work together to shape the future of wealth management.The Senior Capital Manager and Group Insurance Officer plays a crucial role within the Julius Baer Group. This...

  • Senior Capital Manager

    vor 3 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Bank Julius Bär & Co. AG Vollzeit

    At Julius Baer, we highly value your unique qualities that enable you to make a real impact, be entrepreneurial, empowered, and create value that goes beyond just wealth accumulation. Let's work together to shape the future of wealth management.The Senior Capital Manager and Group Insurance Officer plays a crucial role within the Julius Baer Group. This...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Julius Baer Vollzeit

    At Julius Baer, we celebrate and value the individual qualities you bring, enabling you to be impactful, to be entrepreneurial, to be empowered, and to create value beyond wealth. Let's shape the future of wealth management together.The Assistant Relationship Manager (ARM) Private Banking supports one or more Relationship Manager(s) (RM)/ Team Head(s) (TH)...


  • Zürich, Zürich, Schweiz zfv Vollzeit

    Zürich, Sorell Hotel Seefeld Du bist gerne an der Front, treibst Veränderungen aktiv voran und willst dein Team und unsere Gäste tagtäglich begeistern? Für unser Sorell Hotel Seefeld suchen wir ein neues Kadermitglied, welches uns als Assistant Front Office Manager: per Oktober 2023 unterstützt.Das 4-Sterne Sorell Hotel Seefeld ist ein junges und...


  • Zürich, Zürich, Schweiz PermServ AG Vollzeit

    Zurück zur ÜbersichtPermServ AG verbindet Menschen und Unternehmen. Die Erfahrung und Kompetenz unserer Consultants garantieren Ihnen eine exzellente, schnelle und individuelle Dienstleistung. Wir begleiten und betreuen Sie auf dem Weg zu Ihrem beruflichen Ziel.Für ein Stadthotel mit 120 modernen Zimmern und Suiten, eigenen Restaurants, einer Bar und...

  • Store Manager

    vor 1 Woche


    Zürich, Zürich, Schweiz House of Mezze GmbH Vollzeit

    Unser Team ist vielfältig und eines haben wir alle gemeinsam: Wir sind Gastgeber mit Herzblut Der persönliche Umgang mit unseren Gästen und Lieferanten ist uns sehr wichtig, und wir achten konsequent auf nachhaltiges Handeln.Für unser Team suchen wir eine(n) RESTAURANT MANAGER/IN, welche/r die operative Gesamtverantwortung für den Restaurantbetrieb und...

  • Restaurant Manager

    vor 1 Woche


    Zürich, Zürich, Schweiz PermServ AG Vollzeit

    Zurück zur ÜbersichtPermServ AG verbindet Menschen und Unternehmen. Die Erfahrung und Kompetenz unserer Consultants garantieren Ihnen eine exzellente, schnelle und individuelle Dienstleistung. Wir begleiten und betreuen Sie auf dem Weg zu Ihrem beruflichen Ziel.Für unseren Kunden, ein modernes Businesshotel auf hohem Niveau mit ca. 180 Zimmern und Suiten,...