Offre D'emploi de Second de Cuisine

vor 2 Wochen

Morges, Waadt, Schweiz Morgan & Mallet Vollzeit
Organisme privé situé proche de
**Morges (Vaud), recrute un second de cuisine** (H/F) pour assister le Chef dans la gestion quotidienne de la cuisine et l'élaboration des repas.

Poste à 80%, non logé. Poste à pourvoir dès que possible.

Tâches et responsabilités du poste
- Assister le Chef au quotidien dans le bon fonctionnement général de la cuisine
- Entretien de la cuisine, des ustensiles et des équipements
- Assurer les repas de midi du lundi au Dimanche et d'un jeudi soir par mois
- Assurer entre 20 et 30 dîners par an qui peuvent avoir lieu en semaine, mais essentiellement les week-ends pour 10 à 30 personnes
- Garantir un service en veillant à la ponctualité des mises en place, au respect des standards de qualité et des normes d'hygiène.
- Gérer les stocks des denrées alimentaires
- Contrôle des livraisons et des marchandises réceptionnées
- Réalisation des menus avec le Chef
- Remplacement du Chef lors de son absence
- Participation au développement du concept Café (création de la carte )
- Reporting au Chef
- Expérience de 3 ans minimum en restauration, hôtellerie ou maisons privées
- Maitrise cuisine du monde, gluten free, vegan, diététique
- Bonnes compétences en Pâtisserie
- Flexibilité et discrétion demandée
- Personne dynamique dotée d'une bonne ouverture d'esprit et d'un sens de l'écoute et de la communication
- Maitrise des Règles d'Hygiène et de Sécurité (HACCP)
- Parlé français et apte à s'exprimer en Anglais
- Permis de conduire requis

Conditions de l'emploi
- Description du poste : Second de cuisine (H/F)
- Poste à pourvoir : Dès que possible
- Lieu de travail: proche de Morges - Vaud (Suisse)
- Contrat de travail : CDI - 80 %
- Logement : non
- Conditions de Travail : à définir
- Période d'essai : 2 mois

Salaire de second de cuisine

5200 CHF brut sur 13 mois

**Information sur l'offre d'emploi

  • Second de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Morges, Waadt, Schweiz Hôtelrest Morges S.A. Vollzeit

    Afin de compléter notre équipe de cuisine, nous recherchons un cuisinier/ second en cuisine pour notre établissement le "BLACK HORSE" à Morges.Le sous-chef de cuisine à la tâche de:- préparer la mise en place de la cuisine- dresser les assiettes- avoir un niveau de prestation culinaire de qualité- passer les commandes- appliquer et respecter les...

  • Second de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Morges, Waadt, Schweiz Sophos Hotels SA Vollzeit

    Située à quelques minutes du lac Léman et du centre-ville de Morges, L'Hostellerie du Petit Manoir est une demeure du18ème siècle, classée monument historique, offrant 25 chambres luxueuses donnant sur un magnifique jardin à la FrançaiseUne vingtaine de personnes collaborent, animent et font vivre cet établissement. Grâce à nos équipes, nous nous...

  • Second de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Morges, Waadt, Schweiz Romantik Hôtel Mont-Blanc au Lac Vollzeit

    KüchenleitungChef de Partie / SupervisorLe **Romantik Hotel Mont-Blanc** au Lac jouit d'une situation privilégiée, dans un cadre idyllique face au lac, aux montagnes, dans le centre de la pittoresque ville de Morges.Maison de caractère fondée en 1857, l'Hôtel propose des chambres charmantes et dotées du dernier confort.Le restaurant "Le Pavois" avec...

  • Aide de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Morges, Waadt, Schweiz EHC - Ensemble Hospitalier de la Côte Vollzeit

    **Nous recherchons pour l'EMS Parc de Beausobre un(e)**:**Aide de cuisine (F/H) à l'heure**Afin de renforcer notre service de Cuisine, de suite ou à convenir.**VOS OBJECTIFS**- Participer à la préparation de mets froids.- Ranger les marchandises dans les différents lieux de stockage.- Nettoyer, ranger la vaisselle et le matériel de cuisine.- Nettoyer...

  • Offre spontanée

    vor 2 Monaten

    Morges, Waadt, Schweiz Ensemble hospitalier de la Côte Vollzeit

    AccueilPostulezNos offresOffre spontanée – Soins et Hébergement (EMS) /CAT/Animation Vous souhaitez postuler à l'Ensemble Hospitalier de la Côte mais aucune offre ne correspond à votre profil ?Offre spontanée – Soins et Hébergement (EMS) /CAT/Animation Nous vous invitons à déposer votre candidature sous le format suivant :Tout d'abord nous...

  • Offre spontanée

    vor 2 Wochen

    Morges, Waadt, Schweiz Ensemble hospitalier de la Côte Vollzeit

    AccueilPostulezNos offresOffre spontanée – Soins et Hébergement (EMS) /CAT/Animation Vous souhaitez postuler à l'Ensemble Hospitalier de la Côte mais aucune offre ne correspond à votre profil ?Offre spontanée – Soins et Hébergement (EMS) /CAT/Animation Nous vous invitons à déposer votre candidature sous le format suivant :Tout d'abord nous...

  • Offre spontanée

    Vor 4 Tagen

    Morges, Waadt, Schweiz Ensemble hospitalier de la Côte Vollzeit

    AccueilPostulezNos offresOffre spontanée - Technique/Infrastructure/Achat et appro/IT Vous souhaitez postuler à l'Ensemble Hospitalier de la Côte mais aucune offre ne correspond à votre profil ?Offre spontanée - Technique/Infrastructure/Achat et approvisionnement/IT Nous vous invitons à déposer votre candidature sous le format suivant :Tout d'abord...

  • Offre spontanée

    vor 4 Wochen

    Morges, Waadt, Schweiz Ensemble hospitalier de la Côte Vollzeit

    AccueilPostulezNos offresOffre spontanée – Soins et Hébergement (EMS) /CAT/Animation Vous souhaitez postuler à l'Ensemble Hospitalier de la Côte mais aucune offre ne correspond à votre profil ?Offre spontanée – Soins et Hébergement (EMS) /CAT/Animation Nous vous invitons à déposer votre candidature sous le format suivant :Tout d'abord nous...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Morges, Waadt, Schweiz l'Envie Vollzeit

    Restaurant l'Envie, Grand-Rue 18 à Morges, petite équipe jeune et dynamique, cherche commis de cuisine pour poste à pourvoir de suite.Mise en place et préparation des mets. Pendant le service, assurer l'envoi des entrées, desserts. S'occupe de la plonge et nettoyage de la cuisine.Expérience 2 ans minimum ou étude en cuisine.Domicilié en Suisse et...

  • Offre Spontanée

    vor 2 Wochen

    Morges, Waadt, Schweiz EHC - Ensemble Hospitalier de la Côte Vollzeit

    Métier- Offres spontanées- Type de contrat- Offre spontanée- Site- Hôpital de Morges- Lieu de travail- Morges - Hôpital de Morges- Taux %**Vous souhaitez postuler à l'Ensemble Hospitalier de la Côte mais aucune offre ne correspond à votre profil ?****Offre spontanée - Pharmacie**Tout d'abord nous tenons à vous remercier de l'intérêt que vous...

  • Offre Spontanée

    vor 2 Wochen

    Morges, Waadt, Schweiz EHC - Ensemble Hospitalier de la Côte Vollzeit

    Métier- Offres spontanées- Type de contrat- Offre spontanée- Site- Hôpital de Morges- Lieu de travail- Morges - Hôpital de Morges- Taux %**Vous souhaitez postuler à l'Ensemble Hospitalier de la Côte mais aucune offre ne correspond à votre profil ?****Offre spontanée - Soins**Tout d'abord nous tenons à vous remercier de l'intérêt que vous portez...

  • Offre Spontanée

    vor 2 Wochen

    Morges, Waadt, Schweiz EHC - Ensemble Hospitalier de la Côte Vollzeit

    Métier- Offres spontanées- Type de contrat- Offre spontanée- Site- Centres médicaux de l'EHC- Lieu de travail- Morges - Centres médicaux- Taux %**Vous souhaitez postuler à l'Ensemble Hospitalier de la Côte mais aucune offre ne correspond à votre profil ?****Offre spontanée - Centre médicaux/Permanences**Tout d'abord nous tenons à vous remercier de...

  • Offre Spontanée

    vor 2 Wochen

    Morges, Waadt, Schweiz EHC - Ensemble Hospitalier de la Côte Vollzeit

    Métier- Offres spontanées- Type de contrat- Offre spontanée- Site- Hôpital de Morges- Lieu de travail- Morges - Hôpital de Morges- Taux %**Vous souhaitez postuler à l'Ensemble Hospitalier de la Côte mais aucune offre ne correspond à votre profil ?****Offre spontanée - Médecin/Médecin en formation**Tout d'abord nous tenons à vous remercier de...

  • Offre Spontanée

    vor 2 Wochen

    Morges, Waadt, Schweiz EHC - Ensemble Hospitalier de la Côte Vollzeit

    Métier- Offres spontanées- Type de contrat- Offre spontanée- Site- Hôpital de Morges- Lieu de travail- Morges - Hôpital de Morges- Taux %**Vous souhaitez postuler à l'Ensemble Hospitalier de la Côte mais aucune offre ne correspond à votre profil ?****Offre spontanée - Physiothérapie/Ergothérapie**Tout d'abord nous tenons à vous remercier de...

  • Offre Spontanée

    vor 2 Wochen

    Morges, Waadt, Schweiz EHC - Ensemble Hospitalier de la Côte Vollzeit

    Métier- Offres spontanées- Type de contrat- Offre spontanée- Site- EMS Nelty de Beausobre- Lieu de travail- Morges - EMS Nelty de Beausobre- Taux %**Vous souhaitez postuler à l'Ensemble Hospitalier de la Côte mais aucune offre ne correspond à votre profil ?****Offre spontanée - Soins et Hébergement (EMS) /CAT/Animation**Tout d'abord nous tenons à...

  • Offre Spontanée

    vor 2 Wochen

    Morges, Waadt, Schweiz EHC - Ensemble Hospitalier de la Côte Vollzeit

    Métier- Offres spontanées- Type de contrat- Offre spontanée- Site- Hôpital de Morges- Lieu de travail- Morges - Hôpital de Morges- Taux %**Vous souhaitez postuler à l'Ensemble Hospitalier de la Côte mais aucune offre ne correspond à votre profil ?****Offre spontanée - Administration/Secrétariat médical**Tout d'abord nous tenons à vous remercier...

  • Offre Spontanée

    vor 2 Wochen

    Morges, Waadt, Schweiz EHC - Ensemble Hospitalier de la Côte Vollzeit

    Métier- Offres spontanées- Type de contrat- Offre spontanée- Site- Hôpital de Morges- Lieu de travail- Morges - Hôpital de Morges- Taux %**Vous souhaitez postuler à l'Ensemble Hospitalier de la Côte mais aucune offre ne correspond à votre profil ?****Offre spontanée - Intendance/Hôtellerie**Tout d'abord nous tenons à vous remercier de l'intérêt...

  • Enseignant-e en Cuisine

    vor 2 Wochen

    Morges, Waadt, Schweiz Canton de Vaud Vollzeit

    **La Direction générale de l'agriculture, de la viticulture et des affaires vétérinaires**recherche un-e:- Enseignant-e en cuisineCDD 35%MISSIONS PRINCIPALESAu sein de l'équipe pédagogique d'Agrilogie CEMEF (Centre d'enseignement des métiers de l'économie familiale), vous assurez l'enseignement pratique et théorique de cuisine aux apprenti-e-s GEI...

  • Offre Spontanée

    vor 2 Wochen

    Morges, Waadt, Schweiz EHC - Ensemble Hospitalier de la Côte Vollzeit

    Métier- Offres spontanées- Type de contrat- Offre spontanée- Site- Hôpital de Morges- Lieu de travail- Morges - Hôpital de Morges- Taux %**Vous souhaitez postuler à l'Ensemble Hospitalier de la Côte mais aucune offre ne correspond à votre profil ?****Bloc opératoire /Anesthésie/Ambulances**Tout d'abord nous tenons à vous remercier de l'intérêt...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Morges, Waadt, Schweiz l'Envie Vollzeit

    Restaurant l'Envie, Grand-Rue 18 à Morges, petite équipe jeune et dynamique, cherche commis de cuisine pour poste à pourvoir de suite.Mise en place et préparation des mets. Pendant le service, assurer l'envoi des entrées, desserts et s'occuper la plonge.Expérience 2 ans minimum ou étude en cuisine.Fermé le dimanche et lundi.Type d'emploi : Temps...