Car fleet Manager

vor 2 Wochen

Genf, Genf, Schweiz Hosco Vollzeit
Entreprise :

Épanouissez-vous dans votre carrière. Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration n'est pas juste un travail, c'est une aventure unique. Hosco, établi en 2011, a pour objectif de rassembler, inspirer et offrir des opportunités d'emploi aux professionnels de l'industrie de l'accueil à travers le monde. Grâce à un réseau connectant les professionnels qualifiés, employeurs et écoles hôtelières mondiales, Hosco propose des emplois dans plus de 80 pays, que ce soit à temps plein, partiel ou saisonnier. Vous pouvez également développer vos compétences à travers Hosco Learning, offrant une variété de cours dispensés par des experts du secteur.


JOB PURPOSE

MSC Cruises élargit son équipe F&B à bord et recrute un Superviseur de la flotte itinérant - Restauration. En étroite collaboration avec l'équipe des Services de Restauration à terre, le Superviseur de la flotte itinérant assure l'exécution correcte des produits F&B et de la prestation de services dans tous les lieux de restauration, conformément aux directives de l'entreprise. Le Superviseur de la flotte itinérant est en contact permanent avec la direction à terre, rapportant les résultats obtenus, fournissant des commentaires appropriés et traitant rapidement les problèmes. Il soutient activement l'équipe à bord pour évaluer les opérations, prendre des mesures correctives, identifier les besoins en formation et évaluer la performance des responsables et superviseurs. #L1-LC1


KEY ACCOUNTABILITIES
  • Assiste à l'établissement et au maintien des normes de qualité cohérentes dans tous les lieux de restauration (salles à manger, buffet, service en chambre et réfectoires équipage);
  • Surveille et rapporte l'exécution correcte des processus opérationnels clés, tels que la formation, le contrôle qualité, les étapes de service, l'inventaire et les processus de commande;
  • Veille à ce que les aliments soient manipulés et servis conformément aux normes U.S.P.H, Anvisa et Shipsan, selon les protocoles de déploiement du navire et de service Covid-19;
  • Observe les opérations et aide à établir des procédures opérationnelles standard pour améliorer la prestation de service et les opérations quotidiennes;
  • Surveille la performance, l'attitude et le comportement des responsables et superviseurs, garantissant une correction rapide lorsque nécessaire, comme indiqué par l'équipe des Services de Restauration à terre;
  • Vérifie les niveaux d'équipement, valide les dotations avec la direction à bord et suggère des révisions si nécessaire;
  • Surveille constamment la satisfaction client et les résultats des formulaires de commentaires par croisière, garantit l'alignement avec les objectifs de l'entreprise, rend compte de l'analyse des tendances et suggère des améliorations;
  • Surveille les ventes de boissons et de nourriture, garantit l'alignement avec les objectifs assignés, soutient la direction et suggère des améliorations;
  • Soutient l'équipe des Services de Restauration à terre dans le développement de concepts de restauration, de documents de formation et d'améliorations logicielles;
  • Assiste l'équipe des Services de Restauration à terre pour améliorer la performance du personnel de salle, des responsables et superviseurs et propose des suggestions de promotion;
  • Veille à ce que les tâches de service aux employés soient effectuées conformément aux politiques et normes de l'entreprise;
  • Anime des sessions de formation formelles et informelles avec tout le personnel de salle sur les normes de service et les compétences en service, la vente incitative de produits alimentaires et de boissons, les techniques de vente et l'accord mets-vins;
  • Établit des relations positives et efficaces avec l'ensemble des équipes terrestres et maritimes des Services de Restauration et F&B pour créer un environnement positif, permettant aux employés de maximiser leur potentiel;
  • Assiste l'équipe des Services de Restauration à terre et le Bureau de l'Équipage dans l'organisation des managers et superviseurs de salle à bord;
  • Présente un rapport de fin de saison à partager avec le siège social de l'entreprise.
QUALIFICATIONS
  • Au moins cinq ans d'expérience dans des postes de management sur de grands navires de croisière tels que Directeur des Opérations de Restauration, Chef Maitre d'hôtel ou Superviseur de Restaurant Itinérant;
  • Anglais courant obligatoire; toute autre langue européenne est un avantage;
  • Master ou expérience équivalente en Gestion Hôtelière;
  • Connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire;
  • Expérience dans l'attribution des tables de restauration à l'aide de Silverwhere, Otalio ou autre logiciel spécifique;
  • Niveau d'expérience avancé en MS Excel et PowerPoint;
  • La certification Sommelier est un avantage;
  • Excellentes compétences interpersonnelles et de communication;
  • Fortes compétences en leadership et en influence;
  • Expérience dans la dynamique de planification de l'équipage d'une grande opération;
  • Orienté service client;
  • Capacité à planifier, organiser et terminer le travail conformément aux délais impartis;
  • Forte acuité commerciale avec capacité à créer et améliorer les opportunités de revenus;
  • Capacité à voyager de manière extensive.
VISA REQUIREMENTS

Passeport valide


  • Travelling Fleet Supervisor

    vor 2 Wochen

    Genf, Genf, Schweiz MSC Cruises Vollzeit

    JOB PURPOSEMSC Cruises is looking to grow its Food & Beverage team across its US fleet with a new addition: Travelling Fleet Supervisor - Beverage. Yes, you heard it right, this role involves traveling! Working hand in hand with the onshore Beverage Team, you will be at the forefront of implementing corporate beverage projects on our fleet. Your key mission?...

  • Travelling Fleet Supervisor

    vor 2 Wochen

    Genf, Genf, Schweiz MSC Cruises Vollzeit

    JOB PURPOSE MSC Cruises is expanding its F&B team onboard its US fleet. This is a travelling role. Working closely with the ashore-side Beverage Team, the Travelling Fleet Supervisor - Beverage leads the implementation of corporate beverage projects on board of our fleet ensuring compliance with service standards and costs planned, achievement of sales...

  • Travelling Fleet Supervisor

    vor 2 Wochen

    Genf, Genf, Schweiz MSC Cruises Vollzeit

    Working closely with the Housekeeping shoreside team, the Travelling Fleet Supervisor - Laundry directly oversees the laundry operations across the fleet and supports the supervision of the entire onboard Housekeeping department. Minimum of 5 years of experience in industrial laundry or 3 years in an upscale hotel, resort, cruise line, or hospitalityrelated...

  • Travelling Fleet Supervisor

    vor 2 Wochen

    Genf, Genf, Schweiz MSC CRUISES Vollzeit

    JOB PURPOSE MSC Cruises is expanding its F&B team onboard its US fleet. This is a travelling role. Working closely with the ashore-side Beverage Team, the Travelling Fleet Supervisor - Beverage leads the implementation of corporate beverage projects on board of our fleet ensuring compliance with service standards and costs planned, achievement of sales...

  • Travelling Fleet Supervisor

    vor 2 Wochen

    Genf, Genf, Schweiz MSC Cruises Vollzeit

    JOB PURPOSE MSC Cruises is expanding its onboard F&B team and hiring a Travelling Fleet Supervisor - Dining. This is a travelling role. Working closely with the shore-side Dining Services Team, the Travelling Fleet Supervisor ensures the correct execution of F&B product and service delivery in all Dining Venues in line with company guidelines. The Travelling...

  • Fleet Manager

    vor 2 Wochen

    Genf, Genf, Schweiz Hosco Vollzeit

    Entreprise :Épanouissez-vous dans votre carrièreFaire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.Depuis, nous...

  • Travelling Fleet Supervisor

    vor 2 Wochen

    Genf, Genf, Schweiz MSC Cruises Vollzeit

    JOB PURPOSEMSC Cruises is expanding its onboard F&B team and hiring a Travelling Fleet Supervisor - Dining. This is a travelling role. Working closely with the shore-side Dining Services Team, the Travelling Fleet Supervisor ensures the correct execution of F&B product and service delivery in all Dining Venues in line with company guidelines. The Travelling...

  • Travelling Fleet Supervisor

    vor 2 Wochen

    Genf, Genf, Schweiz MSC Cruises Vollzeit

    Working closely with the shore-side Inventory Management Team, the Travelling Fleet Supervisor - Inventory, ensures the correct execution of the onboard supply chain standard procedures focusing on the F&B, Hotel, Promotional and Uniform stock lifecycle, which has to be in line with company guidelines. At least 5 years' experience in large cruise ship...

  • Travelling Fleet Supervisor

    vor 2 Wochen

    Genf, Genf, Schweiz MSC Cruises Vollzeit

    The Travelling Fleet Supervisor - Onboard Revenues supports the Manager of Onboard Revenue by providing feedback from the ships, training and coaching the Onboard Revenue Directors, auditing shipboard OBR operations and implementing new SOP's and projects. Minimum 3 years of shipboard experience as Onboard Revenue Director or similar role; Fluent English,...

  • Global Consumer Care Manager

    vor 2 Monaten

    Genf, Genf, Schweiz JT International S.A. Vollzeit

    We are JTI, Japan Tobacco International, and we are present in 130 countries. We have spent years innovating, creating new and better products for the consumers to choose from. This is our business. But not only. Our business is our people. Their talent. Their potential. We believe that when they are free to be themselves, and they are given the opportunity...

  • Global Consumer Care Manager

    vor 2 Wochen

    Genf, Genf, Schweiz JT International S.A. Vollzeit

    We are JTI, Japan Tobacco International, and we are present in 130 countries. We have spent years innovating, creating new and better products for the consumers to choose from. This is our business. But not only. Our business is our people. Their talent. Their potential. We believe that when they are free to be themselves, and they are given the opportunity...

  • Global Consumer Care Manager

    vor 4 Wochen

    Genf, Genf, Schweiz JT International S.A. Vollzeit

    We are JTI, Japan Tobacco International, and we are present in 130 countries. We have spent years innovating, creating new and better products for the consumers to choose from. This is our business. But not only. Our business is our people. Their talent. Their potential. We believe that when they are free to be themselves, and they are given the opportunity...

  • Global Consumer Care Manager

    vor 2 Wochen

    Genf, Genf, Schweiz JTI Vollzeit

    We are JTI, Japan Tobacco International, and we operate in 130 countries, constantly innovating and developing new products for consumers to choose from. Our people are at the core of our business. We believe in fostering a work environment where individuals can freely express themselves, grow professionally, explore new horizons, and achieve great things....

  • Global Consumer Care Manager

    vor 4 Wochen

    Genf, Genf, Schweiz JT International S.A. Vollzeit

    We are JTI, Japan Tobacco International, and we are present in 130 countries. We have spent years innovating, creating new and better products for the consumers to choose from. This is our business. But not only. Our business is our people. Their talent. Their potential. We believe that when they are free to be themselves, and they are given the opportunity...

  • Global Consumer Care Manager

    vor 2 Monaten

    Genf, Genf, Schweiz JT International S.A. Vollzeit

    We are JTI, Japan Tobacco International, and we are present in 130 countries. We have spent years innovating, creating new and better products for the consumers to choose from. This is our business. But not only. Our business is our people. Their talent. Their potential. We believe that when they are free to be themselves, and they are given the opportunity...

  • Cmi Manager, Care

    vor 2 Wochen

    Genf, Genf, Schweiz Wella Company Vollzeit

    CMI Manager CareABOUT THE WELLA COMPANYTogether, WE enable individuals to look, feel, and be their true selves.Wella Company is one of the world's leading beauty companies, comprised of a family of iconic brands such as Wella Professionals, Clairol, OPI, Nioxin and ghd. With 6,000 employees globally, presence in over 100 countries, Wella Company and its...

  • Branch Operations Supervisor

    vor 2 Wochen

    Genf, Genf, Schweiz Indie Campers Vollzeit

    THE ROLE We're looking for travel enthusiasts with a passion for guest service for our depot in Grand Saconnex - Geneva . You'll be the face of our company, reporting directly to the Branch Operations Supervisor, with the goal of ensuring an outstanding level of customer service, maintaining our fleet of campervans in top condition, and taking ownership...

  • Planning & Control Senior Manager

    vor 2 Wochen

    Genf, Genf, Schweiz MSC CRUISES Vollzeit

    JOB PURPOSE The Planning & Control Senior manager will lead the F&B and hotel, inventory, forecasting, consumption, and RDA monitoring team. Manage and supervise the development of processes, tools, and analysis in order to improve the service level, keep Cost under control, improve operations efficiencies, and the Stock Control of the whole fleet. ...

  • Conseiller Client évolutif Manager

    vor 2 Wochen

    Genf, Genf, Schweiz Enterprise Rent-A-Car Vollzeit

    **Description**:**Cette annonce concerne notre agence située secteur FRANCAIS**Vous rêvez de devenir un manager qui inspire et motive tout en montant en compétences dans le domaine du service client, des ventes, des finances et de la gestion ? Alors notre poste est fait pour vous. En effet, avec notre aide et nos conseils, vous apprendrez très vite à...

  • Resource Mobilization Donor Care Officer

    vor 4 Wochen

    Genf, Genf, Schweiz ICRC - International Committee of the Red Cross Vollzeit

    Reports to (role)Head of Sector (within REM/IDC unit)ContextThe Resource Mobilization Division (REM) is in charge of coordinating mobilization efforts across the institution to engage with multiple stakeholders ranging from donor governments, multilateral institutions, National Societies, the private sector including corporates, foundations, HNWI, UHNWI and...